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        試論畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問(wèn)題

        2018-09-10 21:48:42趙軍
        畜牧獸醫(yī)科學(xué) 2018年8期
        關(guān)鍵詞:相應(yīng)措施畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)

        趙軍

        摘要:隨著近幾年我國(guó)畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,人們對(duì)畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境也存在著不同程度的關(guān)注。而對(duì)于畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境所造成的影響也應(yīng)該采取相應(yīng)的措施來(lái)進(jìn)行治理,作為生產(chǎn)畜牧產(chǎn)品的供應(yīng)商,畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展對(duì)于保障畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量具有重要意義,所以首要任務(wù)是發(fā)展畜牧養(yǎng)殖企業(yè),另外,保證在養(yǎng)殖過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。

        關(guān)鍵詞:畜牧養(yǎng)殖;環(huán)境保護(hù);相應(yīng)措施

        中圖分類(lèi)號(hào):S8-1

        文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

        doi: 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.08.021

        0 引言

        隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體系的不斷壯大以及畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的逐漸增大,針對(duì)畜牧的養(yǎng)殖發(fā)展,相關(guān)部門(mén)也應(yīng)該做好嚴(yán)格的管理,因?yàn)橛行У墓芾聿粌H直接影響著畜牧業(yè)的發(fā)展,而且還影響著環(huán)境的相關(guān)問(wèn)題。在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中不僅要從中獲取相應(yīng)的利益,而且還要注意環(huán)境的保護(hù),但就現(xiàn)在的畜牧業(yè)發(fā)展來(lái)看,不僅沒(méi)有解決這一問(wèn)題而且這一問(wèn)題也變的日益嚴(yán)重,所以在畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中,相關(guān)部門(mén)要給出合理的解決辦法才能有效的保障畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

        1 畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成污染的現(xiàn)狀

        1.1 養(yǎng)殖人員缺乏環(huán)保意識(shí),畜牧的糞便造成環(huán)境污染

        隨著畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大,動(dòng)物的糞便也相應(yīng)地增加,倘若養(yǎng)殖人員未能及時(shí)妥善地處理這些糞便,它們將會(huì)給周?chē)h(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重的污染,受糞便中有害微生物擴(kuò)散的影響,還會(huì)對(duì)人類(lèi)身體健康造成威脅。此外,養(yǎng)殖場(chǎng)排放的糞便、污水等會(huì)嚴(yán)重污染周邊地區(qū)的生活用水,給人們的生活帶來(lái)極大的不便,甚至有可能通過(guò)污染地下水的途徑而使農(nóng)田莊稼出現(xiàn)晚熟的情況[1]。喂養(yǎng)牲畜的飼料富含一種或多種蛋白質(zhì),在代謝途徑中,這些蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)后,然后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),最終以多種氣體如多氨和硫化氫等形式進(jìn)行釋放,這些氣體具有揮發(fā)性,進(jìn)入人體后,會(huì)損害人體健康。雖然我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)也引進(jìn)了多種先進(jìn)的管理方法和技術(shù),但大部分養(yǎng)殖人員受到文化水平的限制以及對(duì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的薄弱,其所關(guān)注的重點(diǎn)也在養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益上,也忽略了自己的某些行為對(duì)環(huán)境造成的影響。針對(duì)這些問(wèn)題雖然相關(guān)部門(mén)也出臺(tái)了一系列的應(yīng)對(duì)政策,但是在具體實(shí)施的過(guò)程中由于缺乏相應(yīng)的宣傳機(jī)制和管理制度,也阻礙了我國(guó)對(duì)于畜牧養(yǎng)殖環(huán)境管理的不到位。

        1.2 藥物殘留對(duì)環(huán)境造成的污染

        畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展推動(dòng)了飼料和獸藥種類(lèi)的發(fā)展,這些飼料的研發(fā)極大地增強(qiáng)了牲畜的抵抗力,從而減少發(fā)病率,從這種意義來(lái)看,促進(jìn)了畜牧業(yè)穩(wěn)定的發(fā)展,但是這些飼料和獸藥大多數(shù)屬于加工產(chǎn)品,況且含有激素,經(jīng)過(guò)食物鏈進(jìn)入人體后,存在潛在的安全隱患[2]。就養(yǎng)殖業(yè)而言,為了給牲畜營(yíng)造清潔的飼養(yǎng)環(huán)境,需要定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)和牲畜進(jìn)行消毒處理,理想情況下,具有徹底的消毒作用,且無(wú)副作用,然而往往因消毒劑的殘留而影響了牲畜的健康。

        2 提高畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中環(huán)境保護(hù)的相應(yīng)措施

        2.1 逐步建立完善的生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)

        做好畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的環(huán)保工作,改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,科學(xué)合理規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng),使其形成良好的生態(tài)循環(huán)模式,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的良性循環(huán)可以從以下幾個(gè)方面人手:首先,種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)一體化發(fā)展[3]。其次,在確立生態(tài)化的畜牧養(yǎng)殖模式后,選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地時(shí)務(wù)必考慮全面,若有必要?jiǎng)t可以進(jìn)行場(chǎng)地勘察,選址要求遠(yuǎn)離生活區(qū)、風(fēng)景區(qū)等人口密集的地方,此外,補(bǔ)給水源盡可能充足,河流附近的下游地區(qū)比較適宜,這樣既滿足養(yǎng)殖需求,又不干擾周邊地區(qū)人們的正常生活。

        2.2 加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識(shí)

