夏立鳳

摘 要：隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們生活水平也在持續(xù)提升，其對于蔬菜等食品也提出了更高的要求，人們消費的新需求也向綠色無污染的健康食物所轉(zhuǎn)變。因此社會范圍內(nèi)綠色無公害蔬菜的種植需求也在不斷提升，只有加強對于綠色無公害蔬菜種植和管理技術(shù)的研究，才能夠滿足人們對于綠色無公害蔬菜的實際需求。

關(guān)鍵詞：綠色；無公害；種植

中圖分類號：S63 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033070

綠色無公害蔬菜就是指在食用后不會損害人體健康的蔬菜，在通過科學(xué)種植以及嚴格篩查后，能夠滿足我國對于綠色蔬菜的標準要求。因此在種植的過程中必須要對綠色無公害的種植技術(shù)進行有效地應(yīng)用，從而確保蔬菜不會被化學(xué)肥料所污染，能夠得到自然的生長，具有較高的營養(yǎng)價值。所以，本文主要研究綠色無公害蔬菜種植與管理技術(shù)。

1 保證選地施肥的合理性與科學(xué)性

想要保證種植出綠色無公害的蔬菜，就要保證土壤未受污染，且含有豐富的有機物等。因此在進行綠色蔬菜的種植之前，就要充分的考察其土地肥力，絕對不能選擇在已經(jīng)受污染的土地上進行種植作業(yè)。同時，需要把進行綠色無公害蔬菜種植的土地和一般種植的土地進行區(qū)分，從而確保進行綠色無公害蔬菜的種植區(qū)域的土地也不會被其他土地所污染；在施肥工作開展之前，還需要檢測土壤中有關(guān)的營養(yǎng)指標的含量。在對有機肥料進行配比的過程中，還要根據(jù)其中缺少的部分開展有效地補充工作。并且要對蔬菜的實際生長狀況與土壤的情況把動物有機肥和化學(xué)有機肥進行摻和，這樣就可以使動物有機肥吸附化學(xué)肥料的能力得到提升，從而使土壤肥效得到提升，并使化學(xué)肥料具有極高的營養(yǎng)含量。要對肥料中所具有的營養(yǎng)配比進行有效地調(diào)配，避免有使用過量的情況，導(dǎo)致蔬菜有缺水且萎蔫的情況發(fā)生，不僅會使肥料出現(xiàn)浪費的情況，還會污染生態(tài)環(huán)境。在對有機肥料進行應(yīng)用的過程中，必須要與結(jié)合情況有效結(jié)合，從而對微量元素進行定期的檢測。另外還要對根外追肥技術(shù)進行應(yīng)用，從而使蔬菜的根部能夠快速的吸收營養(yǎng)，蔬菜得到自然的生長，和微生物中性農(nóng)藥進行配合，還能夠有效地防治病蟲害。

2 選擇綠色蔬菜種子及合適的播種技術(shù)

對于綠色無公害蔬菜來說，在種植、施肥等多個環(huán)節(jié)都有著較為嚴格的要求，所以在進行選種的過程中，還要對高產(chǎn)及抗病蟲害能力良好的新品種進行選擇，并確保蔬菜種植的綠色健康。在進行播種之前，要事先對種子進行有效地篩選，把種子在溫水中進行浸泡，并對一些無危害的化學(xué)藥品對種子進行有效地處理，從而避免種子間有疾病傳播的可能性，保證蔬菜有著良好的種植質(zhì)量。在進行播種前，要準備好苗床，從而保證土壤中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)。在進行耕地的過程中，經(jīng)把土壤打碎進行施肥與整平作業(yè)，并使用藥物對其進行消毒與殺蟲，使土壤中一些殘留的蟲卵與病菌被消除。綠色無公害蔬菜不僅需要其種植技術(shù)使用的無公害，還要求其蔬菜中含有較高的營養(yǎng)價值。因此，在種植過程中，還要嚴格的遵照蔬菜生長的規(guī)律，滿足蔬菜對于光照、水源及溫度的實際需求。此外，還要對蔬菜的種植方案進行規(guī)劃，從而滿足蔬菜種植方式的完善性，避免植株間有霉病等在蔬菜中的傳播。

3 綠色無公害蔬菜種植的病蟲害防治技術(shù)

對于綠色無公害蔬菜和傳統(tǒng)蔬菜的種植來說，二者之間最大的不同就是病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用。以下是對于綠色蔬菜種植技術(shù)的病蟲害的預(yù)防與治理技術(shù)的應(yīng)用措施。要進行農(nóng)業(yè)防治。具體來說就是要對蔬菜的品種進行有效地選擇，合理處理苗床，加強對于蔬菜的相關(guān)管理。要保證蔬菜品種具有較強的抗性，提前清除土壤病原菌及蟲卵，盡早的將病株殘株進行清除，對蔬菜種植的方案進行合理制定，使菜苗成長的壯碩，具有較強的抵抗病蟲害的能力。在對蔬菜進行管理時，注意深耕種植，確保其腐熟基肥，應(yīng)用輪作的種植方式；生物防治。生物防治作為影響綠色蔬菜種植質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)，可以使用寄生蜂及撲食螨等進行病蟲害的防治；物理防治。在對種子進行處理時要利用物理的方式進行處理，直接將蟲源消除。而在對蔬菜進行種植的過程中，還要利用嫁接栽培及太陽能消毒燈等，實現(xiàn)病蟲害的防治。

4 對綠色無公害蔬菜進行灌溉管理

在對綠色無公害蔬菜進行種植的過程中，還要根據(jù)種植的實際要求，保證其灌溉管理的科學(xué)性。對于一些地勢比較低洼的地帶要采取小水勤灌的方式，黏壤土則應(yīng)用深溝排水，對于土壤出現(xiàn)沙化的地區(qū)更應(yīng)該加勤灌溉。但還需要注意的是在進行灌溉時，要重視防澇處理。另外在夏季，由于天氣炎熱要時刻蔬菜的變化情況，一旦有萎蔫出現(xiàn)要立即進行灌溉。

5 總結(jié)

在對綠色無公害蔬菜的種植及管理技術(shù)進行研究應(yīng)用的過程中，要對土壤、水源、施肥等多個蔬菜種植環(huán)節(jié)的要求進行充分的考慮。只有對比較科學(xué)的種植技術(shù)進行有效地應(yīng)用，才能夠確保蔬菜具有較強的安全性及營養(yǎng)性，滿足當(dāng)前社會居民對于健康生活的實際需求。

參考文獻

[1]武凌云.無公害蔬菜種植技術(shù)的推廣與應(yīng)用[J].種子科技， 2017，35（9）：67，69.