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        執(zhí)著品牌寫華章

        2018-09-10 06:52:43玉云
        檔案與建設(shè) 2018年2期

        玉云

        自1896年業(yè)勤紗廠創(chuàng)辦以來,迄今120年間錫商迸發(fā)巨大的創(chuàng)業(yè)活力?;仡欉@一歷程,人們不難發(fā)現(xiàn),錫商先驅(qū)勇于創(chuàng)新、精益求精、注重細(xì)節(jié),追求卓越工藝和誠信經(jīng)營,執(zhí)著于品牌之功,令錫商成為近代中國最為活躍的地域性企業(yè)家群體,并開啟了民族工商業(yè)勃興、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起、民營經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展三個(gè)黃金時(shí)代,一代又一代錫商在創(chuàng)造工商文明。

        榮氏創(chuàng)立中國第一號注冊商標(biāo)

        1901年3月,取名為“保興”(后改為“茂興”)的榮家第一個(gè)面粉廠在無錫西門外的太保墩動工,一年后,面粉廠建成,這是無錫歷史上第二家近代企業(yè)。至1922年,榮宗敬、榮德生兄弟已擁有12家面粉廠和振新、申新4家紗廠,獲得了面粉大王、棉紗大王的稱號。

        為了創(chuàng)造名牌產(chǎn)品,擴(kuò)大市場影響,榮氏兄弟一開始就將商標(biāo)視為本企業(yè)的金字招牌。其中早期生產(chǎn)面粉的“兵船”商標(biāo),由文字與圖形組成,商標(biāo)主體是一艘面朝西方、揚(yáng)帆起航的大船。上方是“無錫茂新面粉公司”“WUSI CHFLOUR MILL”的中英文廠名;中間是“兵船”圖形及“中國自制頂上面粉”“商部批準(zhǔn)概免稅厘”兩行文字分列左右,“商部批準(zhǔn)”是說明茂新面粉公司生產(chǎn)面粉得到了清政府商部批準(zhǔn);最下部是英文說明,包括每袋面粉重量、規(guī)格及質(zhì)量保證等。

        1923年,北京政府頒布《商標(biāo)法》并正式成立農(nóng)商部商標(biāo)局,“兵船”商標(biāo)又依法定程序申請注冊。同年8月29日,榮氏兄弟先后向無錫、上海地方政府申請注冊茂新、福新兩家面粉公司的商標(biāo)。當(dāng)時(shí)申請注冊的還有榮氏兄弟設(shè)在上海福新面粉公司的“寶星”商標(biāo)和上海福新第二面粉廠的“紅藍(lán)福壽”商標(biāo),而“兵船”商標(biāo)在公告時(shí)排在了第一號。在公告注冊商標(biāo)后,由商標(biāo)局局長簽發(fā)的“兵船”的《商標(biāo)局商標(biāo)注冊證》也是第一號。因此,“兵船”可以說是我國商標(biāo)注冊史上的第一號注冊商標(biāo)。

        茂新面粉廠起步時(shí)連年虧損,但兄弟倆還是訂下了“添機(jī)改造計(jì)劃”。1909年,得知美國商行恒豐洋行在上海兜售美國最新式面粉機(jī),并提供辦理分期貸款業(yè)務(wù),榮氏兄弟商議決定貸款采購12部新機(jī),先付二成,兩年還清,共約十萬兩。并改進(jìn)工場設(shè)計(jì)與廠務(wù)管理,拆去老廠房、老機(jī)器,裝置400馬力新引擎等。1910年3月,新機(jī)裝置完畢,茂新資本增到20萬兩。擁有粉磨18部,比1904年的4部增加了三倍半,年產(chǎn)面粉增到89萬包,比1904年增加了九倍。榮德生對此總結(jié)為:“為茂新冒險(xiǎn)添機(jī),解除困難,今天天有利,大局轉(zhuǎn)安?!?/p>

        當(dāng)兵船面粉暢銷國內(nèi)時(shí),人們多將榮氏面粉事業(yè)發(fā)達(dá)原因歸于引進(jìn)美制磨粉機(jī),而忽略了其從一開始就對產(chǎn)品質(zhì)量和誠信經(jīng)營的追求。1911年麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié),陰雨連綿,發(fā)大水,茂新無錫倉庫被淹,榮德生下令將受潮面粉和小麥統(tǒng)統(tǒng)舍棄不用,對外則堅(jiān)決不收可能發(fā)霉的小麥,這樣一來確保了兵船面粉的質(zhì)量。這一事件后,茂新將此作為用料鐵律,即使遭遇“粉賤麥貴”也堅(jiān)持執(zhí)行。而資深面粉廠阜豐卻沒能做到這一點(diǎn),導(dǎo)致粉質(zhì)退化。很快,“兵船”的售價(jià)超過了阜豐旗下的“老車”。

