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        曹縣漁業(yè)病害防治現(xiàn)狀及建議

        2018-08-14 09:55:04李永建谷繼紅陳群
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2018年11期
        關鍵詞:防治建議現(xiàn)狀

        李永建 谷繼紅 陳群

        摘要 本文分析了曹縣漁業(yè)病害情況及病害防治現(xiàn)狀,從加強隊伍建設、加快基礎設施建設、加大防治力度、開展技術培訓、加強配套體系建設等方面給予合理化建議,以期為漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供參考。

        關鍵詞 漁業(yè);病害;防治;現(xiàn)狀;建議;山東曹縣

        中圖分類號 S943 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2018)11-0229-02

        Abstract In this paper,the fishery disease incidence and disease prevention status in Caoxian County were analyzed,and rational suggestions were put forward from the aspects of strengthening team building,accelerating infrastructure construction,strengthening prevention and control,carrying out technical training and increasing supporting system construction,with a view to provide a reference for the sustainable development of fisheries.

        Key words fishery;disease;prevention and control;status;suggestion;Caoxian Shandong

        近年來,曹縣淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴大,集約化水平不斷提高。但伴隨而來的是養(yǎng)殖環(huán)境日益惡化,再加上飼養(yǎng)管理、水質(zhì)調(diào)控不科學等人為因素,造成曹縣漁業(yè)病害問題日益突出,主要表現(xiàn)為疾病種類多、病例復雜、暴發(fā)風險增大。據(jù)測算,2017年曹縣漁業(yè)病害損失占漁業(yè)產(chǎn)值的6.2%,漁業(yè)病害已對漁業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展造成嚴重威脅。作為漁業(yè)技術推廣部門的一項重要職責,漁業(yè)病害測報與防治在促進漁業(yè)增效、漁民增收方面越來越表現(xiàn)出重要的技術支撐作用。本文對曹縣漁業(yè)病害發(fā)生與防治現(xiàn)狀進行了分析,并對如何科學構建病害監(jiān)測防治體系提出了初步建議。

        1 曹縣漁業(yè)病害情況

        2017年,在曹縣常規(guī)大宗養(yǎng)殖品種中,共監(jiān)測到病毒性疾病2種、細菌性疾病10種、真菌性疾病2種、寄生蟲性疾病8種、非生物性疾病1種。

        曹縣漁業(yè)主要養(yǎng)殖品種發(fā)病情況如下。①鯉魚。監(jiān)測到鯉急性爛鰓、赤皮、腸炎、細菌性敗血癥、豎鱗病、水霉、鰓霉、黏孢子蟲、斜管蟲、車輪蟲、指環(huán)蟲、錨頭鳋等病,其中細菌性敗血癥和鯉急性爛鰓的死亡率較高。②草魚。監(jiān)測到草魚出血病、赤皮、腸炎、爛鰓、爛尾、疥瘡、白頭白嘴、水霉、車輪蟲、指環(huán)蟲、三代蟲、中華鳋、錨頭鳋、肝膽綜合癥等病,除赤皮、腸炎、爛鰓等傳統(tǒng)疾病外,草魚出血病和肝膽綜合癥發(fā)病率上升。③鰱鳙魚。監(jiān)測到打印病、細菌性敗血癥、白皮、爛鰓、水霉、車輪蟲、指環(huán)蟲、中華鳋、錨頭鳋等病。④錦鯉。監(jiān)測到赤皮、爛鰓、水霉、車輪蟲、指環(huán)蟲、錨頭鳋等病。⑤河蟹。監(jiān)測到固著類纖毛蟲病。

        綜上所述,從季節(jié)方面來看,曹縣漁業(yè)病害的發(fā)病高峰期主要集中在5—9月;從病魚種類方面來看,草魚、鯉魚等發(fā)病率較高;從疾病類型方面來看,細菌性和寄生蟲性疾病仍是魚類主要病害,病毒、細菌、真菌引起的傳染性疾病致死率最高。

        2 漁業(yè)病害測報防治現(xiàn)狀

        2.1 病害測報點設置情況

        監(jiān)測點設置按照覆蓋主要養(yǎng)殖方式、主要養(yǎng)殖區(qū)域和主要養(yǎng)殖品種的原則進行,曹縣共設置4個病害測報點,測報面積達280 hm2,約占全縣養(yǎng)殖面積的5.1%。所選測報點基礎條件較好,面積較大,代表性強,能基本反映曹縣的養(yǎng)殖面貌。監(jiān)測養(yǎng)殖品種共6種,監(jiān)測病種以農(nóng)業(yè)部公布的一、二、三類水生動物疫病病種名錄為主,兼顧其他多發(fā)魚病。

