張偉堅(jiān)
【摘 要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)理論教學(xué)的輔助課程,對(duì)于教學(xué)效果和質(zhì)量的影響非常之大,是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力及解決問(wèn)題能力的重要手段?,F(xiàn)實(shí)生活中的學(xué)生紙上談兵,理論較好,但實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力較差。筆者就這一問(wèn)題提出自己的看法。
【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn)教學(xué);開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室;實(shí)驗(yàn)考核
化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以為學(xué)生提供豐富的感官材料,將抽象變具體,而且能夠全面提高學(xué)生的動(dòng)手能力。為了讓學(xué)生有更多的動(dòng)手操作機(jī)會(huì),鞏固學(xué)習(xí)成果,培養(yǎng)學(xué)生的各種能力,筆者提出以下的看法。
1.重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)
諾貝爾獎(jiǎng)獲得者楊振寧教授說(shuō)過(guò):“中國(guó)的小孩在動(dòng)手的興趣和能力方面明顯不如歐洲和美國(guó)的小孩,主要是沒(méi)有動(dòng)手的機(jī)會(huì)?!钡拇_,由于升學(xué)考試的壓力或受教學(xué)條件的限制,一些教師在主觀或客觀上存在不重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)象,認(rèn)為做實(shí)驗(yàn)不如講實(shí)驗(yàn),講實(shí)驗(yàn)不如背實(shí)驗(yàn)。在化學(xué)教學(xué)中,教師必須從思想上重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),千方百計(jì)為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì),使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中做到既動(dòng)腦又動(dòng)手,充分發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體作用,切實(shí)提高學(xué)生的動(dòng)手能力。
2.教師是有效實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵
“教師是教育改革成功的關(guān)鍵”,只有發(fā)揮教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的組織引導(dǎo)和參與作用才能使實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效開(kāi)展,學(xué)生才能獲得知識(shí),體驗(yàn)快樂(lè),全面持續(xù)發(fā)展。
2.1教師是實(shí)驗(yàn)探究的組織者
教師做好組織者,實(shí)驗(yàn)前組織學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,操作過(guò)程,注意事項(xiàng),組織好有關(guān)實(shí)驗(yàn)用品。實(shí)驗(yàn)中組織好學(xué)生積極觀察并做好記錄。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后組織好實(shí)驗(yàn)報(bào)告與實(shí)驗(yàn)反思。
2.2教師是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的引導(dǎo)者
有效進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué),必須發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用,引導(dǎo)學(xué)生假設(shè),引導(dǎo)學(xué)生正確操作,引導(dǎo)學(xué)生觀察分析獲取知識(shí)與技能。
(1)引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),按實(shí)驗(yàn)原理來(lái)選擇反應(yīng)儀器和裝置。如初三化學(xué)制氧氣兩套裝置:固體加熱和固液不需加熱兩種制取氧氣裝置。引導(dǎo)學(xué)生選擇哪套裝置制氧氣更方便快捷,用哪種方法來(lái)收集氧氣得到的氧氣更純凈。
(2)引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論,體驗(yàn)快樂(lè)。如初三化學(xué)的蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn),有的學(xué)生觀察到有黑煙,有的學(xué)生觀察到熔化,有的學(xué)生觀察到有水珠等,應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生全面觀察,反思自己不足。
(3)引導(dǎo)學(xué)生正確面對(duì)實(shí)驗(yàn)中的困難。不是所有的實(shí)驗(yàn)都能獲得成功,所有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都會(huì)明顯。
2.3教師是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的參與者
有效實(shí)施化學(xué)教學(xué),教師必須參與,做好演示實(shí)驗(yàn),與學(xué)生溝通、合作、交流、分享。
(1)參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)。教師實(shí)驗(yàn)?zāi)苁痉恫僮骷寄?,?shí)驗(yàn)教學(xué)能讓學(xué)生獲得成功的喜悅。學(xué)會(huì)從學(xué)生的角度觀察、傾聽(tīng)和交流。
(2)參與學(xué)生實(shí)驗(yàn)。師生共同參與實(shí)驗(yàn),便于學(xué)生觀察、體驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)效果更優(yōu)化,及時(shí)分享實(shí)驗(yàn)成果和愉悅,讓學(xué)生喜愛(ài)化學(xué),使化學(xué)在學(xué)生中可持續(xù)發(fā)展。