        此外,榮氏誠信經(jīng)營為其品牌增加了美譽(yù)可信度。在申新三廠籌辦過程中,榮德生對棧房司磅說:“到年底結(jié)賬,如果棧房比賬上多了東西,我是要停你的生意的。司磅一定要公平,是多少磅多少,不能少磅多進(jìn)。少磅多進(jìn),這是偷竊行為。你能偷人家的,也就能偷我的?!睒s德生為自己書房題匾“戒欺”,以此時(shí)時(shí)提示自己和家人——做人為商戒欺,要誠信。他在1926年主編《人道須知》,該書是對中華傳統(tǒng)美德核心內(nèi)容的一個(gè)總結(jié),書中疾呼要發(fā)揚(yáng)誠實(shí)、篤信、勤勞等美德。此書一版再版,在無錫商界乃至社會上反響很大。此事對榮毅仁影響很深。榮毅仁15歲就撰寫《自策銘》,文中寫道:“凡欲成大事業(yè)者,必先自立志,余因作自策之銘以自勉,且自克也?!币蚰甏眠h(yuǎn),“戒欺”匾額被損壞,榮毅仁為牢記“戒欺”這條家訓(xùn),于1988年請鄧小平重新題寫“戒欺室”,并置于客廳正中上方。

        “兵船”商標(biāo)曾獲得1926年美國費(fèi)城商標(biāo)博覽會榮譽(yù)獎。榮氏家族從華東走向全國,在面粉、紡織兩個(gè)行業(yè)建立起了龐大的王國,靠智慧、技術(shù)和品牌附加值,稱雄于工商界數(shù)十年不倒。

        永泰絲廠創(chuàng)立“金雙鹿”

        “金雙鹿”生絲是與“兵船”牌面粉同時(shí)代走紅的又一個(gè)錫商民族品牌。從它注冊誕生開始,它的市場就在國門之外。當(dāng)初打造這一品牌的永泰絲廠被業(yè)界“評頭論足”,原因就在于對這一品牌的打造已經(jīng)到了非??量?、甚至是“刻意”的地步。

        1926年,薛南溟創(chuàng)辦永泰絲廠遭遇經(jīng)營困難時(shí),經(jīng)人介紹專程去上海高薪聘請上海綸華絲廠總管出身的徐錦榮擔(dān)任永泰經(jīng)理。徐錦榮,浙江海寧人氏,在意大利商人開辦的上海綸華絲廠工作有年,懂技術(shù),善經(jīng)營,會管理。對于出任永泰絲廠經(jīng)理,徐錦榮欣然應(yīng)允,但提出了“全權(quán)”的要求,作為廠主的薛南溟不得隨意干涉。開明的薛南溟自然一口應(yīng)允。

        1905年,徐錦榮到位后,立即把意大利絲廠的管理制度“移植”到了永泰絲廠,對職工進(jìn)行嚴(yán)格的技術(shù)操作訓(xùn)練,特意把操作方法和關(guān)鍵環(huán)節(jié)編成口訣,傳授給工人。除規(guī)定管車每天記錄匯報(bào)生產(chǎn)情況外,徐錦榮本人也經(jīng)常到車間現(xiàn)場進(jìn)行考查,發(fā)現(xiàn)問題嚴(yán)肅加以糾正。職工繅制出優(yōu)質(zhì)生絲,可以得到相應(yīng)的獎勵,如果產(chǎn)品達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),則會面臨當(dāng)眾訓(xùn)斥、克扣工資,甚至解雇開除的處罰。在最初的四五年中,被除牌的工人共達(dá)1500余人,被解雇或自動退職的職員和練習(xí)生達(dá)100余人。因而,職工們對徐錦榮畏之如虎,背后都叫他“活閻王”。

