余俊穎
園林是古人對山林生活之向往的產(chǎn)物.古人在園林中暢游山水、觀想山林。琴、棋、書、畫、詩、酒、茶皆與園林息息相關(guān)。而在廣州兩千多年的歷史中,園林一直在廣州文化中占領(lǐng)著不可忽視的位置。南越王趙佗在廣州開國定都,筑造南越王宮.南漢時期,劉氏王朝在廣州廣建離宮別苑.著名的昌華苑、藥洲、華林苑等都在此時建造,宋到明亦一直有園林建造的記載。清代廣州一口通商,行商聚集,出現(xiàn)了大量行商園林.成為廣州造園的又一高峰。然而隨著時代變遷,歷代園林所剩無幾,輝煌不再。嶺南園林文化的凋零,似乎造成了廣州無名園的假象,現(xiàn)代人的生活亦隨之淡化了這種文化印記。
園林隨分有清涼,走遍人間夢幾場
可行、可望、可游、可居是中國傳統(tǒng)園林為文人造的山林夢,園林可觀望、可玩賞、可棲遲。究其功用,人是主體,其中生發(fā)的許多悲歡離合,詩酒附興、戲曲唱情,回溯起來意趣盎然。廣州因地處五嶺之南,“山高皇帝遠”,且歷來作為對外通商的口岸,接觸大量外來文化,嶺南園林比之中原及北方園林,擺脫了些森嚴禮制,比之江南園林,又少了些文秀之氣,卻自由而多元地發(fā)展出了獨具本土特色的形式,同時影響了其園居活動。清代廣州一口通商,西方通過外銷畫了解中國這個神秘的東萬國度,其中恰好記錄了大量當(dāng)嶺南時園林的盛景。
清朝道光年間,當(dāng)時的巨富潘仕成將荔枝灣方圓幾百畝地買下,此地岸上遍植荔枝,素以“一灣春水綠,兩岸荔枝紅”之美景著稱,他筑山修堤,修亭葺臺,“池廣園寬,紅蕖萬柄,風(fēng)廊煙淑,迤邐十余里”,名之為“海山仙館”,且海山仙館之湖與珠江相通,可走水路出入宅園。我們可以看到大量的外銷畫中,巨富家的庭院多以水為中心,建筑繞水布置,人與山水的關(guān)系十分密切,規(guī)則式人工駁岸,設(shè)有埠頭,園中水池亦可以泛舟。且建筑雕琢精美,傳統(tǒng)的園林形式中,明顯混合了西方裝飾元素,可謂是當(dāng)時最為時尚奢華的園林典范。
為了能在自己家中更好地聽?wèi)?,潘仕成在海山仙館中建了一戲臺:“距堂數(shù)武,一臺峙于水中,為管弦歌舞之地。每于臺中作樂,則音出水面,清響可聽?!蔽榧一▓@亦在妻妾居所后建戲臺,背南朝北,三面都可以達到,觀眾觀看方便。舊時粵劇進入西關(guān)地區(qū),受水鄉(xiāng)文化影響,常有粵劇團乘坐紅船去唱戲的習(xí)慣,有《竹枝詞》:“梨園歌舞賽繁華,一帶紅船泊晚沙?!毙猩淘趫@林中設(shè)置戲臺,伶人泛舟而至,賓客隔水聽?wèi)?,?yīng)是廣州一道獨特的風(fēng)景線。廣州行商們繼承自古人的一部分傳統(tǒng)園居生活,他們結(jié)社雅集,游湖泛舟,覽園林勝景,隨興而附詩作畫,文心相矚。嶺南古時雖為南蠻之地,然而廣州歷史上其買并不缺乏文秀風(fēng)雅的印記。早在南漢時期,劉龑鑿西湖,廣集天下奇石,建成藥洲。宋代癡迷石頭的大書法家米芾慕名而來,興之所至在仙掌石上題書《九耀石》五言絕句:“碧海出蜃閣,青空起夏云。瑰齊九怪石,錯落動乾文?!贝撕?,更吸引了大量文人騷客前來朝圣,在藥洲留下詩文歌詠百篇,可謂風(fēng)雅之極。
