拓梅梅

摘要：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，酒店行業(yè)的人力資源管理標(biāo)準(zhǔn)也發(fā)生著一定的轉(zhuǎn)變。過去的剛性管理要求現(xiàn)如今已很難適應(yīng)多樣化的市場(chǎng)需求，因此，在酒店人力資源管理中，柔性管理的理念逐漸被廣泛傳播和應(yīng)用。在貫徹“以人為本”的同時(shí)，柔性管理的不斷細(xì)化和完善不僅較好地彌補(bǔ)了剛性管理的不足，同時(shí)在一定程度上也實(shí)現(xiàn)了員工的自我價(jià)值。

關(guān)鍵詞：酒店；人力資源管理； 柔性管理；策略

中圖分類號(hào)：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-7517（2018）09-0059-02

服務(wù)業(yè)的競(jìng)爭歸根結(jié)底是工作人員能力和素養(yǎng)的競(jìng)爭，因此在酒店管理過程中，人力資源的科學(xué)化管理才是引領(lǐng)行業(yè)潮流的決勝因素。所謂的柔性管理，在內(nèi)涵和模式上與剛性管理恰好相反。它的“以人為本”管理理念，通過靈活應(yīng)對(duì)客觀條件的變化而不斷轉(zhuǎn)變的特點(diǎn)，不僅突破了固定的規(guī)章制度和組織結(jié)構(gòu)的局限性，同時(shí)也大大減少了客觀環(huán)境所帶來的威脅。通過靈活多變的反應(yīng)能力，人們可以在不同的環(huán)境中及時(shí)改變應(yīng)對(duì)策略，迅速采取相應(yīng)的實(shí)際行動(dòng)來解決問題。因此酒店人力資源的柔性管理，不僅包含著靈活、敏捷等執(zhí)行力特征，同時(shí)還具有一定的彈性作用，使員工在工作的過程中能夠積極正面地承受社會(huì)變化帶來的負(fù)面影響。

1 柔性管理在酒店人力資源管理中的作用

隨著酒店服務(wù)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，人力資源管理部門更注重對(duì)職工內(nèi)在修養(yǎng)的塑造和培養(yǎng)，從企業(yè)文化的熏陶到心理作用的激勵(lì)，管理者更傾向于培養(yǎng)員工隨機(jī)應(yīng)變解決問題的能力。而柔性管理的模式，正好實(shí)現(xiàn)了這一社會(huì)愿望。

1.1 注重員工的個(gè)性，激發(fā)人的創(chuàng)造力。

在柔性管理中，管理者通過對(duì)不同的員工進(jìn)行個(gè)性化培養(yǎng)，才能更好地應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的現(xiàn)代社會(huì)。這是因?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促使人民群眾的服務(wù)意識(shí)開始覺醒，對(duì)于服務(wù)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求也越來越高。員工的個(gè)性化服務(wù)，不僅突破了以往定向服務(wù)人群的局限，同時(shí)也滿足了差異化人群所要求的服務(wù)體驗(yàn)感。在員工個(gè)性化保留的過程中，豐富的創(chuàng)造力就會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。員工在輕松自由的工作環(huán)境中，會(huì)自覺自愿地不斷突破自我，完善自我。而這種創(chuàng)造力的開發(fā)就需要柔性化管理機(jī)制作為前提保證。

1.2 利用現(xiàn)代員工的心理特點(diǎn)，積極應(yīng)對(duì)時(shí)代變化。

從社會(huì)實(shí)踐中我們可以看到，青年一代的酒店員工早已不能用傳統(tǒng)的剛性管理規(guī)則來進(jìn)行“馴服”，人們更傾向于自由地張揚(yáng)個(gè)性，通過自身的特質(zhì)來完成一系列社會(huì)任務(wù)。雖然缺少了剛性管理要求下的傳統(tǒng)品質(zhì)，但在現(xiàn)代化的服務(wù)行業(yè)中，柔性管理避免了非此即彼的硬性條件，轉(zhuǎn)而從人本身出發(fā)，通過引導(dǎo)的方式將青年員工的個(gè)性與酒店服務(wù)進(jìn)行結(jié)合，從而更好地促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展和盈利。除此之外，還有外部環(huán)境帶來的影響，巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭壓力在一定程度上也推進(jìn)了酒店行業(yè)內(nèi)部的整改和調(diào)節(jié)。管理者開始注重員工個(gè)人的服務(wù)品質(zhì)，通過靈活敏捷的個(gè)性化服務(wù)，不僅可以及時(shí)有效地解決現(xiàn)實(shí)問題，同時(shí)還刷新了人們對(duì)服務(wù)業(yè)的社會(huì)認(rèn)知，真切地在酒店服務(wù)中感受到對(duì)個(gè)體的情感關(guān)懷。

