周語珈

摘 要： 赴海外的漢語志愿者教師，由于要在異國文化的環(huán)境中生活工作至少一年或者更長的時間，無論在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行漢語教學(xué)，還是在當(dāng)?shù)厣钆c當(dāng)?shù)厝私佑|的過程中，往往難以適應(yīng)文化的差異，可能會產(chǎn)生“文化休克”。這不僅會影響志愿者的心理狀態(tài)，還會影響漢語教學(xué)效果。“文化休克”是指由于對一種文化不適應(yīng)而產(chǎn)生的一系列消極的心理反應(yīng)。為什么志愿者在跨文化交際的過程中會產(chǎn)生“文化休克”？如何及時調(diào)整并且克服“文化休克”現(xiàn)象？本文以兩位在意大利大學(xué)工作的漢語志愿者教師為案例，根據(jù)中意文化的不同，分析“文化休克”產(chǎn)生的原因，尋求最佳的克服途徑，旨在為今后赴意的漢語志愿者教師在文化適應(yīng)方面提供幫助。

關(guān)鍵詞： 跨文化交際 “文化休克” 漢語志愿者教師 意大利

一、引言

近年來，中國國力不斷增強(qiáng)，國際影響力逐漸擴(kuò)大，學(xué)習(xí)漢語的外國人數(shù)與日俱增。漢語志愿者教師們身在海外，其工作歷程不僅是漢語教學(xué)和漢語傳播的過程，更是在兩種不同的文化沖撞中逐漸適應(yīng)的跨文化過程。各個國家都有自己的文化特色，因此，在不同的漢語課堂都有差別，尤其是與國內(nèi)漢語課堂之間的差別，或多或少都會對志愿者的心理狀態(tài)產(chǎn)生一些影響，抑或產(chǎn)生“文化休克”?！拔幕菘恕爆F(xiàn)象，對在海外的漢語志愿者的工作和生活都會產(chǎn)生不利的影響。當(dāng)在海外工作的志愿者教師產(chǎn)生“文化休克”時，如何根據(jù)派出國的實際情況適應(yīng)調(diào)整？如何在排除培訓(xùn)階段就打下良好的心理基礎(chǔ)？這都是亟待解決的問題。

二、跨文化適應(yīng)與“文化休克”

（一）跨文化適應(yīng)

“跨文化適應(yīng)”這一概念是指來自于不同文化背景的社會成員，當(dāng)他們進(jìn)入陌生的文化環(huán)境之后對新文化的適應(yīng)。關(guān)于“跨文化適應(yīng)”的研究，開始于20世紀(jì)初期的美國。1936年，美國的人類學(xué)家Redfild，Linton和Hersko-vits在《文化適應(yīng)研究備忘錄》一書中第一次提出了“跨文化適應(yīng)”的定義、研究課題及研究方法。該研究認(rèn)為，“跨文化適應(yīng)”是由許多不同的個體組成的，并且每一個個體在交往中自身的文化都會互相影響、變化。理論上，這種變化是雙向的，接觸的兩個群體的文化模式都會發(fā)生變化。但實際上，在群體接觸的過程中法商更多的變化的常常是弱勢群體那一邊，即要求弱勢個體適應(yīng)新的文化模式。

“U型曲線說”，是Lysgarrd在1955年所提出的，他認(rèn)為文化適應(yīng)是一個動態(tài)的過程，會經(jīng)歷最初調(diào)整階段、危機(jī)階段和再調(diào)度階段這三個階段。文化適應(yīng)過程根據(jù)適應(yīng)者滿意程度的變化呈現(xiàn)為一個U型曲線模式。

（二）文化休克

“文化休克”這一詞最初是1960年由美國的Oberg提出，用來概括跨文化過程中的種種不適應(yīng)的狀況，之后在跨文化交際學(xué)界廣泛流傳。1997年，胡文仲在《跨文化交際學(xué)概論》這一書中定義“文化休克”：當(dāng)個體進(jìn)入異國文化環(huán)境后出現(xiàn)的各種心理上、生理上的不適應(yīng)，致使不同文化人群在相互交流與合作中產(chǎn)生的故障與沖突。在心理上變現(xiàn)為焦慮、個體情緒上不穩(wěn)定、沮喪、懊惱，嚴(yán)重時甚至產(chǎn)生心理疾病。在身體上表現(xiàn)為疲憊、失落、無能為力、焦慮等。

