馬振國

摘 要 隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，如何做好規(guī)?；B(yǎng)雞場的衛(wèi)生防疫工作，成為廣大養(yǎng)雞場面臨的重大問題。本文分別從雞場選址、雞苗來源、投入品管理、免疫接種、衛(wèi)生管理、制度建設(shè)等方面進(jìn)行了探討，為提高規(guī)模化養(yǎng)雞場的衛(wèi)生防疫水平提供了一定的參考。

關(guān)鍵詞 養(yǎng)雞場；衛(wèi)生防疫；主要問題；對策

1 規(guī)模養(yǎng)雞場防疫工作存在的問題

1.1 雞場選址和雞舍結(jié)構(gòu)不當(dāng)

我市許多雞場是建在公路或鄉(xiāng)村道路旁，防疫隔離條件差，人員隨意出入，帶來很大疫病隱患。有的雞舍十分簡陋、低矮，門窗狹小，不利于通風(fēng)降溫。

1.2 盲目引種

多數(shù)雞場還是很注重從正規(guī)種雞場引進(jìn)雛雞苗的，但是也有少數(shù)肉雞場業(yè)主貪圖便宜，盲目引種，結(jié)果在引進(jìn)雞苗的同時也引進(jìn)了疫病。

1.3 忽視消毒工作

部分雞場在雞場和雞舍出入口沒有設(shè)置消毒池，人員和車輛不經(jīng)消毒隨意進(jìn)出。有的認(rèn)為只有雞群發(fā)病時才有必要消毒，平時沒有必要，有的認(rèn)為消毒只應(yīng)對雞舍，不理解帶雞消毒的意義和作用。

1.4 盲目使用抗菌藥物

不少雞場為了防止大腸桿菌等病的發(fā)生，經(jīng)常在飼料中盲目添加抗菌藥物，使雞場一些細(xì)菌產(chǎn)生較強(qiáng)鬧藥性，發(fā)病時許多藥物的療效不佳。

1.5 綜合性的防疫措施不到位

這是各雞場普遍存在的問題，不少養(yǎng)殖戶認(rèn)為只要做了預(yù)防接種就萬事大吉，對隔離、消毒、飼養(yǎng)管理等綜合防疫措施很不注意。

1.6 管理水平低

主要表現(xiàn)只埋頭養(yǎng)雞，不注意記錄生產(chǎn)中各階段治療、消毒、免疫情況等，也不善于統(tǒng)計雞的產(chǎn)蛋率、料蛋比或料重比，雞場管理和生產(chǎn)水平的整體情況掌握不準(zhǔn)確，心中無數(shù)。

2 具體措施

2.1 雞場選址

要帶著是否有利于防疫的觀念，認(rèn)真選擇建場地點。一個好的場址，應(yīng)該是遠(yuǎn)離集市、村鎮(zhèn)和其他居民點，離公路不太遠(yuǎn)，環(huán)境清凈又不閉塞；地勢高爽而空氣清新；水源沒有受到環(huán)境污染；電力供應(yīng)正常。若以舍飼為主，則雞舍的建筑應(yīng)是坐北向南，偏東15度，以便夏季迎著東南風(fēng)和減低太陽西曬。

2.2 注意雞苗來源

2.2.1 為搞好雞場防疫，應(yīng)提倡自繁自養(yǎng)，種雞舍與肉雞舍分區(qū)遠(yuǎn)距離隔開，飼養(yǎng)、管理人員互不往來，這樣可以避免種雞與肉雞同場飼養(yǎng)造成交叉感染。

2.2.2 現(xiàn)代化養(yǎng)雞一般是種雞場與肉雞場實行專業(yè)化分工。肉雞場雞苗應(yīng)當(dāng)固定由一個防疫工作完善可靠的種雞場供應(yīng)，萬一出現(xiàn)問題也易找出原因。

2.2.3 來歷不明的雞苗應(yīng)在場外另找地方飼養(yǎng)，觀察一段時間，期間接種新城疫、禽流感等疫苗，4周齡后才轉(zhuǎn)移進(jìn)場，這樣可減少疫病的傳入和傳播。

2.2.4 雞苗在運輸途中，應(yīng)盡量減少周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，運送雞苗的交通工具和包裝一定要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒。雞苗進(jìn)場后，先剔出途中死亡、殘次雞苗，然后集中用福爾馬林熏蒸消毒，再分散到育雛室飼養(yǎng)。

