鐘觀新

摘要：本文從現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展存在中問題分析人手，細(xì)化為4個方面;再就在現(xiàn)代畜牧業(yè)中動物衛(wèi)生信息的廣泛應(yīng)用展開詳細(xì)闡述，包括運(yùn)用現(xiàn)代信息化的管理的方式替代傳統(tǒng)方法，以及動物檢疫的電子出證的重要作用和多種現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代;畜牧業(yè);動物衛(wèi)生;信息化建設(shè)

中圖分類號：S 811.7

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.08.110

0 引言

最些年，隨著人們生活水平的進(jìn)一步提高，物質(zhì)多元化的追求也就加大，社會大環(huán)境發(fā)生了質(zhì)的變化，產(chǎn)生的環(huán)境污染，食品污染也就增多。也就使得現(xiàn)代化畜牧業(yè)已經(jīng)不僅僅是單純的飼養(yǎng)的過程，同時，也需要現(xiàn)代化的設(shè)備作為輔助工具，需要將經(jīng)營模式徹底改變，通過科學(xué)化管理的手段，進(jìn)一步拓展畜牧業(yè)。怎樣建設(shè)動物衛(wèi)生信息化的平臺，是現(xiàn)階段畜牧業(yè)需要重點(diǎn)攻克的難題。

1 在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中問題的分析

1.1 落后的家禽生產(chǎn)方法，較低的生產(chǎn)質(zhì)量

雖然在我們國家，大部分的地區(qū)有一些形成規(guī)模的養(yǎng)殖場，但是幾乎農(nóng)村家庭都自有小型的“家庭養(yǎng)殖場”，大多數(shù)都是將家禽散養(yǎng)，養(yǎng)殖的環(huán)境比較差，達(dá)不到畜牧養(yǎng)殖的要求，禽類就會產(chǎn)生比較高的發(fā)病率，管理上也困難重重，使得畜牧業(yè)進(jìn)行健康并且持續(xù)的發(fā)展受到制約。依據(jù)未來畜禽畜牧行業(yè)發(fā)展情況以及具體要求來看，要想謀求更為長久的發(fā)展，這種相對落后的家禽生產(chǎn)管理辦法就必須得到本質(zhì)上的改進(jìn)。散養(yǎng)家養(yǎng)模式必然會造成養(yǎng)殖環(huán)境較差以及缺乏專業(yè)性和科學(xué)性，對于畜牧業(yè)的長久發(fā)展來說是非常不利的。

1.2 對于推廣優(yōu)良的家禽品種不夠重視，畜牧業(yè)停滯

對于推廣優(yōu)良的家禽品種的不重視，也是畜牧業(yè)停滯的一個重要原因。在禽類進(jìn)行育種的時候，會受到天氣、環(huán)境以及其他的因素的影響，并且禽類育種的時間過長，相對而言，見效不快。所以說，禽畜業(yè)是需要進(jìn)行很大的投入的產(chǎn)業(yè)，并且短期內(nèi)根本無法獲得收益。養(yǎng)殖的企業(yè)會受到多種因素的阻礙，其中最為限制的就是資金條件的短缺，無法配備科學(xué)檢測的儀器以及其他信息化手段，使得良種的培育一直處于停滯的狀態(tài)。大多數(shù)大型的牲畜產(chǎn)業(yè)，都是通過各種渠道，引入國外的種畜，新種畜對環(huán)境難以適應(yīng)并且價格昂貴[1]。

1.3 爆發(fā)的家禽性疾病數(shù)量增加，使得養(yǎng)殖的風(fēng)險性高

對于養(yǎng)殖行業(yè)的影響最大的就是各種疾病，畜禽在養(yǎng)殖的過程中，會受到不同種因素的影響，及時表現(xiàn)出普通的病理，不被重視，不及時治療的情況下，也使得禽畜的抵抗力變得薄弱，大大影響了禽畜的機(jī)體健康。使得禽畜的數(shù)量減少，從而使得養(yǎng)殖的成本增高。并且，在禽畜中傳染性疾病的爆發(fā)使得禽畜大面積染病，養(yǎng)殖者的損失巨大。一般而言，如果畜禽患了傳染病，那么對畜禽業(yè)的發(fā)展來說無疑是致命的打擊，對于養(yǎng)殖者的工作開展產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的威脅。

1.4 資源的破壞使得可持續(xù)性發(fā)展受阻

在畜牧行業(yè)中，需要消耗特別大的植物的資源。如果僅僅依靠植物進(jìn)行飼料的制作，進(jìn)行畜禽“糧食”的生產(chǎn)，就會大大的影響耕地的資源、草場資源的利用，會破壞環(huán)境，使得土地沙化，水土的流失短時間內(nèi)無法恢復(fù)，嚴(yán)重影響了生態(tài)的平衡。在進(jìn)行畜禽的深加工品的時候，排出的有害氣體、廢棄物、污水以及廢水，都大大的影響了環(huán)境。尤其在畜牧畜禽行業(yè)不斷發(fā)展的當(dāng)下，協(xié)調(diào)好環(huán)境、養(yǎng)殖之間的關(guān)系，勢必可以切實(shí)提高環(huán)境保護(hù)的有效性，并且對于促進(jìn)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展有一定的積極意義。所以，針對現(xiàn)階段在破壞環(huán)境的同時，使得禽類肉質(zhì)受到污染，進(jìn)而威脅到人們的生活。所以解決人類、資源以及畜牧業(yè)之間的產(chǎn)生的各種問題刻不容緩[2]。

