甄夢(mèng)瑩

（中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

行情動(dòng)態(tài)

1 2018年8月下旬至2018年10月中旬養(yǎng)豬行情概述

2018年8月下旬至2018年10月中旬養(yǎng)豬行情概述由圖1可以看出，統(tǒng)計(jì)時(shí)段內(nèi)，2017年仔豬市場(chǎng)受生豬市場(chǎng)價(jià)格的影響，良好的價(jià)格走勢(shì)給了養(yǎng)殖企業(yè)很大的鼓勵(lì)，2018年補(bǔ)欄增多，近一段時(shí)間，價(jià)格較為穩(wěn)定，有小幅波動(dòng)，仔豬價(jià)格整體幅度低于去年同期水平。2018年8月25日—10月19日，全國(guó)仔豬平均價(jià)格為25．92元/kg，比去年同期（36．45元/kg）下跌28．89%。

如圖2所示，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2017年生豬價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定的下降走勢(shì)。2018年尤其是近期，受非洲豬瘟影響，生豬價(jià)格波動(dòng)較大，2018年生豬價(jià)格波動(dòng)較大，近期，受非洲豬瘟影響，價(jià)格呈現(xiàn)下跌走勢(shì)，整體幅度低于去年同期水平。2018年8月25日—10月19日，全國(guó)生豬平均價(jià)格為13．96元/kg，低于去年同期（14．47元/kg）3．52%。

從圖3可以看出，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2017年的豬肉價(jià)格呈現(xiàn)震蕩走勢(shì)。2018年的豬肉價(jià)格較2017年呈現(xiàn)更大幅度的波動(dòng)走勢(shì)，最后一周大幅下降。2018年8月25日—10月19日，全國(guó)豬肉平均價(jià)格為21．42元/kg，較去年同期（21．35元/kg）上漲了0．33%。

如圖4所示，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2017年玉米價(jià)格呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的走勢(shì)，小幅波動(dòng)，2018年價(jià)格波動(dòng)幅度較大，整體高于2017年水平。2018年8月25日—10月19日，全國(guó)玉米平均價(jià)格為1．94元/kg，高于去年同期（1．86元/kg）4．30%。

圖1 2017年與2018年8月下旬至10月中旬全國(guó)仔豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖2 2017年與2018年8月下旬至10月中旬全國(guó)生豬平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖3 2017年與2018年8月下旬至10月中旬全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)圖

如圖5所示，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2017年豆粕價(jià)格呈現(xiàn)較為平穩(wěn)上漲走勢(shì)，2018年豆粕價(jià)格于最后兩周大幅上漲，且價(jià)格高于2017年水平。2018年8月25日—10月19日，豆粕平均價(jià)格為3．43元/kg，高于去年同期（3．03元 /kg）13．20%。

從圖6可以看出，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2017年全國(guó)豬糧比整體呈現(xiàn)下降走勢(shì)，2018年豬糧比波動(dòng)較大，整體水平低于去年同期。2018年8月25日—10月19日，豬糧比平均為7．19∶1，比去年同期（7．77∶1）下降了7．46%。

2 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)分析

10月份豬價(jià)依舊在震蕩中前行，僅從上半月的豬價(jià)走向來看，生豬價(jià)格仍處于窄幅下滑的狀態(tài)。近期出現(xiàn)的新的非洲豬瘟疫情問題讓逐漸減弱的疫情影響又開始死灰復(fù)燃，雖然之前已經(jīng)有多地解封并且恢復(fù)調(diào)運(yùn)，但對(duì)整體豬價(jià)并未造成太大的影響，所以目前生豬市場(chǎng)的形勢(shì)依舊嚴(yán)峻。

目前市場(chǎng)整體弱勢(shì)前行，南北價(jià)格差距繼續(xù)拉大，高價(jià)區(qū)仍有繼續(xù)走高的趨勢(shì)，但目前上漲地區(qū)占少數(shù)，絕大部分地區(qū)仍處于虧損邊緣。跌幅最大的地區(qū)主要是東北及華北等部分地區(qū)，并且隨著非洲豬瘟再次出現(xiàn)，豬價(jià)回升之路再次中斷，且短時(shí)間內(nèi)生豬價(jià)格很難徹底擺脫疫情的影響。

原料方面：據(jù)了解，目前包括遼寧在內(nèi)的東北三省一區(qū)，無一個(gè)省區(qū)收割全部結(jié)束，已經(jīng)開秤收購(gòu)的企業(yè)基本處于“有價(jià)無市”狀態(tài)。從收購(gòu)價(jià)格來看，盡管今年已經(jīng)開秤的東北玉米深加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)格均高于去年，但高開后并未高走，因臨儲(chǔ)玉米拍賣持續(xù)進(jìn)行，拍賣糧源陸續(xù)出庫(kù)，加之新年度采購(gòu)補(bǔ)貼政策預(yù)期取消等因素影響，國(guó)慶節(jié)后部分企業(yè)不斷下調(diào)收購(gòu)價(jià)格。此外，上周東北出現(xiàn)降雨過程，局部農(nóng)田內(nèi)澇，不利于玉米收割，后期隨著天氣好轉(zhuǎn)、收割完成，東北玉米上量會(huì)進(jìn)一步放大，屆時(shí)玉米價(jià)格下行壓力將逐漸顯現(xiàn)。

