張偉堅

【摘 要】化學(xué)實驗作為化學(xué)理論教學(xué)的輔助課程，對于教學(xué)效果和質(zhì)量的影響非常之大，是培養(yǎng)學(xué)生動手能力及解決問題能力的重要手段。現(xiàn)實生活中的學(xué)生紙上談兵，理論較好，但實驗動手操作能力較差。筆者就這一問題提出自己的看法。

【關(guān)鍵詞】實驗教學(xué)；開放實驗室；實驗考核

化學(xué)實驗不僅可以為學(xué)生提供豐富的感官材料，將抽象變具體，而且能夠全面提高學(xué)生的動手能力。為了讓學(xué)生有更多的動手操作機會，鞏固學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，筆者提出以下的看法。

1.重視實驗教學(xué)

諾貝爾獎獲得者楊振寧教授說過：“中國的小孩在動手的興趣和能力方面明顯不如歐洲和美國的小孩，主要是沒有動手的機會。”的確，由于升學(xué)考試的壓力或受教學(xué)條件的限制，一些教師在主觀或客觀上存在不重視實驗教學(xué)的現(xiàn)象，認為做實驗不如講實驗，講實驗不如背實驗。在化學(xué)教學(xué)中，教師必須從思想上重視實驗教學(xué)，千方百計為學(xué)生提供實驗機會，使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中做到既動腦又動手，充分發(fā)揮學(xué)生在實驗教學(xué)中的主體作用，切實提高學(xué)生的動手能力。

2.教師是有效實施化學(xué)實驗教學(xué)的關(guān)鍵

“教師是教育改革成功的關(guān)鍵”，只有發(fā)揮教師在實驗教學(xué)中的組織引導(dǎo)和參與作用才能使實驗教學(xué)有效開展，學(xué)生才能獲得知識，體驗快樂，全面持續(xù)發(fā)展。

2.1教師是實驗探究的組織者

教師做好組織者，實驗前組織學(xué)生認識實驗?zāi)康模僮鬟^程，注意事項，組織好有關(guān)實驗用品。實驗中組織好學(xué)生積極觀察并做好記錄。實驗結(jié)束后組織好實驗報告與實驗反思。

2.2教師是實驗教學(xué)的引導(dǎo)者

有效進行實驗教學(xué)，必須發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生假設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生正確操作，引導(dǎo)學(xué)生觀察分析獲取知識與技能。

（1）引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗，按實驗原理來選擇反應(yīng)儀器和裝置。如初三化學(xué)制氧氣兩套裝置：固體加熱和固液不需加熱兩種制取氧氣裝置。引導(dǎo)學(xué)生選擇哪套裝置制氧氣更方便快捷，用哪種方法來收集氧氣得到的氧氣更純凈。

（2）引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，分析實驗得出結(jié)論，體驗快樂。如初三化學(xué)的蠟燭燃燒實驗，有的學(xué)生觀察到有黑煙，有的學(xué)生觀察到熔化，有的學(xué)生觀察到有水珠等，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生全面觀察，反思自己不足。

（3）引導(dǎo)學(xué)生正確面對實驗中的困難。不是所有的實驗都能獲得成功，所有實驗現(xiàn)象都會明顯。

2.3教師是實驗教學(xué)的參與者

有效實施化學(xué)教學(xué)，教師必須參與，做好演示實驗，與學(xué)生溝通、合作、交流、分享。

（1）參與實驗教學(xué)。教師實驗?zāi)苁痉恫僮骷寄埽瑢嶒灲虒W(xué)能讓學(xué)生獲得成功的喜悅。學(xué)會從學(xué)生的角度觀察、傾聽和交流。

（2）參與學(xué)生實驗。師生共同參與實驗，便于學(xué)生觀察、體驗，使實驗效果更優(yōu)化，及時分享實驗成果和愉悅，讓學(xué)生喜愛化學(xué)，使化學(xué)在學(xué)生中可持續(xù)發(fā)展。

