■本刊綜合
蜚聲中外的武俠小說大師金庸,今年10月30日以94歲的高齡在香港謝世。金庸一身江湖俠義之氣,可謂江湖群龍之首。雖已年過九旬,可他仍然精神矍鑠,身板硬朗,到處講學游歷,這與他堅持獨到的養(yǎng)生秘笈密切相關(guān)。那么他是如何保持這樣一種良好狀態(tài)的呢?我們不妨跟著金庸先生學學如何養(yǎng)生。
金庸先生說:“可以說《天龍八部》表達了我對人生的部分看法。我們中國人認為,雖然死不可避免,但生時應該過得好好的,應該去幫助別人,心平氣和的,講究中庸之道。”正是這種人生觀指導著金庸,萬事不強求,能有所作為當然好,不能也沒有關(guān)系;重要的是尋求內(nèi)心的閑適,要自己獲得滿足。
金庸先生認為人遇上困難事,愈輕松愈容易應付,愈緊張便愈難應付。無論看書還是寫書法,都會令自己的生活變得輕松,達到保持健康的目的。
金庸先生曾經(jīng)分享過一段經(jīng)歷:到北京來看到一個朋友生活雖不富裕,但一家人和睦相處,其樂融融;而一位香港的朋友雖是家財萬貫,卻煩惱纏身,不得安逸。他說還是北京那個朋友過得好一些。
金庸作品中的大俠們都是武藝精純、內(nèi)功深厚,但金庸本人并未修習過武術(shù),甚至連太極拳都不會。1995年,金庸做過一次心臟搭橋手術(shù),歷時八個半小時。手術(shù)痊愈后,他深深體會到健康的重要性,康復后他每天到山頂作繞圈散步,大概走45至50分鐘。金庸的散步并非步伐緩慢,而是走得“出汗”及會“急促呼吸”的急步;如果太陽太大或者遇到下雨,他便會改留在家踏健身單車半小時至45分鐘。
品茗綠茶是金庸先生的養(yǎng)生之道,他說:“飲茶與養(yǎng)生是相通的,茶可以使人怡神健腦,這一功能恰是養(yǎng)生所需要的?!钡鹩瓜壬嵝汛蠹遥昂炔璧牧坎灰?,就如我每日的食量亦很少,尤其是淀粉、蛋白質(zhì)食品均會吃少一點?!?/p>
除了品茶,金庸先生還很喜歡下圍棋,在他的許多作品中也都寫到了圍棋,《書劍恩仇錄》中陳家洛下圍棋,用棋子做暗器;《笑傲江湖》中的黑白子癡迷圍棋;《天龍八部》的玲瓏棋局等。下圍棋需要動腦子,經(jīng)常動動腦子是可以預防阿爾茲海默癥的。
金庸主要習慣低脂肪、低熱量、低動物蛋白和多纖維的食物,主要特點是多樣化,葷素兼有,堅持適量,定時。不吃燙食,不吃熏烤食品;少吃鹽,少吃大魚大肉;多吃蔬菜,水果;多喝牛奶、酸奶。而長壽老人還多食雜糧,雜糧中含有適量的對人體有益處的多種微量元素。
總的原則是,不偏食,不暴飲暴食,飲食控制在維持不宜饑餓的水平上。吃飯時,講究適宜的氣氛,大家心情愉快,注重細嚼慢咽;講究衛(wèi)生,吃新鮮的飯菜,多吃五谷雜糧這樣易于消化,有利于健康,增強免疫力,不容易得病。
金庸每天睡上8小時左右,生活比較規(guī)律,這些對身心健康極為重要。睡眠不足,不僅使人感到疲倦和精神分散,而且也容易使人消極地看待人生。調(diào)查發(fā)現(xiàn),百歲老人的睡眠時間都比較長,一般都在8~10個小時??茖W家發(fā)現(xiàn),每晚睡眠不足6小時的人,比睡7~8小時的人更易早死。還有,高質(zhì)量的睡眠對人的免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用、抵抗疾病的發(fā)生很有益處。
金庸的另外一個保養(yǎng)秘訣就是活到老學到老。他在80多歲的時候還在攻讀英國劍橋大學的博士學位,正所謂學無止境,這樣身體比較健康,心情也愉快。金庸先生還對圍棋很有興趣,曾向聶衛(wèi)平鞠躬拜過師,還笑言,中國棋院所有的職業(yè)棋手都與他下過棋、教過他,所以教過他的老師的段位加起來,可能是世界最高的。