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        高職旅游英語“微課”教學(xué)模式的探索

        2018-09-21 10:53:44劉玥
        現(xiàn)代交際 2018年12期
        關(guān)鍵詞:旅游英語微課高職

        劉玥

        摘要:“微課”作為一種突破傳統(tǒng)的新型教學(xué)模式,近年來廣泛應(yīng)用于高職旅游英語課堂教學(xué)以及學(xué)生“第二課堂”的自主學(xué)習(xí)中。本文通過對“微課”內(nèi)涵、優(yōu)勢以及錄制類型的解讀,分析高職旅游英語教學(xué)存在的問題,最后提出“微課”教學(xué)模式應(yīng)用的途徑。

        關(guān)鍵詞:高職 旅游英語 “微課”

        中圖分類號:H319 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-5349(2018)12-0019-02

        隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,使得眾多國外游客進(jìn)入中國觀光游覽。英語已經(jīng)成為國際旅游交流的重要載體,高職旅游英語以其實用性在高職英語教學(xué)中發(fā)揮著不可或缺的作用。因此,如何利用“微課”這一新型教學(xué)模式展開教學(xué),值得研究和探索。

        一、“微課”內(nèi)涵、優(yōu)勢以及錄制類型

        (一)微課的內(nèi)涵

        “微課”從本質(zhì)上來說,就是對教師圍繞某個知識點(diǎn)或服務(wù)于某個教學(xué)環(huán)節(jié)而展開的完整教學(xué)活動的記錄,而這種記錄以短視頻的形式呈現(xiàn)出來,以課堂教學(xué)視頻為其核心內(nèi)容,簡而言之,微課就是以厘清某一知識點(diǎn)為目的,通過短小精悍的視頻,呈現(xiàn)和闡釋某一主題(A micro-lecture is a short recorded video presentation on a single,tightly defined topic)。[1]

        (二)微課的優(yōu)勢

        (1)短小精悍,重點(diǎn)突出?!拔⒄n”視頻是教學(xué)資源,學(xué)生興趣與教師的專業(yè)能力的統(tǒng)一,“微課”的時間基本控制在5~8分鐘,內(nèi)容上極為精簡,重點(diǎn)極為突出。一個好的“微課”作品,可以比以往傳統(tǒng)的教學(xué)模式更易明確課堂教學(xué)的目標(biāo),突出重點(diǎn)內(nèi)容,滿足高職教學(xué)“實用為主”“應(yīng)用為目的”“夠用為度”的理念,相對獨(dú)立地完整呈現(xiàn)一整套教學(xué)活動,更有利于學(xué)生理解和解決問題。

        (2)內(nèi)涵豐富,靈活多樣?!拔⒄n”視頻絕不僅僅是一部短片,“微課”的視頻材料以多元化、立體化的信息化資源為基礎(chǔ),涵蓋了多媒體教學(xué)課件、課前準(zhǔn)備、課堂設(shè)計、課后反饋、教學(xué)評價等內(nèi)容,由此延伸的歷史文化內(nèi)涵也要借此表達(dá)出來。此外,“微課”以其視頻上傳,網(wǎng)頁共享的形式出現(xiàn),在自媒體活躍的今天,為高職學(xué)生提供了相對靈活的學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生突破了以往的課堂教學(xué),學(xué)生可以根據(jù)自身情況,對于自己不甚了解或者想要拓展深入學(xué)習(xí)的內(nèi)容,可以隨時隨地觀看已上傳的視頻材料,可以反復(fù)學(xué)習(xí),達(dá)到鞏固學(xué)習(xí),持續(xù)學(xué)習(xí)的效果。

