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        微貯玉米秸稈飼喂努比亞山羊的效果研究

        2018-10-17 07:32:34何立貴何莫斌李顯莫家會李芳芳俸祥仁
        四川畜牧獸醫(yī) 2018年10期
        關(guān)鍵詞:微貯粗料山羊

        何立貴 ,何莫斌 ,李顯 ,莫家會 ,李芳芳 ,俸祥仁 *

        (1.廣西壯族自治區(qū)百朋種畜場,廣西 柳州 545102;2.廣西壯族自治區(qū)畜禽品種改良站,廣西 南寧 530001)

        當前,廣西各山羊養(yǎng)殖戶對玉米秸稈的利用普遍以青貯為主,存在營養(yǎng)成分偏低、粗纖維不易被消化吸收,品質(zhì)不穩(wěn)定,飼喂方法、用量不一等問題。有研究表明,利用微貯玉米秸稈飼喂牛、羊,在增重和經(jīng)濟效益方面具有較好的效果[1-2]。為此,本試驗在規(guī)模羊場利用揉絲微貯玉米秸稈來飼喂山羊,通過對比,從數(shù)據(jù)上證實微貯技術(shù)在廣西山羊養(yǎng)殖行業(yè)中推廣的可行性,也為養(yǎng)羊戶選擇適宜的草料比和高效、經(jīng)濟的育肥手段提供參考。

        1 材料與方法

        1.1 微貯玉米秸稈制作 按自主研制的微生態(tài)復(fù)合菌劑1L可以制作1t玉米秸稈的比例,每1L兌水500kg,加營養(yǎng)輔料(玉米粉或者麥麩)5kg,均勻噴撒在揉絲機進料口,讓含有玉米粉的菌劑隨揉絲后的玉米秸稈一起裝填到微貯池中壓實,保持厭氧發(fā)酵,40d后備用。

        1.2 日糧組成 日糧采用精料加粗料組合。其中,精料配方:玉米粉60%,豆粕10%,麥麩8%,山羊濃縮料22%;精料粗蛋白含量為17.6%。

        1.3 試驗設(shè)計 選擇廣西壯族自治區(qū)百朋種畜場飼養(yǎng)的體重、年齡相近,發(fā)育正常的健康努比亞山羊閹羊30只,隨機均分為3個組:對照組,飼喂常規(guī)日糧配方,試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組在常規(guī)日糧配方基礎(chǔ)上分別以15%和30%比例的微貯玉米秸稈代替部分粗料。

        試驗從2017年11月6日開始,到2018年1月16日結(jié)束,預(yù)飼期10d,期間各組驅(qū)一次蟲。正式飼喂試驗期為60d,每天8:30和16:00分2次投喂,飼喂前清理料槽內(nèi)余料,自由飲水。試驗羊全部采取圈養(yǎng)方式,試驗期間各組的飼養(yǎng)管理條件相同,按種羊場日常飼養(yǎng)管理規(guī)范進行。

        1.4 測定指標及方法

        1.4.1 體重測定 試驗開始時,上午空腹稱重作為試驗初始體重,試驗期結(jié)束后亦空腹稱重為試驗終末體重,計算并記錄日增重。

        1.4.2 采食量測定 觀察各組羊群采食情況,稱重并記錄每天的給料量和剩余料量,按照以下公式計算羊的采食量及采食利用率:

        日平均采食量=日供給量-日剩余量

        采食利用率=(日采食量/日供給量)×100%

        1.4.3 粗料干物質(zhì)含量測定 分別取3個組的粗飼料樣品各1.0kg,按照國家飼料檢測標準進行營養(yǎng)測定,分別測定粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、無氮浸出物、水分等成分含量,并折算出干物質(zhì)含量。

        1.4.4 經(jīng)濟效益分析 主要分析增重價值、增重成本、飼料報酬,計算公式如下:

