【摘 要】本文論述“一帶一路”背景下廣西高校留學(xué)生中國文化課教學(xué)現(xiàn)狀，針對(duì)留學(xué)生中國文化課教學(xué)中教學(xué)內(nèi)容寬泛、缺乏針對(duì)性、缺乏對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的介紹、教學(xué)手段單一等問題，提出應(yīng)立足當(dāng)?shù)孛褡鍏^(qū)域優(yōu)勢(shì)，將中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)引進(jìn)留學(xué)生的中國文化課堂教學(xué)中，采取“多模態(tài)”教學(xué)新模式，促進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在世界的傳播和交流。

【關(guān)鍵詞】“一帶一路”倡議 廣西高校留學(xué)生 中國文化課 非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 現(xiàn)狀 對(duì)策

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）07C-0146-03

隨著我國綜合國力的提高，漢語國際教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，來華留學(xué)生人數(shù)逐年上升。吸引他們來華留學(xué)的不僅是高速發(fā)展的中國經(jīng)濟(jì)，還有上下五千年歷史積淀的中華文明。目前在高校中，承擔(dān)對(duì)留學(xué)生展現(xiàn)中華文化任務(wù)的課程主要是中國文化課程，但由于各種原因，現(xiàn)階段高校留學(xué)生中國文化課程教學(xué)仍存在不少的問題，亟須改進(jìn)。

一、文獻(xiàn)綜述

近十年來，針對(duì)留學(xué)生中國文化教學(xué)與跨文化研究的相關(guān)成果比較豐富，跨文化研究更關(guān)注留學(xué)生與目的語國家文化的適應(yīng)性，屬于文化適應(yīng)的范疇，基于學(xué)科建設(shè)和課程設(shè)置及教學(xué)模式的研究方面涉略較少。從研究?jī)?nèi)容上看，以留學(xué)生文化課為研究對(duì)象的研究成果，可以分成兩大類：一類是對(duì)文化課總體情況的研究，一類是側(cè)重對(duì)文化課課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)模式、教材編寫等不同方面進(jìn)行的研究。例如，高致遠(yuǎn)（2014）針對(duì)韓國留學(xué)生這個(gè)國別化群體，了解韓國留學(xué)生學(xué)習(xí)中國文化的基本情況，參考韓國學(xué)生的興趣，確定文化課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式。胡炯梅（2014）對(duì)新疆高校外國來華留學(xué)生進(jìn)行全面調(diào)研，分析了現(xiàn)行文化課存在的問題，建議對(duì)新疆高校外國來華留學(xué)生分層次設(shè)置非學(xué)歷短期培訓(xùn)生、本科生、研究生文化課程。郭凌云（2010）認(rèn)為文化課教學(xué)屬于“內(nèi)容型教學(xué)”，應(yīng)該基于內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，應(yīng)側(cè)重揭示中國人行為模式背后的價(jià)值觀和思維方式，培養(yǎng)學(xué)生在跨文化背景下的文化認(rèn)知能力。

以上成果主要關(guān)注留學(xué)生在目的語國家文化的適應(yīng)性，幫助留學(xué)生更好地完成跨文化交際，最終目的是為學(xué)生更好地學(xué)習(xí)漢語掃除障礙。與此相比，把中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化跟留學(xué)生聯(lián)系起來的研究相當(dāng)匱乏，僅限于一些網(wǎng)站對(duì)各地開展的相關(guān)活動(dòng)的小篇幅零星報(bào)道，如天津網(wǎng)2016年11月22日的《小留學(xué)生過“漢語節(jié)”體驗(yàn)非遺民俗文化活動(dòng)》、當(dāng)代大學(xué)生網(wǎng)2016年7月11日的《“非遺今拾”實(shí)踐隊(duì)與留學(xué)生交流非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》等。

二、廣西高校留學(xué)生中國文化課教學(xué)存在的問題

（一）留學(xué)生中國文化教學(xué)內(nèi)容寬泛，缺乏重點(diǎn)。為適應(yīng)國內(nèi)外漢語教學(xué)迅猛發(fā)展的需要，各有關(guān)部門編訂了《漢語水平詞匯與漢字等級(jí)大綱（修訂本）》《漢語水平等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)與語法等級(jí)大綱》等，但是還未見有統(tǒng)一的中國文化類的大綱。沒有大綱的參照，中國文化類教學(xué)究竟應(yīng)該教給外國留學(xué)生哪些內(nèi)容始終沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致中國文化課教材的編寫五花八門，內(nèi)容也都泛泛而談，缺乏重點(diǎn)，各地區(qū)的民族文化特色沒有得到明顯體現(xiàn)。