2 柔性管理在酒店人力資源管理中的應(yīng)用策略

隨著社會(huì)的發(fā)展，單一的“以規(guī)章制度為準(zhǔn)則”的管理理念已不合時(shí)宜。剛性管理不僅摒除了人與人之間的差異性，同時(shí)還嚴(yán)重挫傷了員工的積極性。因此，酒店人力資源管理者迫切需要一種新型的管理辦法進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充和協(xié)調(diào)，而柔性管理的靈活敏捷特點(diǎn)正好契合了這一問題。

2.1 在管理制度上，要?jiǎng)側(cè)岵?jì)

首先，針對(duì)酒店人力資源管理工作制度，要進(jìn)行相應(yīng)的改革。除了一些必須遵守的規(guī)章制度需要硬性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行強(qiáng)化之外。對(duì)于個(gè)性化服務(wù)的體驗(yàn)問題，需要相應(yīng)的柔性管理進(jìn)行協(xié)調(diào)。其次，在管理制度上，要注意剛性和柔性管理的分工合作，既加強(qiáng)員工的企業(yè)認(rèn)同感，強(qiáng)化規(guī)章制度的權(quán)威性，同時(shí)也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜嵝怨芾?，通過具體問題的多樣化解決，來培養(yǎng)員工積極主動(dòng)的責(zé)任意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)還需要塑造企業(yè)文化，使員工在企業(yè)發(fā)展中充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，將職業(yè)目標(biāo)和集體利益充分結(jié)合，在工作中實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

2.2 在管理手法上，要柔性激勵(lì)

激勵(lì)機(jī)制的落實(shí)是增強(qiáng)員工企業(yè)認(rèn)同感的最佳手段，它不僅包括薪酬體系的柔性管理，同時(shí)還包含了情感價(jià)值方面的精神鼓勵(lì)。在剛性管理的量化過程中，很多特殊的客觀條件難以找到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量。板塊化的制度模式雖然實(shí)現(xiàn)了一定意義上的公平，但就員工的個(gè)人差異而言，統(tǒng)一化的標(biāo)準(zhǔn)難以真正滿足復(fù)雜多變的個(gè)性化需求。因此就需要進(jìn)行相應(yīng)的柔性管理，通過物質(zhì)和精神上的雙重激勵(lì)來增強(qiáng)員工的工作積極性，從而更好地為酒店服務(wù)。

2.3 在管理文化上，要以人為本

在管理文化上，員工的自我價(jià)值體現(xiàn)很重要。企業(yè)只有將員工的人生發(fā)展目標(biāo)真正落到實(shí)處，才能實(shí)現(xiàn)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)和壯大，這就需要“以人為本”的企業(yè)管理文化。在酒店人力資源管理中，柔性管理是通過對(duì)不同客觀現(xiàn)狀的考量，在符合企業(yè)利益的同時(shí)進(jìn)行個(gè)性化處理。它將員工的個(gè)人參與和職業(yè)挑戰(zhàn)充分結(jié)合，在硬性規(guī)定的大前提下，既解決了實(shí)際問題，同時(shí)又較好地尊重了員工的個(gè)人意志。

3 結(jié)論

21世紀(jì)的競(jìng)爭核心在于人才隊(duì)伍的培養(yǎng)。隨著人們生活水平的不斷提高，酒店服務(wù)行業(yè)的發(fā)展也面臨著前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。人才隊(duì)伍的培養(yǎng)不僅決定了酒店的服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)也是企業(yè)文化的重要體現(xiàn)。因此，如何在百舸爭流的行業(yè)競(jìng)爭中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，人力資源管理方式是酒店管理者首要考慮的問題。柔性管理作為一種適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的應(yīng)用模式，因地制宜，制定靈活多變的協(xié)調(diào)機(jī)制才能與剛性管理相結(jié)合，更好地服務(wù)于酒店企業(yè)本身。

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【通聯(lián)編輯：唐一東】