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        飲茶諸和

        2018-09-18 05:43:02林乾良
        茶道 2018年8期
        關(guān)鍵詞:短句茶道飲茶

        余由醫(yī)入茶,至今已整整四十年。

        我曾于1983年10月在首屆“茶與健康,文化學(xué)術(shù)研討會”上發(fā)表兩篇論文,即《茶史片甲》與《茶葉藥用之研究》。自此,我與茶學(xué)結(jié)下了終生不解之緣,與世界愛茶人一道同享茗煙茶韻之樂,又期“茶者壽,壽到茶(108歲)”之福。

        35年前,我在會上提出“茶療”這一新詞。因系杜撰,未免戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,不意得到茶、醫(yī)兩界前輩如吳覺農(nóng)、張?zhí)旄Ec王季午[2]何任[3]等支持。十五年磨一劍,終于在1998年由中國農(nóng)業(yè)出版社出版了拙作《中國茶療》,一時風(fēng)行海內(nèi)外,達(dá)到茶、醫(yī)兩界出版物罕見的盛況。其中,中文版在海峽兩岸三家出版社推出了4種版本,2013年在美國推出了英文版,2014年又推出波蘭文版,2018年推出法文版。嘻,八七老翁何幸得世界人士推崇至此!

        以前,眾所周知的日本“茶道四諦”——和、敬、清、寂。其實,系源于我國宋代守端禪師的“茶道諦門”??傊?,與茶道有關(guān)的精神,首先就是“和”字。

        “和為貴”,句出《論語》。這是我國著名思想家、教育家孔子關(guān)于為人處世的至高法則。世界之大、萬事萬物,難以盡述。而“和”之一字,真可謂“放之四海而皆準(zhǔn)”、 “無所不通”。

        2016年,G20會議在杭州召開。9月3日晚宴后,習(xí)近平主席與時任美國總統(tǒng)奧巴馬在西湖一涼亭內(nèi)茶敘。有張照片拍得非常好:夜色朦朧,遠(yuǎn)處燈光閃爍,二人手捧特制的茶杯,笑容可掬,共品佳茗,一片寧靜、融洽、和平、和諧的氛圍,感人至深。西泠印社同社同事蔡樹農(nóng)在《美術(shù)報》上發(fā)表這張照片時,附有30字四短句,尾句均有“和”字,很有意思?,F(xiàn)將擴(kuò)展為十短句如下:

        一個人飲茶,太和。 ( “太和”指天地間中和之氣。宋·晁補(bǔ)之詩有“中和如此茗”句。)

        兩個人飲茶,和敬。 (一主一客相對,必和而且敬矣。)

        三人以上飲茶,和氣。 (“三人成眾”之意,甲骨文已見之,故亦可稱為“眾人飲茶”。)

        議親至婚禮飲茶,百年和合。

        茶館飲茶,和解。(尤其明清之大茶館,每聚爭執(zhí)對方倩有威望者評理和解。)

        詩人飲茶,唱和。 (先一人作詩,他人依體和之,謂之“唱和”。 “唱”與“吟”通。)

        書畫家飲茶,和而不同。 (原句出《論語》為“君子和而不同”,是指和氣相處,但觀點(diǎn)并不茍同。后來,書畫家引為同形格而互有異之意。)

        一家人飲茶,和睦。

        一國飲茶,和諧。 (茶為國飲,社會和諧。)

        全世界飲茶,和平。 (這與日本里千家大宗匠千玄室的“一碗茶里出和平”同意。)

        注解

        1、本文系林乾先生良寄來手稿編輯而成。林乾良,1932年10月生,別名林冷伊堂、印迷,福建福州人。畢業(yè)于浙江醫(yī)科大學(xué),現(xiàn)任浙江中醫(yī)學(xué)院教授。精通中醫(yī)藥學(xué)、金石書畫、科技史。幼時即隨鄰治印,青年時期負(fù)笈于浙江大學(xué),客西泠已五十年。業(yè)醫(yī)而酷愛篆刻、書畫,先后拜陸維釗、韓登安、沙孟海三大名家為師。

        2、王季午(1908-2005年),江蘇蘇州人,內(nèi)科學(xué)、傳染病學(xué)家和醫(yī)學(xué)教育家。他畢生致力于醫(yī)學(xué)教育和科學(xué)研究,為國家培養(yǎng)了好幾代醫(yī)藥衛(wèi)生科技人才。

        3、何任(1912-2012年),浙江杭州人。1940年畢業(yè)于上海新中國醫(yī)學(xué)院,歷任浙江省中醫(yī)進(jìn)修學(xué)校副校長、校長,浙江中醫(yī)學(xué)院教授、副院長、院長,中華全國中醫(yī)學(xué)會第二屆常務(wù)理事、浙江分會會長。潛心于中醫(yī)教育事業(yè),培養(yǎng)了一批中醫(yī)人才。

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