        當(dāng)時(shí),永泰絲廠出產(chǎn)的生絲已經(jīng)有“月兔”“地球”“天壇”等商標(biāo),但是在市場上都反響平平。徐錦榮在繼續(xù)繅制原有牌子產(chǎn)品的同時(shí),另起爐灶,創(chuàng)立“金雙鹿”“銀雙鹿”品牌,用于所繅制的高質(zhì)量生絲。為了打造名牌生絲,徐錦榮可謂不惜成本,刻意精選原料。當(dāng)時(shí),無錫出產(chǎn)的“蓮子種”和浙江蕭山出產(chǎn)的“余杭種”蠶繭是蠶繭中的名牌,但即使這樣的蠶繭,每擔(dān)原繭只選出15%的優(yōu)質(zhì)繭用作繅制“金雙鹿”絲,15%—20%的上等好繭用于繅制“銀雙鹿”絲。在繅制中又不惜提高繅折,每擔(dān)“金雙鹿”絲的繅折比普通絲高出15%—18%。

        徐錦榮的嚴(yán)于管理,精明經(jīng)營,很快使永泰絲廠面貌大變?!敖痣p鹿”絲,纖度達(dá)9—10分,并且絲身潔凈,偏差小,拉力強(qiáng),抱合好,能用于織造上等綢緞和高級絲襪,暢銷法國、意大利等西歐市場。當(dāng)時(shí),一般生絲賣價(jià)每關(guān)擔(dān)1000兩關(guān)銀左右,而“金雙鹿”絲每關(guān)擔(dān)售價(jià)高達(dá)1400多兩。地方報(bào)紙?jiān)羞@樣的報(bào)道:“錦記絲廠正牌‘金雙鹿,副牌‘月兔,拋出正牌絲,每擔(dān)一千六百三十兩”,而且供不應(yīng)求,年初接受的訂貨常在半年產(chǎn)量以上?!敖痣p鹿”與上海信昌絲廠的“廠圖”、瑞綸絲廠的“鐵錨”和蘇州蘇經(jīng)絲廠“豐人”一道,并稱為中國生絲的四大名牌。很快,市場上就出現(xiàn)了仿冒的“金雙鹿”牌生絲,為了防止別人假冒,永泰絲廠在成品的小絞絲內(nèi)夾有用薄打印紙印制的“金雙鹿”小商標(biāo)。其后,徐錦榮想創(chuàng)制比“金雙鹿”更為高級的名牌生絲,但限于當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件而未能如愿。由此可見,“金雙鹿”生絲的質(zhì)量之優(yōu),幾乎已經(jīng)達(dá)到當(dāng)時(shí)技術(shù)條件所能允許的極限。在參加美國紐約萬國博覽會時(shí),徐錦榮攜帶蠶種、蠶繭、生絲等樣品參會,3名女工當(dāng)場操作表演,“金雙鹿”絲榮獲金獎。

        在永泰廠的帶動下,當(dāng)時(shí)無錫眾多絲廠都注重產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高,相繼涌現(xiàn)出乾甡“三舞女”、振藝“金雙鷹”、源康“彌佛”、裕昌“金魚”等一批優(yōu)質(zhì)品牌。永泰絲廠在1921年紐約萬國博覽會榮獲金獎,1926年美國再度在費(fèi)城舉辦國際博覽會,無錫有乾甡、泰孚、鎮(zhèn)綸等11家絲廠的產(chǎn)品獲得甲等大獎。

        薛南溟的永泰絲廠依靠延聘“能人”、創(chuàng)立名牌的策略走出了困境,1949年新中國建立后,“金雙鹿”還是國內(nèi)絲綢出口的主要品牌。讓人惋惜的是當(dāng)年生產(chǎn)這一品牌的永泰絲廠現(xiàn)在已經(jīng)不在了,但是“金雙鹿”沒有消亡,一直被一家省外貿(mào)出口公司在使用,無論國內(nèi)何地生產(chǎn)的絲綢產(chǎn)品,只要達(dá)到當(dāng)年“金雙鹿”標(biāo)準(zhǔn),通稱為“金雙鹿”,盛名而隱形的“金雙鹿”仍然是這個(gè)行業(yè)的世界標(biāo)桿。

        慶豐換代續(xù)創(chuàng)名牌

        無錫慶豐紗廠剛剛開張,廠主唐保謙就給產(chǎn)品起了一個(gè)雅俗共賞的好名字:雙魚吉慶,產(chǎn)品投產(chǎn)后很快獲得了市場。但是他不久就受到了人生的一大打擊——長子唐肇農(nóng)不幸病逝。唐保謙生有三子:長子肇農(nóng)、次子星海、三子曄如。其中次子唐星海早年過繼給了早夭的四弟,于1920年遵父命遠(yuǎn)渡重洋,來到美國進(jìn)入麻省理工學(xué)院就讀。此時(shí),唐保謙急召他和三弟回慶豐就職。

