劉立平

摘 要：水稻作為我國南方大部分地區(qū)的主要糧食作物，在我國糧食種植種類中占據(jù)著舉足輕重的作用。伴隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，在水稻種植過程中遇到的諸多問題也逐漸得到解決。水稻種子發(fā)芽問題作為水稻種植中的常見問題，已經(jīng)引起了廣大農(nóng)戶以及水稻研究人員的注意。就影響水稻種子發(fā)芽的主要因素以及進(jìn)行合理控制的方法進(jìn)行闡述。

關(guān)鍵詞：水稻種子；發(fā)芽；主要因素；控制途徑

文章編號(hào)： 1005-2690（2018）05-0013-01 中圖分類號(hào)： S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

1 影響水稻種子發(fā)芽的主要因素

要保證水稻種子的發(fā)芽率，必須要了解種子發(fā)芽過程是受到多種因素共同作用的。種子能否發(fā)芽成功，不僅受到種子本身發(fā)芽能力即種子自身質(zhì)量的影響，而且對(duì)外部環(huán)境也有一定要求，種子生長溫度、生長環(huán)境的氧含量以及環(huán)境中的水分含量都會(huì)影響到種子發(fā)芽的成功率。種子質(zhì)量的不同以及不同地區(qū)環(huán)境條件的區(qū)別，在進(jìn)行水稻種子播種時(shí)，會(huì)直接影響到種子的播種時(shí)間、催芽方法等操作[1]。

首先，在進(jìn)行水稻種子選擇時(shí)，要選擇質(zhì)量較高的種子進(jìn)行種植，因?yàn)榉N子的發(fā)芽能力是種子本身的性質(zhì)存在。鑒于這一原因，不同地區(qū)在進(jìn)行水稻種植之前，需要先對(duì)本地區(qū)的氣候環(huán)境等條件進(jìn)行了解，依據(jù)不同環(huán)境條件的特點(diǎn)，選擇較為適宜本地區(qū)的水稻種子。同時(shí)，在進(jìn)行水稻種子種植之前，要根據(jù)水稻品種的不同，對(duì)催芽、浸種等操作進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，通過這種方式才能保證種子發(fā)芽率的提高。

作為種子發(fā)芽能力的主要指標(biāo)，發(fā)芽勢與發(fā)芽率都必須作為參考指標(biāo)，然后對(duì)種子種類進(jìn)行選擇。這兩個(gè)數(shù)據(jù)是通過對(duì)不同品種的水稻種子進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，對(duì)發(fā)芽種子數(shù)量的統(tǒng)計(jì)得出的。同時(shí)，也要參考種子發(fā)芽后生長一段時(shí)間內(nèi)出苗的整齊程度以及幼苗高度等指標(biāo)。如果種子發(fā)芽后長勢良好、出苗整齊，生長一段時(shí)間后如果幼苗高度符合要求，那么這樣的水稻種子就是具有較高發(fā)芽質(zhì)量的種子。

我國農(nóng)業(yè)部門為了保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中種子使用安全，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，對(duì)種子發(fā)芽率制訂了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。在出售種子過程中，低于國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的水稻，必須在相關(guān)部門進(jìn)行報(bào)批才允許出售。一般情況下，這類種子是不允許用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的。在對(duì)近些年來發(fā)生糾紛的水稻種子進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)糾紛案件所涉及的農(nóng)業(yè)種子基本上都是經(jīng)過質(zhì)量檢測的，同時(shí)在對(duì)涉及的種子企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量抽查過程中并未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，出現(xiàn)這類事故后的種子在司法部門進(jìn)行仲裁檢測時(shí)，其相關(guān)指標(biāo)也都是合格的，因此，出現(xiàn)種子質(zhì)量問題的概率較低。

除了水稻種子本身質(zhì)量原因以外，作為種子發(fā)芽的要素，水分也同樣影響著種子發(fā)芽的效率。首先，種子發(fā)芽需要吸收一定量的水分，不同水稻品種對(duì)水分的需求量是不同的。一般而言，秈稻所需水分較少，一般為種子本身質(zhì)量的15%左右；粳稻發(fā)芽所需水分較多，一般大于其本身質(zhì)量的18%。如果水分吸收不足，就會(huì)造成發(fā)芽率低，使得種子休眠期延長，同時(shí)已經(jīng)發(fā)芽的水稻在后期生長過程中的幼苗長勢也會(huì)參差不齊，嚴(yán)重影響到水稻的產(chǎn)量。

2 控制水稻種子發(fā)芽率的途徑

在現(xiàn)階段，對(duì)水稻種子發(fā)芽率進(jìn)行控制的主要方法是通過對(duì)水稻種子實(shí)施浸種催芽工作進(jìn)行技術(shù)提升。

首先，在種植之前，對(duì)已經(jīng)買到的水稻種子進(jìn)行翻曬，翻曬時(shí)間控制在1～2 d。對(duì)種子進(jìn)行翻曬的好處是可以提高種子表皮的通透性，保證種植以后對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時(shí)還可以提高種子內(nèi)部各種生長酶的活性，保障種子順利發(fā)芽[2]。

其次，必須用一定的藥物對(duì)種子進(jìn)行浸泡。水稻的一些常見多發(fā)病的主要發(fā)病原因是種子本身攜帶有致病細(xì)菌。因此，在播種前，需要對(duì)水稻種子進(jìn)行藥物浸泡，這樣可以使一些多發(fā)病害得到有效的防治。但是，對(duì)于浸泡藥品種類的選擇以及浸泡濃度的控制要遵循相關(guān)要求，過多使用或者藥品種類選擇不當(dāng)反而會(huì)導(dǎo)致種子發(fā)芽率下降。

3 總結(jié)

只有不斷提高農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，保證我國糧食儲(chǔ)備穩(wěn)定，才能真正實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧。通過對(duì)水稻種子發(fā)芽主要因素的分析以及相應(yīng)控制途徑的闡述可以了解到，技術(shù)作為第一生產(chǎn)力，只有不斷提高技術(shù)，才能從根本上解決水稻種植過程中出現(xiàn)的發(fā)芽率問題。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 馬興全，侯守貴，陳盈，等.遼寧省水稻栽培技術(shù)發(fā)展與展望[J].中國稻米，2015，20（01）：36-40.

[ 2 ] 羅列，陸紀(jì)，楊衛(wèi)建，等.高沙土地區(qū)麥稈全量機(jī)械還田和機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培集成技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，40（09）：68-69.

（收稿日期：2018-04-13）