近幾個(gè)月來，受中美貿(mào)易摩擦的影響，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的大豆數(shù)量急劇下滑，市場(chǎng)幾度擔(dān)心國(guó)內(nèi)后期豆粕供應(yīng)，這導(dǎo)致豆粕期貨3月底以來出現(xiàn)幾次“脈動(dòng)式”上沖。然而，近期隨著南美大豆幾乎售罄，中美貿(mào)易摩擦沒有緩和跡象，加之國(guó)慶節(jié)前企業(yè)備貨增多，導(dǎo)致豆粕期貨大幅上升，一舉突破數(shù)年來高點(diǎn)。整體來看，由于市場(chǎng)擔(dān)憂情緒濃厚，導(dǎo)致下游補(bǔ)庫(kù)增多，造成豆粕短期需求旺盛，價(jià)格超漲。不過，國(guó)內(nèi)豆粕庫(kù)存以及潛在供應(yīng)并不缺乏，加之需求端利空將被逐漸重視，前期超漲的豆粕回調(diào)自然難免，但由于美豆期價(jià)基本見底，所以將在一定程度上限制豆粕期貨的跌幅。

圖4 2017年與2018年8月下旬至10月中旬全國(guó)玉米平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖5 2017年與2018年8月下旬至10月中旬全國(guó)豆粕平均價(jià)格走勢(shì)圖

圖6 2017年與2018年8月下旬至10月中旬全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)圖

行業(yè)動(dòng)態(tài)

“中國(guó)好豬肉嘉年華暨首屆優(yōu)質(zhì)豬肉品評(píng)賽”圓滿結(jié)束

9月26日，“中國(guó)好豬肉嘉年華之首屆優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)論壇”在天津舉行。養(yǎng)豬行業(yè)專家、地方豬研究學(xué)者及相關(guān)人員300余人參與論壇。此論壇結(jié)束后，由中國(guó)種豬信息網(wǎng)主編、《豬業(yè)科學(xué)》副主編孫德林教授現(xiàn)場(chǎng)演示了“好豬肉”App的使用方法，網(wǎng)上購(gòu)買優(yōu)質(zhì)地方豬肉，輕松高效。

9月27日，“中國(guó)好豬肉嘉年華暨首屆優(yōu)質(zhì)豬肉品評(píng)賽”圓滿結(jié)束。秉承著公開征集、優(yōu)選參與的原則，大會(huì)組委會(huì)從全國(guó)地方豬相關(guān)企業(yè)中遴選出32家企業(yè)參與本次品評(píng)會(huì)，依據(jù)地方豬品類將32家企業(yè)劃分成“傳統(tǒng)經(jīng)典類”、“雜交創(chuàng)新類”和“現(xiàn)代優(yōu)化類”三大類，由權(quán)威專家從專業(yè)角度對(duì)各豬種豬肉制品進(jìn)行品評(píng)、品鑒。

同時(shí)，大會(huì)宣布“好豬肉”App正式上線，由中國(guó)種豬信息網(wǎng)設(shè)計(jì)制作的“中國(guó)好豬肉”網(wǎng)上商城面向全行業(yè)推出。該App是一款專業(yè)化、多品類的豬肉銷售平臺(tái)，匯聚了國(guó)內(nèi)多家優(yōu)秀地方豬豬肉銷售商家，在平臺(tái)上，消費(fèi)者可以輕松挑選豬肉相關(guān)制品，輕松下單，快捷到達(dá)。

（本刊報(bào)道）

中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)提議降低豬飼料中粗蛋白質(zhì)水平

9月30日訊，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)日前起草了2項(xiàng)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)公開征求意見，意見反饋截止期為10月15日。在其中一項(xiàng)《仔豬、生長(zhǎng)育肥豬配合飼料》的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)文件中，中國(guó)飼料資源短缺，蛋白質(zhì)飼料長(zhǎng)期依賴進(jìn)口。隨著相關(guān)技術(shù)發(fā)展，飼料中的粗蛋白可以顯著降低。主要營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求，新標(biāo)準(zhǔn)增設(shè)了豬飼料粗蛋白的上限值。

上述文件稱：在進(jìn)口大豆成本上升、作為飼料蛋白質(zhì)主要來源的豆粕價(jià)格持續(xù)走高之際，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)提議，設(shè)置豬飼料粗蛋白上限。我國(guó)是飼料資源短缺的國(guó)家，蛋白質(zhì)飼料長(zhǎng)期依賴進(jìn)口，成為制約我國(guó)飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸。隨著動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究的深入，特別是低蛋白日糧配制技術(shù)的發(fā)展，在合理添加氨基酸和酶制劑的前提下，配合飼料中粗蛋白和磷的水平可以顯著降低。為推動(dòng)飼料行業(yè)科技進(jìn)步，減少飼料原料消耗，降低養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境造成的污染，對(duì)粗蛋白質(zhì)、總磷在常規(guī)只設(shè)定下限值的基礎(chǔ)上增設(shè)了上限值。

