安策

我國水稻栽培歷史悠久，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的重要組成部分，近年來，經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步，推動了水稻作物產(chǎn)業(yè)的更新與創(chuàng)新，水稻種植技術(shù)和水平日益提高，本文根據(jù)北方稻作區(qū)光熱源不足，溫度偏低，活動積溫有限的氣候與地域特點(diǎn)，總結(jié)分析了水稻有機(jī)栽培技術(shù)，以供參考。

l 有機(jī)水稻品種選擇

不同的水稻品種，具有不同的價值功能特性，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和地質(zhì)、土壤條件，考慮品種產(chǎn)量、潛力、抗凍、抗病、抗旱、稈強(qiáng)不倒、活稈成熟、不早衰、分蘗率高等各方面的因素進(jìn)行選擇。有機(jī)水稻栽培，可以小面積選擇試驗田進(jìn)行優(yōu)質(zhì)品種比較種植，通過分析對比，進(jìn)而選擇最合適的水稻品種，如五優(yōu)稻4號、龍稻16、松粳22等。

2 種子處理

種子的前期處理是水稻正常生長發(fā)育的基本保證，可有效提高種子純度（種子純度和凈度不低于98%）.以保證出苗率。

2.1 曬種。播種前15天左右，選晴好天氣曬種2至3天，把種子平鋪到苫布或塑料布上，厚度控制在5cm左右，勤翻動，促進(jìn)種子快速發(fā)芽和吸收水分。

2.2 鹽水選種。用50kg水，加入12.5kg大粒鹽，邊加種子邊攪拌，撈出下沉種子并用清水洗凈鹽水，確保選種質(zhì)量。

2.3 浸種消毒

2.3.1 在播種前10天左右浸種。溫度不宜過高，以利于培育壯秧?？衫蒙餁⒕鷦┙N消毒，配制比例為：34g對水50kg浸稻種40kg，浸種期間定時回水?dāng)嚢?。水溫保?2℃左右，浸種共需積溫80至lOO℃，以保證充分浸透，避免害蟲發(fā)生機(jī)率。

2.3.2 溫湯浸種。使用專用浸種消毒催芽一體機(jī)械浸種消毒、催芽，可一次性可處理種子300至lOOOkg。

2.3.3 石灰水浸種。石灰水配制濃度為1%.浸種7天，期間不能攪動，當(dāng)?shù)痉N稻殼顏色變深，稻谷呈半透明狀態(tài)時，撈出。

2.4 催芽。統(tǒng)一在智能浸種催芽車間催芽，浸好的種子以高溫（30至32℃）破胸，當(dāng)有80%左右的種子破胸時，將溫度降到25℃，進(jìn)行催芽，芽長到1至2mm時，溫度控制到15至20℃，晾芽、待播。

3 培育壯苗

3.1 育秧方面可選擇為地勢高、平坦、肥沃無草籽、含鹽堿低、滲水適中的苗床，提早備土，并配置pH值及土壤的疏松度很好的床上土壤，以免春季多變天氣難以取土而影響農(nóng)時。

3.2 建棚。一般在播種育苗前15天左右扣棚，采取開閉式扣棚，兩幅窄膜分別扣在棚的兩側(cè)，一幅寬膜扣在棚上部，確保兩側(cè)肩部通風(fēng)，并拉好防風(fēng)網(wǎng)帶。大棚需南北走向，控制高度在2.4m左右，長45至60m.寬6至8m，步行道寬30至40cm，集中水、電、路、溝、場、林等配套設(shè)施。

3.3 床土配制。將肥沃旱田土7份、腐熟草炭土3份過篩后與酵素有機(jī)壯秧劑進(jìn)行一次性配制?？蛇x用機(jī)插軟盤，將12kg酵素壯秧劑與800至1000kg過篩旱田土充分混拌，裝入約240個軟盤，面積約40m2。也可選用缽盤育苗的方式進(jìn)行配制，將12kg酵素壯秧劑與800至1000kg過篩旱田土充分混拌，裝入約300個秧盤，面積約50㎡。

4 科學(xué)播種

當(dāng)日均氣溫穩(wěn)定通過5至6℃時開始播種，一般在4月初至中旬開始播種，為了使幼苗更容易吸收營養(yǎng)、更快地適應(yīng)新的環(huán)境，播種要均勻以及插秧深度要適中，可采用播種器進(jìn)行播種。

5 科學(xué)施肥

根據(jù)水稻生長階段，結(jié)合測土配方技術(shù)，了解土壤的肥力供給情況，合理施肥，減少肥料浪費(fèi).1.5至2葉期，用0.055kg/m2復(fù)合微生物肥料追肥。

6 合理灌溉

根據(jù)不同時期，確定灌溉量，如秧苗2葉期前，水稻植株耐旱怕澇，一般不用澆水，進(jìn)行旱育。秧苗2葉期后，床土易干旱，要早、晚澆水將土壤水分控制在60%左右，1次澆足澆透。在大喇叭口期，應(yīng)增加灌溉頻率和水量。抽穗期是水分需求量最大的時期，應(yīng)該根據(jù)實際情況增加水分供應(yīng)。

7 田間管理

7.1 適時排查，發(fā)現(xiàn)缺苗現(xiàn)象及時補(bǔ)種或者補(bǔ)苗。

7.2 除草。田間雜草極大影響了水稻的生長，為避免藥物殘留對水稻產(chǎn)生的藥害，可采用稻鴨共作、紙膜覆蓋、人工除草、機(jī)械除草等方式，消滅本田雜草。

7.3 病蟲害防治

7.3.1 預(yù)防立枯病。秧苗1.5—2葉期，當(dāng)早晨葉尖無水珠時，將1.5kq酵素壯秧劑均勻撒施在20㎡苗床，也可用lx106孢子/g寡雄腐霉可濕性粉劑3000倍液在水稻一葉一心期噴施，10天后進(jìn)行第二次施藥。

7.3.2 苗床螻蛄防治。100億孢子/ml短穩(wěn)桿菌500倍液，浸泡炒熟米糠或豆粕，l天后撈出，適量撒施于苗床過道及四周。

8 適時收獲

把握水稻成熟的收獲時間，過早或過晚都會影響水稻的實際產(chǎn)量與品質(zhì)，一般全田90%出現(xiàn)黃籽粒變硬且色澤光亮?xí)r是最佳收獲時期，部分晚熟品種可以適當(dāng)延緩收獲期。

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