        增重價值=市場羊活體單價×增重量

        增重成本=飼料成本/增重量

        飼料報酬=增重價值/飼料成本

        1.5 數(shù)據(jù)分析 采用SPSS16.0軟件對試驗數(shù)據(jù)進行方差分析。

        2 結(jié)果

        2.1 不同粗料配方對努比亞山羊體重的影響 從表1可以看出,試驗Ⅱ組全期總增重為83.75 kg,顯著高于對照組(P<0.05),試驗Ⅱ組與試驗Ⅰ組差異不顯著(P>0.05)。日增重最高的是試驗Ⅱ組(139.58g/只),其次是試驗Ⅰ組(121.91g/只),試驗Ⅱ組分別比試驗Ⅰ組和對照組提高14.49%和16.70%。

        表1 不同粗料配方對山羊體重的影響 kg

        2.2 不同粗料配方對努比亞山羊采食量的影響 由表2可以看出,11月份采食量最高的是對照組(1.81kg/只·d),最低的是試驗Ⅰ組(1.69kg/只·d);12月份最高的是試驗Ⅱ組(1.72 kg/只·d),最低的是試驗Ⅰ組(1.59 kg/只·d)。12月份采食量與11月份相比,對照組下降了0.17kg/只·d,試驗Ⅰ組下降了0.1kg/只·d,試驗Ⅱ組下降了 0.06kg/只·d。試驗期間,總平均采食量為試驗組Ⅱ最高(2.15kg/只·d),其次是對照組(2.13kg/只·d),試驗Ⅰ組最低(2.04 kg/只·d)。各組粗料采食利用率分別為 78.95%、75.53%和79.53%。

        表2 不同粗料配方對山羊采食量的影響 kg/只·d

        2.3 不同粗料配方的干物質(zhì)含量及營養(yǎng)價值 從表3可以看出,各組粗料干物質(zhì)含量的平均值相差不大。11月份,試驗Ⅱ組的干物質(zhì)含量最高(26.50),比對照組高2.18,比試驗Ⅰ組高1.06;12月份,干物質(zhì)含量最高的為對照組(29.45),比試驗Ⅰ組高0.3,比試驗Ⅱ組高1.33。

        表3 各組粗料的干物質(zhì)含量

        2.4 經(jīng)濟效益比較 從表4可以看出,3個組在試驗期間的精料投入均為768元,粗料(鮮草、微貯玉米秸稈、干草)投入各組分別為:對照組801.62元,試驗Ⅰ組838.5元,試驗Ⅱ組870.63元;增重價值分別為2848、2926、3350 元,各組投喂收入依次為 1278.3、1319.5、1711.37元。試驗Ⅱ組的投喂收入和日均收入比對照組高出33.88%和33.83%,比試驗Ⅰ組高出29.70%和29.64%。飼料報酬指數(shù)最高的為試驗Ⅱ組(2.04),其次是試驗Ⅰ組(1.82),最低為對照組(1.81)。由此可見,用添加了30%微貯玉米秸稈的飼料飼喂山羊,其增重效果明顯,經(jīng)濟效益高,值得推廣。

        表4 投喂效果及經(jīng)濟效益分析 元

        3 討論與小結(jié)

        3.1 本研究結(jié)果表明,在飼養(yǎng)管理條件和精料喂量相同的情況下,添加30%微貯玉米秸稈飼喂山羊的增重最快,其次為15%添加組。

        3.2 添加30%微貯玉米秸稈組的經(jīng)濟效益相對更高,飼料報酬指數(shù)比15%添加組的高出12.09%,比不添加組的高出12.10%。在草料不足的季節(jié),制作微貯玉米秸稈以一定比例和其他飼草料混合飼喂,可以獲得較好的經(jīng)濟效益。

        3.3 玉米秸稈經(jīng)過揉絲微貯處理后可以降低秸稈中的粗纖維含量,提高粗蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)的含量,且增加適口性[3]。雖然玉米秸稈揉絲微貯處理需要一定的投入,但是飼料報酬提高了,獲得的收入也比直接飼喂要高[4]。因此,用玉米秸稈制作微貯飼料值得在山羊養(yǎng)殖中推廣,且按占粗料30%比例添加的飼喂效益最高。

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