顏治建

【摘 要】趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的開(kāi)展，對(duì)于增強(qiáng)課堂趣味性，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣；培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)具有積極意義。因此，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，積極開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)，為取得好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果奠定基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；趣味實(shí)驗(yàn)；意義；對(duì)策

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。在新課程改革不斷深入發(fā)展的社會(huì)背景下，教師在初中化學(xué)的教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展，構(gòu)建“自主、合作、探究”的教學(xué)課堂，力求為全面提升學(xué)生的實(shí)踐能力奠定基礎(chǔ)。和傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用，有利于激發(fā)學(xué)生探索和學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的熱情和興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效率的提升。因此，作為初中化學(xué)教師，如何巧妙地借助趣味實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)新初中化學(xué)的課堂教學(xué)，是一個(gè)值得商榷的問(wèn)題。本文中，筆者結(jié)合自身的初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，分析在新形勢(shì)下趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用的意義以及有效性對(duì)策。

一、趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用的意義

和傳統(tǒng)枯燥乏味的教學(xué)模式相比，趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用，“趣味”二字，就已經(jīng)能夠彰顯其運(yùn)用的積極意義：

1.有利于增強(qiáng)課堂趣味性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師。在初中化學(xué)的教學(xué)中，趣味實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，有利于增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性，符合初中學(xué)生的心理需求和價(jià)值觀。我們知道，初中生處于學(xué)習(xí)的最佳階段，對(duì)任何事物都有較大的好奇心，而趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)恰好抓住初中生的這個(gè)特點(diǎn)，使學(xué)生積極主動(dòng)投入到化學(xué)研究中。相較于傳統(tǒng)枯燥無(wú)味的化學(xué)教學(xué)模式，在初中化學(xué)中應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅可以激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)初中生各方面基本能力的培養(yǎng)，也會(huì)產(chǎn)生積極的影響，有利于促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，為我國(guó)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展提供人才保障。

2.有利于培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)

在新課程改革背景下，初中化學(xué)教學(xué)中，不斷提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，是促進(jìn)教學(xué)改革，提高課堂教學(xué)質(zhì)量的有效對(duì)策。眾所周知，化學(xué)是一門(mén)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科，化學(xué)源于生活，讓學(xué)生接觸化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)，不僅為了打造高分?jǐn)?shù)，還能運(yùn)用化學(xué)解決學(xué)生對(duì)于生活認(rèn)知，并最終讓化學(xué)服務(wù)于生活。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，通過(guò)讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自主探索化學(xué)知識(shí)，并在化學(xué)實(shí)驗(yàn)失敗后，總結(jié)實(shí)驗(yàn)是否存在不足之處并改正，以此構(gòu)架學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)知識(shí)探索態(tài)度。將書(shū)本知識(shí)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方式展示在學(xué)生面前，并借助生活中一些曾經(jīng)難以解釋的現(xiàn)象，例如食用醋與小蘇打接觸為何會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)等，因此讓學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，提升學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的積極性。由此可見(jiàn)，趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用，對(duì)于幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有積極的意義。

二、趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用的有效性對(duì)策

綜合以上分析可見(jiàn)，在初中化學(xué)的教學(xué)中，趣味實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，對(duì)于增強(qiáng)課堂教學(xué)趣味性，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)具有積極的意義。因此，高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)積極運(yùn)用趣味實(shí)驗(yàn)，全面提升初中化學(xué)課堂教學(xué)的質(zhì)量。