        (三)微課錄制的類型

        微課的錄制類型主要分為屏幕錄制型、攝像機(jī)錄制型兩種。[2]屏幕錄制型微課,即錄屏型微課,指運(yùn)用錄屏軟件同步錄制由多媒體設(shè)備呈現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容和過程,過程中教師不出鏡,此類型的錄制適用于錄制旅游專業(yè)知識的講授類微課,因為對于語法講解類或者翻譯、寫作等技能培養(yǎng)類的微課,屏幕錄制可以純畫面的形式清晰呈現(xiàn)所講授內(nèi)容,使知識點(diǎn)、例句等一目了然,便于高職學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握。攝像機(jī)錄制型微課是利用攝像設(shè)備將教師的講課、示范、演示等教學(xué)活動記錄下來,授課過程要求教師出鏡,經(jīng)過剪輯、潤色后制成微課視頻,此類型的錄制適宜于以講解發(fā)音為主要授課內(nèi)容的微課。兩種錄制方法也可兼用,既可展示教師的教學(xué)實況,又可明確講授內(nèi)容,可以考慮錄制以培養(yǎng)高職學(xué)生聽說能力為主的微課。

        二、高職旅游英語教學(xué)存在的問題

        高職旅游英語教學(xué)集系統(tǒng)性、實用性于一體,在實際教學(xué)活動中存在以下問題:

        (一)高職生源英語基礎(chǔ)相對薄弱

        近年來,大多數(shù)高職院校生源質(zhì)量普遍呈下降趨勢。特別是近幾年高職院校招收的學(xué)生,大部分存在英語基礎(chǔ)薄弱,既沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,也沒有相對有效的學(xué)習(xí)方法,久而久之,使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)英語的主動性,加之學(xué)習(xí)深度的遞進(jìn)和學(xué)習(xí)難度的加大,導(dǎo)致自信心不足,逐漸產(chǎn)生畏難情緒,失去學(xué)習(xí)興趣。這無疑增加了教學(xué)難度,進(jìn)而無法有效保障良好的英語教學(xué)效果。

        (二)高職旅游英語教材內(nèi)容相對滯后

        我院采用的英語教材大多是旅游英語類叢書。一部分主要介紹旅游英語翻譯標(biāo)準(zhǔn)、語言特點(diǎn)以及跨文化交流等專業(yè)教材;另一部分是介紹文化旅游相關(guān)術(shù)語及語法知識的基礎(chǔ)教材。但是這些教材良莠不齊,課文大部分注重閱讀翻譯,口語素材相當(dāng)缺乏,還有些教材十分重視基礎(chǔ),但是對難易程度上缺乏把控,該深入的特別簡單,該簡單的地方又過于超綱,特別是寫作部分,題目幾乎到了考翻譯證的難度,以高職學(xué)生的水平學(xué)習(xí)起來相當(dāng)吃力。因此,教材作為學(xué)生學(xué)習(xí)的重要工具,教師必須嚴(yán)格把關(guān),慎重選擇,注重知識性和實用性的統(tǒng)一,才能更好地展開英語教學(xué)。

        (三)高職英語教師業(yè)務(wù)水平有待提高

        知識更新速度如此之快的時代,如果高職旅游英語教師知識結(jié)構(gòu)不完整,雖然具備扎實的英語教學(xué)知識,但恰恰缺乏和學(xué)生專業(yè)相關(guān)的旅游專業(yè)知識,就無法真正把專業(yè)技能和英語教學(xué)有機(jī)結(jié)合,學(xué)生無法系統(tǒng)化掌握英語和旅游專業(yè)共同構(gòu)筑的知識結(jié)構(gòu)。另外,由于教師教學(xué)模式一成不變,缺乏創(chuàng)新,將英語詞匯教學(xué)與能力培養(yǎng)相分離,課堂教學(xué)缺少互動,將很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,使高職院校培養(yǎng)具備專業(yè)技能的旅游英語人才的戰(zhàn)略目標(biāo)難以實現(xiàn)。

        三、“微課”教學(xué)模式應(yīng)用的途徑

        (一)積極開展立體化教學(xué)

