張燕平

摘要： 不同的國(guó)家和民族有不同的風(fēng)俗習(xí)慣及文化背景。了解并掌握英美國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣及文化背景知識(shí)是提高英語(yǔ)聽(tīng)力技能的重要途徑之一。

關(guān)鍵詞： 文化背景;風(fēng)俗習(xí)慣;聽(tīng)力技能

1 文化背景在聽(tīng)力教學(xué)中的重要性與必要性

1.1 文化背景知識(shí)在聽(tīng)力教學(xué)中的重要性

興趣在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中起著非常重要的作用。研究第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)的學(xué)者文秋芳提出了對(duì)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的劃分。從心理學(xué)的角度，她將興趣分為直接興趣和間接興趣。學(xué)習(xí)具有深層還是淺層動(dòng)機(jī)是看學(xué)習(xí)者是否對(duì)所學(xué)東西有直接的興趣，即由學(xué)習(xí)過(guò)程本身和知識(shí)內(nèi)容本身直接引起的興趣。文化內(nèi)容會(huì)使學(xué)生意識(shí)到外語(yǔ)學(xué)習(xí)不僅是背單詞、學(xué)語(yǔ)法和做習(xí)題，還有很多有趣的內(nèi)容，即使是單純的詞匯教學(xué)，也可能會(huì)涉及一些文化典故。例如“dog”（狗）這一詞語(yǔ)，中國(guó)人同英美國(guó)家的人對(duì)它的看法并不相同，在語(yǔ)言上也就有所反應(yīng)。漢語(yǔ)中常用“狗眼看人低”、“狗腿子”、“狗賊”等來(lái)形容和比喻令人厭惡的人或事，而英語(yǔ)里“dog”被賦予了這樣的美譽(yù)：Mans Best Friend（人類最好的朋友），以及Our Faithful Companion（我們最忠誠(chéng)的伴侶）。而且以狗來(lái)喻人也是善意的，如：a lucky dog（幸運(yùn)兒）、Every dog has his day（人人都有得意之時(shí)）、Love me，Love my dog（愛(ài)屋及烏）等。又如習(xí)語(yǔ)“the salt of the earth”它的意思是“誠(chéng)實(shí)可靠或善良的人”，如果不了解在英美文化里耶穌把他的門徒比作鹽的這個(gè)圣經(jīng)典故，單憑字面不可能準(zhǔn)確理解其含義。因此，教師在聽(tīng)力教學(xué)中不能一味地教授單詞、語(yǔ)法、大量做習(xí)題使得聽(tīng)力課顯得枯燥乏味，而應(yīng)該通過(guò)介紹相應(yīng)的英美文化背景知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在學(xué)知識(shí)的同時(shí)，不斷提高他們練習(xí)聽(tīng)力的積極性。

1.2 文化背景知識(shí)在聽(tīng)力教學(xué)中的必要性

由于受學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)材料和學(xué)習(xí)設(shè)施等方面的限制，學(xué)生對(duì)英美文化的了解遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。比如當(dāng)他們聽(tīng)到一個(gè)句子：The path to November is uphill all the way.他們可能很難聯(lián)想到November是指the Presidential election to be held in November（即將在十一月舉行的總統(tǒng)選舉）。而如果聽(tīng)者不了解November是指“十一月舉行的總統(tǒng)選舉”這一文化背景，就很難理解這句話的真正含義。學(xué)生在觀看美劇《越獄》時(shí)，會(huì)聽(tīng)到這樣一段經(jīng)典對(duì)白，

“—Uncle Sam didnt teach me nothing but cadence and kill.”

“—Uncle Sam taught you how to drive trucks， didnt he？”

“—Yeah. He also taught me to look inside.”

學(xué)生在聽(tīng)取相關(guān)信息時(shí)，發(fā)現(xiàn)既沒(méi)有很多的生詞干擾，又沒(méi)有長(zhǎng)句難句的阻撓，但是，他們中很大一部分卻誤解了“Uncle Sam”。其實(shí)它并不是單純地指山姆大叔，而是美國(guó)的綽號(hào)與象征。再如，當(dāng)學(xué)生聽(tīng)到這樣一段對(duì)話時(shí)，

“—Whats your job？”

“—I work in a company.”

“—How is your wife going on？”

“—I dont know.”

他們能領(lǐng)會(huì)對(duì)話的含義，可是對(duì)最后一句回答卻不知說(shuō)話者何意，丈夫怎么連妻子的狀況都不知道呢？這是英美文化中談及私人問(wèn)題時(shí)與中國(guó)文化的不同之處。中國(guó)人注重集體主義，在中國(guó)問(wèn)及對(duì)方親人時(shí)表示友好與親密。而西方人提倡個(gè)人主義，因此在西方問(wèn)及他人的家事，比如問(wèn)對(duì)方妻子的情況是非常不禮貌的。西方人尊重他人隱私、婚姻狀況、家庭生活，一旦問(wèn)及此類問(wèn)題，往往采取回避態(tài)度。由此可見(jiàn)，在聽(tīng)力理解中出現(xiàn)誤解或者無(wú)法理解，很重要的一個(gè)原因可能就是學(xué)生對(duì)英美文化背景知識(shí)不了解。在理解過(guò)程中，學(xué)生容易受本國(guó)語(yǔ)言和文化的影響，習(xí)慣用中國(guó)式的思維去分析和理解英語(yǔ)句子。因此，在英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)過(guò)程中介紹相應(yīng)的文化背景知識(shí)是很有必要的。

