本報(bào)駐泰國(guó)特派記者 趙益普
“微笑國(guó)度”泰國(guó)其實(shí)也是一個(gè)“肥胖國(guó)度”,作為僅次于馬來(lái)西亞的亞洲第二“肥胖大國(guó)”,泰國(guó)有三分之一的男性超重,超過四成的女性面臨著嚴(yán)重的肥胖問題。但令人意外的是,受困于肥胖問題最嚴(yán)重的群體,是泰國(guó)的僧侶。
根據(jù)泰國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,朱拉隆功大學(xué)日前公布了一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果,泰國(guó)超過一半的僧侶有肥胖問題,40%的人有高膽固醇問題,25%的人有高血壓?jiǎn)栴},且每10名僧人中就有1人是糖尿病患者。研究人員發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致僧侶變胖的“罪魁禍?zhǔn)住本褪敲癖娛┥岬摹袄澄铩币约吧畟H們?cè)絹?lái)越少的運(yùn)動(dòng)量。朱拉隆功大學(xué)食物及營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授鐘吉將泰國(guó)僧侶的肥胖問題形容為一顆“定時(shí)炸彈”。
僧侶的肥胖問題日益嚴(yán)峻,已經(jīng)引起了泰國(guó)政府的重視。今年6月份,泰國(guó)公共衛(wèi)生部副部長(zhǎng)安蓬呼吁民眾挑選更加健康的食物布施給僧人。安蓬還建議,僧人們除了每日清晨外出化緣,其余時(shí)間也要多做一點(diǎn)體力活動(dòng),例如打掃廟宇,不能只是靜坐、冥想。
據(jù)了解,泰國(guó)僧侶不可以自己做飯,也不允許使用金錢購(gòu)物,因此他們每日的伙食全部來(lái)源于民眾們的布施,僧侶們也不可以挑選食物,民眾給什么就要吃什么,并且不能浪費(fèi)。這種情況下,一旦民眾施舍的食物不健康,比如施舍零食、含糖飲料、重油重鹽的路邊攤食物,就會(huì)導(dǎo)致僧侶易發(fā)肥胖疾病。
曼谷市民帕察妮告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者,以前的泰國(guó)人都會(huì)在每天早晨自己做好家常菜送到寺廟去贈(zèng)與僧侶。然而隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)代泰國(guó)人沒有時(shí)間自己做飯,也懶得送去寺廟,一般都會(huì)在市場(chǎng)買好速食品,然后等待僧侶上門化緣,或者參加在指定地點(diǎn)進(jìn)行的布施活動(dòng)。
造成肥胖問題,其實(shí)泰國(guó)僧侶本身也“脫不了干系”。泰國(guó)僧侶有著“過午不食”的習(xí)慣,但是為了維持一整天修行的體力,他們不得不大量攝取民眾施舍的高糖分飲料和能量飲料。再加上越來(lái)越多的僧侶自身變懶,不愿意按照僧侶的傳統(tǒng)四處走動(dòng)化緣,也很少參加諸如打掃寺廟的體力活動(dòng),每日大量的時(shí)間用于靜坐和冥想,嚴(yán)重缺乏體育鍛煉,最終導(dǎo)致了自己的身材日益“發(fā)福走樣”。▲