摘 要：化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)是在學(xué)習(xí)過(guò)程中結(jié)合實(shí)踐活動(dòng)的，是理論聯(lián)系實(shí)踐教學(xué)模式的集中體現(xiàn)。從化學(xué)學(xué)科來(lái)看，提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)需要在學(xué)習(xí)中通過(guò)把所學(xué)知識(shí)與生活實(shí)踐結(jié)合，進(jìn)而提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力。本文圍繞如何開展化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行闡述，旨在提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；核心素養(yǎng)；實(shí)踐；教學(xué)；實(shí)驗(yàn)

行為主義學(xué)習(xí)理論告訴我們，認(rèn)知活動(dòng)在社會(huì)實(shí)踐中可以得到強(qiáng)化。我們知道，化學(xué)屬于自然科學(xué)，以研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化規(guī)律為主要內(nèi)容。在高中化學(xué)教學(xué)中，要求學(xué)生熟練掌握化學(xué)基本知識(shí)與技能。同時(shí)，還需要通過(guò)開展實(shí)踐活動(dòng)來(lái)豐富學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，因此，我們應(yīng)該適時(shí)地通過(guò)開展實(shí)踐活動(dòng)來(lái)提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、 注重實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科觀念

眾所周知，理論聯(lián)系實(shí)踐是獲取知識(shí)的有效途徑。高中化學(xué)是一門對(duì)邏輯思維能力要求較強(qiáng)的學(xué)科，很多化學(xué)現(xiàn)象與規(guī)律需要在實(shí)踐中加以驗(yàn)證，這樣才能強(qiáng)化學(xué)生的思維。因此，教師在教學(xué)時(shí)要能夠注重學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)他們的化學(xué)學(xué)科觀念。同時(shí)，也要將學(xué)生引入一個(gè)生動(dòng)和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境中，繼而讓他們能夠靈活運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)去解決生活中的實(shí)際問(wèn)題，學(xué)會(huì)將實(shí)踐與化學(xué)知識(shí)結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的化學(xué)觀念。例如：在教學(xué)“乙醇的性質(zhì)”時(shí)，就改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，沒(méi)有過(guò)多地讓學(xué)生去死記關(guān)于乙醇的化學(xué)屬性。而是把大量的精力和時(shí)間去引導(dǎo)學(xué)生將實(shí)際生活中的酒精與乙醇的概念聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)去切身地感知酒精的化學(xué)屬性，一定程度上讓他們對(duì)乙醇有一個(gè)全面的了解。接著教師可以讓學(xué)生通過(guò)同樣的方式去探究乙醚的相關(guān)性質(zhì)和應(yīng)用，繼而更好地去學(xué)習(xí)接下來(lái)的教學(xué)內(nèi)容。通過(guò)這種教學(xué)模式讓學(xué)生感受到了化學(xué)與生活的聯(lián)系，也進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)力，從而有效地提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

二、 開展自主實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察與思考能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，很多化學(xué)現(xiàn)象與規(guī)律是在實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出來(lái)的。我們知道，實(shí)驗(yàn)中的觀察是培養(yǎng)學(xué)生思維的開始，只有進(jìn)行了有效的觀察，學(xué)會(huì)從觀察中發(fā)現(xiàn)，才能保證實(shí)踐的正確性。對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，教師的演示實(shí)驗(yàn)固然重要，但學(xué)生的自主實(shí)驗(yàn)更加重要。因?yàn)檠菔緦?shí)驗(yàn)只是聽老師講解實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)和注意點(diǎn)，才能減少實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤。在觀看演示動(dòng)畫的時(shí)候，教師要提醒學(xué)生注意觀察，用心觀看，總結(jié)歸納其中的現(xiàn)象與規(guī)律。而自主實(shí)驗(yàn)可以檢測(cè)一個(gè)學(xué)生的觀察力、分析力、概括力等，同時(shí)還可以培養(yǎng)學(xué)生的思考能力，是學(xué)科核心素養(yǎng)的集中體現(xiàn)。例如：在開展探究“焰色反應(yīng)”時(shí)，就先讓學(xué)生自行閱讀書本上的實(shí)驗(yàn)步驟和要求。接著，在觀看實(shí)驗(yàn)演示視頻后讓學(xué)生們自己用鉑絲各蘸取碳酸鈉、碳酸鉀溶液在外焰灼燒。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要求學(xué)生仔細(xì)觀察火焰的顏色變化，并且思考為什么顏色變化不同。這樣，不僅能夠激發(fā)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的興趣，還培養(yǎng)了學(xué)生觀察與思考能力，在提高實(shí)驗(yàn)效率的同時(shí)豐富了學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