2 文化背景知識(shí)教學(xué)

2.1 轉(zhuǎn)變觀念

中國(guó)傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)把主要精力集中在語(yǔ)言知識(shí)的傳授上，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的所謂準(zhǔn)確性 （accuracy），忽視了語(yǔ)言使用的得體性 （ adequacy） ， 忽視了文化背景知識(shí)對(duì)語(yǔ)言使用的影響。學(xué)生易受母語(yǔ)文化知識(shí)的影響，通常用母語(yǔ)的思維來(lái)理解聽(tīng)力材料，盡管他們語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)、語(yǔ)法正確、詞匯量也不少，但聽(tīng)力就是難以提高。因此，英語(yǔ)教學(xué)要從單純的語(yǔ)言知識(shí)的傳授轉(zhuǎn)到既教授語(yǔ)言知識(shí)也傳授文化背景知識(shí)。

2.2 選擇合適的教材

沒(méi)有最好的教材，只有最適合的教材。各學(xué)校各專業(yè)可根據(jù)自身的需要選用或編寫適合自己的教材。

2.3 提高教師自身的修養(yǎng)

俗話說(shuō)“要給學(xué)生一碗水，教師自己要有一桶水?！苯處熞獦淞ⅰ敖K身學(xué)習(xí)”的觀念，即“活到老，學(xué)到老?！?教師只有不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng)，才能切實(shí)發(fā)揮中西文化的橋梁和紐帶作用，也只有高素質(zhì)的老師，才能真正做到傳道，授業(yè)，解惑。

2.4 把文化背景知識(shí)教學(xué)寓于實(shí)踐教學(xué)之中

有學(xué)者如張懷滿主張?jiān)鲩_(kāi)文化背景知識(shí)課程。我認(rèn)為這有點(diǎn)不妥： 一方面，大學(xué)生的課程本來(lái)就多，如果再增開(kāi)課程，必然會(huì)加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。學(xué)生英語(yǔ)文化意識(shí)的增強(qiáng)，不是單靠增開(kāi)一兩門課程就能解決的;另一方面，那樣容易使學(xué)生的文化背景知識(shí)學(xué)習(xí)與英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用脫節(jié)，影響學(xué)生實(shí)踐掌握英語(yǔ)。語(yǔ)言與其背后的文化是不可分割的，所以作為教師，無(wú)論是教綜合英語(yǔ)的，還是教聽(tīng)力課程的，在平常的教學(xué)中，要注意語(yǔ)言背后文化背景知識(shí)的傳授。只有把文化背景知識(shí)寓于日常教學(xué)之中，才能融合學(xué)生的文化背景知識(shí)與英語(yǔ)學(xué)習(xí)，快速提高他們的聽(tīng)力水平。

2.5 對(duì)比中西文化背景知識(shí)的差異

中西文化有許多相同或相似的部分，這部分學(xué)生一般不會(huì)出錯(cuò)，但更多的是差異的部分。因此，英語(yǔ)教師有責(zé)任幫助學(xué)生了解兩種文化的差異，防止學(xué)生把母語(yǔ)文化知識(shí)不加思辨地套用到外語(yǔ)交際中，甚至用母語(yǔ) （漢語(yǔ)）的認(rèn)知模式、思維模式去理解西方文化，從而產(chǎn)生誤解。例如，前文中我們提到的“狗”在漢語(yǔ)中多帶有貶義，哈巴狗、狗腿子、喪家犬就是最好的例證。而在西方文化中， “dog”往往帶有以褒義色彩，其中“Every dog has his day.”顯然就與中國(guó)文化背景下的含義截然不同。

2.6 充分發(fā)揮學(xué)生的中心作用

教師知識(shí)再多，講授再好，都是教師自己的，學(xué)生才是教學(xué)的中心。教師要了解學(xué)生的具體需要，能夠把握學(xué)生確實(shí)已知什么，不知什么。在學(xué)生已獲知識(shí)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，引導(dǎo)他們?nèi)W(xué)習(xí)所欠缺的英美文化背景知識(shí)。同時(shí)，鑒于課堂教學(xué)時(shí)間有限，教師可鼓勵(lì)學(xué)生課下做好點(diǎn)滴積累 ， 如在觀看英文電影，聽(tīng)英文講座，閱讀相關(guān)文學(xué)作品、報(bào)刊的時(shí)候，遇到不理解的內(nèi)容，及時(shí)查閱相關(guān)的文化背景資料。

3 結(jié)語(yǔ)

英語(yǔ)聽(tīng)力是一項(xiàng)檢驗(yàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)該語(yǔ)言綜合把握的測(cè)試，它不單考查學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，更要測(cè)試他們對(duì)英美文化背景知識(shí)的了解與掌握。許多非英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，英美文化背景知識(shí)欠缺已然成為他們聽(tīng)力提高的一個(gè)瓶頸。只有及時(shí)補(bǔ)充他們欠缺的英美文化背景知識(shí)，才能防止母語(yǔ)（漢語(yǔ)）文化知識(shí)的介入，減少漢語(yǔ)的干擾，從而切實(shí)有效地提高他們的英語(yǔ)聽(tīng)力水平。

參考文獻(xiàn)

[1]麻金星.基于文化背景知識(shí)補(bǔ)缺的大學(xué)英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)[J]. 洛陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)， 2010， 29（1）：141-143.