（二）留學(xué)生中國文化教學(xué)不分國別，缺乏針對(duì)性。近年來，教學(xué)界在“遷移理論”的指導(dǎo)下，比較重視漢語課的國別化教學(xué)，并圍繞“國別化”教材的研發(fā)展開了熱烈的討論，也出現(xiàn)了針對(duì)不同國家學(xué)生編寫的不同版本的語言類教材，然而比語言課差異更大的文化課教學(xué)至今基本上還處于不分國別和文化背景差異的整體式教學(xué)階段，文化課教材的編寫也講求通用性、普泛化。這樣的教材對(duì)于不同國別、不同文化背景的留學(xué)生而言，似乎誰都可以學(xué)。

（三）留學(xué)生中國文化教學(xué)缺乏對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的介紹。中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華傳統(tǒng)文化的結(jié)晶，也是中華傳統(tǒng)文化的精華。其門類眾多，包括民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、體育與雜技、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民俗等；數(shù)量龐大，據(jù)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字博物館”的統(tǒng)計(jì)，僅國務(wù)院從2006—2014年先后4次公布的國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目即達(dá)1836項(xiàng)，再加上省、市、縣三級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，數(shù)量極為可觀；分布廣泛，國家、省、市、縣四級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目遍及全國各地、城市鄉(xiāng)村。但遺憾的是大多數(shù)留學(xué)生中國文化課教材缺乏對(duì)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的介紹。

（四）留學(xué)生中國文化教學(xué)手段單一。留學(xué)生中國文化課教學(xué)為了完成教學(xué)任務(wù)，往往采取單一的文字解讀模式，大多照本宣科，忽視了培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，雖然教學(xué)任務(wù)完成了，但由于學(xué)生只是單純、被動(dòng)地聽老師介紹，對(duì)中華文化缺少直觀的了解和直接的接觸，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，應(yīng)付的成分比較大，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播效果大打折扣。

三、改革廣西高校留學(xué)生中國文化課教學(xué)的意義

（一）有利于推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)。隨著“一帶一路”倡議的提出，“一帶一路”沿線國家和地區(qū)除了政治、經(jīng)濟(jì)上的緊密合作，在文化交流上也將更為密切。留學(xué)生是國家之間文化交流的重要使者，他們?nèi)裟苌钊肴娴亓私庵腥A優(yōu)秀文化，不僅對(duì)提高留學(xué)生的語言水平有明顯的促進(jìn)作用，而且對(duì)中華優(yōu)秀文化的傳播以及文化交流也有很大的促進(jìn)作用，因此改革廣西高校留學(xué)生中國文化課教學(xué)將有利于“一帶一路”倡議的推廣，是高校服務(wù)于國家建設(shè)的直接體現(xiàn)。

（二）有利于提高留學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀文化的認(rèn)知水平和社交能力。中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，包括各少數(shù)民族地區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都是中華民族優(yōu)秀文化的集中代表和體現(xiàn)，也是最好的中國文化教學(xué)真實(shí)材料和教學(xué)素材。通過中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的自身魅力和文化內(nèi)涵，可以激發(fā)留學(xué)生對(duì)中國的好感；通過多角度、廣泛性的參與，可以培養(yǎng)留學(xué)生對(duì)中國核心民族精神的充分認(rèn)識(shí)，更好地完成跨文化交際。針對(duì)留學(xué)生的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)多模態(tài)教學(xué)，還體現(xiàn)了對(duì)目的語環(huán)境利用的高度重視，將課堂教學(xué)延伸到課外，延伸到目的語社會(huì)中，能有效拓展學(xué)習(xí)的空間，擴(kuò)大學(xué)習(xí)者的交往范圍，增加運(yùn)用漢語體認(rèn)文化、理解文化的機(jī)會(huì)，提高留學(xué)生的社會(huì)交際能力。

（三）有利于推動(dòng)對(duì)外漢語教學(xué)及其他學(xué)科教學(xué)理論的縱深發(fā)展?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展，促進(jìn)了教學(xué)模式的轉(zhuǎn)換，各種教學(xué)資源和技術(shù)手段的運(yùn)用，有利于多模態(tài)文化教學(xué)研究的不斷深入，有利于擺脫單一的文字輸入模式，多感官、全方位展現(xiàn)中國文化，有利于帶動(dòng)對(duì)外漢語教學(xué)領(lǐng)域其他課程的教學(xué)改革。