        1923年10月的一天,學(xué)成的唐星海乘海輪啟程回國。到美國麻省理工學(xué)院后的唐星海,潛心鉆研西方現(xiàn)代知識。他不但把枯燥的機(jī)械制造學(xué)得生動有趣,聽說家里的紗廠投入生產(chǎn),又主動攻讀第二學(xué)位企業(yè)管理,學(xué)習(xí)了泰勒管理思想,主要內(nèi)容包括勞動方法標(biāo)準(zhǔn)化、制訂標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、有差別的計(jì)件工資、挑選和培訓(xùn)工人、管理和分工。通過反復(fù)琢磨,唐星海認(rèn)定這是增加產(chǎn)量、提高效率的科學(xué)方法。

        唐星?;貒?,父親讓他接替去世的長兄唐肇農(nóng)任總稽查之職,協(xié)助六叔唐紀(jì)云和三弟唐曄如管理慶豐。唐星海上任伊始,就發(fā)現(xiàn)工廠存在不少問題:廠里沒有生產(chǎn)技術(shù)管理方面的規(guī)章制度,車間現(xiàn)場管理松弛、混亂;技術(shù)員無權(quán)處理技術(shù)問題,有關(guān)權(quán)力都掌握在不懂技術(shù)的工頭手里;機(jī)器設(shè)備安裝后一直運(yùn)轉(zhuǎn)到損壞為止,其間從沒有維修保養(yǎng)程序……

        不久,董事會召開。董事長薛南溟對從美國留學(xué)歸來的“世侄”唐星海頗為看重,建議大家聽聽他對廠子的印象。唐星海直言不諱地指出了一些缺點(diǎn),并強(qiáng)調(diào)慶豐廠16000枚紗錠、230臺布機(jī),有3310名工人,而在美國同樣規(guī)模的工廠只需1000多人就足夠了。這些話引得董事們議論紛紛,主持廠務(wù)的六叔唐紀(jì)云尤為反感,但開明的董事會最終作出決議:劃出一個(gè)車間給唐星海做試驗(yàn),讓他負(fù)責(zé)改進(jìn)技術(shù)管理,為期一年。

        唐星海一頭扎在車間,按照在美國學(xué)到的泰勒管理思想,仔細(xì)分析每個(gè)熟練工人的動作,將之量化為標(biāo)準(zhǔn)化操作;又優(yōu)化了生產(chǎn)工藝流程,讓整個(gè)生產(chǎn)線更加流暢;接著對部分生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行改造,提高運(yùn)轉(zhuǎn)效率;最后,他親自進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),將本車間大部分工人都培訓(xùn)成熟手。這樣一番整頓后,唐星海麾下的這個(gè)車間很快形成良性循環(huán),開始高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

        一年后,結(jié)果出來了:實(shí)驗(yàn)前,紡部車間紡20支前羅拉速度為每分鐘156轉(zhuǎn);實(shí)驗(yàn)后,速度提高為180轉(zhuǎn),棉紗出率相應(yīng)提高,成本降低。實(shí)驗(yàn)前,織布每個(gè)工人只能擋一臺布機(jī);實(shí)驗(yàn)后,每個(gè)工人已能擋四臺布機(jī)。實(shí)驗(yàn)前,每件棉紗最高只能賣到180元;實(shí)驗(yàn)后,由于質(zhì)量提高,每件紗可以賣到180元以上。無論是單人、單機(jī)的效率,還是單件的價(jià)格,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他車間。合計(jì)下來,全廠數(shù)百臺布機(jī)、近萬件紗,效益的提高是不言而喻的。董事們對試驗(yàn)結(jié)果大為滿意,把唐星海從總稽查升為副總管兼紡部工程師。

        “忠實(shí)勤奮,勵精圖治?!碧菩呛4_立了這八字廠訓(xùn)。主持慶豐廠務(wù)后,唐星海雷厲風(fēng)行地進(jìn)行企業(yè)管理改革,革除總管—工頭制,建立起廠長—工程師制,全面改進(jìn)技術(shù)管理、勞動管理、設(shè)備管理,實(shí)行嚴(yán)格的考勤考績和獎懲制度,制訂了一整套非常細(xì)密的規(guī)章制度。對廠里所有工種的操作以及職工的衣食住行等都作了明確的規(guī)定,包括車間機(jī)器的保全保養(yǎng)檢修維護(hù)制度,對各工種工人的操作規(guī)定,本廠職員規(guī)則,膳廳規(guī)則,宿舍規(guī)則,工卡制度,請假規(guī)定,獎懲制度等。

