劉 穎 劉 毅

語言是文化的基石，可以說沒有語言就沒有文化，同時，語言也受到文化的影響，二者之間是相輔相成的關系。了解語言背后的文化是語言教學的一個重要目的，因此，在實施語言教學的過程中不能只注重語言本身，還要向?qū)W生傳輸豐富的語言文化知識，培養(yǎng)他們的跨文化交際能力。許多高職院校已經(jīng)著手語言文化導入的探索，但由于種種原因，收效甚微。如何有效地進行語言文化知識的導入，提高英語教學水平，是擺在所有高職英語教師面前的一個重要議題。

一、語言與文化的關系

對于“文化”這個概念的界定，由于思維模式和意識形態(tài)的不同，社會各界都有不同的理解。1865年，英國文化人類學家愛德華·泰勒在《人類早期歷史與文化發(fā)展之研究》中說，文化是一個復雜的總體，包括知識、藝術、宗教、神話、法律、風俗以及其他社會現(xiàn)象。鄧炎昌在《語言與文化-英漢語言文化對比》一書中解釋到，文化是指一個社會所具有的獨特的信仰、習慣、制度、目標和技術的總模式。由此可知，文化的表現(xiàn)形式十分豐富，語言就是其中之一。

宏觀上看，文化是一個整體，語言是文化的一個部分。具體來講，語言產(chǎn)生于文化之中，既是人類交流的工具，又推動了多種文化之間的交流。在構成文化的諸多因素之中，語言的地位尤其特殊，文化必須依靠語言才能得到不斷的傳播、發(fā)展。同時，兩者都具有極強的社會性，與社會緊密相連。與語言相關的文化內(nèi)涵包括語言的起源及發(fā)展過程、語言符號、文學創(chuàng)作，也包括人們的生活方式、思維意識、思想情感及觀點態(tài)度等。在世界一體化發(fā)展的過程中，語言成為多元文化之間交流溝通的橋梁，促進了文化的傳播與融合。

二、高職院校英語語言文化的現(xiàn)狀

我國高職院校的英語教學普遍采用傳統(tǒng)的“教師講，學生聽”的教學模式，教師負責英語語言知識點的講授，學生負責記憶和練習，這樣單調(diào)的學習方式周而復始，再加上高職學生英語基礎普遍較差，對學習缺乏積極性，這就直接造成教學效果下降，學習效率低下。形成這樣局面的因素有很多，其中有一點就是教師沒有重視英語語言文化對教學的影響，無法通過文化吸引去提高學生學習英語的興趣。學生只把英語當作一門學科去學習，沒有意識到英語作為人與人之間的交流工具，富含著深厚的文化底蘊，也就缺乏了對英語思維的感知能力。

近年來，語言文化對語言學習者存在積極影響的理論逐漸被教育者付諸實踐，許多高職院校也開始嘗試利用語言文化去營造更好的英語學習環(huán)境，比如校園內(nèi)的公共設施標牌上用英文注釋，網(wǎng)站上設立介紹英美文化的專欄，邀請外教老師做英文講座等。然而，這些舉措雖然都是積極的探索，但由于偏重于課外，大部分效果不佳，對學生英語學習的提高極其有限。想要有效地利用英語語言文化提高學生英語學習的興趣，從而完善高職英語教學，必須從課堂教學著手，構建完善的教學設計。

三、高職英語教學中語言文化的導入

(一)教學內(nèi)容

英語語言文化導入的教學內(nèi)容涉及到各個方面，一般可以劃分為以下幾個方面：英語的起源及發(fā)展歷史、社交禮儀、飲食習慣、英語國家地理位置及風土民情、產(chǎn)業(yè)結構等。在針對以上幾個方面進行語言文化導入時，教師可在分別講解的過程中將每個方面聯(lián)系起來，比如，在講英語發(fā)展歷史時可以順帶提及英國的產(chǎn)業(yè)結構，這樣有利于學生對英語語言文化建立更加宏觀的理解。

(二)教學方法

(1)設置文化主題。教師可以結合學生的興趣愛好選取英語語言文化中的一個方面，如圣誕節(jié)，設計一個文化主題，組織學生在課前收集相關資料，然后在課上進行分享和討論，期間，教師對重點部分加以強調(diào)，并針對疏漏之處加以改正。這種方法的優(yōu)點在于能夠讓學生集中地了解某一特定的英語語言文化知識，有助于理解和記憶。

(2)多元文化對比。使用英語作為母語的國家數(shù)量眾多，每個國家又都有自己的地域民族特色，如果不加以區(qū)別對待，很容易在交流中造成不必要的誤會，例如在英國和美國的打招呼方式就不盡相同，使用錯誤的表達方式會帶來麻煩。在教學中，可以幫助學生對同一文化因素在不同國家和民族之間的差別進行對比，這樣既能拓展學生的視野，又能提高他們的跨文化交際能力。

(3)情景劇表演。了解、掌握英語語言文化知識的一個重要目的是幫助學生提高跨文化交際能力，學生在習得了一定程度的文化知識后，需要通過實踐才能真正掌握。課堂上，教師可以根據(jù)之前所學的內(nèi)容，組織學生編寫劇本，并分組進行情景劇表演。通過在實際情景中的對話演練，學生得以切實體驗到學習英語語言文化的樂趣，同時也鍛煉了自身的口頭交際能力。

語言與文化之間存在著密不可分的關系，高職英語教師應努力打破只重語言本身而忽視文化的教學模式，選擇恰當?shù)慕虒W內(nèi)容，并采用設置文化主題、多元文化對比、情景劇表演等教學方法，通過導入英語語言文化知識來提高學生的跨文化交際能力和文化適應能力。

[1]李偉.英語語言文化在大學英語教學中的作用[J].青春歲月,2015(4):281.

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