汪亞輝

當(dāng)代中國(guó)，隨著國(guó)力提升和中國(guó)文化的傳播，越來(lái)越多的外國(guó)人來(lái)華，有的來(lái)經(jīng)商，有的來(lái)工作，有的來(lái)旅游，更有甚者，專門(mén)來(lái)華學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。出于對(duì)來(lái)華外國(guó)人學(xué)習(xí)漢語(yǔ)目的的考量，在當(dāng)今對(duì)外漢語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)里根據(jù)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的數(shù)量可以分為集體課堂和“一對(duì)一”課堂，而以教學(xué)成果見(jiàn)效快，師生之間互動(dòng)強(qiáng)，教學(xué)方式靈活多樣著稱的“一對(duì)一”課堂受到越來(lái)越多漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的青睞。本文正是立足于此，期望從這個(gè)角度提出見(jiàn)解，完善對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)法。

一、目的語(yǔ)環(huán)境下漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)

目的語(yǔ)，顧名思義，就是學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)并想掌握的目標(biāo)語(yǔ)言，可以是一個(gè)國(guó)家的官方語(yǔ)言，如漢語(yǔ)，也可以是一個(gè)民族的語(yǔ)言，比如藏語(yǔ)。這都可以成為學(xué)習(xí)者的目的語(yǔ)，目的語(yǔ)環(huán)境，即目的語(yǔ)的使用環(huán)境，比如，一個(gè)外國(guó)人以漢語(yǔ)為她/他的目的語(yǔ)，她/他來(lái)到中國(guó)，中國(guó)就是她/他的目的語(yǔ)環(huán)境。在生活中，如果一個(gè)人在學(xué)習(xí)語(yǔ)言，我們經(jīng)常說(shuō)她/他在學(xué)外語(yǔ)，但是，在應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)上，學(xué)者提出了第二語(yǔ)言和外語(yǔ)的概念以區(qū)別彼此的不同，［1］“西方學(xué)者們還從有無(wú)語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境的角度，對(duì)‘第二語(yǔ)言’和‘外語(yǔ)’這兩個(gè)概念作了分工：凡是在該語(yǔ)言使用環(huán)境中學(xué)習(xí)的目的語(yǔ)稱為第二語(yǔ)言，而不在其使用環(huán)境中學(xué)習(xí)的目的語(yǔ)則稱為外語(yǔ)?！币虼?，本文在此對(duì)有無(wú)目的語(yǔ)環(huán)境做出了區(qū)分，著重從目的語(yǔ)環(huán)境下的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)進(jìn)行探討。目的語(yǔ)環(huán)境下，學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語(yǔ)肯定與無(wú)目的語(yǔ)環(huán)境的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)漢語(yǔ)有很大的區(qū)別，也會(huì)有自己的特點(diǎn)。

（一）學(xué)習(xí)者的動(dòng)機(jī)不同

一般來(lái)說(shuō)，在目的語(yǔ)環(huán)境下的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者有更強(qiáng)烈的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。語(yǔ)言學(xué)習(xí)者來(lái)到目的語(yǔ)大概出于兩種動(dòng)機(jī)，第一種，純粹的語(yǔ)言學(xué)習(xí)，比如，來(lái)華學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的高校留學(xué)生；第二種，非語(yǔ)言學(xué)習(xí)，比如，來(lái)華的商人、工作人員、游客等。一般來(lái)說(shuō)，具有純粹語(yǔ)言學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的學(xué)習(xí)者更加具有學(xué)習(xí)動(dòng)力，出于愛(ài)好和興趣，更能激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)欲望，在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的過(guò)程中也更加能夠降低情感過(guò)濾。根據(jù)在目的語(yǔ)環(huán)境中停留時(shí)間的久暫，又可大致分為長(zhǎng)時(shí)目的語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境和短時(shí)目的語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境，一般來(lái)說(shuō)，需要長(zhǎng)時(shí)間停留在目的語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境中的學(xué)習(xí)者比短時(shí)的學(xué)習(xí)者更加具有目的語(yǔ)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。比如，來(lái)華定居的外國(guó)人，他更加需要使用漢語(yǔ)生活。而在非目的語(yǔ)環(huán)境中，學(xué)習(xí)者沒(méi)有這么多動(dòng)機(jī)，也沒(méi)有目的語(yǔ)沉浸式的語(yǔ)言環(huán)境，學(xué)習(xí)者很多情況下沒(méi)有使用目的語(yǔ)的需求，其學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)也較目的語(yǔ)環(huán)境中的學(xué)習(xí)者弱。因此，在目的語(yǔ)環(huán)境中，語(yǔ)言學(xué)習(xí)者總體來(lái)說(shuō)具有更加強(qiáng)烈且持續(xù)的學(xué)習(xí)動(dòng)力，其學(xué)習(xí)目的語(yǔ)的速度更快，效果更好，更加容易學(xué)到地道的目的語(yǔ)。

