王敬源

對于初中化學(xué)這門實踐性很強的課程來說，其實驗教學(xué)就顯得尤其重要。一直以來，初中化學(xué)都沒有擺脫“紙上談兵”，學(xué)生動手操作實驗的次數(shù)少之又少。因此，如何高效完成實驗，將實驗教學(xué)的價值擴展到最大化，成為本次研究的重點。

一、激發(fā)學(xué)生的實驗操作熱情

化學(xué)這一學(xué)科不同于其他學(xué)科的學(xué)習(xí)，是通過大量的實驗操作發(fā)展起來的，是化學(xué)學(xué)科發(fā)展的核心要素。生動、真實的化學(xué)實驗現(xiàn)象有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣愛好，調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性。興趣是學(xué)好一門學(xué)科的重要因素，是培養(yǎng)思維能力的動力。帶著好奇心和對問題的探索投入到學(xué)習(xí)中，就會有意想不到的收獲。初中生年齡相對較小，對問題的好奇心比較強，化學(xué)實驗教學(xué)首先是以激發(fā)學(xué)生的興趣愛好為首要目的，爭取在整堂實驗化學(xué)課程中的學(xué)習(xí)能夠解開對問題的疑惑。而對于初中化學(xué)實驗來說，很多實驗比較有趣，無論是從實驗現(xiàn)象還是在相應(yīng)操作中，都有很多趣味元素，這需要教師在實驗教學(xué)主動挖掘，并且通過對實驗過程的有效組織，有效激發(fā)學(xué)生對實驗過程的參與。只要學(xué)生能夠主動參與實驗課程之中，才能推促他們在實驗中主動思考，認真觀察，才能有效提升實驗教學(xué)實效，從而有效培養(yǎng)他們創(chuàng)新思維，探索精神。所以教師要重視學(xué)生興趣培養(yǎng)，盡可能想方設(shè)法優(yōu)化實驗教學(xué)設(shè)計，以便有效激發(fā)興趣，為以后知識教學(xué)奠定基礎(chǔ)。比如針對“鑒別二氧化碳”實驗教學(xué)，在實驗前教師完全可以對學(xué)生說，“現(xiàn)在我給你們變個魔術(shù)，把‘水變成牛奶?！苯又梢园驯咏o學(xué)生看，然后做個滑稽動作，在杯中吹口“仙氣”，自然透明的“水”（澄清石灰水）在遇到二氧化碳就會反應(yīng)，生成沉淀從而使“水”變成“牛奶”。很自然學(xué)生對此非常好奇，他們肯定會驚訝“牛奶”是怎么來的，其實這僅僅是個化學(xué)反應(yīng)，但是通過巧妙設(shè)計，以及一些言語營造課堂氛圍，以便激起學(xué)生探究化學(xué)變化的原理。這樣借助化學(xué)實驗的趣味設(shè)計，不僅可以激發(fā)學(xué)生的興趣，而且還能有效活躍他們的思維，從而有效提高課堂實效，推促課堂精彩生成。

二、培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)７履芰?/p>

雖然很多實驗看起來之間關(guān)聯(lián)不大，但是他們之間，比如原理、操作方法，還有在分析模式上都有共同之處，隨著學(xué)生所積累的化學(xué)知識不斷豐富，所接觸的化學(xué)實驗相對增多，這些實驗之間的關(guān)聯(lián)以及共同點體現(xiàn)也越來越明顯。針對這種情況，教師需要培養(yǎng)學(xué)生舉一反三、刻意模仿的能力，如果有可能，可以在保證安全的情況下讓學(xué)生根據(jù)已有知識體驗先行探索，或者分小組進行，或者直接教師示范進行，從而有效培養(yǎng)學(xué)生對實驗操作的一種模仿能力。尤其是針對相互關(guān)聯(lián)較大的實驗課程，教師可以先給予點撥，讓學(xué)生自己結(jié)合舊有實驗知識體驗對新實驗進行分析，通過這種方式切入，不僅可以有效幫助學(xué)生重新建構(gòu)知識體系，而且還能幫助學(xué)生探索實驗原理，培養(yǎng)其科學(xué)探索精神。比如針對“氣體的實驗室制法”這一實驗，教師先可以讓學(xué)生根據(jù)已有知識體現(xiàn)思考在實驗需要的器材，操作步驟，以及所需要的化學(xué)藥品，比如濃氮水、生石灰、燒堿，等等。通過分組討論，學(xué)生大致提出兩種實驗方案，一種是先將濃氮水直接放在燒瓶里加熱獲取;另一種方案就是把生石灰放在燒瓶里，然后通過分液漏斗不停地滴加濃氮水，這樣通過化學(xué)反應(yīng)取得氮氣。接著教師可以進一步延伸，給學(xué)生布置課外作用，引導(dǎo)他們進一步思考，怎樣利用一粒一粒NaOH固體、一只圓底燒瓶以及橡皮管、帶玻璃管的橡皮塞，還有大燒杯、水、少量濃氮水，做噴泉實驗？又如：探究二氧化碳的實驗原理，可以讓學(xué)生自主設(shè)計裝置，根據(jù)實驗流程要求每個小組的學(xué)生明確分工，相互合作來共同完成實驗，解決實驗中遇到的各種問題，爭取讓每一個學(xué)生在實驗中都有動手試驗的機會。由于裝置實驗的儀器多種多樣，使得每個小組中的儀器會各不相同，有的是試管、廣口瓶，有的是錐形瓶、平底燒瓶等，每組設(shè)計出來的實驗多種多樣，設(shè)計實驗結(jié)束以后每組派一名代表來介紹整個實驗的操作過程和裝置所具有的優(yōu)點，并由全班同學(xué)老師進行評定選擇，在整個實驗過程中培養(yǎng)了學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力。學(xué)生針對先前實驗已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)，也具有相應(yīng)的模仿力，這樣借此讓學(xué)生結(jié)合模仿想象，自行設(shè)計實驗過程，不僅可以幫助他們鞏固所學(xué)知識，獲得相應(yīng)實驗技能，而且還能有效培養(yǎng)其探索精神、動手能力和合作能力。