由此可見，“文化休克”并不僅僅是簡單的字面意思，這一現(xiàn)象必然會出現(xiàn)在跨文化的交際過程中，甚至可以說是必經(jīng)過程。

（三）跨文化適應(yīng)的影響因素

許多研究者都對跨文化適應(yīng)影響因素做出了研究，陳慧等人把跨文化適應(yīng)因素分為內(nèi)部因素和外部因素，外部因素包括生活變化、時間、社會支持、文化距離、偏見和歧視，內(nèi)部因素包括認(rèn)知評價、人格、知識技能和人口統(tǒng)計學(xué)因素。本文基于以上提出的這些因素，對赴意大利的志愿者的跨文化適應(yīng)情況進(jìn)行了分析。

三、意大利漢語教學(xué)概況

西方世界對漢語的認(rèn)識始于16世紀(jì)末，意大利赴華傳教士為了在中國傳播宗教而開始學(xué)習(xí)漢語，但他們并沒有局限在學(xué)會使用這個語言，而是在學(xué)習(xí)過程中不斷研究漢語，并將成果著書立說，為后人的漢語學(xué)習(xí)和研究留下了寶貴的經(jīng)驗和資料。

意大利的漢語教學(xué)歷史開篇于18世紀(jì)上半葉。1732年，意大利神父馬國賢（Matteo Ripa）在那波利（Napoli）創(chuàng)立了“中文學(xué)院”。隨著意大利的統(tǒng)一，1863年“中文學(xué)院”更名為“那波利亞洲學(xué)院”，后來更名為“東方學(xué)院”成為意大利第一所開設(shè)漢語課程的普通高等院校。隨后幾十年，意大利的漢語教學(xué)逐漸發(fā)展起來，羅馬大學(xué)、米蘭大學(xué)、都大學(xué)、威尼斯大學(xué)陸續(xù)成立漢語專業(yè)。

2006年9月，國家漢辦與意大利羅馬智慧大學(xué)聯(lián)合建立意大利第一所孔子學(xué)院。繼羅馬孔院后，在比薩、那波利、都靈、博洛尼亞等城市也陸續(xù)成立孔子學(xué)院。截至2016年年底，意大利共有11所孔子學(xué)院和34個孔子課堂，學(xué)習(xí)漢語的人數(shù)逐年增加，“漢語熱”的風(fēng)潮也在意大利持續(xù)發(fā)酵，這無疑都推動了意大利中文教學(xué)活動的開展。

四、意大利漢語志愿者跨文化適應(yīng)過程案例分析

本文采用訪談法，依據(jù)跨文化適應(yīng)幾大影響因素提出11個相關(guān)問題，包含影響跨文化適應(yīng)歷程的各種因素，以此對兩位在任的意大利漢語志愿者教師進(jìn)行訪談，分析他們的跨文化適應(yīng)歷程。

（一）訪談結(jié)果與分析

本次研究采訪了兩位意大利博洛尼亞大學(xué)的漢語志愿者教師：志愿者教師A，24歲，漢語國際教育專業(yè)研一；志愿者教師B，26歲，漢語國際教育專業(yè)研二。

通過前文對影響跨文化適應(yīng)因素的分析，根據(jù)問題的分類和訪談的結(jié)果，進(jìn)行具體分析。

1.“文化距離”對跨文化適應(yīng)過程的影響

Q：1.你覺得中國跟意大利文化差異大嗎？在哪些方面？你怎么看待這些文化差異？

志愿者A：我覺得并沒有太大差異，就像馬上就要圣誕節(jié)了，我們也都會買禮物，互相交換。

志愿者B：文化差異不是很大，但是生活習(xí)慣差異很大。求同存異，適應(yīng)環(huán)境。

雖然中國和意大利在地域上分處亞洲和歐洲，但兩位志愿者教師都覺得意大利文化跟中國文化沒有太大差異，都適應(yīng)得很快。志愿者B提到雖然文化差異不大，但是生活差異很大，這屬于“生活變化”因素，我們在后文再進(jìn)行研究。