2 在現(xiàn)代畜牧業(yè)中動物衛(wèi)生信息的廣泛應(yīng)用

2.1 用現(xiàn)代信息化的管理的方式替代傳統(tǒng)

將動物監(jiān)管的水平進(jìn)行進(jìn)一步提高的最有效的手段就是對于動物衛(wèi)生信息化的應(yīng)用。這一應(yīng)用，會使得產(chǎn)地檢疫極為困難的問題得以解決，也會將產(chǎn)地檢疫率顯著提高，同時對于規(guī)模化的管理的水平提高、動物的發(fā)病率降低、規(guī)?；酿B(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)的效益進(jìn)一步提高都起到了很大的作用，使得規(guī)?；摹⒔】档?、可持續(xù)性的畜牧養(yǎng)殖得以實(shí)現(xiàn)。比如養(yǎng)殖專業(yè)人員可以針對不同類型的動物進(jìn)行數(shù)據(jù)信息統(tǒng)計(jì)，包括其身體狀況、體重情況、免疫情況以及是否曾經(jīng)患病等基礎(chǔ)信息進(jìn)行登統(tǒng)，這樣一旦發(fā)現(xiàn)動物患有疫病，則可以第一時間準(zhǔn)確找到患病動物，選擇切實(shí)可行的改進(jìn)策略以及應(yīng)對措施，在一定程度上提高了管理的有效性，并且也可以在很大程度上保障動物養(yǎng)殖的安全性。與此同時，還可以通過科學(xué)養(yǎng)殖的知識信息統(tǒng)計(jì)，幫助養(yǎng)殖戶選擇有效的動物養(yǎng)殖策略，最終利用現(xiàn)代信息化管理模式代替了傳統(tǒng)的管理模式，使得動物衛(wèi)生信息化管理逐步在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中廣泛推廣。

2.2 動物檢疫的電子出證的重要作用

在針對動物養(yǎng)殖過程中檢驗(yàn)檢疫工作的開展，始終是養(yǎng)殖人員以及相關(guān)管理人員所必須關(guān)注的重點(diǎn)工作和難點(diǎn)工作，因?yàn)榘踩茖W(xué)的檢疫工作可以切實(shí)提高動物檢疫工作的有效性，對于避免傳染類疾病在其中的傳播以及盡可能降低動物出現(xiàn)疫病危險都具有重要意義。所以，將信息化技術(shù)應(yīng)用到動物檢疫過程當(dāng)中，是尤為必要的。對于動物的手工出證的最好的升級辦法就是對于動物的檢疫電子出證的開展。同時動物電子出證的開展，使得檢疫出證的效率顯著地提高，官方獸醫(yī)也進(jìn)一步明確了自己的責(zé)任，對于檢疫數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和真實(shí)性都有很大的保障。同時將手工出證的字跡難以辨認(rèn)，出證不規(guī)范的問題從根本上解決，并且使得編造、偽造、轉(zhuǎn)讓檢疫證明的現(xiàn)象徹底杜絕，使得進(jìn)行檢疫數(shù)據(jù)的分析和統(tǒng)計(jì)的工作也變得簡單，將動物衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)的質(zhì)量以及工作的效率進(jìn)一步提高[3]。

2.3 多種現(xiàn)代化技術(shù)的參與

可以將現(xiàn)代化信息技術(shù)中的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用到對動物檢疫的疫病防控地系統(tǒng)以及電子出證的系統(tǒng)中，同時可以使得產(chǎn)銷的價格在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行共享，避免亂價的出現(xiàn)。尤其在現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷不斷完善的背景之下，利用電子商務(wù)進(jìn)行產(chǎn)品營銷，確實(shí)可以在一定程度上提高養(yǎng)殖的有效性，并且從價格的公開性，透明性等方面都具有一定的積極影響和作用。充分利用整體環(huán)境，有利于規(guī)范價格，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)在網(wǎng)絡(luò)銷售過程中的資源共享以及價格標(biāo)準(zhǔn)與科學(xué)的目標(biāo)。這些在畜牧業(yè)中的技術(shù)的應(yīng)用以及不斷的進(jìn)步，使得現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本雛形展現(xiàn)到我們面前。在養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展下，人們更加關(guān)注利用現(xiàn)代化技術(shù)將現(xiàn)代化的畜牧業(yè)大力發(fā)展。

3 結(jié)束語

畜牧業(yè)在我們國家的農(nóng)業(yè)中占有特別大的市場份額，并且我們的生活也離不開畜牧行業(yè)，層出不窮的肉制品，畜牧產(chǎn)品使得我們的飲食生活變得極為豐富，畜牧產(chǎn)品的數(shù)量越來越多，許多畜牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量不斷增加，產(chǎn)品質(zhì)量卻得不到保障。動物衛(wèi)生信息化的建設(shè)使得現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展前景更加光明。

參考文獻(xiàn)

[1]景莉，張文浩.淺議動物衛(wèi)生信息化建設(shè)在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的作用[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2017，47 （1）：53-54

[2]雷舒鈞，洛陽市畜牧業(yè)信息化管理的現(xiàn)狀及發(fā)展對策[D].洛陽：河南科技大學(xué)，2015.

[3]王玉順，陳少渠，董俊偉信息化助河南省畜牧業(yè)發(fā)展揚(yáng)起風(fēng)帆[J].中國畜牧業(yè)，2014（4）：30-31.