        微課突破以往傳統(tǒng)的教學(xué)手段,以其短小精悍、重點(diǎn)突出、內(nèi)涵豐富、靈活多樣的優(yōu)勢,與高職學(xué)生的學(xué)情相符。以“微課”為載體,引領(lǐng)新型的教學(xué)方式,是對傳統(tǒng)課堂教學(xué)的大膽嘗試和突破,充分體現(xiàn)高職旅游英語的趣味性和實踐性,同時,借助“微課”可以實現(xiàn)“翻轉(zhuǎn)課堂”[3],強(qiáng)化學(xué)生的感官刺激,使高職旅游英語這門課更具創(chuàng)造性,使知識立體、全面、形象,更有利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性以及對其潛能的開發(fā)都大有裨益。

        (二)選材創(chuàng)新,務(wù)求實用

        教師在進(jìn)行微課設(shè)計時,應(yīng)跳脫已有教材的束縛,積極選取適合高職學(xué)生學(xué)情,兼顧“基礎(chǔ)”和“專業(yè)”的好教材,教學(xué)中,以學(xué)生為中心,以高職學(xué)生在旅游英語學(xué)習(xí)中以及未來就業(yè)中的實用性作為一切教學(xué)活動的出發(fā)點(diǎn)。以“對某一景點(diǎn)進(jìn)行介紹”為例,可以先播放一小段微電影,引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)注意微電影中游客與導(dǎo)游的情景對話,教師提出對話中的重點(diǎn)和難點(diǎn),特別是英語對話中的句型句式,引導(dǎo)學(xué)生多次重復(fù),反復(fù)模仿,進(jìn)行強(qiáng)化。借助微課,學(xué)生可以通過反復(fù)觀看課上視頻,強(qiáng)化和深入學(xué)習(xí),保證學(xué)習(xí)效果。

        (三)提高教師綜合能力

        “微課”作為一種現(xiàn)代教學(xué)模式出現(xiàn),宛如教學(xué)領(lǐng)域的一股清流[4],為教師教學(xué)注入了活力。對于高職高專院校來說,旅游英語教學(xué)具有較強(qiáng)的實用性和專業(yè)性,因此,高職高專院校應(yīng)順應(yīng)形勢,因勢利導(dǎo),積極加大對微課教學(xué)的投入,使教師在日常英語教學(xué)活動中科學(xué)編排微課內(nèi)容,充分運(yùn)用微課,合理開展旅游英語教學(xué),不斷提升學(xué)生的語言運(yùn)用能力、交際能力、自主分析能力等綜合能力,讓學(xué)生獲得更大的收益,進(jìn)而提升高職高專整體英語教學(xué)水平。此外,高職旅游英語教師也應(yīng)不斷學(xué)習(xí),積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),了解教育領(lǐng)域尖端知識,推陳出新,不斷優(yōu)化教學(xué)模式。

        四、結(jié)語

        高職旅游英語課程需要借由“微課”積極制定教學(xué)目標(biāo),更新教材,調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,不斷嘗試全新教學(xué)模式,將“翻轉(zhuǎn)課堂”引入教學(xué)當(dāng)中,力求在高職旅游英語課堂上,借助“微課”平臺,將英語與旅游專業(yè)知識互相融合,加快高職英語教學(xué)與現(xiàn)代信息技術(shù)的深層次融合,深度挖掘高職學(xué)生英語學(xué)習(xí)潛能,積極提高高職教師綜合能力和教育教學(xué)水平。

        參考文獻(xiàn):

        [1]R·基思·索耶.劍橋?qū)W習(xí)科學(xué)手冊[M].徐曉冬譯.北京:教育科學(xué)出版社,2010.

        [2]張一春.小“微課”,大世界——揭秘“微課”建設(shè)內(nèi)核的十個問題[J].南京師范大學(xué)學(xué)報,2013(5):84-86.

        [3]劉賢俊.微課“翻轉(zhuǎn)課堂”——現(xiàn)代新媒體下學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變[J].課程教育研究,2015(3):171-172.

        [4]余勝泉.信息技術(shù)與課程整合——網(wǎng)絡(luò)時代的教學(xué)模式與方法[M].上海:上海教育出版社,2004.

        責(zé)任編輯:楊國棟

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