王楊春

（福州第七中學(xué)，福建 福州 350 0 12）

化學(xué)概念反映化學(xué)現(xiàn)象及事實(shí)的本質(zhì)，是化學(xué)學(xué)科知識體系的基礎(chǔ)，是學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)及其變化的基礎(chǔ)，對構(gòu)建學(xué)科觀念、促進(jìn)認(rèn)識發(fā)展有重要的價值。［1］但因化學(xué)概念的抽象性，特別是宏觀與微觀之間的結(jié)合困難，造成學(xué)生學(xué)起來感到枯燥無味。教師普遍感到化學(xué)概念難教，即使花時間教，學(xué)生也難于理解，教學(xué)時常常采用“一個定義、幾點(diǎn)注意、加習(xí)題訓(xùn)練”的教學(xué)方式。這種忽視概念的功能價值及化學(xué)概念構(gòu)建的教學(xué)，必然導(dǎo)致化學(xué)概念教學(xué)效果不理想。

一、對概念教學(xué)認(rèn)識上，應(yīng)重視概念的功能價值

化學(xué)概念教學(xué)不僅要讓學(xué)生掌握概念本身的內(nèi)涵與外延，更重要的是認(rèn)識概念的功能價值。［2］概念的功能價值就是概念原理知識本體的認(rèn)識功能和對其他知識認(rèn)識的指導(dǎo)功能。但是，長期以來許多教師對概念教學(xué)只停留在概念本體認(rèn)識上，忽視其功能價值。反思這種教學(xué)現(xiàn)象；原因如下：一方面，教師過多關(guān)注學(xué)生知識的獲得情況，只重視概念辨析和概念識記；另一方面，教師自身的認(rèn)識問題，相當(dāng)部分教師對概念內(nèi)容分析時，不能很準(zhǔn)確地認(rèn)識到概念的功能價值，久而久之使概念原理教學(xué)停留在概念本體認(rèn)識上。例如，學(xué)生學(xué)習(xí)了電離概念，如果只會用自己的語言描述什么是電離，這就是學(xué)習(xí)電離的概念停留在本體上。如果發(fā)掘其更深的功能價值，就要發(fā)展學(xué)生用電離知識認(rèn)識物質(zhì)在水溶液中的微觀行為以及用電離概念來指導(dǎo)對其他概念的認(rèn)識。具體來說，在沒有學(xué)習(xí)電離概念之前，將食鹽晶體放入水中，學(xué)生能看到食鹽晶體溶于水，溶液是無色的。學(xué)習(xí)了電離概念之后，同樣的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不但能看到這兩種直觀的表象，而且還必須能夠“看到”鈉離子和氯離子脫離晶體表面溶解到水中的現(xiàn)象。

二、在分析學(xué)情時，應(yīng)清楚學(xué)生形成概念的障礙點(diǎn)

化學(xué)概念學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，化學(xué)概念的形成過程教學(xué)，先是借助與新知識相關(guān)聯(lián)的舊概念的基礎(chǔ)上，然后通過挖掘新、舊知識之間的異同延伸，從而構(gòu)建新的化學(xué)概念。學(xué)生頭腦中經(jīng)驗(yàn)的舊概念的掌握就成為學(xué)習(xí)新概念的關(guān)鍵。學(xué)生這種經(jīng)驗(yàn)感覺形成的許多舊概念往往是模糊的，甚至有的是不科學(xué)的，但又十分牢固。如果教師在教學(xué)時沒有認(rèn)真去了解并研究學(xué)生對舊概念掌握的情況，就很難完成新概念的學(xué)習(xí)，或?qū)π赂拍畹男纬僧a(chǎn)生很大的干擾，造成概念教學(xué)困難重重。但是，目前課堂概念教學(xué)，對學(xué)生概念形成障礙點(diǎn)的問題研究并沒有引起許多教師的關(guān)注。一是教師缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)過程相關(guān)資料的收集和研究；二是許多教師認(rèn)為可以通過習(xí)題訓(xùn)練突破障礙點(diǎn)，而事實(shí)上通過習(xí)題訓(xùn)練是不能形成完整清晰的概念的。

三、在課堂教學(xué)設(shè)計(jì)上，應(yīng)重視概念教學(xué)的重要性

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，對學(xué)習(xí)較深刻的理解和掌握要通過學(xué)生的主動構(gòu)建來實(shí)現(xiàn)，而不是通過教師直接向?qū)W生傳播信息來獲取。調(diào)查表明，很多教師在平時的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)中，不夠重視對化學(xué)概念的教學(xué)，普遍存在用習(xí)題訓(xùn)練替代概念的構(gòu)建。其主要原因如下：一是一些教師認(rèn)為，學(xué)生對概念學(xué)習(xí)不感興趣、學(xué)習(xí)困難，還不如通過習(xí)題訓(xùn)練來彌補(bǔ)。二是因?yàn)榭荚嚨墓枷耄J(rèn)為概念教學(xué)只要記住概念、會用概念解題就達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。三是教學(xué)進(jìn)度的原因。這種缺乏概念構(gòu)建的教學(xué)并沒有讓學(xué)生真正地形成概念，教學(xué)效果甚低。后續(xù)即使花大量時間訓(xùn)練，錯誤問題仍反復(fù)出現(xiàn)。下面通過兩個“化學(xué)反應(yīng)速率概

念”的教學(xué)設(shè)計(jì)案例進(jìn)行分析。

【案例一】

?