三、 鏈接生活教學(xué)，體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)實(shí)用價(jià)值

化學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活，同時(shí)又服務(wù)于生活。因此，我們必須開展生活化教學(xué)模式，通過(guò)鏈接生活教學(xué)，同時(shí)參與生活實(shí)踐來(lái)讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)的實(shí)用價(jià)值，從而在潛移默化中提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。如在教授新的化學(xué)知識(shí)時(shí)，可以借助生活中的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行講解，讓學(xué)生把實(shí)際生活和化學(xué)聯(lián)系起來(lái)，引起學(xué)生對(duì)化學(xué)研究的興趣，同時(shí)感受化學(xué)在實(shí)際生活中的價(jià)值。例如，羊毛、蠶絲屬于蛋白質(zhì)。鑒別蠶絲的簡(jiǎn)單方法：灼燒有燒焦羽毛氣味；青霉素是重要的抗生素即消炎藥，在使用之前要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)，以防止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。通過(guò)這樣的教學(xué)，學(xué)生們切實(shí)地感受到化學(xué)知識(shí)的價(jià)值。因此，在課堂教學(xué)中必須對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)探究方法進(jìn)行觀察性指導(dǎo)，幫助學(xué)生創(chuàng)建科學(xué)的探究方法。如引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行思考，翻閱資料與同學(xué)討論，并根據(jù)討論結(jié)果，結(jié)合生活實(shí)際對(duì)問(wèn)題進(jìn)行深入思考。實(shí)踐證明，生活是教學(xué)的源泉。聯(lián)系實(shí)際生活開展教學(xué)不僅可以讓學(xué)生體驗(yàn)知識(shí)的實(shí)用價(jià)值，還有效地提升學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。

四、 豐富實(shí)踐活動(dòng)，促進(jìn)實(shí)踐能力的提高

布魯姆的教學(xué)觀認(rèn)為，教學(xué)活動(dòng)是課內(nèi)與課外的結(jié)合，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能學(xué)生認(rèn)知的缺失。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中要注重開展實(shí)踐活動(dòng)，以促進(jìn)認(rèn)知能力的提高。這就需要教師不斷地優(yōu)化傳統(tǒng)的教學(xué)模式，給學(xué)生創(chuàng)造開展實(shí)踐活動(dòng)的機(jī)會(huì)。例如：在教學(xué)《用途廣泛的金屬材料》時(shí)，讓學(xué)生了解金屬材料與人類社會(huì)進(jìn)步的聯(lián)系和重要性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此，教學(xué)后就開展了《金屬鋁及其合金在生活中應(yīng)用》的課外活動(dòng)。學(xué)生們馬上就聯(lián)想到“做飲料包裝?！薄坝米鹘ㄖ牧??！钡扔猛?。為了驗(yàn)證學(xué)生們的想法，就進(jìn)行實(shí)地調(diào)查參觀活動(dòng)：商店—廢品回收站—金屬回收站—飲料廠—商店，最后把調(diào)查過(guò)程和調(diào)查結(jié)果進(jìn)行記錄。在這一課外實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生表現(xiàn)出了濃厚的參與興趣和探究熱情，并且對(duì)調(diào)查方式和調(diào)查過(guò)程進(jìn)行了詳細(xì)記錄，從而促進(jìn)了實(shí)踐能力的提高。實(shí)踐證明，通過(guò)這種教學(xué)模式也讓學(xué)生的實(shí)踐能力得到了提高，讓他們更加清晰、全面地了解了化學(xué)現(xiàn)象與規(guī)律。與此同時(shí)，在潛移默化中提升了學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

綜合上述，在高中化學(xué)通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)的開展培養(yǎng)了學(xué)生的核心素養(yǎng)。實(shí)踐證明，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的有效途徑，是提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要手段。因此，在今后的教學(xué)過(guò)程中我們應(yīng)該重視實(shí)踐活動(dòng)的開展，以達(dá)到提升學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉國(guó)民.高中化學(xué)課程中學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)研究[J].考試周刊，2016（10）.

[2]羅美華.立足核心素養(yǎng)，在化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)科學(xué)探究[J].高考，2017（16）.

[3]姜育安.如何有效建構(gòu)高中化學(xué)核心素養(yǎng)[J].中學(xué)教學(xué)參考，2017（10）.

作者簡(jiǎn)介：

呂華，江蘇省淮安市，江蘇省盱眙中學(xué)。