2.3 嚴(yán)格投入品管理

規(guī)模養(yǎng)雞場要在動物衛(wèi)生防疫部門的指導(dǎo)下，按照實際情況開展程序免疫，獸藥的使用應(yīng)遵循健康、安全、營養(yǎng)的要求，采購獸藥要建立臺帳做好記錄，購進(jìn)和使用獸藥要經(jīng)過獸藥 GMP認(rèn)證，獸用精神藥品必須在定點單位采購，并在獸醫(yī)指導(dǎo)下使用。嚴(yán)禁在飼養(yǎng)過程中使用國家明令禁止使用的藥物，也不能將人畜共用的抗菌藥物作飼料添加劑使用。需要治療時選擇療效最佳的藥物進(jìn)行普通疾病的治療，堅持預(yù)防為主、治療為輔的原則，做到科學(xué)、合理、對癥、適度用藥，根據(jù)藥物及其停藥期的不同，在出欄和屠宰前及時執(zhí)行休藥期制度。在使用飼料時要做好原料檢測、脫毒、保鮮等工作，尤其是飼料添加劑、配合飼料應(yīng)具有一定的新鮮度，無發(fā)霉、變質(zhì)，不能添加違禁藥物。按照畜禽不同的生長階段，正確使用畜禽飼料，不能將含有藥物的前中期飼料用于動物的飼養(yǎng)后期，也不能將成藥或原料藥直接拌料使用，飼喂綠色飼料應(yīng)保證原料安全，所選飼料作物無殘毒。

2.4 做好免疫接種工作

正確、合理的實施免疫接種程序，既有利于保護(hù)雞群，又可保護(hù)其后代在一段時間內(nèi)免受疫病的侵襲。要結(jié)合本地區(qū)雞主要疫病的流行特點和發(fā)生規(guī)律、雞只的日齡、疫苗的特點及母源抗體的影響等因素，確定一套適合本場的免疫程序。雛雞在13-15日齡用雞新城發(fā)Ⅱ系疫苗滴鼻或滴眼，同時刺種雞痘疫苗。疫苗必須確保滴入鼻孔和刺種在翼部皮下。在刺種雞痘苗4-5 d后，刺種部位如無紅腫或丘疹，必須重新刺種雞痘疫苗。留種雞或遺用雞在6-7周齡應(yīng)進(jìn)行新城疫的第二次接種，用Ⅱ系疫苗或W系疫苗用滴眼方法接種。注射、滴鼻或飲水、氣霧，在3月齡以后必須接種雞新城疫Ⅰ系疫苗和禽霍亂苗。肉用雞一般不要再接種雞新城疫Ⅰ系疫苗。為了使預(yù)防接種能夠有條不紊地進(jìn)行，雞場應(yīng)根據(jù)具體情況制定出全年預(yù)防接種計劃。有條件的地區(qū)，應(yīng)考慮測定雛雞母源抗體的滴度，然后再確定接種時間。在實際生產(chǎn)中沒有一個固定不變的防疫程序，要有計劃地對雞群進(jìn)行抗體水平監(jiān)測，以確定最佳免疫時期；每隔一段時間要根據(jù)生產(chǎn)的實施情況進(jìn)行完善。雞群免疫前后，一定要保護(hù)好雞群不要被強(qiáng)病毒侵襲。

2.5 提高衛(wèi)生管理制度

在養(yǎng)雞場大門口設(shè)消毒池，要求進(jìn)出的車輛必須徹底消毒，以防將病原體帶入場內(nèi)。同時對工作人員、來訪客人及進(jìn)出的雜物等易攜帶病原體的媒介物嚴(yán)加監(jiān)督管理。飼養(yǎng)人員每次進(jìn)雞舍前必須洗手、腳踏消毒液、穿工作服和工作鞋，工作服不能穿出雞舍，飼養(yǎng)期間至少清洗消毒一次；不準(zhǔn)相互串舍聊天、借用工具；所有用具在進(jìn)雞舍前必須經(jīng)過消毒。來訪客人一般不予進(jìn)入雞舍，特殊情況下必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒后方能進(jìn)入，閑雜人員嚴(yán)禁入場。飼養(yǎng)舍要求清潔衛(wèi)生，每月至少消毒兩次。飲水器要求每天清洗、消毒兩次。水箱等供水系統(tǒng)每周清洗、消毒1次。堅持每周帶雞噴霧消毒兩次，但在免疫的前、中、后3 d不能進(jìn)行。對無治療價值的病雞應(yīng)及時淘汰，以防成為傳染源而危害健康雞；有望治療的雞要與健康雞隔離飼養(yǎng)，以控制傳染源，防止疫情擴(kuò)散。防止活體媒介和中間宿主與雞群接觸。消毒劑選用要選擇對人和雞安全、沒有殘留毒性，對設(shè)備無損壞，不會在雞體內(nèi)產(chǎn)生積累的消毒劑。

2.6 完善雞場制度

規(guī)?；B(yǎng)雞場必須制定一套規(guī)范化、制度化的技術(shù)管理規(guī)程。主要包括雞場規(guī)劃布局制度；工作人員及外來人員進(jìn)出雞場制度；疾病診斷用藥制度；雞場用具等消毒制度；引苗引種購料購藥制度；免疫接種制度；職工學(xué)習(xí)防病制度；雞糞及污水處理制度；雞群健康監(jiān)測制度。在養(yǎng)雞場日常管理過程中嚴(yán)格執(zhí)行制定的各項制度，切實按照“預(yù)防為主，防重于治及早治療，嚴(yán)格消毒”的總體衛(wèi)生防疫措施，來推進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展，提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟(jì)效益。