白糖是常見(jiàn)的調(diào)味品，但在最近，網(wǎng)上出現(xiàn)了一個(gè)關(guān)于白糖的恐怖傳言：白糖會(huì)滋生螨蟲(chóng)，不能生吃；生吃滋生了螨蟲(chóng)的白糖時(shí)，螨蟲(chóng)進(jìn)到人體內(nèi)會(huì)引起急性胃炎，甚至是尿道感染如尿痛、血尿等癥。白糖是不是最好就不要生吃了？

國(guó)家食品安全抽檢的標(biāo)準(zhǔn)里，白糖有一項(xiàng)確為“螨蟲(chóng)不得檢出”。所以，正常情況下，只要是通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的合格白糖產(chǎn)品，就不會(huì)有螨蟲(chóng)，生吃沒(méi)問(wèn)題。只有在儲(chǔ)存不當(dāng)、儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久的情況下，白糖才會(huì)滋生螨蟲(chóng)。

另外，螨蟲(chóng)也沒(méi)有傳言中那么恐怖。首先，它不是寄生蟲(chóng)，不會(huì)寄宿在人體內(nèi)；其次，就算是被吃進(jìn)肚子里，也會(huì)被胃液殺死，最終排出體外，并不會(huì)像傳言中說(shuō)的那樣會(huì)引起急性胃炎，甚至是泌尿系統(tǒng)疾病等。

螨蟲(chóng)最大的問(wèn)題在于容易引發(fā)過(guò)敏性的呼吸道疾病，或者皮膚病，正因如此，它們才被稱(chēng)為“世界最強(qiáng)的過(guò)敏原”。所以，如果家里的白糖存放的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，過(guò)敏體質(zhì)的人，最好選擇不吃。

當(dāng)然了，針對(duì)白糖的螨蟲(chóng)問(wèn)題，還是給大家一些小建議：1.購(gòu)買(mǎi)時(shí)，盡量選擇日期新鮮的白糖；2.不要一次買(mǎi)太多，以免吃不完的白糖放置時(shí)間太久；3.白糖買(mǎi)回家以后，要放在干燥陰涼的地方，加蓋儲(chǔ)存，避免細(xì)菌和螨蟲(chóng)的污染。