隨著人們生活水平的日益提高和食品工業(yè)的迅速發(fā)展，調味品市場出現了空前的繁榮和興旺，尤其是中高檔復合調味料，深受消費者青睞。

選擇好調料，調出生活好味道，是廣大消費者的美好愿望。

安徽珍品鮮食品有限公司至今已推出適應市場需求的80種調味料，覆蓋家庭、飯店酒家、食堂和食品加工企業(yè)等各類消費群體，既保持傳統(tǒng)風味又有創(chuàng)新特色，已在全國20個省市熱銷，深受市場歡迎。

雞精在復合調味品領域中占有重要地位，市場年需求量呈上升勢頭?！罢淦孵r”搶抓機遇，利用上海市食品研究所的研發(fā)優(yōu)勢，開發(fā)出新一代“雞肉鮮精”復合調味料，從產品命名到結構實現了創(chuàng)新。該產品原料選用與新江瑞安山地養(yǎng)雞場聯合培育的農家土雞，實現了養(yǎng)殖與加工一體化、零距離、無環(huán)節(jié)。

“吃飯先喝湯，老了不受傷”，湯羹是人們喜愛的餐桌美味。“珍品鮮”牌大骨濃湯是上海市食品研究所結合江南名吃特點開發(fā)的湯料專用調料，有著正味、除腥、提鮮、增香的特點。做湯羹時加入少許大骨濃湯調料，做出的湯羹不但味道鮮美而且質感豐富、回味無窮，若配上五顏六色的蔬菜，色香味俱全，令您盡享美味。

“新奧爾良腌料”是上海市食品研究所研制的新產品，精選多種風味原料，使甜、香、辣合理搭配，調理后的肉類產品色、香、味誘人，肉質滑嫩，甜辣適宜，口感飽滿，回味悠長，夏日炎炎，燒烤風靡，不妨一試。

炒粉炒飯、拌粉拌面是人們喜愛的主食?！罢淦孵r”相繼推出了拌粉拌面、炒粉炒飯等系列中高檔復合調味料。生產中采用了真空濃縮及噴霧干燥等工藝，產品香味天然，和諧自然，為人們快節(jié)奏的生活帶來了方便。