（二）學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)效果不同

就語(yǔ)言知識(shí)的層面來(lái)看，正如上文所說(shuō)，在目的語(yǔ)環(huán)境中，學(xué)習(xí)者能接觸到大量的鮮活的實(shí)用的目的語(yǔ)語(yǔ)言事實(shí)，因此，漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者能學(xué)到更加地道與正確的目的語(yǔ)。特別是口語(yǔ)，在非目的語(yǔ)環(huán)境中，語(yǔ)言環(huán)境大多數(shù)情況下只存在于課堂教學(xué)環(huán)境中，教師更加強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言形式，往往會(huì)忽視語(yǔ)言意義以及語(yǔ)言內(nèi)容。而在目的語(yǔ)環(huán)境中，學(xué)習(xí)者更有機(jī)會(huì)接觸到語(yǔ)言意義以及語(yǔ)言內(nèi)容，能更加自如地使用語(yǔ)言，達(dá)到語(yǔ)言是一門(mén)技能課是一種工具的教學(xué)目標(biāo)。另一方面，語(yǔ)言的發(fā)展是動(dòng)態(tài)的，在課堂語(yǔ)言教學(xué)中，有時(shí)所教內(nèi)容是靜態(tài)的，與目的語(yǔ)發(fā)展的事實(shí)脫軌，因而學(xué)習(xí)者會(huì)學(xué)到所謂的“爺爺英語(yǔ)”、“爸爸漢語(yǔ)”等，即所學(xué)內(nèi)容過(guò)于陳腐，所以說(shuō)，在跟一位剛來(lái)中國(guó)有一點(diǎn)漢語(yǔ)基礎(chǔ)的美國(guó)學(xué)生聊天時(shí)，他說(shuō)，“老師，我把我的作業(yè)用伊妹兒發(fā)給你?！睍?huì)讓人有些奇怪?！耙撩脙骸币辉~在當(dāng)今中國(guó)的日?？谡Z(yǔ)中已經(jīng)很少出現(xiàn)，是一個(gè)比較老舊的詞語(yǔ)，在非目的語(yǔ)的課堂教學(xué)中這個(gè)詞仍然活躍，所以造成了非目的語(yǔ)環(huán)境中語(yǔ)言學(xué)習(xí)者口語(yǔ)詞匯與當(dāng)今漢語(yǔ)詞匯更新的脫節(jié)。因此，在目的語(yǔ)環(huán)境下，學(xué)習(xí)者更能緊跟語(yǔ)言的發(fā)展與變化，學(xué)到原汁原味的地道的目的語(yǔ)。

（三）交際文化掌握效果不同

在目的語(yǔ)環(huán)境中，學(xué)習(xí)者更能快速掌握目的語(yǔ)的交際文化，提高交際能力。在非目的語(yǔ)中，一般來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)者要達(dá)到一定的語(yǔ)言知識(shí)水平才能接觸到目的語(yǔ)國(guó)家的文化，特別是交際文化，國(guó)家與國(guó)家之間主流文化的差異，也會(huì)造成國(guó)家之間不同的交際文化。而交際文化是語(yǔ)言知識(shí)外最能影響交際效果的因素，在目的語(yǔ)環(huán)境中，語(yǔ)言學(xué)習(xí)者更有機(jī)會(huì)感受目的語(yǔ)國(guó)家的交際文化，在不知不覺(jué)中，潛意識(shí)地習(xí)得交際文化。如，在中國(guó)，主人家對(duì)客人是非常熱情的，會(huì)在吃飯期間不斷地詢問(wèn)客人想吃什么？吃飽了沒(méi)？更有甚者，還會(huì)主動(dòng)為客人夾菜。但是，在歐美國(guó)家，這種過(guò)分“熱情”的行為可能會(huì)引起相反的效果，歐美人會(huì)覺(jué)得十分的不自在，甚至反感。這就是一種交際文化，在目的語(yǔ)環(huán)境中，學(xué)習(xí)者更能切身體會(huì)這種文化，為日后與目的語(yǔ)國(guó)家的人的和諧交往打下基礎(chǔ)。

二、目的語(yǔ)環(huán)境中“一對(duì)一”口語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)

目的語(yǔ)環(huán)境中“一對(duì)一”教學(xué)正受到越來(lái)越多漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的青睞，“一對(duì)一”口語(yǔ)教學(xué)相比傳統(tǒng)的課堂集體教學(xué)，更具有針對(duì)性，互動(dòng)性，靈活性，及時(shí)性。