（摘編自：中國(guó)飼料工業(yè)信息網(wǎng)）

行業(yè)動(dòng)態(tài)

福建閩清開展豬偽狂犬病抽樣檢測(cè)工作

10月10日，福建閩清動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心發(fā)布《福建閩清開展豬偽狂犬病抽樣檢測(cè)工作》通知，為貫徹落實(shí)省、市動(dòng)物疫病凈化工作，進(jìn)一步提升閩清縣動(dòng)物疫病防控能力，掌握全縣規(guī)模豬場(chǎng)豬偽狂犬病野毒感染基本情況，推動(dòng)動(dòng)物疫病防控工作由有效控制到區(qū)域凈化?？h動(dòng)物疫病控制中心組織有關(guān)技術(shù)人員對(duì)13個(gè)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)抽血樣379頭份，經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)gB的免疫抗體合格率全部達(dá)標(biāo)；檢測(cè)發(fā)現(xiàn)gE部分規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)存在豬偽狂犬病野毒感染風(fēng)險(xiǎn)。

通過本次抽樣監(jiān)測(cè)，全面了解豬場(chǎng)豬偽狂犬病的野毒感染情況，找出控制豬偽狂犬病的防控措施，科學(xué)制定豬偽狂犬病凈化方案提供理論依據(jù)，保障閩清縣畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

（摘編自：閩清縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

黑龍江省開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”

10月9日，從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局獲悉，日前黑龍江省全面展開生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”，行動(dòng)到明年5月結(jié)束。行動(dòng)中各級(jí)畜牧獸醫(yī)管理部門將持續(xù)開展清理整治行動(dòng)，深入推進(jìn)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作，嚴(yán)厲打擊屠宰環(huán)節(jié)違法活動(dòng)，有效維護(hù)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。

在清理整治行動(dòng)中，各地畜牧獸醫(yī)管理部門將聯(lián)合生態(tài)環(huán)境部門，加大生豬屠宰資格審核清理力度，加快推進(jìn)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；全面落實(shí)生豬屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，規(guī)范生豬屠宰生產(chǎn)活動(dòng)；推進(jìn)屠宰企業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化進(jìn)程，努力推出一批標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、質(zhì)量?jī)?yōu)、品牌響的標(biāo)準(zhǔn)化屠宰企業(yè)，提升黑龍江省屠宰行業(yè)發(fā)展水平，維護(hù)肉品質(zhì)量安全。

（摘編自：《黑龍江日?qǐng)?bào)》）

廣東、云南調(diào)往重慶的豬發(fā)生O型口蹄疫

9月21日，廣東茂名市一批調(diào)往重慶的豬，在重慶渝黔高速公路安穩(wěn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站被發(fā)現(xiàn)疑似口蹄疫癥狀，發(fā)病豬3頭。9月21日，重慶動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心診斷為口蹄疫病毒核酸陽(yáng)性。9月30日，經(jīng)國(guó)家口蹄疫參考實(shí)驗(yàn)室確診，該起疫情為O型口蹄疫疫情。

9月21日，云南曲靖市一批調(diào)往重慶的豬，在重慶渝黔高速公路安穩(wěn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站被發(fā)現(xiàn)疑似口蹄疫癥狀，發(fā)病豬1頭。9月22日，重慶動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心診斷為口蹄疫病毒核酸陽(yáng)性。9月30日，經(jīng)國(guó)家口蹄疫參考實(shí)驗(yàn)室確診，該起疫情為O型口蹄疫疫情。

疫情發(fā)生后，重慶按照有關(guān)預(yù)案和防治技術(shù)規(guī)范要求，切實(shí)做好疫情處置工作，已撲殺、無害化處理213頭發(fā)病豬和同群豬。廣東、云南圍繞調(diào)出地開展全面排查和緊急監(jiān)測(cè)，切實(shí)做好家畜免疫和消毒滅源工作。目前，發(fā)生的疫情已得到有效處置。

（摘編自：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室）

重慶海關(guān)截獲4批非洲豬瘟疫區(qū)豬肉制品

法制網(wǎng)9月13日訊，記者今天從重慶海關(guān)獲悉重慶海關(guān)在旅檢、郵遞渠道截獲4批次、8．1 kg來自非洲豬瘟疫區(qū)的禁止進(jìn)境豬肉制品，并及時(shí)監(jiān)督銷毀處理，嚴(yán)防非洲豬瘟疫情傳入。