2.“社會支持”對跨文化適應(yīng)過程的影響

Q：2.你覺得意大利人對中國人的態(tài)度怎么樣？

志愿者A：意大利人對中國人的態(tài)度，我不太清楚，不過我遇到的意大利人對我的態(tài)度還好。

志愿者B：只要真誠以待，大多數(shù)意大利人不會有偏見。對我都很好。針對個人而非族群。但據(jù)我所知，一些華人聚居區(qū)，意大利人不是很友好。

根據(jù)兩位志愿者的回答，整個意大利社會對于華人群體的態(tài)度還是有爭議的，尤其在華人聚居區(qū)，意大利人對于華人的態(tài)度不是很友善。但是，兩位志愿者在工作過程中或生活中遇到的意大利人的態(tài)度都很好，對他們的生活、工作都沒有產(chǎn)生消極的影響。由此可見，雖然身處異國，但只要保持真誠的態(tài)度就會收獲真誠的對待。

3.“期望值”對跨文化適應(yīng)過程的影響

Q：3.你去意大利之前對意大利印象怎么樣？

志愿者A：我覺得應(yīng)該是一個很古老的國家，思想會比較保守。

志愿者B：相當(dāng)好。以前學(xué)地理的認(rèn)知：老牌發(fā)達(dá)國家文藝復(fù)興發(fā)源地、比薩意面、風(fēng)景優(yōu)美。

Q：4.你去意大利之前對意大利的期望是什么樣的？（生活方面；工作方面）

志愿者A：工作上覺得可能會語言不通，估計跟教小孩子差不多。

志愿者B：工作上希望工作順利、人際關(guān)系和諧、單純教課，不希望有太多其他東西。生活上希望簡單自由、生活環(huán)境干凈整潔方便。

Q：5.到了意大利以后，工作環(huán)境跟你預(yù)想的一樣嗎？跟你在國內(nèi)工作的環(huán)境一樣嗎？如果有差異，差異在哪些方面？

志愿者A：我在國內(nèi)實習(xí)的時候是在中小學(xué)，來了意大利以后覺得教成人很不一樣。但是可以接受。

志愿者B：跟我預(yù)期一樣。我在國內(nèi)還沒有正式工作過，但是做過兼職。我覺得意大利跟中國有差異，主要是意大利工作更加純粹，沒有太多的人際關(guān)系要處理。

根據(jù)兩位志愿者的回答，在出國之前對于意大利的印象都很好，作為歷史悠久的老牌發(fā)達(dá)國家，有很多不同于中國的地方。對于工作的預(yù)期每位志愿者都根據(jù)自身的情況作出了預(yù)想。到了意大利以后，實際的工作環(huán)境基本符合，志愿者A訪談時說因為之前的工作經(jīng)驗都是中小學(xué)，所以到了意大利以后都是教成人，覺得很不一樣，但是經(jīng)過調(diào)整是可以適應(yīng)接受的。在跟志愿者B的訪談中，她表達(dá)出非常滿意現(xiàn)在的工作狀態(tài)，跟預(yù)期相同。兩位志愿者到達(dá)目的國以后的工作狀態(tài)都跟預(yù)期相同，這樣可以幫助志愿者們很快就可以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳睢?/p>

4.“跨文化經(jīng)歷”對跨文化適應(yīng)過程的影響

Q：6.你去意大利之前去過其他國家嗎？

志愿者A：沒有。

志愿者B：去過美國和哥斯達(dá)黎加，都是當(dāng)漢語志愿者。

兩位志愿者教師，一位是沒有志愿者經(jīng)歷的，一位是有過兩年的志愿者教師經(jīng)歷的。有沒有志愿者經(jīng)歷，或者說有沒有過跨文化經(jīng)歷會不會幫助在新的目的國很快適應(yīng)，我們在最后結(jié)合訪談結(jié)果做分析。

5.“跨文化交往”對跨文化適應(yīng)過程的影響

Q：7.到了意大利以后，你是喜歡參加學(xué)?；顒?，還是宅在家？

志愿者A：參加學(xué)?；顒?，自己宅，我都喜歡。

志愿者B：更喜歡參加學(xué)?；顒印?/p>

Q：8.你有當(dāng)?shù)匾獯罄笥褑幔磕阋獯罄笥讯噙€是中國朋友多？

志愿者A：有，主要是我的意大利學(xué)生，我們有時候會一起出去喝咖啡，我還是中國朋友比較多。

志愿者B：我的意大利朋友比較多，我喜歡和外國人一起玩兒，他們很簡單，一起玩兒很開心。

“跨文化交往”就是指在目的國生活中，參與當(dāng)?shù)鼗顒?，與當(dāng)?shù)厝私慌笥?。兩位志愿者表示都會參與當(dāng)?shù)貙W(xué)校組織的活動，到意大利以后都交到一些意大利朋友，這種積極的“跨文化交往”幫助兩位志愿者適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。