園林作為文人精神棲居之所,既能縱情山水,又應(yīng)能內(nèi)修自我。廣州光孝寺的前身虞苑,是虞翻被貶后安身之地,遍植訶樹,著書立說講學(xué)。明代有南園五子,于園中舉辦結(jié)社,開嶺南詩派之先河。但同時行商園林亦發(fā)展出有別于這類傳統(tǒng)園居活動的特點,行商園林區(qū)別于過往傳統(tǒng)園林的內(nèi)斂,因涉外活動、辦公之需,已是半開放性,承擔(dān)了更多公務(wù)使用的功能,充分展現(xiàn)這批十三行行商亦商亦儒的一面。這種商業(yè)性在其他各派傳統(tǒng)園林中都不曾存在,卻是廣州繁榮商業(yè)文化的產(chǎn)物。
從南越王宮開嶺南園林之濫觴,代代造園,文人往來絡(luò)繹不絕,風(fēng)雅不羈,熱鬧非凡。然而在時代發(fā)展中,嶺南曾經(jīng)幾度輝煌的園林文化陷入了沉寂,人們的日常生活似乎與園林藝術(shù)之美逐漸遠離。
嶺南園林生活的新時代演繹
在經(jīng)歷快速城市化后,千城一面的今天,似乎各個城市都在尋求本土文化的喚醒。而喚醒人們對傳統(tǒng)生活之美的渴求,是其中重要一環(huán)??v觀嶺南千年園居生活,可總結(jié)為“游、讀、品、觀、聽”五個方面,游觀山水,雅集中讀詩書畫、品茶啖荔、聽曲觀戲等,不一而足。將傳統(tǒng)生活美學(xué)貫注到現(xiàn)代生活中,既需公共園林的大眾啟示,又應(yīng)滲入日常生活中,尋回對生活藝術(shù)的審美趣味。
2016年,廣州西關(guān)恩寧路上建成了一座粵劇藝術(shù)博物館,其所在位置囊括在莫伯治先生考究的海山仙館原址范圍中,荔枝灣涌將其分隔兩岸。荔枝灣一帶歷來是園林薈萃之地,見證著廣州兩千多年的園林興衰,此處與園林有深厚的不解淵源,似乎是嶺南復(fù)興傳統(tǒng)園林的不二之地。
華南理工大學(xué)郭謙教授帶領(lǐng)華南理工大學(xué)團隊,與廣東省建筑設(shè)計研究院團隊一起設(shè)計了一座園林式博物館。采取了傳統(tǒng)園林的布局與形式去承載現(xiàn)代公共建筑之功能,滿足文化傳承的需求,兼之激活周邊西關(guān)居民區(qū),為居民提供生活活動場地的公共空間。并且在設(shè)計之初,此園各組建筑就兼顧考慮到傳統(tǒng)園居生活的再現(xiàn),園林空間以“游、讀、品、觀、聽”之樂串聯(lián)起來,并做了對應(yīng)的室內(nèi)空間設(shè)計,可承載飲食宴樂、雅集、文創(chuàng)商業(yè)運營等功能,空間體驗豐富。
園林布局緊扣傳統(tǒng)嶺南園林與水、與粵劇之間的緊密關(guān)系,以荔枝灣涌為隔,南北形成一河兩岸的布局,園中以規(guī)則水池為中心,水中設(shè)以純木構(gòu)戲臺,池邊以紅色花崗巖打造一艘紅船,再現(xiàn)了“一帶紅船泊晚沙”的歷史場景。戲臺對岸的瓊花堂便是“觀”為主題的活動體驗空間,室內(nèi)以潮州木雕、彩畫裝飾。從此處看出去,可觀山、觀水、觀戲、觀室內(nèi)雕梁畫棟,山水與工藝之美結(jié)合。而圍繞此“觀”,家具陳設(shè)設(shè)計以傳統(tǒng)各廳堂布置,既可觀堂前山水環(huán)繞的戲臺,又可觀堂后小戲臺。開園后,園中定期舉行粵劇雅集、節(jié)日活動,市民人人可參與,為粵劇藝術(shù)的活態(tài)傳承營造了一個真切的“文化空間”,亦滿足了新時代公共建筑的功能需求,啟發(fā)了園居生活之于現(xiàn)代生活空間的審美選擇。以嶺南傳統(tǒng)園林形式去承載粵劇藝術(shù)博物館功能是綜合地緣文化、粵劇源流、當(dāng)代生活需求后,應(yīng)對“此時、此地、此境”最適合的選擇。