重慶海關(guān)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出境口岸、旅客攜帶物、郵寄物、運(yùn)輸工具以及對(duì)港出口活豬養(yǎng)殖場(chǎng)等開展排查，特別是來自非洲豬瘟疫區(qū)的航班、中歐班列等運(yùn)輸工具的處理監(jiān)管；采取“海關(guān)關(guān)員-X光機(jī)-檢疫犬”綜合查驗(yàn)?zāi)Ｊ?，?duì)來自疫區(qū)的入境航班旅客攜帶物實(shí)施100%過機(jī)查驗(yàn)，對(duì)可疑行李物品100%開箱檢查，對(duì)截獲的禁止進(jìn)境的動(dòng)物及其產(chǎn)品100%實(shí)施無害化處理。

此外，重慶海關(guān)還監(jiān)督有關(guān)單位對(duì)來自疫區(qū)的國(guó)際航班及其產(chǎn)生泔水、固體廢棄物、生活污水等全部實(shí)施無害化處理；加大打擊走私力度，強(qiáng)化打私部門協(xié)作，形成聯(lián)防聯(lián)控協(xié)作機(jī)制，嚴(yán)控非洲豬瘟疫區(qū)國(guó)家（地區(qū)）的動(dòng)物及其產(chǎn)品非法入境。

（摘編自：法制網(wǎng)）

河南省打造技術(shù)聯(lián)盟團(tuán)隊(duì)，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用

為推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，河南省有了技術(shù)聯(lián)盟團(tuán)隊(duì)。10月7日，作為第30屆中原畜牧業(yè)交易博覽會(huì)一項(xiàng)重要內(nèi)容，由省畜牧總站牽頭聯(lián)合省農(nóng)科院、省環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院、鄭州大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、牧原公司等科研機(jī)構(gòu)、高等院校、畜牧技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)等單位，成立河南省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用科技創(chuàng)新聯(lián)盟。

省畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，省委、省政府高度重視畜禽糞污資源化利用問題，作為十大民生實(shí)事之一和環(huán)境攻堅(jiān)的重點(diǎn)工作強(qiáng)力推進(jìn)。截至目前，我省規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施設(shè)備配套率達(dá)84．7%，畜禽糞污綜合利用率達(dá)67．5%，但還存在有機(jī)肥生產(chǎn)成本高、污水處理利用投入大、維護(hù)運(yùn)行難等問題。

“糞污處理利用的出路關(guān)鍵在于找到資源化利用的路徑，形成資源化利用的產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展?！甭?lián)盟理事長(zhǎng)徐澤君表示，聯(lián)盟將匯集成員單位的人才、技術(shù)，整合資源，形成以政策為導(dǎo)向、技術(shù)為依托、“政產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同的技術(shù)創(chuàng)新體系和技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，為推動(dòng)全省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用提供有力的技術(shù)支撐。

（摘編自：《河南日?qǐng)?bào)》）

行業(yè)動(dòng)態(tài)

中國(guó)農(nóng)科院養(yǎng)起“綠色”豬

10月3日《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道：中國(guó)農(nóng)科院開展實(shí)施的“豬綠色發(fā)展技術(shù)集成模式研究與示范”協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目，該項(xiàng)目集成應(yīng)用近20項(xiàng)技術(shù)成果，形成了適用不同區(qū)域、不同養(yǎng)殖規(guī)模和生產(chǎn)模式的“良種繁育、綠色高效飼料、疾病防控與獸藥疫苗減負(fù)、糞尿資源化利用、豬肉加工增值、養(yǎng)殖屠宰全程追溯、種養(yǎng)循環(huán)”7套技術(shù)模式，年出欄生豬約2340萬頭，取得經(jīng)濟(jì)效益10億元以上。

該項(xiàng)目首席科學(xué)家張宏福帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)了以維護(hù)豬腸道健康與減少環(huán)境排放為核心的仔豬營(yíng)養(yǎng)與飼料調(diào)控綜合技術(shù)。通過氨基酸平衡、低蛋白日糧等方法實(shí)現(xiàn)維護(hù)豬體內(nèi)微生態(tài)平衡、促進(jìn)免疫機(jī)能發(fā)育，減少環(huán)境氮、銅與鋅排放的目的。據(jù)了解，通過該項(xiàng)技術(shù)，可使21 ～ 65 日齡仔豬增重 3．5 ～ 3．8 kg，腹瀉發(fā)生率降低65%至80%，減少仔豬用藥85%以上，重金屬元素排放量減少75%。

（摘編自：《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》）

紀(jì)念中國(guó)改革開放養(yǎng)豬40年系列活動(dòng)紀(jì)念獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)審會(huì)議在津召開

