摘 要：中日兩國(guó)是隔海相望的鄰邦，自古以來(lái)兩國(guó)的茶文化既有著悠久的交流歷史，又有其共同的和不同的思想內(nèi)涵。本文運(yùn)用對(duì)比分析和歷史文獻(xiàn)的方法，從茶文化的思想內(nèi)涵入手，探討中日茶文化的異同點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：中日；茶文化；思想內(nèi)涵

古代日本沒(méi)有原生茶樹(shù)，也沒(méi)有喝茶的習(xí)慣。日本人的飲茶習(xí)慣和以茶為契機(jī)形成的茶文化是7、8世紀(jì)時(shí)從中國(guó)大陸傳入的。然而，日本人并沒(méi)有只是簡(jiǎn)單的將其重復(fù)，而是將其融入本民族的文化土壤，與日本禪宗思想相結(jié)合，并在不斷的碰撞和吸收過(guò)程中，形成了其獨(dú)有的茶道文化。

1.中國(guó)茶文化的思想內(nèi)涵——和、靜、怡、真

儒、釋、道三家各自的思想理論都對(duì)中國(guó)茶文化的形成和發(fā)展產(chǎn)生了不同的影響，比如：儒家主張以茶待客、以茶勵(lì)志的積極入世、協(xié)調(diào)人際關(guān)系的思想；道家則從品茶、茗飲中找尋遠(yuǎn)離塵世、空靈虛幻的境界；佛家選擇長(zhǎng)伴青燈古佛的茶宴，以明心見(jiàn)性①，然而各家的理論精華投射到茶文化上出現(xiàn)了一個(gè)共同的焦點(diǎn)，這即是中國(guó)茶文化的核心——和。古往今來(lái)，茶人們也都把“和”當(dāng)做是一種氣度，一種胸懷和一種境界，通過(guò)細(xì)細(xì)地體悟茶文化，以求不斷地超越和完善自我。

“靜”是中國(guó)茶文化里追尋自我，修身養(yǎng)性的必由之道。道家的清靜思想對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化以及民族心理的構(gòu)成都有著極其深遠(yuǎn)的影響。自古以來(lái)，中國(guó)文人們都是在“靜”當(dāng)中明心見(jiàn)性，在“靜”當(dāng)中與天地相玄會(huì)，在“靜”當(dāng)中證道、悟道，同時(shí)也是在“靜”當(dāng)中去找尋自己獨(dú)立的自尊和人格。②

“怡”是中國(guó)茶文化中茶人們?cè)谶M(jìn)行茶事活動(dòng)過(guò)程中的身心享受。中國(guó)茶文化是不講形式、不拘一格、雅俗共賞的文化。在一般的日常生活中，不同信仰、不同地位、以及不同文化層次的人對(duì)茶文化有著不同的追求。無(wú)論什么人都能在茶文化的過(guò)程中取得生理上和精神上的愉悅和滿(mǎn)足。中國(guó)茶文化的這種 “怡悅感”使得它沒(méi)有嚴(yán)格的儀式可循，一切都追求自然、隨意，因此它擁有著非常廣泛的群眾基礎(chǔ)。同時(shí)正是這種“怡悅感”，成為了中國(guó)茶文化有別于追求“清寂之美”的日本茶道的重要標(biāo)志之一。

“真”是中國(guó)茶文化的起點(diǎn)也是中國(guó)茶文化的最終追求目標(biāo)。中國(guó)茶文化活動(dòng)中所講究的“真”不僅是對(duì)于茶來(lái)說(shuō)應(yīng)是真味、真香的真茶；所使用的器具最好是真陶、真瓷、真竹、真木；茶室內(nèi)所懸掛的字畫(huà)也最好是名家、名人的名作真跡；室外的環(huán)境也要求最好是真山真水。此外，還包含了茶事中待人的真心、說(shuō)話(huà)的真誠(chéng)、敬客的真情、心境的真閑。總之，在茶事活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要求真。

2.日本茶文化的思想內(nèi)涵——和、敬、清、寂

和、敬、清、寂這四個(gè)字是日本茶文化思想的集中體現(xiàn)，在日本茶道活動(dòng)中具有極其重要的意義，被人們稱(chēng)為日本茶道的四諦或是四規(guī)、四則。最初是由村田珠光提出“謹(jǐn)、敬、清、寂”，后由利休將“謹(jǐn)”改成了“和”，并以“和、敬、清、寂”作為日本茶道的基本精神。

“和”在日語(yǔ)中有和樂(lè)、調(diào)和、祥和、和睦等意思，早在公元604年所頒布的《十七條憲法》中，圣德太子在開(kāi)篇已經(jīng)提出了“以和為貴”的要求?？梢哉f(shuō)，當(dāng)時(shí)“和”的思想意識(shí)已經(jīng)在島國(guó)的土地上開(kāi)始生根發(fā)芽了。在茶道中，“和”主要表現(xiàn)為和樂(lè)、調(diào)和。和樂(lè)是內(nèi)在感情的描述，調(diào)和則是外在形象的表現(xiàn)，兩者充分的結(jié)合為一體，才能形成茶事活動(dòng)中的主要精神，即在調(diào)和的茶室氛圍中，和諧地進(jìn)行各項(xiàng)茶事的具體動(dòng)作，最終達(dá)到茶人內(nèi)心的和樂(lè)。具體的說(shuō)，當(dāng)客人走進(jìn)茶室，便看到色調(diào)柔和、設(shè)計(jì)典雅、古樸的茶具，聞到淡淡的香氣，茶室中“和”的氣氛便不知不覺(jué)地建立起來(lái)了。另一方面，“和”是禪宗的淡泊、無(wú)為思想的反映，在茶事的進(jìn)行過(guò)程中追求人與人之間、人與器物之間、人與環(huán)境之間的和諧關(guān)系。