（四）有利于為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)校園”文化傳承活動(dòng)助力。近年來，為響應(yīng)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和保護(hù)的號(hào)召，各地區(qū)紛紛開展“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)高校”的活動(dòng)。“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)校園”一方面開辟了保護(hù)傳統(tǒng)文化的新途徑，另一方面也開辟了民族文化走向世界的新途徑。在廣西高校留學(xué)生中國文化課教學(xué)中增加中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)容，有利于推進(jìn)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)校園”活動(dòng)的開展。

四、廣西高校留學(xué)生中國文化課教學(xué)改革對(duì)策

（一）調(diào)整留學(xué)生文化課教學(xué)內(nèi)容，突出重點(diǎn)，引入中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化教學(xué)。2017年1月末，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》），要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)?！兑庖姟诽岢龅闹攸c(diǎn)任務(wù)之一就是加強(qiáng)對(duì)外文化交流合作，特別是加強(qiáng)與“一帶一路”沿線國家的文化交流合作，要?jiǎng)?chuàng)新文化交流方式，豐富文化交流內(nèi)容，不斷提高文化交流水平，讓更多體現(xiàn)中華文化特色、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的文化產(chǎn)品走向國際市場(chǎng)。

高校是中華優(yōu)秀文化傳承的重要陣地，留學(xué)生中國文化課程教學(xué)更肩負(fù)著探索中華文化國際傳播與交流新模式的重要責(zé)任。因此高校留學(xué)生文化課程教學(xué)應(yīng)該為貫徹落實(shí)上述中央《意見》，重視和加強(qiáng)對(duì)“一帶一路”沿線的東南亞國家留學(xué)生的文化教學(xué)。為此要對(duì)目前廣西高校留學(xué)生中國文化課程教學(xué)進(jìn)行大膽改革，在教學(xué)對(duì)象、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段等方面進(jìn)行創(chuàng)新，為講好中國故事、傳播好中國聲音、闡釋好中國特色、展示好中國形象做出貢獻(xiàn)。

在教學(xué)內(nèi)容上，應(yīng)該注重中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與各國家文化相連相通的一面，重點(diǎn)將這些中華優(yōu)秀文化引入留學(xué)生課堂，以激發(fā)學(xué)生興趣和共鳴，增強(qiáng)中國文化課堂的吸引力。廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)入選國家級(jí)名錄的項(xiàng)目包括“壯族三月三”和“壯醫(yī)藥”等共49項(xiàng)，入選自治區(qū)級(jí)項(xiàng)目的包括“南寧民謠”和“全州民間剪紙技藝”等共259項(xiàng)。本課程的核心教學(xué)內(nèi)容的篩選立足于廣西，凸顯民族區(qū)域特色，以中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“國家名錄”為參考，面向“一帶一路”沿線東南亞國家留學(xué)生。原則上，兼顧傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)技藝以及民俗等多元化遺產(chǎn)類別；兼顧世界級(jí)、國家級(jí)、地區(qū)級(jí)的多樣化等級(jí)形式；兼顧專業(yè)生、語言生、短期培訓(xùn)班等多層次留學(xué)生漢語水平；兼顧易操作性和可持續(xù)性的傳播特點(diǎn)。同時(shí)，篩選有中國特色、有文化深度、有國際影響力的核心教學(xué)內(nèi)容。將課堂學(xué)習(xí)與課外學(xué)習(xí)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)與特色標(biāo)準(zhǔn)、共性發(fā)展與個(gè)性發(fā)展緊密結(jié)合，最大限度地適應(yīng)留學(xué)生國際交流能力發(fā)展的需要。

（二）采用“國別化”教學(xué)，有針對(duì)性地提升留學(xué)生對(duì)中國的“文化認(rèn)同感”?！耙粠б宦贰毖鼐€東南亞國家風(fēng)土人情各具特色，由其孕育的文化背景和文化心理也有所差異，中國文化課教學(xué)內(nèi)容也要針對(duì)這種民族差異進(jìn)行調(diào)整，在教學(xué)對(duì)象上，我們應(yīng)立足于廣西留學(xué)生主要來自東南亞國家這一實(shí)際，以這些國家的留學(xué)生作為主要對(duì)象，適當(dāng)兼顧其他國家留學(xué)生，從而滿足不同國家留學(xué)生由“文化對(duì)比”而產(chǎn)生的學(xué)習(xí)和研究興趣，提升各國留學(xué)生對(duì)中華文化的認(rèn)同感。