9月28日，“紀(jì)念中國(guó)改革開放養(yǎng)豬40年系列活動(dòng)”紀(jì)念獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)審會(huì)議在天津舉行?！凹o(jì)念中國(guó)改革開放養(yǎng)豬40年系列活動(dòng)”紀(jì)念獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選活動(dòng)是“紀(jì)念中國(guó)改革開放養(yǎng)豬40年系列活動(dòng)”的重要組成部分，由國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟和中國(guó)農(nóng)機(jī)學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬工程分會(huì)聯(lián)合主辦，評(píng)審會(huì)的召開旨在評(píng)選出“中國(guó)改革開放養(yǎng)豬40年雙百佳企業(yè)”，“中國(guó)改革開放養(yǎng)豬40年推動(dòng)養(yǎng)豬行業(yè)提升的百位豬博士”，“中國(guó)改革開放養(yǎng)豬40年杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“中國(guó)改革開放養(yǎng)豬40年終身成就獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)，在“紀(jì)念中國(guó)改革開放養(yǎng)豬40年系列活動(dòng)”盛典上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表彰。

（摘編自：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

豬糞污水污染環(huán)境，豬場(chǎng)老板被行政拘留5日

永州市江華界牌鄉(xiāng)一養(yǎng)豬場(chǎng)老板伍某，未按規(guī)定處理養(yǎng)殖廢棄物，讓豬糞和豬場(chǎng)污水流入私自挖的土坑中，造成周圍環(huán)境受到污染。10月9日，江華公安局依法對(duì)伍某理處以行政拘留5日的處罰。

9月下旬，江華公安局治安大隊(duì)接收到環(huán)保部門移交的案件：今年8月環(huán)保部門在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，男子伍某在江華界牌鄉(xiāng)伍家寨村經(jīng)營(yíng)數(shù)千頭豬的養(yǎng)豬場(chǎng)，伍某未按相關(guān)要求處理養(yǎng)豬場(chǎng)的糞便、污水，而是任由其流入豬場(chǎng)旁邊的樹林和自挖的土坑中，對(duì)周邊的環(huán)境造成一定的污染。環(huán)保部門在要求伍某進(jìn)行整改的同時(shí)，將該案移交至公安機(jī)關(guān)。

治安大隊(duì)民警經(jīng)過調(diào)查，查實(shí)了伍某的養(yǎng)豬場(chǎng)污染環(huán)境的違法事實(shí)。10月9日，根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》第六十三條之規(guī)定，豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者伍某被公安機(jī)關(guān)依法處以行政拘留5日的處罰。

（摘編自：永州新聞網(wǎng)）

第二屆國(guó)際豬營(yíng)養(yǎng)新技術(shù)應(yīng)用研討會(huì)召開

9月15日至16日，以“技術(shù)引領(lǐng)創(chuàng)新、應(yīng)用發(fā)現(xiàn)價(jià)值”為主題的第二屆國(guó)際豬營(yíng)養(yǎng)新技術(shù)應(yīng)用研討會(huì)在江蘇南京召開。來自國(guó)內(nèi)外100余人參加此次會(huì)議，共同探討全面改善豬肉品質(zhì)、提高屠宰性能等新技術(shù)、新方法，以促進(jìn)畜牧業(yè)“安全、高效、健康、環(huán)?！笨沙掷m(xù)發(fā)展。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)戴建君指出，生豬育種、飼料營(yíng)養(yǎng)安全、養(yǎng)殖環(huán)境是全球生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域面臨的共同問題。2017年，中國(guó)生豬出欄6．887億頭，占世界的一半。我國(guó)豬肉總產(chǎn)量可以滿足需求，但優(yōu)質(zhì)安全肉品不足。他希望本次研討會(huì)能夠?yàn)樾袠I(yè)進(jìn)行技術(shù)交流、探討及推動(dòng)全球養(yǎng)豬行業(yè)健康發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

在大會(huì)報(bào)告階段，來自華盛頓州立大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院及動(dòng)物科技學(xué)院、美國(guó)南達(dá)科他州立大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)進(jìn)出口商分會(huì)、環(huán)山集團(tuán)股份有限公司等7位專家依次作了主題報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容涵蓋豬肉品質(zhì)形成機(jī)理、肉品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控理論與技術(shù)、屠宰模式與胴體分級(jí)等多個(gè)領(lǐng)域，從不同視覺分享了肉品質(zhì)研究工作的最新成果與進(jìn)展。

（摘編自：《中國(guó)科學(xué)報(bào)》）

國(guó)內(nèi)首個(gè)“豬藍(lán)耳嵌合病毒活疫苗”獲得批準(zhǔn)文號(hào)

10月11日，從國(guó)家獸藥基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)查到，我國(guó)首個(gè)豬繁殖與呼吸綜合征嵌合病毒活疫苗（PC株）已獲得批準(zhǔn)文號(hào)。數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，該疫苗批準(zhǔn)文號(hào)：獸藥生字170261139，批準(zhǔn)規(guī)格分別為：5頭份/瓶、10頭份/瓶、20頭份/瓶、50頭份/瓶，生產(chǎn)企業(yè)：武漢中博生物股份有限公司，批準(zhǔn)日期：2018/09/28。

我們從生產(chǎn)企業(yè)武漢中博生物股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中博生物”）了解到，中博生物研發(fā)生產(chǎn)的豬繁殖與呼吸綜合