“敬”的思想是從禪宗“萬(wàn)物皆有佛心”“我心即佛”的思想中吸收了“心佛平等”的觀(guān)點(diǎn)，并在此基礎(chǔ)上，不斷地加以凝煉和升華而形成。日本茶道用語(yǔ)“一座建立” 可以說(shuō)是將一個(gè)理念表現(xiàn)得淋漓盡致?！耙蛔?是指茶事活動(dòng)中在座的所有參與者，“一座建立”則是指茶事活動(dòng)所有參與者的地位都是平等的，沒(méi)有任何地位高低、貧富貴賤之分，彼此之間應(yīng)相敬相愛(ài)、和睦相處。然 而，日本自古以來(lái)，等級(jí)觀(guān)念就相對(duì)嚴(yán)重，在生活的各個(gè)方面都必須按照等級(jí)序列進(jìn)行?？墒?，就在人們要進(jìn)入草庵茶室時(shí)，原來(lái)的大入口已被改成了小入口，因此不論身份所有的人都必須從小入口屈身進(jìn)入到茶室中，即使是佩刀的武士，也必須先將刀置于茶室之外，才能進(jìn)入寧?kù)o、祥和、平等的茶世界。這正好與禪宗所追求的“佛我如一”的境界想吻合。

“清”即是清潔、潔凈。既表示茶庭、茶室、茶具的清潔干凈，也表示茶人內(nèi)心的清凈。在茶事舉行之前，主人都會(huì)將茶具認(rèn)認(rèn)真真地清洗干凈，并用抹布仔仔細(xì)細(xì)地擦干凈庭院里的每一塊石頭和樹(shù)葉，對(duì)于茶室內(nèi)部更是清潔得一塵不染，就連煮水用的炭也會(huì)被主人提前洗去浮塵。茶人們?cè)谝稽c(diǎn)一點(diǎn)地去除外在的污穢的過(guò)程中，也使自己的內(nèi)心世界得到了進(jìn)一步凈化。正如利休在《南方錄》中所說(shuō)：“‘茶道之本意，乃為表清凈無(wú)垢的世界?！雹?/p>

“寂”即為靜寂、枯淡之意，是茶道思想體系中的最高境界，也表現(xiàn)了茶道存在的意義。“寂”在佛典中常常被認(rèn)為是“涅槃”“無(wú)”“死”的意思，而在茶道中，“寂”更與“單純”“貧寂”“孤絕”的意思相靠近，指茶人或是修禪者在對(duì)一切的事物進(jìn)行了否定之后，便進(jìn)入了一個(gè)沒(méi)有色彩、沒(méi)有聲音的無(wú)的世界。正如禪語(yǔ)所說(shuō)，“本來(lái)無(wú)一物”“無(wú)一物中無(wú)盡藏”，“無(wú)”就是“有”的本源，當(dāng)人們否定了傳統(tǒng)的思維觀(guān)念，否定了一切思想上的束縛，一種新的思想、一門(mén)新的藝術(shù)表現(xiàn)形式便會(huì)隨之而誕生。因此，“寂”是茶人們所努力追尋的最終目標(biāo)。

3.結(jié)語(yǔ)

中國(guó)茶文化在形成發(fā)展的過(guò)程中，以儒釋道三家的理論為基礎(chǔ)，精煉而成“和、靜、怡、真”的文化思想內(nèi)涵。而日本茶文化從中國(guó)發(fā)源而來(lái)，并沒(méi)有只是簡(jiǎn)單的將其重復(fù)，而是融入它本民族的文化土壤，與日本禪宗思想相結(jié)合，并在不斷的碰撞和吸收過(guò)程中，不斷追尋“無(wú)我“的境界，最終提煉出了“和、敬、清、寂”的思想內(nèi)涵。

參考文獻(xiàn)

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[2]騰軍.日本茶道文化概論[M].北京東方出版社.1994

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[4]（日）千玄室.茶之心[M].文化藝術(shù)出版社.2003

[5]（日）千宗室.茶經(jīng)與日本茶道的歷史意義[M].南開(kāi)大學(xué)出版社.1992

[6]（日）伊藤古鑒.茶與禪[M].百花文藝出版社.2004

[7]（日）岡倉(cāng)天心.說(shuō)茶[M].百花文藝出版社2003

注釋

①《中國(guó)茶道學(xué)》陳文化著；江西教育出版社；2010

同上

②《中國(guó)茶道學(xué)》陳文化著；江西教育出版社；2010

同上

作者簡(jiǎn)介

李曉雪（1978-），女，湖北武漢人，碩士，湖北工業(yè)大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院講師，研究方向：日本語(yǔ)言與文化。

（作者單位：湖北工業(yè)大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院）