首先，“一對(duì)一”教學(xué)中一般來(lái)說(shuō)是一位教師針對(duì)一位學(xué)生，師生關(guān)系在這種教學(xué)模式中更為純粹與突出，教師能為學(xué)生的學(xué)習(xí)做出更加全面的安排，因此，這種教學(xué)模式更具針對(duì)性。教師能針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)目的以及現(xiàn)有水平進(jìn)行一對(duì)一的安排。其次，“一對(duì)一”教學(xué)中，更加強(qiáng)調(diào)師生之間的互動(dòng)，師生一般來(lái)說(shuō)是面對(duì)面的，而口語(yǔ)教學(xué)更加強(qiáng)調(diào)師生之間的對(duì)話，因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師跟學(xué)生更加需要互動(dòng)。在傳統(tǒng)的集體課堂教學(xué)中，學(xué)生太多，教師太少，不可能每位學(xué)生都能獲得平等的與教師互動(dòng)的機(jī)會(huì)，在“一對(duì)一”口語(yǔ)教學(xué)中，師生之間有更多互動(dòng)的機(jī)會(huì)。再者，“一對(duì)一”口語(yǔ)教學(xué)中更加強(qiáng)調(diào)教師在授課過(guò)程中的靈活性，口語(yǔ)教學(xué)不像其他語(yǔ)言技能課的教學(xué)，更加強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的靈活與生活性。在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生很可能會(huì)有更多的問(wèn)題，會(huì)提出一些跟文化特別是交際文化相關(guān)的問(wèn)題，這就需要教師在教學(xué)時(shí)，要特別注意教學(xué)內(nèi)容的靈活性，另外，“一對(duì)一”教學(xué)由于學(xué)生人數(shù)少，在教學(xué)中可以運(yùn)用更多的教學(xué)方式，要更加靈活地選擇適合教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)習(xí)者的教學(xué)方法。最后，“一對(duì)一”口語(yǔ)教學(xué)更加強(qiáng)調(diào)及時(shí)性，包括反饋及時(shí)性以及教學(xué)內(nèi)容的及時(shí)更新，“一對(duì)一”教學(xué)中，學(xué)生出現(xiàn)問(wèn)題，教師更加容易注意到，也更加容易及時(shí)給予學(xué)習(xí)者正確的回饋和糾正，另一方面，在目的語(yǔ)環(huán)境下，口語(yǔ)詞匯更新速度非?？?，教師也需根據(jù)詞匯的更新及時(shí)地教授學(xué)習(xí)者一些新詞，以期更好地融入不斷變化發(fā)展的目的語(yǔ)環(huán)境。

三、“一對(duì)一”口語(yǔ)教學(xué)模式探析——以印度尼西亞留學(xué)生為例

本節(jié)內(nèi)容將基于以上的內(nèi)容，以作者所教授的印度尼西亞留學(xué)生為例，淺析“一對(duì)一”口語(yǔ)教學(xué)的模式。

（一）教學(xué)內(nèi)容要豐滿

在傳統(tǒng)的集體口語(yǔ)課堂教學(xué)中，教師往往更加強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言本體，進(jìn)而忽視了文化教學(xué)，但是，在“一對(duì)一”口語(yǔ)教學(xué)中，學(xué)習(xí)者更加期望能學(xué)到更加純正實(shí)用的目的語(yǔ)，因此，在教學(xué)內(nèi)容的安排上需要更加豐富。我所帶的學(xué)生是第一次來(lái)華，因此，在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中，我安排了一些關(guān)于當(dāng)代中國(guó)以及本地的文化知識(shí)，在口語(yǔ)交流中，要主動(dòng)詢問(wèn)學(xué)生的需求，降低學(xué)生對(duì)本土文化因不了解而出現(xiàn)排斥的可能。在第一節(jié)口語(yǔ)課中，可以適當(dāng)?shù)卦黾右恍?duì)學(xué)習(xí)者的文化適應(yīng)測(cè)驗(yàn)，探測(cè)學(xué)生對(duì)目的語(yǔ)文化的了解程度以及對(duì)待態(tài)度，為今后文化知識(shí)的輸入做一個(gè)參考。

在教學(xué)過(guò)程中，可以結(jié)合動(dòng)手活動(dòng)增加學(xué)習(xí)趣味。如，我們開(kāi)展了剪紙課程，在剪紙之前，先學(xué)習(xí)了跟剪紙有關(guān)的詞匯，比如，“剪”、“剪刀”、“折”……再對(duì)這些重點(diǎn)詞匯進(jìn)行機(jī)械操練，最后進(jìn)行剪紙活動(dòng)，在活動(dòng)中對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行反復(fù)和強(qiáng)化，加深學(xué)生的記憶，讓口語(yǔ)課不只是簡(jiǎn)單枯燥的機(jī)械式操練，也不只是只有語(yǔ)言知識(shí)的學(xué)習(xí)，更加有趣一些?！耙粚?duì)一”教學(xué)中口語(yǔ)課由于只有教師和學(xué)生，教師更容易掌握課堂的節(jié)奏，在教學(xué)內(nèi)容的安排上更加容易根據(jù)學(xué)生的需求適當(dāng)?shù)刎S滿課程，不至于讓學(xué)生感到學(xué)習(xí)的枯燥與壓迫。