征嵌合病毒活疫苗（PC株）是公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)10年攻克病毒嵌合技術(shù)、體外重組評(píng)估技術(shù)和轉(zhuǎn)基因安全評(píng)價(jià)技術(shù)等難關(guān)，通過反向遺傳操作技術(shù)獲得的基因工程疫苗。疫苗株采用反向遺傳操作技術(shù)，將豬繁殖與呼吸綜合征病毒（SP株）和高致病性豬繁殖與呼吸綜合征病毒（GD株）嵌合而成，連續(xù)傳代遺傳穩(wěn)定；疫苗接種后能刺激機(jī)體產(chǎn)生高效的抗病毒免疫力，可同時(shí)預(yù)防經(jīng)典豬藍(lán)耳病和高致病性豬藍(lán)耳病，做到一針兩防。

（摘編自：《獸醫(yī)導(dǎo)刊》）

行業(yè)動(dòng)態(tài)

中國(guó)海關(guān)：禁止從日本、比利時(shí)、保加利亞3國(guó)進(jìn)口豬及制品

中國(guó)海關(guān)總署9月30日發(fā)布公告，為保護(hù)我國(guó)畜牧業(yè)安全，防止疫情傳入，根據(jù)《中華人民共和國(guó)海關(guān)法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定禁止直接或間接從日本、比利時(shí)、保加利亞這3個(gè)國(guó)家輸入豬、野豬及其產(chǎn)品，停止簽發(fā)輸入豬、野豬及其產(chǎn)品的《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》，撤銷已經(jīng)簽發(fā)有效期內(nèi)的《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》；自公告發(fā)布之日起啟運(yùn)的來自這3國(guó)的豬、野豬及其產(chǎn)品，一律作退回或銷毀處理。

公告發(fā)布之日前啟運(yùn)的來自這3 國(guó)的豬、野豬及其產(chǎn)品要加強(qiáng)檢疫，經(jīng)檢疫合格后方可放行；禁止攜帶來自這3國(guó)的豬、野豬及其產(chǎn)品入境，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律作退回或銷毀處理；途經(jīng)我國(guó)或在我國(guó)停留的運(yùn)輸工具上，如發(fā)現(xiàn)一律作封存處理，且在我國(guó)境內(nèi)期間，未經(jīng)海關(guān)許可不得啟封動(dòng)用。其廢棄物、泔水等，一律在海關(guān)的監(jiān)督下做無害化處理，不得擅自拋棄；對(duì)截獲的非法入境的來自這3國(guó)的豬、野豬及其產(chǎn)品，一律在海關(guān)的監(jiān)督下作銷毀處理。

（摘編自：《北京青年報(bào)》）

廣東省農(nóng)業(yè)廳：禁止從這18個(gè)省份調(diào)運(yùn)生豬

10月11日訊，為做好非洲豬瘟防控工作，廣東省依托省際公路公安檢查站加強(qiáng)生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)監(jiān)管，嚴(yán)防非洲豬瘟經(jīng)生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)傳入。禁止從疫情省份調(diào)入生豬，包括遼寧、河南、江蘇、安徽、浙江、黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林等；禁止從河北、山西、上海、福建、江西、山東、湖北、陜西、寧夏、甘肅等發(fā)生非洲豬瘟疫情省份的相鄰省份調(diào)入生豬；

禁止從疫區(qū)市（浙江省溫州市、江蘇省無錫市、黑龍江省佳木斯市、河南省新鄉(xiāng)市等）和遼寧、安徽、內(nèi)蒙古、吉林等有2個(gè)以上（含2個(gè)）市（地）發(fā)生疫情的省份調(diào)入生豬產(chǎn)品等一系列規(guī)定，規(guī)范廣大生豬從業(yè)人員，希望大家遵守《動(dòng)物防疫法》和生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)監(jiān)管政策，為保障公共衛(wèi)生安全和畜牧業(yè)生產(chǎn)安全貢獻(xiàn)力量！

（摘編自：廣東省農(nóng)業(yè)廳網(wǎng)站）

政府要聞

國(guó)內(nèi)非洲豬瘟動(dòng)態(tài)，非洲豬瘟疫區(qū)相繼解除封鎖令

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心報(bào)告，9月22日至10月11日以來，我國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市、吉林省松原市長(zhǎng)嶺縣、遼寧省營(yíng)口市、遼寧省鞍山市、遼寧省大連市先后發(fā)生非洲豬瘟疫情。疫情發(fā)生后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部立即派出督導(dǎo)組赴疫情發(fā)生地。當(dāng)?shù)匾寻凑找髥?dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，對(duì)全部病死和撲殺豬進(jìn)行無害化處理。同時(shí)，禁止所有生豬及易感動(dòng)物和產(chǎn)品運(yùn)入或流出封鎖區(qū)。目前，上述疫情已得到有效處置。

