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        哪只瓶子最不容易倒

        2015-01-14 20:17:57葉曉林
        教學月刊·小學綜合 2014年10期
        關鍵詞:空瓶瓶子變式

        葉曉林

        教科版小學《科學》六年級上冊“形狀與結構”單元第6課《建高塔》,是以鐵塔為什么穩(wěn)定不倒為起點和歸宿,通過用塑料瓶做實驗和建造“高塔”等一系列的親歷探究、體會比較,幫助學生逐步建構科學概念:上小下大、上輕下重、空氣阻力小的物體不容易倒。

        有教師依據(jù)此教學內容,編制了一道試題:

        如圖1所示,取三只相同的瓶子,A瓶和C瓶中裝入四分之一瓶自來水,B瓶中裝入二分之一瓶自來水,放在同一張平整的桌面上,最穩(wěn)定的是( )。

        A. B. C.

        為了檢驗試題質量,2013年11月,筆者將該試題編入一份簡易的單元練習,對我區(qū)共3151名六年級學生進行了統(tǒng)一測試,結果351人選A,2784人選B,16人選C。同時,筆者又對任教該年級的四十余位教師進行訪談,教師也幾乎清一色地認定選項B是標準答案。理由是C瓶下小上大,穩(wěn)定性必然最差,B瓶比A瓶內的水要多,即下面更重,穩(wěn)定性更好。只有一個曾經(jīng)做過相關下水實驗的教研組教師提出了異議,認為A瓶的穩(wěn)定性最好。

        為此,先不急于判斷試題質量如何,而應該用實驗的方法判定哪個答案更科學。

        方法一:同一傾斜度下的穩(wěn)定性對比。根據(jù)試題要求,取三只相同型號的飲料瓶,裝入不等量的自來水,并將三只瓶子放在一塊平整的木板上。慢慢傾斜木板(如圖2),最先倒的當然是C瓶,其次是B瓶,A瓶的穩(wěn)定性果真最好!

        方法二:外力作用下的穩(wěn)定性對比。將上述三只瓶子一字排開放在平整的桌面上,用一根木條靠向瓶子上部,并水平方向用力慢慢推(如圖3),三只瓶子倒下的先后順序與方法一完全相同。

        B瓶下部的重力明顯大于A瓶,為什么還是A瓶更穩(wěn)定呢?這與教學中得出的科學概念是否矛盾?其實不然,前面得到的科學概念“上輕下重”的“重”,不單純指向重力這個概念,其本質內涵應該是重力變化后引起物體重心高低的變化,而重心高低恰恰是決定物體穩(wěn)定性的因素之一(另外因素如支持面的大小等)。力學中,重心是指物體各部分所受重力的合力的作用點。規(guī)則而密度均勻物體的重心就是它的幾何中心。不規(guī)則物體的重心,可以用懸掛法、支撐法或針頂法來確定。物體的重心,不一定在物體上,比如說呼啦圈的重心就在其圓心上。同理,一個空飲料瓶,可視它為接近規(guī)則的圓柱體,重心應該在整個瓶中心的附近。瓶中加水后,整個瓶的重心就會明顯下移。加四分之一瓶水,重心應該在這部分水的中心偏上處;加二分之一瓶水,重心應該在半瓶水的中心偏上處。也就是說,A瓶的重心要比B瓶低,穩(wěn)定性也就更好。當然,也不能說瓶中水加得越少重心就越低,因為還需要考慮瓶本身的重力對重心位置的影響。究竟加多少水整個瓶子的重心會最低,要找到這個臨界點需反復實驗方能測得,此處不再贅述。

        借鑒“重心”理論,我們可將原有試題再做兩個變式分析。

        第一個變式:保留A瓶和B瓶,將C瓶中的水倒空并正立放置,另外再加一個灌滿水并正立放置的瓶子,即D瓶。先來分析比較一下四只瓶子的重心高低。C瓶是空瓶,重心在整個瓶的中心附近;D瓶放滿水,重心也在整個瓶的中心附近。但一般情況下瓶子的下半部為近似圓柱體,上半部為近似圓錐,所以灌滿水后的瓶子重心位置要比空瓶重心位置略低一些。這樣,四個瓶還是A瓶重心最低,其次是B瓶,再次是D瓶,C瓶重心最高。采用本文中的兩種實驗方法測試四個瓶的穩(wěn)定性,結果與前面的分析完全吻合:C瓶先倒,緊接著D瓶倒下,然后是B瓶、A瓶。

        第二個變式:往A瓶、B瓶和C瓶中分別裝入二分之一瓶的沙子、自來水、草木灰(很輕),放在平整的桌面上,最穩(wěn)定的是哪一只?還是先來分析重心高低:A瓶中沙子的密度遠大于塑料的密度,重心幾乎就在半瓶沙的中心(略微偏上);B瓶中水的密度自然要比沙子小得多,所以重心位置要比A瓶高一些;C瓶中草木灰的密度相對最小,重心位置就更高。再次用兩種實驗方法驗證,結果亦如分析,C瓶、B瓶、A瓶依次倒下。

        基于上述實驗研究和理論分析,再反觀原試題的測試結果,正確率僅約11.1%。說明試題難度明顯偏大,效度不高,無法客觀、準確地考查、測量學生的學習成效、學習能力及其發(fā)展?jié)撃?。誠然,具體到一線教師面對這個問題時,若還是按教材內容展開教學,應盡量避免出現(xiàn)原試題這樣的并列選項,可以適當降低難度,將原試題中的選項一A瓶換成空瓶,或者直接將試題改編成變式二。若是能再進一步思考,從本課的學習任務、難易程度以及六年級學生的認知水平分析,我們可嘗試對原教材進行二度開發(fā):淡化甚至舍棄文本中“建造‘高塔”這個思維含量極低的探究活動,整堂課的學習核心就以幾只瓶子為活動材料,設計幾組類似文中所述那樣的實驗,分組探究,師生研討,主要用“重心”理論來分析解決問題,逐步建構并內化物體穩(wěn)定性的幾個條件,即支持面大、重心低、風阻小等。如此,原試題無需更改,且正確率必將大大提高,對學生科學素養(yǎng)的提升也必將大有裨益!

        (浙江省杭州市下城區(qū)教師教育學院 310005)

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