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        商業(yè)企業(yè)庫存管理問題與對策研究

        2018-09-10 07:13:45孫萍
        中國商論 2018年18期
        關(guān)鍵詞:商業(yè)企業(yè)庫存管理

        孫萍

        摘 要:某電信指定手機運營商隨著實體門店的擴張,在經(jīng)營方面出現(xiàn)資源不足、管理不到位的現(xiàn)象,特別是門店庫存管理相對落后,內(nèi)控措施執(zhí)行不到位,庫存量居高不下,存貨跌價風險高。本文針對門店庫存管理展開討論并提出減少商品缺貨率、降低庫存量、健全職責分工、加強倉庫管理等改進措施,其思路與方法希望對提高商業(yè)企業(yè)零售庫存管理水平有所幫助。

        關(guān)鍵詞:商業(yè)企業(yè) 門店運營 供應鏈體系 庫存管理

        中圖分類號:F274 文獻標識碼:A 文章編號:2096-0298(2018)06(c)-007-02

        1 商業(yè)企業(yè)庫存管理存在的問題

        1.1 復合用工造成不相容職責未分離

        實體門店經(jīng)營面臨壓力。從外部來講,電信對運營商門店分布及市場占用率有戰(zhàn)略規(guī)劃,企業(yè)每年要完成電信新開門店指標,需要重新投入大量資源;從內(nèi)部來講,受房租、人工成本激增的影響運營成本上升,利潤下降。人員復合使用作為為壓縮成本的方法被普遍運用,但容易造成崗位監(jiān)督職責缺失。另外人才市場競爭激烈,人員流動性極大,崗前培訓不到位,素質(zhì)層次不齊,實體零售門店經(jīng)營人員不相容崗位復合使用,可能會出現(xiàn)掌握重要供應鏈環(huán)節(jié)的人員作出違規(guī)違法行為。

        1.2 管理落后,監(jiān)督體制不健全

        門店實際庫存與系統(tǒng)庫存數(shù)量不符,主要原因:一是出入庫手續(xù)不及時辦理;二是倉庫盤點機制不健全,出現(xiàn)監(jiān)督缺失,部分門店長期沒有實施現(xiàn)場盤點或履行監(jiān)盤。出現(xiàn)大額賒銷長期不銷庫長期不回款的現(xiàn)象,嚴重影響正常的經(jīng)營秩序,引發(fā)財務風險。

        1.3 采購與銷售脫節(jié),長庫齡庫存居高不下

        采購前無科學建模評估需求合理性。需求由門店系統(tǒng)管理員發(fā)起,采購金額真實性合理性無審核,會造成暢銷商品無貨可供,銷量不佳的商品占用庫存,導致企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)時間長,資金成本高。手機終端商品更新?lián)Q代非常頻繁,廠家競爭非常激烈。據(jù)行業(yè)測算,超60天以上的庫存基本上市場價值已跌至一半以下,運營商存貨跌價風險很高,預期損失很大。

        1.4 供應鏈體系落后,不能滿足庫存管理需求

        供應鏈系統(tǒng)仍是傳統(tǒng)的單個流程閉環(huán)處理,僅滿足收發(fā)存需求,不能提供商品缺貨率、最佳庫存量、自動補貨流程的一體化處理機制,會出現(xiàn)采購不及時引起庫存不足,也會出現(xiàn)貨流程較長而導致商品缺貨。目前門店缺貨內(nèi)因集中在庫存管理上,即沒有實際庫存或未收到訂貨指令,外因集中在供應商管理上,即未及時收到配貨指令或送貨不及時。

        2 完善商業(yè)企業(yè)庫存管理的措施

        存貨是商業(yè)企業(yè)重要的流動資產(chǎn),存貨的管理水平的高低直接影響到企業(yè)的資金占用水平。存貨的真實性準確性影響公司財務報告的質(zhì)量,影響采購人員和經(jīng)營人員對存貨日常經(jīng)營的準確判斷。有效的庫存管理可實現(xiàn)供應鏈體系有效運轉(zhuǎn):如門店經(jīng)營中保質(zhì)保量及時供貨,門店提高資金周轉(zhuǎn)率和提升盈利能力,在資金占用與合理存貨間達到最佳平衡點,閑置積壓的商品快速實現(xiàn)現(xiàn)金流。提高庫存管理水平是供應鏈環(huán)節(jié)中非常關(guān)鍵流程,應從以下幾個方面著手。

        2.1 人員配備職責分離

        商業(yè)企業(yè)對門店涉及存貨管理角色分工如下:采購人員:根據(jù)需求量與供應商恰談價格、送貨時間、物流配送、跟蹤到貨,根據(jù)驗收情況處理退貨和換貨;需求分析人員:匯總各門店需求,建模分析需求合理性,調(diào)貨可行性;倉庫管理員:負責辦理庫存也入庫手續(xù),負責每日核對庫存數(shù)量是否與系統(tǒng)一致;收銀員:收取營業(yè)款及時繳存指定銀行賬戶,收集保管刷卡單據(jù)定期交財務部;系統(tǒng)管理員:負責及時辦理供應鏈系統(tǒng)庫存發(fā)出核銷;盤點:負責監(jiān)督盤點庫存,確保賬實一致。以上崗位角色職責權(quán)限,如表1所示。

        2.2 加強存貨日常程序管理

        2.2.1 加強出入庫管理,重視日常核對

        出入庫手續(xù)應時及時辦理,流程符合要求。在貨物入庫時,倉庫人員要審查入庫通知單、訂貨憑證對證件不齊,不能驗收入庫,入庫時應驗收商品信息,發(fā)現(xiàn)問題應單獨存放或及時辦理退貨、換貨。日常管理選擇加帶密碼鎖的柜子擺放存貨,每日核對數(shù)量,確保賬實一致。檢查貨物是否有損耗。在貨物出庫必須執(zhí)行先進先出原則,辦理銷庫要核對商品信息,手續(xù)完備,審批完整。