        “有什么樣的工人,就能紡出什么樣的紗,織出什么樣的布?!碧菩呛R幌蜻@樣認(rèn)為,要想紡出好紗、織出好布,制度建立了,還必須有好工人。1930年,他在廣勤二支路設(shè)立私立無錫紡織人員養(yǎng)成所,專門培訓(xùn)紡織工人。養(yǎng)成所招生對象為高中畢業(yè)生,經(jīng)考試及格后,每個(gè)學(xué)生還必須有兩名鋪保(擔(dān)保人),才能被錄取,并須繳納保證金50銀圓,畢業(yè)后要為慶豐服務(wù)滿三年才無息發(fā)還,其目的在于防止學(xué)生畢業(yè)后“跳廠”。盡管條件苛刻,但報(bào)名者十分踴躍。第一期招考時(shí)言明只收36人,因?yàn)楫厴I(yè)生在廠里待遇很高,報(bào)名者竟然不下千人。養(yǎng)成所聘請當(dāng)時(shí)的紡織、電氣工程師以及大學(xué)教授授課,設(shè)數(shù)、理、紡織、印染、電氣和企業(yè)管理等課程,學(xué)制三年。從1930年至1937年八年內(nèi),慶豐先后開辦了三屆棉紡織班,一屆漂染班和一期財(cái)會訓(xùn)練班(未畢業(yè)),共培養(yǎng)150多名技術(shù)管理人才,加上多期藝徒訓(xùn)練班培養(yǎng)的人員,為慶豐廠的技術(shù)改造、質(zhì)量提升提供了大批有用人才。唐星海還在畢業(yè)生中選拔了一些人,如陶之謙、關(guān)振民等,赴日本留學(xué)深造,為慶豐培養(yǎng)高一級的技術(shù)人才。又選派過雅言赴上海實(shí)習(xí)漂染管理,回廠任漂染部主任。后人如此評價(jià):“在培養(yǎng)管理和技術(shù)人員方面成就最大者當(dāng)推慶豐紡織廠”[1],并把唐星海譽(yù)為“泰勒管理思想在中國的最早實(shí)踐者之一”。[2]

        由于唐星海對員工管理嚴(yán)格,加之嚴(yán)格的教育培訓(xùn),當(dāng)時(shí)無錫普遍流傳著這樣一句話:“慶豐出來的人,無論走到哪里,都不愁沒有飯吃?!?/p>

        慶豐紗廠企業(yè)面貌煥然一新,老一代創(chuàng)立的雙魚吉慶品牌重振雄風(fēng),市場覆蓋面擴(kuò)大,企業(yè)的生產(chǎn)能力、實(shí)際產(chǎn)量和盈利水平10年間增加了4—5倍。對于唐保謙來說,慶豐經(jīng)營權(quán)更替后,唐星海以他的獨(dú)立果斷、講究效率的辦事風(fēng)格,把慶豐紗廠推向了一個(gè)新的高度,令他感到欣慰。

        前述三個(gè)品牌分布于無錫的面粉、繅絲和紡織三大支柱產(chǎn)業(yè)。從整體來看,錫商自主品牌第一波行情凸現(xiàn)在20世紀(jì)20—30年代。當(dāng)時(shí)的無錫在全國打響了“兵船”牌面粉、“金雙鹿”生絲、“雙魚吉慶”棉紗、“人鐘”“牧童”棉布、“福祿壽喜”“三陽開泰”精紡呢絨、“長勝王”精元布以及“協(xié)記”水泵、“大頭”柴油機(jī)等一大批品牌。誰掌握了品牌,誰就在市場競爭中占據(jù)了制高點(diǎn)。當(dāng)時(shí)的報(bào)紙描寫道:無錫境內(nèi)“機(jī)聲隆隆,百業(yè)繁昌”。當(dāng)時(shí)的地方當(dāng)局和商會除了組織走出去參展外,以“提倡國貨、挽回利權(quán)、振興實(shí)業(yè)”為宗旨,先后在無錫舉辦無錫國貨展覽會和江蘇省八縣市地方物產(chǎn)展覽會,錫品豐阜,人流如注,在滬寧線、江浙一帶引起巨大轟動。

        參考文獻(xiàn)

        [1]嚴(yán)克勤、湯可可等:《無錫近代企業(yè)和企業(yè)家研究》,黑龍江人民出版社,2003年,第188頁。

        [2]唐齊千:《泰勒管理思想在中國的實(shí)踐者唐星?!?,《世紀(jì)》2004年第1期。

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