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        從解題中培養(yǎng)學生化學核心素養(yǎng)

        2018-08-20 09:33:18江小花
        考試周刊 2018年71期
        關鍵詞:解題核心素養(yǎng)質(zhì)量

        摘要:學生在學習的過程中離不開解題,在解題中培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng),不是為了做題而做題,而是在做題中感受化學知識,領會化學魅力,從做題中經(jīng)歷實驗,提高學生的思維能力,激發(fā)學習的興趣。質(zhì)量守恒定律是九年級化學學習中的重要部分,是定性到定量過度,是宏觀現(xiàn)象到微觀辨析過程。

        關鍵詞:解題;核心素養(yǎng);質(zhì)量

        解題是化學學習過程中的重要組成部分,能夠從學生的解題中培養(yǎng)學生的解題能力和培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng),解題能夠達到鞏固所學的知識,加深對概念、規(guī)律的理解和深化,也能夠比較好地樹立變化觀念與守恒思想,能夠從真實的生活情境中走進化學,并且將化學知識應用于生活中,可以提高學生的分析問題和解決化學問題的能力,并且為解決未來生活、工作中的問題打下良好的思維方式。為終身的發(fā)展做了良好的鋪墊。以下從質(zhì)量守恒定律中的相關習題中,談一談解題中培養(yǎng)學生化學科學素養(yǎng)的幾點認識。

        一、 解題是理解,鞏固化學變化觀念與守恒思想

        學生在新授課上學習的新概念、新知識、新的實驗或者新的規(guī)律,經(jīng)過初步的認識學習,在腦海中能夠初步地形成認知,但是對知識的理解往往是比較模糊、不全面的,此時可以通過解題幫助學生對新的知識能夠逐步完善相關知識,最終形成正確的認識,鞏固新的化學知識。例如:下列有關質(zhì)量守恒定律的認識,請你判斷正誤,若錯誤請你說出理由。1. 化學反應前后,反應物的質(zhì)量一定等于生成物的質(zhì)量之和。2. 溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)的質(zhì)量加上溶劑的質(zhì)量。3. 若反應A+BC+D,那么質(zhì)量A等于質(zhì)量C或者質(zhì)量B等于質(zhì)量D。4. 10毫升的水和10毫升酒精混合,那么總體積為20毫升。分析:質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容:參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后生成物的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律。通過概念可知以上關于質(zhì)量守恒定律認知都是存在部分的缺陷,對于概念理解不透徹。1. 質(zhì)量守恒定律是指參加化學反應的,沒有參加化學反應的部分不能計算入內(nèi)。2. 質(zhì)量守恒定律化學變化前后的質(zhì)量相等,這忽視了質(zhì)量守恒定律的范圍是指化學變化。3. 定律是指參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量之和相等而不是他們之間分別相等。4. 沒有理解質(zhì)量守恒定律是指“質(zhì)量”而不是“體積”,或者說因為微粒間存在間隙,所以應該小于20毫升。通過解題可以幫助學生認識存在問題的誤區(qū)和盲點,幫助學生全面地將概念理解透徹,有助于理解質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容,從解題中感受化學的變化觀念和質(zhì)量守恒的思想。

        二、 解題有助于重視實驗探究

        化學是一門以實驗為基礎的學科。從分子、原子的角度研究物質(zhì)的結構與組成,性質(zhì)與變化,制備與用途,從學科的特點從實驗中探究物質(zhì)的變化規(guī)律,認識證據(jù)推理,某同學用上圖所示裝置做驗證質(zhì)量守恒定律實驗,待充分反應后天平指針的理想指向應是(填“左方向”“右方向”或“中間”),但結果發(fā)現(xiàn)指針指向b方向,請解釋可能的原因。在這個裝置實驗過程中必須控制鹽酸與碳酸鈣的量。若鹽酸和碳酸鈣的量較多時,可能會導致什么問題?應該如何改進?理想的應該在指針的中間位置,但是結果發(fā)生的偏轉(zhuǎn)可能的原因是生成了二氧化碳逸散到空氣中導致化學反應的中體系的質(zhì)量減少所以往右邊偏轉(zhuǎn),這個實驗從反應前后質(zhì)量不變的角度讓學生初步構建化學反應前后的質(zhì)量相等,也從中可以知道當有空氣中的成分參與化學反應時候,或者生成物中有煙、霧、氣體的時候,驗證質(zhì)量守恒定律應該在密閉的體系中進行實驗。當產(chǎn)生比較多的二氧化碳時候,可能會將錐形瓶口的塞子彈開。面臨可能導致這樣的實驗結果,可以改進實驗裝置,方法一:往錐形瓶口套上一個氣球,把稀鹽酸裝在小試管放入錐形瓶中,使氣球收集氣體。方法二:將膠頭滴管改為注射器,未裝滿稀鹽酸的注射器也可以起到暫時收集氣體的作用。方法三:將碳酸鈣裝進小試管放入錐形瓶,而錐形瓶底部放入澄清石灰水。改進實驗裝置的方法有很多,本題目就能很好地培養(yǎng)學生的實驗探究能力,從實驗探究過程中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,評價實驗方案,啟發(fā)學生動腦思考,培養(yǎng)學生探究精神,從實驗裝置的逐步改進能夠逐步使學生實驗創(chuàng)新能力逐漸提升??梢詮慕忸}中實現(xiàn)學生思想上重視,行動上落實,切實加強學生的實驗能力,讓學生真實感受實驗的過程,對化學實驗原理的理解,通過解題使學生在實驗探究方面有所突破,幫助學生形成核心觀念,掌握科學方法,發(fā)展科學探究能力,加深對科學本質(zhì)的認知。