【案例二】

?

以上兩種教學(xué)設(shè)計(jì)共同之處，都是利用學(xué)生熟悉的生活實(shí)例或社會熱點(diǎn)來導(dǎo)入新課，引起學(xué)生的興趣，讓學(xué)生感受到化學(xué)反應(yīng)有快慢之分。但案例一很快就從物理中的速度概念導(dǎo)入化學(xué)反應(yīng)速率概念及表達(dá)式，然后通過練習(xí)來強(qiáng)化對表達(dá)式的理解和運(yùn)用，而學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)速率這個物理量為什么用這個表達(dá)式表示沒有內(nèi)化的過程，概念的構(gòu)建顯得比較淡化。案例二則再次以具體的實(shí)驗(yàn)為感性材料，再利用學(xué)生已有的知識讓學(xué)生思考分析測定哪些數(shù)據(jù)可以定量表示鎂和鹽酸反應(yīng)的速率，然后拓展到所有化學(xué)反應(yīng)的速率定量表示方法。整個教學(xué)過程，學(xué)生感性材料豐富，思維活動經(jīng)歷了類比、分析、綜合、抽象提煉的過程，應(yīng)該說該教學(xué)設(shè)計(jì)在概念的教學(xué)上下了功夫。

四、在組織課堂教學(xué)時，應(yīng)留足時間給學(xué)生構(gòu)建概念

化學(xué)概念形形色色，有的比較具體，有的比較抽象，有宏觀領(lǐng)域的，也有微觀領(lǐng)域的，但是化學(xué)概念學(xué)習(xí)的過程一般是學(xué)習(xí)者先感知，再經(jīng)歷思維加工來完成。概念的形成一般經(jīng)歷以下幾個過程：（1）學(xué)習(xí)者通過師生交流、同學(xué)交流或通過親手實(shí)驗(yàn)及查閱資料等方式，收集足夠多的與要形成的化學(xué)概念相關(guān)的具體實(shí)例，獲得感性認(rèn)識。（2）對獲得的具體實(shí)例進(jìn)行分析、比較、辨別提取，進(jìn)一步提煉和概括出特征信息，上升到理性認(rèn)識的一個過程。（3）對獲得的結(jié)論進(jìn)行交流，使觀點(diǎn)進(jìn)一步明晰。（4）應(yīng)用概念、解決問題，從而加深對概念的理解。［2］

因此，教師在進(jìn)行概念構(gòu)建教學(xué)時，必須留足時間讓學(xué)生充分感知相關(guān)化學(xué)事物實(shí)例或感知教師、教科書的語言，特別是要有充分的時間讓學(xué)生經(jīng)歷思維的矛盾、分析、比較、辨別，同時還能與同伴交流，這樣概念形成才深刻。據(jù)粗略調(diào)查，教師在實(shí)際化學(xué)概念教學(xué)中，對概念的構(gòu)建教學(xué)所花費(fèi)的時間約只占了教學(xué)時間20%，而習(xí)題訓(xùn)練卻約花了80%的時間。主要的原因如下：一是教師忽視了學(xué)生將感性材料通過思維加工形成概念需要經(jīng)歷充分的時間。二是學(xué)生的思維加工過程的課堂教學(xué)常常是無聲的，需要教師耐心地觀察課堂的生成情況，但是有些教師沒有充分的耐心，匆忙結(jié)束此過程教學(xué)，甚至有的教師根本感受不到學(xué)生在學(xué)習(xí)，跳過此過程教學(xué)直接告訴學(xué)生結(jié)論。

總之，化學(xué)概念是化學(xué)基本觀念形成的載體，是學(xué)生對化學(xué)知識的深入理解和靈活應(yīng)用的關(guān)鍵，對提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)有著重要的作用。［3］通過優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，設(shè)置驅(qū)動性問題或探究性活動，留足時間來幫助學(xué)生在解決問題中形成概念，建立起審視化學(xué)事實(shí)與現(xiàn)象的認(rèn)識方式，是值得一線教師不斷實(shí)踐和探討的重要課題。