        2.2 疫病防治機構人員情況

        水生動物疫病測報與防治為技術推廣部門的公益職能。曹縣設縣級水產(chǎn)技術推廣站1個,核編6人,另外全縣27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處都設有農(nóng)業(yè)綜合服務中心,含水產(chǎn)編制1人,人、財、物權歸鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府管理,縣級漁業(yè)主管部門只負責業(yè)務指導??傮w來說,曹縣水產(chǎn)技術人員嚴重匱乏,人才結構存在斷層,技術人員的專業(yè)知識普遍老化,試驗操作能力較差,每年僅通過基層漁技推廣體系補助項目的省級培訓班進行知識更新。技術人員任務繁重,除技術推廣和病害防治外,還承擔著漁業(yè)項目實施、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和日常政務工作,嚴重制約了技術推廣、技術培訓和病害防治等中心工作的開展。

        2.3 基礎設施建設情況

        漁業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的弱勢行業(yè),地方政府對水生動物疫病防治重視不夠,資金投入不足,歷史欠賬較多,造成基礎設施建設嚴重滯后。主要表現(xiàn)在無魚病防治實驗室、無病防儀器設備,只配備必要的顯微鏡和水質(zhì)快速分析試劑盒。許多魚病只能憑借目檢、剖檢和鏡檢,依據(jù)實踐經(jīng)驗定性診斷,遇到復雜病例無法通過病原鑒定來做進一步的確診。

        2.4 技術服務情況

        曹縣縣級推廣站人員素質(zhì)較高,漁民撥打服務電話,能夠及時出診服務。但受限于病防經(jīng)費不足,縣推廣站工作人員對漁民服務仍然捉襟見肘,不能很好地履行病害防治的公益服務職能。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心的主要精力都集中在農(nóng)村日常政務工作上,如扶貧、維穩(wěn)、新農(nóng)村建設等,加上專業(yè)素質(zhì)較低,基本無法履行對本轄區(qū)養(yǎng)殖戶的技術服務[1]。漁民遇到魚病時大多憑經(jīng)驗治療,存在藥物選擇不當、藥物用量不足、超范圍使用殺蟲藥和抗菌藥物、不了解休藥期制度等問題,給魚類耐藥性的產(chǎn)生和水產(chǎn)品質(zhì)量安全埋下巨大隱患。

        3 建議

        3.1 加強疫病測報防治隊伍建設

        疫病測報防治從業(yè)人員的業(yè)務素質(zhì)決定著曹縣測報數(shù)據(jù)的質(zhì)量和病害防治效果。作為基層漁技人員,應具備較強的病害診斷能力和試驗操作技能。養(yǎng)殖點多位于偏僻水庫坑塘,技術人員要不畏辛苦,勤下基層,多與一線漁民交流,對其進行一對一的病害防治服務,掌握第一手的測報數(shù)據(jù)。同時,要加強漁技人員業(yè)務技能培訓,為測報防治人員配備顯微鏡、水質(zhì)快速分析試劑盒、漁藥等開展測報防治工作的必備用品,并給予適當?shù)墓ぷ餮a助經(jīng)費,采取多種獎勵考核措施,提高漁技人員的責任感和工作積極性。

        會同編辦、人社部門招聘水產(chǎn)專業(yè)技術人員,為技術推廣、病害監(jiān)測防治、漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測、苗種檢疫等技術崗位儲備人才[2]。根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁業(yè)養(yǎng)殖現(xiàn)狀,整合組建區(qū)域性水產(chǎn)技術推廣站,區(qū)域站納入縣級財政預算,劃歸縣級漁業(yè)主管部門管理,服務周邊若干鄉(xiāng)鎮(zhèn)。漁技推廣人員要集中精力推廣新品種、新技術和指導魚病防治,對漁民進行面對面、手把手的培訓、指導和服務,最大限度地提升區(qū)域站為漁服務的能力。

        3.2 加快水生動物疫病防治基礎設施建設

        建設市級、縣級水生動物疫病防治實驗室,配備水質(zhì)和疫病檢測儀器,組織實施水生動物病害檢測、診斷和防治服務。由于曹縣魚類養(yǎng)殖過程中病毒性疾病較少,可以先進行細菌病原鑒定,及時采集、處理、保存病料和樣品,對樣品進行分離和純化,并進行常規(guī)細菌學檢測。結合鏡檢和水質(zhì)分析,在發(fā)病第一時間給予正確的診斷、治療,有效控制疫病的進一步發(fā)展流行,發(fā)揮水生動物疫病防治站的技術支撐作用。