        由于養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖能力和養(yǎng)殖水平程度的不同,其環(huán)境保護(hù)意識(shí)的強(qiáng)弱也不盡相同??萍嫉难该桶l(fā)展帶來(lái)了傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖模式的深刻變化,面對(duì)新的社會(huì)環(huán)境,傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖方式亟待改革,畜牧養(yǎng)殖方式的改革的實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)畜牧養(yǎng)殖人員的自身專(zhuān)業(yè)能力和環(huán)保意識(shí)的提高。為了提高畜牧養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),政府和相關(guān)部門(mén)可以借助技能培訓(xùn)等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo),通過(guò)培訓(xùn)使養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)新的養(yǎng)殖方式,同時(shí)能夠意識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性,為養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)[4]。不僅如此,相關(guān)部門(mén)還可以借助網(wǎng)絡(luò)等傳媒工具傳播先進(jìn)的畜牧技術(shù),或者通過(guò)科普講座的形式向畜牧養(yǎng)殖人員傳授如何科學(xué)配置飼料的方法,這種方式對(duì)于減少養(yǎng)殖過(guò)程中造成的環(huán)境污染和污染物的排放來(lái)說(shuō)極其有利。

        2.3 對(duì)牲畜的糞便做好相應(yīng)的處理

        科學(xué)處理牲畜糞便問(wèn)題是養(yǎng)殖人員所面臨的主要問(wèn)題,若處理方式不科學(xué),極可能造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。創(chuàng)新牲畜糞便的處理方式顯得尤為重要,通過(guò)科學(xué)的處理手段實(shí)現(xiàn)牲畜糞便循環(huán)利用,并且減少環(huán)境污染。其實(shí),牲畜的糞便通過(guò)某種方式處理后能夠轉(zhuǎn)化成農(nóng)作物的極佳肥料,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。除此之外,牲畜的糞便通過(guò)脫水以及發(fā)酵等生物、化學(xué)過(guò)程后,也是一種十分重要的有機(jī)飼料。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,利用動(dòng)物糞便生產(chǎn)飼料,然后投入至漁業(yè)養(yǎng)殖中,漁業(yè)的產(chǎn)量大幅度提高,對(duì)于漁民而言,飼料的運(yùn)用實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)業(yè)的良好收益。另外,還可以把動(dòng)物的糞便經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理,轉(zhuǎn)變?yōu)槿藗內(nèi)粘I畹沫h(huán)保燃料——沼氣,沼氣作為一種生活清潔能源進(jìn)行使用,既實(shí)現(xiàn)了環(huán)保的效果,也降低了畜牧業(yè)的額外經(jīng)濟(jì)投入。

        2.4 制定合理的污水排放措施

        導(dǎo)致環(huán)境污染的主要因素是畜牧業(yè)排污問(wèn)題,嚴(yán)格控制排污問(wèn)題是解決畜牧業(yè)環(huán)境污染的關(guān)鍵所在。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,合理利用現(xiàn)代化技術(shù),建立沉淀池、沼氣池等設(shè)施,這種方式既可以提高污水處理效率,又能降低成本方法,對(duì)于實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展具有重要意義。

        3 結(jié)束語(yǔ)

        綜合所述,在社會(huì)的發(fā)展過(guò)程中,人們的思想和經(jīng)濟(jì)也在隨之進(jìn)步,而經(jīng)濟(jì)的發(fā)展給我們?nèi)粘I钪械沫h(huán)境造成的傷害,也會(huì)逐漸被人們所重視。隨著近幾年我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,一方面使養(yǎng)殖戶獲得巨額的經(jīng)濟(jì)收入,另一方面也帶來(lái)環(huán)境污染等一系列問(wèn)題,由于我國(guó)政府重視對(duì)畜牧業(yè)的管理,及時(shí)采取治理措施,從而緩解畜牧業(yè)的環(huán)境污染問(wèn)題的發(fā)生。受科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)思想的影響,畜牧養(yǎng)殖者在治理環(huán)境問(wèn)題時(shí)做到始終堅(jiān)持防堵結(jié)合,合理規(guī)劃,強(qiáng)化引導(dǎo)與管理,根據(jù)實(shí)際情況,吸收國(guó)外豐富的污水處理經(jīng)驗(yàn),并且學(xué)習(xí)先進(jìn)的污水處理技術(shù),從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染物的循環(huán)利用,逐步實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)畜牧養(yǎng)殖,畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程是環(huán)境保護(hù)中一項(xiàng)系統(tǒng)化的工程,并且還與每個(gè)環(huán)節(jié)都息息相關(guān),所以在對(duì)畜牧養(yǎng)殖的過(guò)程中,我們必須要?jiǎng)?chuàng)建良好的健康的養(yǎng)殖方式,才能提升畜牧養(yǎng)殖系統(tǒng)的生態(tài)化。在疫情防治的過(guò)程中也要使用相應(yīng)的綠色獸藥和飼料,使畜牧養(yǎng)殖業(yè)獲得良好生態(tài)效益的同時(shí),也不影響經(jīng)濟(jì)效益的獲得,減少有毒氣體的排放而對(duì)環(huán)境以及人類(lèi)健康造成的危害,才能有效的呈現(xiàn)畜牧產(chǎn)品的綠色化標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還能充分促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。

        參考文獻(xiàn)

        [1]唐靜,曾建華.畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中如何進(jìn)行環(huán)境保護(hù)[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè),2014(2):47-48.

        [2]陳星偉.畜牧養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)工作的探索[J].農(nóng)民致富之友,2017 (7):135

        [3]王淑波,鄭守威.我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)引發(fā)的環(huán)境問(wèn)題探討[J].當(dāng)代畜牧,2013( 10):78.

        [4]王雷,淺析畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞及防治[J].新農(nóng)村(黑龍江),2013(10):198.

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