三、培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究精神

在化學(xué)實驗教學(xué)過程中通過老師進行實驗操作，讓學(xué)生從實驗中觀察和領(lǐng)悟。如何才能提高學(xué)生的實驗操作技能，離不開學(xué)生親自動手操作實驗，在實驗中發(fā)展積累經(jīng)驗，及時登記好實驗操作的每一個步驟，總結(jié)實驗規(guī)律。操作技能需要在具體活動和實驗中體現(xiàn)出來，從而促進實踐經(jīng)驗?zāi)芰λ降奶嵘??；瘜W(xué)教材中涉及的實驗比較多，學(xué)生如果能夠掌握并且親自做好這些實驗，從而能使學(xué)生有效掌握化學(xué)藥品的用量和化學(xué)儀器的選擇與使用。比如，在制取氧氣、二氧化碳等物質(zhì)時，要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會配置一定容量百分比的溶液。教材中的實驗有難易之分，對于難度較大的實驗，要讓學(xué)生反復(fù)操作，直到達到實驗的目的為準，多次實驗有利于培養(yǎng)實驗的技能水平，比如說在粗鹽提純的實驗中，操作步驟比較繁瑣，需要進行過濾和蒸發(fā)，這就需要學(xué)生首先透徹了解教材知識，然后多次進行實驗操作，從而培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能，更加準確地掌握化學(xué)知識。隨著實驗教學(xué)水平的提高，如何幫助學(xué)生更加牢固地掌握知識，老師還需要設(shè)置一些基礎(chǔ)性的實驗，幫助學(xué)生在較短時間內(nèi)鞏固知識，提升實驗技能。比如說，講酸堿指示劑時，可以在課前進行一個小實驗測試，用酚酞溶液浸泡一張紙，曬干以后做成紙花，用配置的碳酸鈉溶液噴灑在紙花上，這時會出現(xiàn)一朵紅花，激發(fā)學(xué)生的好奇心，在此基礎(chǔ)上對概念深入講解，能幫助學(xué)生更好地理解問題?；瘜W(xué)實驗是課堂教學(xué)中的重要組成部分，實驗化學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力和實際動手操作能力，實驗是提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)與能力的重要手段，也是提高課堂效率的重要途徑，實驗是整個化學(xué)研究的重要方法，有利于促進整個化學(xué)體系的發(fā)展。

對于化學(xué)來說，實驗操作技能同樣重要。當(dāng)前中考中也相應(yīng)考查學(xué)生的實驗操作技能。但是教師也需要注意，進行試驗教學(xué)不僅僅是讓學(xué)生掌握相應(yīng)化學(xué)實驗操作，更重要的是培養(yǎng)其實驗探索技能，這才是科學(xué)素養(yǎng)及其探究精神培養(yǎng)的重要前提。因此在實驗教學(xué)中，隨著其內(nèi)容的不斷深化，教師需要重點培養(yǎng)其實驗探究能力。可以在實驗之前引導(dǎo)學(xué)生對實驗原理進行分析探討，可以通過他們小組之間的討論緊扣其實驗實質(zhì)，從而獲知相應(yīng)知識內(nèi)容。

針對初中化學(xué)實驗教學(xué)優(yōu)化設(shè)計中，教師需要從學(xué)生實驗興趣出發(fā)，創(chuàng)造條件，搭建平臺，進一步激發(fā)他們參與的激情，為最終提高其科學(xué)素養(yǎng)夯實基礎(chǔ)。