        3.3 加大病害監(jiān)測防治工作力度

        要將病害測報與技術服務相結合,在為漁民提供病防服務的同時采集病害相關數(shù)據(jù)。加強與漁藥經(jīng)銷點、漁病門診的聯(lián)系協(xié)作,同步采集漁業(yè)病害信息。及時掌握本地水生動物疫病的發(fā)生規(guī)律和趨勢,根據(jù)病害測報結果,分析研判當?shù)刂饕獫O業(yè)病害,提出具體預防治療處方,并通過門戶網(wǎng)站、微信等及時發(fā)布。引導漁民安裝通心粉等漁業(yè)養(yǎng)殖服務軟件和登錄遠診網(wǎng),以便漁民朋友在魚病發(fā)生時可以上傳魚病癥狀和在線交流,及時獲得魚病防治服務及漁需、技術方面的實用信息[3]。

        3.4 開展健康養(yǎng)殖和魚病防治技術培訓

        3.4.1 推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。指導漁民徹底清塘,投放健康苗種,合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度,科學調(diào)控水質(zhì),適時適量使用環(huán)境改良劑,加強日常飼養(yǎng)管理,科學投喂優(yōu)質(zhì)適量的餌料,增強養(yǎng)殖動物體質(zhì),減少魚類應激,減少疾病發(fā)生[1]。

        3.4.2 科學規(guī)范用藥,杜絕使用違禁漁藥。堅持“全面預防,積極治療、無病先防、有病早治”的治療原則,對癥下藥,科學合理施藥,防止濫用漁藥,避免盲目加大用藥量和延長用藥時間,嚴格遵守休藥期制度,禁止使用假劣獸藥和農(nóng)業(yè)部規(guī)定禁止使用的藥品及其他化學物質(zhì),杜絕使用人用藥和直接使用原料藥。推廣使用中草藥、微生態(tài)制劑、漁用疫苗等生態(tài)綜合防治措施。

        3.4.3 依托項目資金,開展?jié)O業(yè)技術培訓。依托基層漁技推廣體系補助項目和新型漁民培訓項目資金,開展疫病防控技術指導培訓,普及疫病科學防治技術。實施漁業(yè)科技入戶工程,即科技人員直接到戶、良種良法直接到塘、技術要領直接到人,抓好示范、培訓和服務這3個中心環(huán)節(jié),切實解決好農(nóng)技服務的“最后一公里”問題。

        3.5 加強疫病防治配套體系建設

        3.5.1 加快良種繁育體系建設。高標準建設市級、縣級水產(chǎn)苗種繁育基地,提高當?shù)孛绶N質(zhì)量和良種自給能力,選育抗病力強的優(yōu)質(zhì)種苗,減少外來苗種引進,降低病害傳播。

        3.5.2 啟動水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫。隨著苗種、生產(chǎn)、流通地域的多元化,水生動物疫病傳播速度加快,苗種檢疫重要性凸顯。由省海洋與漁業(yè)廳商省畜牧獸醫(yī)局確認水生動物類官方獸醫(yī)師資格,異地運輸親本、幼體等水產(chǎn)苗種必須向縣級漁業(yè)主管部門申報檢疫,取得官方獸醫(yī)簽發(fā)的《動物檢疫合格證明》后方可起運,到達目的地后接受當?shù)貪O業(yè)主管部門檢查,從源頭阻斷病原生物的異地傳播。養(yǎng)殖場所購苗種必須來自原、良種場或具有《水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證》的場家。要確認苗種場及其周邊地區(qū)近2年未發(fā)生一、二類動物疫情,并查驗其產(chǎn)地檢疫證書,以保證苗種質(zhì)量[4]。

        3.5.3 實行執(zhí)業(yè)漁醫(yī)處方制。漁用處方藥必須經(jīng)水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師開具處方后方可購買和使用,保證漁藥使用科學規(guī)范,防止抗生素和合成抗菌藥物濫用,避免耐藥性產(chǎn)生,減少水產(chǎn)品中藥物殘留,降低藥物使用風險,保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境安全。

        4 參考文獻

        [1] 中國獸醫(yī)協(xié)會.2015年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試應試指南[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2015:452-454.

        [2] 曹根寶.寧夏漁業(yè)病害現(xiàn)狀分析及防治對策[J].寧夏農(nóng)林科技,2013,54(9):75-76.

        [3] 金友萍,盛銀平.春季漁業(yè)病害發(fā)生規(guī)律及防治措施[J].江西水產(chǎn)科技,2012(1):41-42.

        [4] 石學瓊.云南省曲靖漁業(yè)病害現(xiàn)狀與防治對策[J].中國水產(chǎn),2007(12):56-57.

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