■文/陽泉市市級(jí)機(jī)關(guān)幼兒園 李 莉

“熊貓”吐司

菠菜所含的胡蘿卜素，有保護(hù)視力，預(yù)防齲齒等效用，有“綠色精靈”的美譽(yù)；黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素E、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素。今天，我們就用白面、黑米面和菠菜面來制作可愛的“熊貓土司”。瞧！制作方法好是神奇，嘗一嘗這別樣的味道，真是讓人垂涎欲滴，食欲大增耶！

制作步驟：

1.將菠菜清洗干凈，用破壁機(jī)榨成汁。

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2.用白面、黑米面粉和菠菜汁和好三種顏色的面團(tuán)。

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3.先準(zhǔn)備一塊長(zhǎng)方形的白色面塊，再將黑色面團(tuán)分成五份，每份都搓成細(xì)長(zhǎng)的圓柱體，一份做嘴巴，兩份做眼睛，兩份做耳朵。

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4.把白色面塊從中間切一刀,放一條黑色的圓柱體面做熊貓的鼻子,而后合攏，在白面的兩側(cè)各開一刀，放黑色的圓柱體面做熊貓的眼睛，合攏捏緊，再把熊貓的耳朵分別放兩側(cè)。

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5.用一塊大的菠菜面皮全包住，上面裝飾一些熊貓愛吃的竹子圖案就 OK了。

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6.上鍋蒸熟，藝術(shù)品“出籠”了。

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7.晾五分鐘后，將這個(gè)綠色的“竹林”切開，看看誰在里面捉迷藏呢？

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