6.“生活變化”對跨文化適應(yīng)過程的影響

Q：9.你到意大利之后對自己的生活環(huán)境滿意嗎？生活中遇到過哪些困難嗎？

志愿者A：很滿意，我喜歡現(xiàn)在的生活環(huán)境，尤其是室友都很好。

志愿者B：滿意。曾經(jīng)遇到一位舍友的問題，后來解決了。

Q：10.你在意大利遇到最困難的事情是什么？

志愿者A：沒有什么困難，可能就是語言，雖然現(xiàn)在還是不會說，但是可以聽懂一點了。

志愿者B：最不愉快的事就是剛到意大利的舍友問題。這位舍友比較挑剔，不斷找事情，正常開門聲也覺得吵到她或者建議上廁所不要關(guān)門的奇葩要求。保持距離，幾天后換到新宿舍，現(xiàn)在很開心。還有就是語言，因為意大利人基本不會說英語，交流起來比較難。

兩位志愿者在訪談中都提到了，在生活中最困難的就是語言問題，因為意大利人都不是太會說英語，所以無論是在生活還是工作上都遇到了一些問題。志愿者B表示她現(xiàn)在已經(jīng)在學(xué)意大利語了，希望以后的生活可以更便利。此外，志愿者B提到她的室友問題，在她剛到意大利的時候讓她覺得很沮喪、生活上極其不便利。但是后來通過溝通，已經(jīng)解決了，換了新的寢室。由于語言或者居住環(huán)境的造成了一些生活上的困難，但這都可以解決。

7.“人格”對跨文化適應(yīng)過程的影響

Q：11.你的性格偏向外向還是內(nèi)向？

志愿者A：嗯，我覺得我既外向又內(nèi)向，哈哈。

志愿者B：外向。

Gordner（1964）提到國際交流者有著較高的融入度，這種融入度就是一種人格，而且他們普遍具有外向的性格，對不同的價值觀念有很強(qiáng)的包容度，有著強(qiáng)烈的跨文化敏感度，因此國際交流者在進(jìn)行跨文化適應(yīng)時難度和障礙最少。兩位志愿者都具有外向型性格，這種性格可以幫助她們更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。

綜上所述，根據(jù)對兩位志愿者教師的訪談，他們表示在到達(dá)意大利以后，并沒有出現(xiàn)“文化休克”的現(xiàn)象，都適應(yīng)得很好。根據(jù)訪談結(jié)果分析，首先，是他們認(rèn)為意大利文化跟中國文化差異并不大，跟他們的預(yù)期相同；其次，雖然中意兩國在生活方式上有差異，但是可以接受；最后，雖然生活上由于語言或者室友問題產(chǎn)生過負(fù)面情緒，但是通過多種方式的自我調(diào)節(jié)都可以恢復(fù)到健康的心理狀態(tài)。

（二）建議

1.赴任前學(xué)習(xí)一些日常意大利語，既可以幫助生活又可以幫助工作。

2.培養(yǎng)多種興趣，在感受到負(fù)面情緒時可以轉(zhuǎn)移注意力，幫助自我調(diào)節(jié)。

3.結(jié)交當(dāng)?shù)嘏笥褵o論是意大利人還是中國人，都可以幫助你更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)厣睢?/p>

五、結(jié)語

每一個初到海外進(jìn)行漢語教學(xué)的志愿者們有一些會產(chǎn)生“文化休克”的現(xiàn)象，有一些可能會跟上面兩位志愿者一樣并沒有產(chǎn)生“文化休克”，究其原因一是因為他們個人性格外向，調(diào)節(jié)能力強(qiáng)；二是當(dāng)?shù)氐奈幕町愋〔⑶曳项A(yù)期。但是二人也提到過偶爾會有想家的時候，這雖然不屬于“文化休克”，但我們可以把這種情緒歸結(jié)為缺乏“歸屬感”。大部分海外志愿者或多或少都會產(chǎn)生一負(fù)面情緒，有一些屬于“文化休克”，又有一些屬于缺乏“歸屬感”。無論是哪種情緒，當(dāng)它們出現(xiàn)時，我們都要科學(xué)地進(jìn)行分析和解決，或者尋求身邊人的幫助。最重要的是要懂得自我調(diào)節(jié)，培養(yǎng)抗壓能力，隨時準(zhǔn)備好面對困難的勇氣和毅力。

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