截止至10月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已接到遼寧省、河南省、江蘇省、浙江省畜牧獸醫(yī)部門報(bào)告經(jīng)評(píng)估驗(yàn)收合格，遼寧省沈陽(yáng)市、河南省鄭州市、江蘇省連云港市、浙江省樂清市非洲豬瘟疫區(qū)已解除封鎖。各疫區(qū)當(dāng)?shù)卣诜侵挢i瘟疫情發(fā)生后，當(dāng)?shù)匕凑铡斗侵挢i瘟疫情應(yīng)急預(yù)案》和《非洲豬瘟防控技術(shù)規(guī)范》要求，采取了封鎖、撲殺、消毒、無害化處理等疫情處置措施。疫區(qū)內(nèi)應(yīng)撲殺生豬撲殺完成后，經(jīng)6個(gè)星期連續(xù)監(jiān)測(cè)排查，疫區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)新的病例和監(jiān)測(cè)陽(yáng)性。經(jīng)當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門對(duì)疫區(qū)檢測(cè)，對(duì)疫情撲滅情況進(jìn)行驗(yàn)收，符合關(guān)于疫區(qū)解除封鎖的規(guī)定，該起非洲豬瘟疫情已被撲滅。當(dāng)?shù)卣l(fā)布解除封鎖令對(duì)疫區(qū)解除了封鎖。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門繼續(xù)加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)排查，采取積極的防控措施，防止非洲豬瘟疫情再次發(fā)生。

（摘編自：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站）

山西省為防控疫病公布動(dòng)物及其產(chǎn)品指定通行省境道口

10月8日訊，為加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物及其產(chǎn)品的疫病防控和安全監(jiān)管，近日山西省防治動(dòng)物重大疫病指揮部發(fā)布《關(guān)于動(dòng)物及其產(chǎn)品從指定道口通行的通告》，公布了山西省動(dòng)物及其產(chǎn)品指定通行的省境道口。

通告指出：運(yùn)輸動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)入山西省的，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家和山西省有關(guān)規(guī)定，隨車攜帶產(chǎn)地有關(guān)部門出具的動(dòng)物檢疫合格等證明，并在指定的道口運(yùn)入，接受動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的防疫監(jiān)督檢查。指定通行的省境道口包括：京大高速公路孫啟莊站、太舊高速公路舊關(guān)站、長(zhǎng)邯高速公路東陽(yáng)關(guān)站、晉焦高速公路丹河站、汾柳高速公路軍渡站、大呼高速公路西口站、忻保高速公路楊家灣站、忻阜高速公路石咀站、臨吉高速公路壺口站、侯禹高速公路龍門站、三門峽黃河大橋茅津渡治超站、晉濟(jì)高速公路澤州站、省道229陽(yáng)城江河治超站、省道331陵川閣河治超站。

（摘編自：山西省政府門戶網(wǎng) ）

政府要聞

韓長(zhǎng)賦：逐級(jí)壓實(shí)防控責(zé)任 抓好關(guān)鍵措施落實(shí) 全力以赴打贏非洲豬瘟殲滅戰(zhàn)

10月10日，經(jīng)國(guó)務(wù)院同意，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織召開全國(guó)非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控工作視頻會(huì)議，深入貫徹落實(shí)中央領(lǐng)導(dǎo)同志重要指示批示精神和國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議精神，對(duì)下一階段防控責(zé)任感使命感緊迫感，逐級(jí)壓實(shí)防控責(zé)任，抓好關(guān)鍵措施落實(shí)，堅(jiān)決打贏非洲豬瘟殲滅戰(zhàn)作進(jìn)行再部署再落實(shí)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦強(qiáng)調(diào)，各地各有關(guān)部門要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，從講政治講大局的高度出發(fā)，秉持對(duì)農(nóng)民負(fù)責(zé)、對(duì)產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)的精神，不斷增強(qiáng)責(zé)任，抓好關(guān)鍵措施落實(shí)，堅(jiān)決打贏非洲豬瘟殲滅戰(zhàn)。

（摘編自：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站）

科技前沿

平安產(chǎn)險(xiǎn)濟(jì)源：智能電子耳標(biāo)身份識(shí)別，實(shí)現(xiàn)生豬“刷卡”理賠

10月11日訊，近日，平安產(chǎn)險(xiǎn)濟(jì)源中心支公司聯(lián)合濟(jì)源市農(nóng)牧局、國(guó)內(nèi)某養(yǎng)殖科技公司，在濟(jì)源召開智能電子耳標(biāo)試用及合作協(xié)議簽訂會(huì)。本次會(huì)議的圓滿召開，標(biāo)志著平安產(chǎn)險(xiǎn)濟(jì)源中支在農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)科技化的進(jìn)程中又邁出重要的一步，為農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)帶來一個(gè)“現(xiàn)代、高效、健康”的生態(tài)圈。