        2.2.2 重視庫存賬目管理,合理增加稽核流程

        庫存賬目管理是門店實物資產(chǎn)管理的重要部分,只有保證庫存賬目的完整真實準確才能確保企業(yè)整體財務的數(shù)據(jù)有效,并對整個企業(yè)降本增效形成合力支撐企業(yè)運營。庫存賬目管理工作要流程規(guī)范、系統(tǒng)完備,程序科學。當日實銷數(shù)量及收銀金額與系統(tǒng)實銷數(shù)量與收銀金額無差異。庫存管理準確性影響決策判斷,數(shù)據(jù)的整理和報送都應當建立嚴謹?shù)膶訉有r灪蛯徍岁P(guān)系,確保無誤。

        2.2.3 加大日常檢查,形成盤點和監(jiān)盤機制

        形成多級次盤點機制,有倉庫人員日盤點,管理人員月盤點,財務人員突擊盤點,盤點首先要檢查實物與財務賬面是否一致;其次要檢查財務賬面與系統(tǒng)是否一致,盤點重點看庫存是否盤虧,是否存在白條抵庫,對滯銷商品解決方案的執(zhí)行情況。

        2.3 制定日常采購制度

        手機已經(jīng)從耐用消費品發(fā)展成快速消費品,實現(xiàn)銷售與商品結(jié)構(gòu)、商品適銷度有密切的關(guān)系,做好手機銷售商情分析至關(guān)重要,及時續(xù)訂、存儲、配送、退貨可降本增效。在現(xiàn)有庫存管理模式下,充分利用供應鏈一體化的優(yōu)勢,與上下游客商信息共享,促進其主動對商品缺貨、滯銷等加以控制。

        (1)提高訂貨水平。通過設(shè)置安全庫存和完善需求計劃,訂貨模式設(shè)定為一定期間銷售量&安全庫存,根據(jù)門店的銷售情況靈活選擇進貨日期和進貨數(shù)量,可很好解決缺貨問題。

        (2)保證庫存數(shù)據(jù)準確。庫存數(shù)量不準確直接影響到采購需求和庫存使用,徹底消除實際銷庫和系統(tǒng)銷庫的時間差異和人為差錯,完善庫存管理。

        (3)建立日報表制度。實時反映門店的庫存管理情況,報表數(shù)據(jù)真實,不得弄虛作假,隱瞞謊報。內(nèi)容完整,特殊事項作必要說明,日報表必須由經(jīng)辦人和門店負責人簽字確認。

        (4)控制好門店的退換貨問題,由于手機商品的特殊屬性,一般是沒有退換貨,但不能粗暴的拒絕,必須給雙方解決通道,同時發(fā)現(xiàn)自身管理的漏洞指導門店相應的作出改變以減少退貨情況的發(fā)生。

        2.4 建立存貨管理的監(jiān)督考核體系,提高管理水平

        (1)建立進貨風險共擔制度,對大宗商品采購業(yè)務,其商品實銷與進貨人利益掛鉤,即事前提交銷售計劃,銷售過程跟蹤,計劃內(nèi)完成銷售給予績效,造成商品積壓而形成的經(jīng)濟損失由進貨人承擔賠償責任。

        (2)建立處理商品報批制度,對處置和報廢庫存由獨立的職能部門驗貨后逐筆定價,報上級責任人審批。

        (3)建立門店負責人離任審計制度,全面審計包括庫存是否真實、結(jié)構(gòu)是否合理,應收賬款是否準確等,核實后方可離任,門店負責人經(jīng)營期間造成的庫存損失負全部責任。

        (4)建立庫存管理考核體系,關(guān)鍵指標可包含庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)、滯銷商品占比、超期庫存占比、斷貨商品占比、暢銷品斷貨占比、銷售同比、毛利率等;全面反映庫存管理質(zhì)量。

        2.5 實施信息化管理,動態(tài)監(jiān)控滯銷商品

        商業(yè)企業(yè)以不斷優(yōu)化供應鏈數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)為抓手,通過云計算分析提供更準確信息,制定合理的庫存體系,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。通過對總體及單店、各區(qū)域、各階段的銷售和庫存進行分析,列出暢銷機型相關(guān)因素,分析各因子的關(guān)聯(lián)比重,適時推出暢銷機型和滯銷機型的范圍,采用二八法則,即銷售在前20%的商品庫存不宜過少,訂貨量可上浮比例,其余80%的流通慢商品庫存保守訂貨,采用以銷定采,特別對單價高商品,其占用資金多,保管成本大,果斷制定具體淘汰原則,促進庫存結(jié)構(gòu)的合理。

        3 結(jié)語

        現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)面臨線上線下市場壓力,內(nèi)部運營成本急速上升,客觀地講門店運營都是中寒冬中苦苦掙扎,企業(yè)內(nèi)部通過管理達到高效率和低風險。整個供應鏈環(huán)節(jié)也需抱團取暖,以信息共享為基礎(chǔ),在相互博弈中有效利用資源,壓縮中間成本,轉(zhuǎn)變角色,互惠互利,促使實體門店走出困境,達到各環(huán)節(jié)共盈。

        參考文獻

        [1] 黃永如.供應鏈的連鎖零售業(yè)庫存改進研究[J].物流技術(shù),2012,31(23).

        [2] 朱亞麗.加強零售商業(yè)企業(yè)庫存管理控制分析[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2011,23(11).

        [3] 劉常寶,張麗萍.淺談連鎖零售業(yè)加強庫存管理的思路與方法[J].全國流通經(jīng)濟,2009(13).

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