        三、 解題能夠培養(yǎng)科學精神

        培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng),對于終生的發(fā)展是具有重要的意義。例如微信朋友圈中看到“水可以變成汽油、柴油,經(jīng)濟收入驚人,聰明的你還在等什么,快來聯(lián)系我吧。聯(lián)系電話:1385998****(分享至朋友圈即可顯示電話號碼)”學生碰到這種情形時,學生通過對水變成汽油,分析其中水是由氫元素和氧元素組成的,而汽油由碳元素和氫元素,根據(jù)質(zhì)量守恒定律知識可以知道化學反應前后的元素的種類不變,這種看上去很賺錢但卻是不能實現(xiàn)的情況,這時候在生活中就要有正確的眼光,根據(jù)學習的化學知識可以用來辨別是非,尊重客觀事實實事求是,有助于學生從科學的角度認識生活,從化學角度看待生活,能夠靈活地運用化學知識進行分析判斷推理,從而使所學的化學知識變活,同時也是將化學知識和實際材料的大量結合,看上去是學生的要做的題目,實際上也是提升自己科學素養(yǎng)的手段。

        四、 解題中初步構建學生的模型認知

        從學生接觸到的題目來說,模型認知在九年級化學義務教育教科書中提到電解水的模型,模型中呈現(xiàn)化學反應前、化學反應中和化學反應后的微觀粒子的變化情況,從宏觀的物質(zhì)到微觀模型,包含著宏觀物質(zhì)和微觀粒子間的聯(lián)系。同時能培養(yǎng)學生的空間想象的能力,學生也可以從練習中再次認識模型,以下面的題目為例:從下圖某化學反應的微觀示意圖中,獲得的信息正確的是

        A. 該基本反應屬于復分解反應

        B. 由圖中可知反應前后原子可分

        C. 甲和乙的質(zhì)量比為11∶4

        D. 甲乙丙三種物質(zhì)微粒個數(shù)之比為1∶1∶1

        從微觀的模型中能夠獲得較多的知識:比如反應類型的判斷、反應前后微粒的變化情況、根據(jù)微粒模型中寫出化學方程式、根據(jù)化學方程式的簡單計算、化學計量數(shù)和微粒個數(shù)的關系。從宏觀和微觀的角度進行分析原子種類、原子數(shù)目、原子的質(zhì)量不變;由微觀不變我們可以知道元素種類、元素質(zhì)量和物質(zhì)的總質(zhì)量不變;由宏觀測得的質(zhì)量相等,可以用微觀解釋;由微觀分析化學變化的實質(zhì)也可以得出質(zhì)量守恒,這里體現(xiàn)了一個化學思維方法:“見著知微,見微知著”。在模型中能夠?qū)⒒瘜W概念和規(guī)律相互整合一起,模型認知對以后的學習也有很大的幫助。微觀變化過程,進一步認識質(zhì)量守恒定律。

        總之,學生解題也能夠從不同的角度提升學生的化學核心素養(yǎng)。學生的解題可以充分地使學生從“知識儲存”向“知識提取”的轉(zhuǎn)變,提高學生的學習效率。既不簡單地提高學生的知識儲存的效率,也不簡單地提高學生對知識提取效率,而是對儲存知識與提取知識加以綜合考慮,對知識很好的提取辦法之一就是學生解題,或者能夠從不同的角度解題,在解題過程中包含著知識的儲存,知識的內(nèi)化和知識的提取。解題也應該不斷嘗試、重視并且挖掘解題的過程中的潛在價值、培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)。

        參考文獻:

        [1]上海教育出版社義務教育教科書九年級化學上冊[M].上海:上海教育出版社,2015年6月第1版:100-103.

        [2]周彬.課堂密碼[M].上海.華東師范大學出版社,2012年1月第一版:13.

        作者簡介:

        江小花,福建省龍巖市,龍巖第一中學分校。

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