（二）教學(xué)方式靈活，多進(jìn)行語(yǔ)言實(shí)踐

“一對(duì)一”教學(xué)模式下，學(xué)生數(shù)量少，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生在掌握了相關(guān)口語(yǔ)詞匯的前提下，多進(jìn)行語(yǔ)言實(shí)踐。多進(jìn)行任務(wù)型教學(xué)，讓學(xué)習(xí)者在真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境下感知目的語(yǔ)。比如，作者的學(xué)生在學(xué)習(xí)“購(gòu)物”這個(gè)話題時(shí)，在課堂中學(xué)完相關(guān)詞匯后，作者把教學(xué)場(chǎng)所直接換到了商場(chǎng)，學(xué)生在真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中運(yùn)用剛學(xué)會(huì)的“購(gòu)物”詞匯進(jìn)行真實(shí)的交際，在交際中感悟自己的表達(dá)。

這樣，既避免了學(xué)生對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的枯燥，又在真實(shí)的交際環(huán)境中讓學(xué)生學(xué)到了交際文化。這種靈活的教學(xué)方式在口語(yǔ)教學(xué)中更應(yīng)該得到充分的發(fā)揮。

（三）以學(xué)生為中心，注意糾錯(cuò)方式

在口語(yǔ)教學(xué)中，教師還要注意以學(xué)生為中心，學(xué)生在口語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)該占主動(dòng)地位，增加其開(kāi)口率。首先，［2］“體現(xiàn)以學(xué)生為中心的原則，必須分析使用這一教材的學(xué)生?！奔词乖谀康恼Z(yǔ)環(huán)境下，口語(yǔ)課也不是雜亂無(wú)章的，應(yīng)該也是教師根據(jù)一定的教材精心安排的，在選擇教材上，也應(yīng)從學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，學(xué)習(xí)目的和現(xiàn)有水平出發(fā)，為學(xué)生選擇合適的教材。在教學(xué)過(guò)程中，更應(yīng)該以學(xué)生為導(dǎo)向，與學(xué)生達(dá)到積極的互動(dòng)循環(huán)。

作為對(duì)外漢語(yǔ)老師，更應(yīng)該預(yù)測(cè)學(xué)生在口語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中可能出現(xiàn)的口語(yǔ)偏誤，在教學(xué)過(guò)程中，做到心中有數(shù)，及時(shí)糾正。［3］“當(dāng)學(xué)生的語(yǔ)言偏誤頻繁出現(xiàn)的時(shí)候，教師不僅需要及時(shí)幫助學(xué)生糾正偏誤，還需給出明確的解釋，及時(shí)幫助學(xué)生提高目的語(yǔ)的內(nèi)化程度?！背酥?，在“一對(duì)一”教學(xué)模式中，學(xué)生與老師的關(guān)系更為密切，要特別注意糾錯(cuò)方式，對(duì)于學(xué)生重復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題要明確指出，及時(shí)糾正，采取生動(dòng)形象的方法。比如，作者的學(xué)生在印度尼西亞已經(jīng)有一定的漢語(yǔ)基礎(chǔ)，但是她的發(fā)音不是十分準(zhǔn)確，特別是第二聲，由于其母語(yǔ)是英語(yǔ)，沒(méi)有聲調(diào)，第二聲在漢語(yǔ)語(yǔ)音學(xué)習(xí)中一直是一個(gè)難點(diǎn)。在課堂中，作者十分重視學(xué)生第二聲的發(fā)音情況，并采用手勢(shì)法糾正她的發(fā)音，再結(jié)合一些與第二聲相關(guān)的繞口令訓(xùn)練，學(xué)生在學(xué)完之后，有了明顯的進(jìn)步。

目的語(yǔ)環(huán)境中的“一對(duì)一”教學(xué)因?yàn)槠湟?jiàn)效快，短期性，互動(dòng)強(qiáng)，針對(duì)性強(qiáng)等特點(diǎn)，目前正受到越來(lái)越多來(lái)華外國(guó)人的青睞。而口語(yǔ)的學(xué)習(xí)也是來(lái)華外國(guó)人學(xué)習(xí)的熱門(mén)課程，因此，怎樣在目的語(yǔ)環(huán)境中把握好“一對(duì)一”口語(yǔ)教學(xué)的模式，是我們需要面對(duì)與探討的問(wèn)題。