1.精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化趣味性

優(yōu)質(zhì)的課堂實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使之愿意學(xué)習(xí)化學(xué)、渴望學(xué)習(xí)化學(xué)。因此，教師在初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)精心設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不斷改革創(chuàng)新，營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，創(chuàng)造高效的學(xué)習(xí)模式，使學(xué)生通過(guò)模仿、自主探究和歸納總結(jié)產(chǎn)生屬于自己的化學(xué)學(xué)習(xí)方法。例如，在進(jìn)行石灰水遇二氧化碳變渾濁的知識(shí)教學(xué)時(shí)，授課教師首先要準(zhǔn)備兩只50ml燒杯，再各注入30ml石灰水，隨之讓學(xué)生仔細(xì)觀察燒杯中石灰水的變化情況。之后，讓一位同學(xué)利用吸管對(duì)一只燒杯的石灰水呼氣，一分鐘之后再讓學(xué)生仔細(xì)觀察燒杯中石灰水的變化情況，這時(shí)，同學(xué)們就會(huì)觀察到呼過(guò)氣的石灰水會(huì)逐漸變成乳白色。此時(shí)，授課教師就可以引入相關(guān)化學(xué)知識(shí)：人類呼出的氣體中所含的二氧化碳比例會(huì)高于空氣中的二氧化碳，而當(dāng)石灰水接觸到濃度較高的二氧化碳時(shí)就會(huì)發(fā)生實(shí)驗(yàn)所顯示的化學(xué)反應(yīng)。通過(guò)化學(xué)課堂趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠讓學(xué)生直觀地看到實(shí)驗(yàn)的整體過(guò)程，并通過(guò)自身參與到實(shí)踐當(dāng)中進(jìn)而得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不僅有利于增添化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的趣味性，還有利于帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2.引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑思考，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

俗話說(shuō)：學(xué)成于思，思源于疑。在初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展過(guò)程中，教師在引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)積極引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑和思考，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效率提升。例如，在二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法的實(shí)驗(yàn)中，正確的制取方法是用石灰石和稀鹽酸作為二氧化碳生成的反應(yīng)物。在我的課堂教學(xué)中，我先向?qū)W生提問(wèn)，為什么要用這兩種物質(zhì)，不能用其他物質(zhì)。這個(gè)問(wèn)題剛提出，可能對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度，此時(shí)就應(yīng)該用問(wèn)題來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。提問(wèn)在過(guò)去的學(xué)習(xí)中，都有哪幾種固體物質(zhì)可以產(chǎn)生二氧化碳。這時(shí)同學(xué)就會(huì)想起過(guò)去學(xué)過(guò)的炭的燃燒、碳酸鈣高溫分解等知識(shí)。這時(shí)候，帶領(lǐng)同學(xué)進(jìn)行一一排除，炭的燃燒不方便收集所產(chǎn)生的氣體；碳酸鈣高溫分解需要較高的溫度，實(shí)驗(yàn)室條件不允許，因此選用了石灰石和稀鹽酸作為反應(yīng)物。

3.強(qiáng)化探究式實(shí)驗(yàn)開(kāi)展，提高學(xué)生實(shí)踐能力

在初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)盡可能地減少演示實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)踐操作實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，給予學(xué)生更多的實(shí)踐操作機(jī)會(huì)，為促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提升奠定基礎(chǔ)。在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師要遵循兩個(gè)問(wèn)題：首先要讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)的原理以及步驟，強(qiáng)化學(xué)生的主體作為，教師的引導(dǎo)作用，為實(shí)現(xiàn)好的實(shí)驗(yàn)效果奠定基礎(chǔ)；其次，教師可以通過(guò)小組合作實(shí)驗(yàn)的方式，通過(guò)小組的合作、交流和討論，共同完成實(shí)驗(yàn)，取得好的實(shí)驗(yàn)效果，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)效率的提升。總體而言，在化學(xué)的教學(xué)中教師要想實(shí)現(xiàn)好的教學(xué)效果，必須不斷強(qiáng)化探究式實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，以達(dá)到提高學(xué)生實(shí)踐能力的目的。

綜上所述，在初中化學(xué)的教學(xué)中，趣味實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，對(duì)于激發(fā)學(xué)生的化學(xué)探究興趣，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效率的提升具有積極的意義。因此，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，積極開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)，為取得好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果奠定基礎(chǔ)。

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