原則上，以本科學(xué)校留學(xué)生層次、專業(yè)、水平為出發(fā)點(diǎn)，合理安排必修課、選修課、興趣課、社團(tuán)活動(dòng)課的課時(shí)分配，有針對(duì)性地設(shè)置適應(yīng)不同培養(yǎng)需要的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)課程，使豐富多彩的課程適應(yīng)留學(xué)生興趣的多樣化，實(shí)踐為每一位留學(xué)生提供適合的教育要求。

建立“學(xué)—踐—傳”相結(jié)合的課程考核評(píng)價(jià)機(jī)制。學(xué)生通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐或展演獲得對(duì)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的真實(shí)體驗(yàn)，通過參與學(xué)校課堂教學(xué)和社會(huì)文化活動(dòng)達(dá)到傳播中華文化的目標(biāo)。以留學(xué)生參與“學(xué)—踐—傳”的程度與實(shí)際達(dá)到的目標(biāo)對(duì)其進(jìn)行綜合測(cè)評(píng)，真正領(lǐng)悟并實(shí)踐“中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的國際傳播”。

（三）充分利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)資源、田野調(diào)查資料等構(gòu)建多模態(tài)的教學(xué)模式。模態(tài)是“人類通過感官（如視覺、聽覺等）跟外部環(huán)境（如人、機(jī)器、物件、動(dòng)物等）之間的互動(dòng)方式。用單個(gè)感官進(jìn)行互動(dòng)的叫單模態(tài)，用兩個(gè)的叫雙模態(tài)，三個(gè)或以上的叫多模態(tài)”。因此，多模態(tài)是指通過人的聽覺、視覺等多種感官進(jìn)行意義構(gòu)建和信息傳遞的行為過程。 （下轉(zhuǎn)第150頁）

（上接第147頁）

Stein（2000）首先明確提出了多模態(tài)教學(xué)法概念，認(rèn)為包括書面模態(tài)、口頭模態(tài)、體態(tài)模態(tài)、視覺模態(tài)、音頻模態(tài)、表演模態(tài)等在內(nèi)的多模態(tài)符號(hào)空間構(gòu)成了真實(shí)的課堂教學(xué)。隨著科技的發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)與多媒體現(xiàn)代教育技術(shù)的普及，傳統(tǒng)的教學(xué)模式應(yīng)該適時(shí)地被多模態(tài)教學(xué)模式所取代。多模態(tài)的概念最初運(yùn)用到語言學(xué)、話語分析等領(lǐng)域，但多模態(tài)教學(xué)理論不僅限于此，它為各學(xué)科的教學(xué)理念改革提供理論指導(dǎo)和參考依據(jù)，對(duì)于文化類課程教學(xué)更有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

由國家漢辦組織制定的《高等學(xué)校外國留學(xué)生漢語言專業(yè)教學(xué)大綱》（2002）明確要求，漢語知識(shí)教學(xué)要注重介紹中華民族優(yōu)秀文化，教學(xué)原則上要充分利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)和手段，如錄音、錄像、電影、多媒體、計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)等，提高教學(xué)效果。

在留學(xué)生文化課教學(xué)手段上，可以采取“多模態(tài)”教學(xué)模式，將視覺模態(tài)、音頻模態(tài)、表演模態(tài)等形式引入文化課堂，并創(chuàng)造條件，帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂，參觀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承地，直面非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，直接接受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶，領(lǐng)略中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的無窮魅力。

構(gòu)建以音響為聽覺模態(tài)，以圖片為視覺模態(tài)，以體驗(yàn)為感知模態(tài)，以表演為展示模態(tài)，以理論為書面模態(tài)的立體多模態(tài)教學(xué)模式。例如，借鑒廣西民族大學(xué)“非遺學(xué)堂”“非遺傳承人群培訓(xùn)計(jì)劃”的課堂教學(xué)模式，借鑒少數(shù)民族地區(qū)民俗學(xué)田野調(diào)查、民族音樂采風(fēng)活動(dòng)等實(shí)踐教學(xué)模式，開展符合留學(xué)生漢語交際能力和文化適應(yīng)能力的社會(huì)活動(dòng)模式。

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【基金項(xiàng)目】2017年度廣西高等教育本科教學(xué)改革工程立項(xiàng)項(xiàng)目“‘一帶一路背景下‘中國非遺走進(jìn)留學(xué)生文化課堂的理論與實(shí)踐研究”（2017JGA185）

【作者簡(jiǎn)介】徐利新，女，廣西民族大學(xué)國際教育學(xué)院講師，研究方向：對(duì)外漢語教學(xué)及對(duì)比語言學(xué)。

（責(zé)編 王 一）