（3）參與實驗方案設(shè)計。教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生假設(shè)的科學(xué)性、操作步驟的方案的可行性和簡約性、實驗時的安全性。①科學(xué)性實驗原理、實驗操作程序和方法必須正確。②安全性實驗設(shè)計時應(yīng)盡量避免使用有毒藥品和進行具有一定危險性的實驗操作。③可行性實驗設(shè)計應(yīng)切實可行，所選用的化學(xué)藥品、儀器、設(shè)備和方法等在中學(xué)現(xiàn)有的實驗條件下能夠得到滿足。④簡約性實驗設(shè)計應(yīng)盡可能簡單易行，應(yīng)采用簡單的實驗裝置，用較少的實驗步驟和實驗藥品，并能在較短的時間內(nèi)完成實驗。

3.開放化學(xué)實驗室

傳統(tǒng)的實驗，重在教師的演示、結(jié)論的得出，忽略了學(xué)生這一真正的學(xué)習(xí)主體的參與性。在課堂教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，讓學(xué)生親自動手設(shè)計實驗，提出改進實驗的思路和方法。對于在課堂內(nèi)不能完成的實驗，可利用選修社團課開放實驗室，使學(xué)生能充分利用實驗室的資源完成自己設(shè)計的實驗。放手讓學(xué)生參與實驗設(shè)計，激勵學(xué)生積極思考的意識，增強了化學(xué)實驗思維能力，拓寬了學(xué)生的知識面，由被動的學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃拥膶W(xué)習(xí)，學(xué)生動手能力會得到很大的提高。學(xué)生通過自己動手實驗，記憶比過去按書本背死記硬背更有意義、效果更好。學(xué)生做實驗時，教師要有針對性地進行指導(dǎo)，糾正錯誤不規(guī)范操作，耐心解答學(xué)生提出的各種問題，并結(jié)合實驗對學(xué)生進行及時提問、歸納反思等，啟發(fā)學(xué)生積極思考、解答疑難。開放化學(xué)實驗室，讓有興趣、有能力的學(xué)生在較好的實驗環(huán)境下掌握更多的知識，動手參與的機會更大，具備更強的能力。

4.建立一整套科學(xué)合理的實驗成績考核體系

教學(xué)實踐表明，因受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響，很多化學(xué)教師為了利用更多的時間講解理論知識，減少實驗、甚至不做實驗，以演示視頻代替實驗。當(dāng)進入實驗室自己動手做實驗時，情況很不理想，手忙腳亂，理論知識與實際操作不符，完全亂套。

以往廣州地區(qū)的初三、高二理科都設(shè)有實驗考查，由于沒有將實驗操作考查的分數(shù)計入中考、高考的成績中，這初三、高二的實驗考查很多學(xué)校只流于形式，教師不重視，學(xué)生更不重視。

2017年12月廣東省教育廳公布了《關(guān)于進一步推進高中階段學(xué)?？荚囌猩贫雀母锏膶嵤┮庖姟?，該《意見》自2018年元月20日起實施，有效期5年。意見中提出將物理、化學(xué)和生物中的實驗操作（以下簡稱理化生實驗操作）納入考試范圍。物理、化學(xué)和生物科目考試分為筆試和實驗操作，其中實驗操作成績不低于每門科目考試總成績的10%。理化生實驗操作考試由市命題并組織實施。

對學(xué)生操作實驗進行考核，一方面是中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中的客觀要求，而另一方面也是促使學(xué)生重視實驗課程、端正實驗態(tài)度、認真學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的有效手段。這一改革實施，讓實驗考核成績與中考掛鉤，在中考中占一定的分值，雖然具體的實驗操作考查方案與評價尚未出臺，但肯定會使教師和學(xué)生比以往更重視實驗，實驗動手能力將得到有效的提高。

總之，有效開展化學(xué)實驗教學(xué)、提高學(xué)生實驗動手能力是教育發(fā)展的一種必然要求，也是塑造高素質(zhì)人才的有效途徑。實驗教學(xué)有效開展，學(xué)生才能更好獲得知識，體驗快樂，全面持續(xù)發(fā)展，從而使學(xué)生實驗技能逐步做到熟練、規(guī)范、準確，動手能力得到切實的加強。

【參考文獻】

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