(3)參與實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)。教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生假設(shè)的科學(xué)性、操作步驟的方案的可行性和簡(jiǎn)約性、實(shí)驗(yàn)時(shí)的安全性。①科學(xué)性實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作程序和方法必須正確。②安全性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)盡量避免使用有毒藥品和進(jìn)行具有一定危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)操作。③可行性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)切實(shí)可行,所選用的化學(xué)藥品、儀器、設(shè)備和方法等在中學(xué)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件下能夠得到滿足。④簡(jiǎn)約性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)盡可能簡(jiǎn)單易行,應(yīng)采用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)裝置,用較少的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)藥品,并能在較短的時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)。
3.開(kāi)放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn),重在教師的演示、結(jié)論的得出,忽略了學(xué)生這一真正的學(xué)習(xí)主體的參與性。在課堂教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體性,讓學(xué)生親自動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),提出改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的思路和方法。對(duì)于在課堂內(nèi)不能完成的實(shí)驗(yàn),可利用選修社團(tuán)課開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,使學(xué)生能充分利用實(shí)驗(yàn)室的資源完成自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。放手讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),激勵(lì)學(xué)生積極思考的意識(shí),增強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維能力,拓寬了學(xué)生的知識(shí)面,由被動(dòng)的學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí),學(xué)生動(dòng)手能力會(huì)得到很大的提高。學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn),記憶比過(guò)去按書(shū)本背死記硬背更有意義、效果更好。學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí),教師要有針對(duì)性地進(jìn)行指導(dǎo),糾正錯(cuò)誤不規(guī)范操作,耐心解答學(xué)生提出的各種問(wèn)題,并結(jié)合實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行及時(shí)提問(wèn)、歸納反思等,啟發(fā)學(xué)生積極思考、解答疑難。開(kāi)放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,讓有興趣、有能力的學(xué)生在較好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境下掌握更多的知識(shí),動(dòng)手參與的機(jī)會(huì)更大,具備更強(qiáng)的能力。
4.建立一整套科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核體系
教學(xué)實(shí)踐表明,因受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響,很多化學(xué)教師為了利用更多的時(shí)間講解理論知識(shí),減少實(shí)驗(yàn)、甚至不做實(shí)驗(yàn),以演示視頻代替實(shí)驗(yàn)。當(dāng)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)時(shí),情況很不理想,手忙腳亂,理論知識(shí)與實(shí)際操作不符,完全亂套。
以往廣州地區(qū)的初三、高二理科都設(shè)有實(shí)驗(yàn)考查,由于沒(méi)有將實(shí)驗(yàn)操作考查的分?jǐn)?shù)計(jì)入中考、高考的成績(jī)中,這初三、高二的實(shí)驗(yàn)考查很多學(xué)校只流于形式,教師不重視,學(xué)生更不重視。
2017年12月廣東省教育廳公布了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)高中階段學(xué)??荚囌猩贫雀母锏膶?shí)施意見(jiàn)》,該《意見(jiàn)》自2018年元月20日起實(shí)施,有效期5年。意見(jiàn)中提出將物理、化學(xué)和生物中的實(shí)驗(yàn)操作(以下簡(jiǎn)稱理化生實(shí)驗(yàn)操作)納入考試范圍。物理、化學(xué)和生物科目考試分為筆試和實(shí)驗(yàn)操作,其中實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)不低于每門科目考試總成績(jī)的10%。理化生實(shí)驗(yàn)操作考試由市命題并組織實(shí)施。
對(duì)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)進(jìn)行考核,一方面是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的客觀要求,而另一方面也是促使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)課程、端正實(shí)驗(yàn)態(tài)度、認(rèn)真學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有效手段。這一改革實(shí)施,讓實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)與中考掛鉤,在中考中占一定的分值,雖然具體的實(shí)驗(yàn)操作考查方案與評(píng)價(jià)尚未出臺(tái),但肯定會(huì)使教師和學(xué)生比以往更重視實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力將得到有效的提高。
總之,有效開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力是教育發(fā)展的一種必然要求,也是塑造高素質(zhì)人才的有效途徑。實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效開(kāi)展,學(xué)生才能更好獲得知識(shí),體驗(yàn)快樂(lè),全面持續(xù)發(fā)展,從而使學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能逐步做到熟練、規(guī)范、準(zhǔn)確,動(dòng)手能力得到切實(shí)的加強(qiáng)。
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