走進博物館的主樓,是設(shè)備先進、滿足多元化需求的粵劇表演舞臺;地下展廳陳列粵劇相關(guān)的各項展品,并以天井采光,設(shè)置室內(nèi)庭院,將園林的氣息引進到地下展廳中,游園觀感并不以室內(nèi)外分隔斷絕。同時,整個園林的裝飾系統(tǒng)邀請了嶺南三雕兩塑、潮州嵌瓷、彩畫等傳統(tǒng)營造工藝的工匠大師打造,每一件木雕、木作、磚雕、陶塑等都精雕細琢,又請來當(dāng)代藝術(shù)家參與中西方藝術(shù)融合的嘗試,最后這些藝術(shù)品各居其位,各展其美,可謂把精品放置于最適合觀賞的位置,“日用”是比之放置展柜更優(yōu)的傳承之道。粵劇藝術(shù)博物館不僅保護和傳承了粵劇這一世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),更是帶給人們集嶺南傳統(tǒng)文化、藝術(shù)、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生活于一身的復(fù)合型體驗。
設(shè)計團隊一向重視深入挖掘場地的歷史文脈與價值取向,并秉持尊重與謙卑的態(tài)度,營造最適合于“此時此地”之境,以達到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的“氣韻”相合。比如粵劇藝術(shù)博物館是把傳統(tǒng)嶺南園林生活融入到具有深厚園林淵源的老城區(qū)中,結(jié)合文化主題對傳統(tǒng)園林再演繹。隱于五仙觀歷史環(huán)境中、與傳統(tǒng)建筑相呼應(yīng)的南粵先賢館,則是把園林引入下沉空間,再現(xiàn)廣州史上“坡山古渡”的歷史場景;對具有千年歷史的嶺南傳統(tǒng)園林一一藥洲遺址進行保護更新時,延續(xù)其歷史文脈,采用嶺南園林鼎盛時期的南漢園林風(fēng)格,對其進行整體景觀提升和歷史情境再現(xiàn);而在廣州粵劇紅船碼頭、廣州金融城翠島等項目設(shè)計,創(chuàng)新地將嶺南傳統(tǒng)園林元素運用到現(xiàn)代空間中,打造出具有傳統(tǒng)韻味的現(xiàn)代園林空間。不論是哪種情境下的園林演繹,傳統(tǒng)園林與現(xiàn)代空間顯然并不相斥,相反,傳統(tǒng)園林的融入能為現(xiàn)代設(shè)計帶來典雅與時尚于一體的審美體驗,既追傳統(tǒng)之精,又揚當(dāng)代之美,為園林藝術(shù)生活的傳承帶來重要參考意義。
閉門即是深山,園林生活的家居再現(xiàn)