多年來，平安產(chǎn)險(xiǎn)濟(jì)源中支一直致力于“科技+農(nóng)險(xiǎn)”的發(fā)展與創(chuàng)新，相繼實(shí)現(xiàn)了“無人機(jī)單兵作戰(zhàn)模式、防災(zāi)降損系統(tǒng)—平安鷹眼、手機(jī)承保、理賠終端—AI農(nóng)寶APP”的科技落地。此次智能耳標(biāo)的引進(jìn)和應(yīng)用，利用智能電子耳標(biāo)佩帶牢固、耳標(biāo)號(hào)不易磨損、耳標(biāo)器自動(dòng)識(shí)別并記錄上傳云端的優(yōu)勢(shì)，旨在解決養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)開展的過程中，部分標(biāo)的耳標(biāo)易磨損、易脫落以及耳標(biāo)號(hào)段登記繁瑣的痛點(diǎn)；同時(shí)在理賠端通過專門的耳標(biāo)識(shí)別工具，自動(dòng)與云端耳標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù)比對(duì)，篩選出險(xiǎn)標(biāo)的是否為前期承保標(biāo)的，排除人工識(shí)別帶來的誤差，大大提高信息數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠性。

（摘編自：和訊網(wǎng)）

國(guó)際動(dòng)態(tài)

比利時(shí)非洲豬瘟疫情防控措施部署

據(jù)比利時(shí)聯(lián)邦食品安全局當(dāng)日通報(bào)，自9月13日比利時(shí)南部瓦隆區(qū)盧森堡省埃塔勒地區(qū)確診兩頭死亡野豬感染非洲豬瘟，至26日共在當(dāng)?shù)厮劳鲆柏i身上發(fā)現(xiàn)15起病例。比利時(shí)南部瓦隆區(qū)確認(rèn)有野豬感染非洲豬瘟后，該地區(qū)農(nóng)業(yè)大臣勒內(nèi)·科林日前宣布，采取擴(kuò)大疫情隔離區(qū)、嚴(yán)禁狩獵及投喂野生動(dòng)物、限制林區(qū)活動(dòng)、生豬養(yǎng)殖場(chǎng)加強(qiáng)防疫等一系列緊急措施，防止疫情蔓延。

科林說，瓦隆區(qū)農(nóng)業(yè)部已將疫情隔離區(qū)面積由最初劃定的8000公頃擴(kuò)大到了6．3萬公頃。在隔離區(qū)內(nèi)，10月15日之前禁止一切狩獵活動(dòng)，且不允許向野生動(dòng)物投喂食物。與此同時(shí)，限制林區(qū)的經(jīng)濟(jì)或娛樂活動(dòng)。生豬養(yǎng)殖場(chǎng)需加強(qiáng)防范，特別是防止野豬竄入。如果疫情進(jìn)一步擴(kuò)大，將考慮大規(guī)模捕殺野豬，甚至養(yǎng)殖的生豬也可能無法幸免。

瓦隆區(qū)盧森堡省埃塔勒地區(qū)此前發(fā)現(xiàn)3頭已死亡的野豬以及1頭疑似染病的小野豬。在對(duì)相關(guān)樣本進(jìn)行檢測(cè)后，比利時(shí)聯(lián)邦食品安全局13日確認(rèn)其中兩頭野豬感染了非洲豬瘟病毒。截至目前，比利時(shí)是唯一確認(rèn)出現(xiàn)疫情的西歐國(guó)家。非洲豬瘟是一種急性、接觸性豬傳染病，以高熱、內(nèi)臟器官嚴(yán)重出血和高死亡率為特征。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織將非洲豬瘟列為A類動(dòng)物疫病。

（摘編自：新華社）

巴拉圭為開拓出口市場(chǎng)欲成立“肉類產(chǎn)品研究所”

巴拉圭網(wǎng)站“HOY”10月7日?qǐng)?bào)道，巴拉圭肉類質(zhì)量和動(dòng)物健康管理局(Senacsa)局 長(zhǎng) José Carlos Martín近日表示，如果想要更好地開拓國(guó)際肉類產(chǎn)品市場(chǎng)，就有必要推出長(zhǎng)期的戰(zhàn)略計(jì)劃，聯(lián)合國(guó)內(nèi)公共和私營(yíng)部門，共同成立肉類產(chǎn)品研究所(Instituto de la Carne)。

美國(guó)、日本和中國(guó)的肉類產(chǎn)品消費(fèi)量約占世界肉類產(chǎn)品總消費(fèi)量的1/2，因此是巴拉圭重點(diǎn)開拓的肉類產(chǎn)品出口市場(chǎng)。由于鄰國(guó)的貨幣貶值以及來自阿根廷和烏拉圭等國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)壓力，巴拉圭肉類出口行業(yè)目前正面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。據(jù)巴拉圭肉類質(zhì)量和動(dòng)物健康管理局預(yù)計(jì)，該國(guó)今年的肉類產(chǎn)品出口總額約為14．2億美元。巴拉圭政府部門近日也表示希望聯(lián)合私營(yíng)部門，成立新的肉類產(chǎn)品質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，以促進(jìn)肉類產(chǎn)品出口。

（摘編自：南美僑報(bào)網(wǎng)）