張贏予

摘要：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依托于自然環(huán)境，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣，很大程度上依托于農(nóng)作物生長(zhǎng)的環(huán)境。當(dāng)今社會(huì)消費(fèi)者更加注重食品安全與綠色健康，綠色有機(jī)食品能夠占領(lǐng)更大的市場(chǎng)，由此可見(jiàn)環(huán)境保護(hù)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，乃至農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有的重要意義。

關(guān)鍵詞：環(huán)境質(zhì)量；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；可持續(xù)發(fā)展

一、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量狀況

生態(tài)環(huán)境質(zhì)量是指在一個(gè)具體的時(shí)間或空間范圍內(nèi)環(huán)境的總體或部分環(huán)境要素的組合體對(duì)人類的生存及社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的適宜程度[1]。良好的生態(tài)環(huán)境是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步以及國(guó)家相關(guān)政策的出臺(tái)與實(shí)施，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量問(wèn)題得到了足夠的重視。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)民的素質(zhì)得到了較大提高，在追求生產(chǎn)效益的同時(shí)也開(kāi)始重視環(huán)境的維護(hù)。但是土地、水資源、大氣資源仍遭受到了不同程度的破壞。

（一）土地資源

水土流失對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成極大的破壞。黃河是我國(guó)第二大河，干流全長(zhǎng)5464公里，流域面積為75243平方公里。黃河中流流經(jīng)黃土高原，黃土結(jié)構(gòu)松散容易受浸蝕。另外，中游地區(qū)雨量集中，自然植物的破壞致使每年夏天的暴雨季節(jié)水土流失情況尤其嚴(yán)重?！队碡暋酚兄^“又北播為九河，同為逆河入于?！薄Ｎ鳚h末年黃河在今河南?？h西南古淇水口至遮害亭的河段“河水高于平地”[2]；到了宋朝初年，棣州境內(nèi)“河勢(shì)高民屋殆逾丈”[3]。

“由于水土流失造成的土壤養(yǎng)分的流失相當(dāng)于全國(guó)化肥產(chǎn)量的1/2…全國(guó)約有1/3的耕地受到水土流失的危害，水土流失減少耕地6.7萬(wàn)公頃”[4]?？梢?jiàn)水土流失對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的強(qiáng)大破壞力。

荒漠化、農(nóng)業(yè)用地污染等也是破壞農(nóng)業(yè)土地資源的重要因素。我國(guó)的荒漠化涉及18個(gè)省份的471個(gè)縣，分布范圍極廣，擴(kuò)展速度極快。風(fēng)蝕、水蝕、土壤鹽堿化都是荒漠化的重要成因。農(nóng)業(yè)用地污染的主要誘因是化肥、農(nóng)藥的過(guò)度使用以及地膜分使用殘留。

（二）水資源

工業(yè)廢水、城市污水的不合理排放對(duì)農(nóng)業(yè)用水產(chǎn)生了嚴(yán)重污染?！拔鬯兴挠泻ξ镔|(zhì)影響了農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)和農(nóng)畜飲水安全，造成食品安全問(wèn)題；不合理施用化肥和農(nóng)藥，使水體受到污染一造成水質(zhì)下降”[5]?；蕷埩粢矔?huì)致使水體富營(yíng)養(yǎng)化，浮游藻類植物大量繁殖，影響水體水質(zhì)、影響水中植物的光合作用、爭(zhēng)奪氧氣造成大量魚(yú)類死亡，破壞物種多樣性。

（三）大氣

PM2.5是指環(huán)境空氣中動(dòng)力學(xué)直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也被稱為大氣可吸入顆粒物，其特點(diǎn)是直徑小且比表面積大。PM2.5的主要來(lái)源有自然和人為兩種，煤炭的大量使用是PM2.5激增的元兇。煤炭燃燒排放的煙塵許多無(wú)法去除的超細(xì)顆粒，是PM2.5細(xì)顆粒的主要來(lái)源。

PM2.5引起的灰霾天氣會(huì)減少農(nóng)作物的日照時(shí)長(zhǎng)，使農(nóng)作物的光合作用減弱。出現(xiàn)灰霾天氣時(shí)，空氣濕度大多在80%～90%之間，降低了農(nóng)作物的蒸騰作用嗎，農(nóng)作物對(duì)土壤礦物質(zhì)的吸收也受到了直接影響。同時(shí)PM2.5還影響土壤質(zhì)量，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。

二、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

可持續(xù)發(fā)展（Sustainable development）的概念最先是在1972年斯德哥爾摩舉行的聯(lián)合國(guó)人類環(huán)境研討會(huì)上進(jìn)行正式討論。1987年，世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)出版《我們共同的未來(lái)》報(bào)告，報(bào)告對(duì)可持續(xù)發(fā)展定義是：“既能滿足當(dāng)代人的需要，又不對(duì)后代人滿足其需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展”[6]。

1991年，國(guó)際糧農(nóng)組織OAO）將農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展定義為“采取某種使用和維護(hù)自然資源的方式，實(shí)行技術(shù)變革和體質(zhì)改革，以確保當(dāng)代人類及其后代對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求得到滿足”?！吨袊?guó)21世紀(jì)議程》對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)一步明確為：“保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率穩(wěn)定增長(zhǎng)，提高食物生產(chǎn)和保障食物安全…保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，合理永續(xù)地利用自然資源，特別是生物資源和可再生資源，以滿足逐年增長(zhǎng)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活需要”[7]。由此可見(jiàn)，維護(hù)生態(tài)的可持續(xù)性發(fā)展，使農(nóng)業(yè)環(huán)境資源得到可持續(xù)利用是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求，遵循自然生態(tài)法則、保護(hù)環(huán)境才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

三、總結(jié)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，對(duì)于農(nóng)業(yè)的要求已經(jīng)不單單是追求產(chǎn)量，而是追求產(chǎn)量與質(zhì)量并重、可持續(xù)發(fā)展。今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境問(wèn)題的重視，保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]葉亞平，劉魯君.縣域生態(tài)環(huán)境質(zhì)量考評(píng)方法研究[J].環(huán)境監(jiān)測(cè)管理與技術(shù)，2000，126：12-17.

[2]《漢書(shū)》卷29《溝漁志》.

[3]宋史》卷91K河渠志一黃河上》.

[4]李樹(shù)國(guó).快速工業(yè)化和城市化對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)質(zhì)量的影響研究[D].山東：山東理工大學(xué)，2012：10.

[5]李樹(shù)國(guó).快速工業(yè)化和城市化對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)質(zhì)量的影響研究[D].山東：山東理工大學(xué)，2012：11.

[6]Gro Harlem Brundtland.Our CommonFuture or Bmndtland Report[R].1987.

[7]《中國(guó)21世紀(jì)議程》，1994.3.25，第11章.