園林生活的美學(xué)既可在園林中再現(xiàn),更應(yīng)從日常居住中體現(xiàn)。食養(yǎng)山房的主人林炳輝先生曾在紀錄片《園林》中說過:“古代文人心中有兩樣?xùn)|西,鐘鼎與山林,前半生追求鐘鼎,即是仕途,后半生追求山林,即是隱逸。沒有了山林,人是扛不起鐘鼎的?!比欢?dāng)代人生活節(jié)奏快,又受用地所限,大多失去了園林之樂。畫家葉放在自己與鄰居家的院子建造了南石皮記,小小院子山石花木具備,尺度雖小卻可游玩,室內(nèi)焚香插花掛畫,竟也可組建雅集,小院中可唱評彈昆曲,家室之中可撫琴烹茶,在鬧市中把生活過得文雅風(fēng)流,顯然園林審美生活延續(xù)至今。
現(xiàn)代居所中未必人人能有如此小院,但園林與居室有許多共通之美,園林的審美生活亦可進駐到日常居住中,帶來更多審美體驗。古有宗炳臥游山水佳談,追求生活意趣的文人以掛畫、或以畫屏、山石與盆景為桌上擺件,營造出山林之意境。嶺南風(fēng)格的盆景、山石藝術(shù)都獨具特色。嶺南盆景藝術(shù)以施法自然,枝干突出,修剪渾然天成而著稱,而山石以嶺南生產(chǎn)的英石為主,山石盆景時有結(jié)合創(chuàng)作,帶有濃重的嶺南特色,可說是繼園林之后更為抽象的咫尺山林。同時,嶺南園林中可以看到大量精美的三雕兩塑工藝,這些工藝品也能走進人們的生活,成為家中亮眼的藏品擺設(shè),帶來日常生活美妙的調(diào)劑。嶺南的這些工藝品主題獨具特色,嶺南花果、水族等自然意趣或是人物故事,仿佛將人帶入園林的自然意境中,求得游山水之樂,又具備嶺南文化中顯著的世俗性,如粵博中的藏品工藝,小幅擺設(shè)于家中亦別添一番戲劇性。
園林生活以美的體驗為主旨,自然講求意境與觀景并存。古人的園林中不同房間自根據(jù)其不同用途與取景布置不一樣的家居布置,家具更是講究意境營造。宴客的廳堂中軸對稱,而書房則相對自由舒適,文人雅集甚至可能將園林之風(fēng)搬至家居中。隨著東萬美的復(fù)興,中式家具興起,如今眾多家居品牌融匯傳統(tǒng)中式家具之美,設(shè)計出新中式家具,典雅古樸,其家具擺設(shè)亦別具東方審美韻味。
嶺南園林常有水庭布局,中部水仿如山水畫中大留白,又以連房廣廈為特點,空間曲折豐富。園林豐富的時空體驗向來是其為人稱道之處,這一點亦頗值得家居空間設(shè)計的參考。日常居室中,大留白的中部使用空間,多層次空間設(shè)計,豐富了人的空間體驗。抑或以藝術(shù)擺件、盆栽、家具陳設(shè)等再現(xiàn)山林意境與園林藝術(shù)之美,又以隔斷等手法控制空間的開合、曲折,豐富空間體驗,在居住空間中營造出園林可居可游的心理體驗。人在其中或書或畫,或品茶撫琴,三兩知己相聚,共賞桌上山水,若還有以人物故事為主題的工藝掛飾在墻上演繹浮生百態(tài),觀物如觀戲,定會為現(xiàn)代生活的審美觀感添色不少。對園林生活的尋回我們無法人人造園,卻也能通過意境的營造,將園林生活之體驗領(lǐng)入家中。
嶺南傳統(tǒng)園林中的人生百態(tài)熱熱鬧鬧唱響兩千多年,文人雅士之清歡,俗世權(quán)貴之享樂,織就了嶺南似真似幻的千年園夢。在園夢幻滅多年后的當(dāng)今,嶺南傳統(tǒng)園林生活的復(fù)興還任重而道遠,然而若能將園林之美融入棲身的一方之地,嶺南千年園夢或許會進居到我們的日常生活之中,以一種新的姿態(tài)再現(xiàn)。