日前召開的國務(wù)院常務(wù)會議提出了多項加快推進奶業(yè)振興、保障乳品質(zhì)量安全的措施。這些措施包括:一要大力引進和繁育良種奶牛,建設(shè)國家核心育種場。加強優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)。發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地。二要強化質(zhì)量安全監(jiān)管,修訂提高生鮮乳、滅菌乳等國家標(biāo)準(zhǔn),建立全過程質(zhì)量追溯體系。力爭3年內(nèi)顯著提升國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)、競爭力和美譽度。三要強化金融保險、奶畜養(yǎng)殖用地等支持,為奶業(yè)振興創(chuàng)造條件。
2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加強對奶牛養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站、運輸車3個重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管,著力構(gòu)建嚴(yán)密的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監(jiān)管體系。
(北京 董峻)