唐麗

【摘要】隨著我國民航事業(yè)近年來的發(fā)展，也促使空乘專業(yè)水漲船高，成為當(dāng)下學(xué)生報(bào)考的熱門。各大專院校都在嘗試發(fā)展自己的空乘專業(yè)學(xué)科，培養(yǎng)空乘專業(yè)的學(xué)生。而造就具備外在美、形體美、氣質(zhì)美的未來空中乘務(wù)人員或服務(wù)人員，除了具備扎實(shí)的專業(yè)知識技能外，還要有端莊的外表和優(yōu)雅的舉止。要培養(yǎng)兼具形體美和氣質(zhì)美的空中乘務(wù)人員，形體訓(xùn)練成為不可或缺的組成部分。形體訓(xùn)練是在借鑒芭蕾基訓(xùn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合瑜伽、舞蹈、音樂等藝術(shù)，近幾年在航空領(lǐng)域?qū)I(yè)新起的學(xué)科，是順應(yīng)人體結(jié)構(gòu)、功能及特點(diǎn)的一門科學(xué)，它以嚴(yán)格科學(xué)的訓(xùn)練體系，高雅的審美傾向，成為塑造形體美的坐標(biāo)。強(qiáng)化形體訓(xùn)練，不僅可以提升空乘專業(yè)學(xué)生形象氣質(zhì)、加強(qiáng)學(xué)生美育教育，還能使空乘專業(yè)學(xué)生樹立正確的審美理念，塑造優(yōu)美的體態(tài)、培養(yǎng)高雅的氣質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】形體訓(xùn)練 空乘專業(yè) 形體美 芭蕾 舞蹈 重要性

【中圖分類號】J722.5 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）14-0284-02

引言

近幾年，空中乘務(wù)員已越來越引起人們的矚目。人們乘坐飛機(jī)不僅想享受飛機(jī)的硬件設(shè)施，在軟件設(shè)施上也想得到享受，最直接的就是為其服務(wù)的空中乘務(wù)員?？粘朔?wù)作為一種特殊行業(yè)，對從業(yè)人員提出了更高的要求。服務(wù)人員不僅需要具備基本的專業(yè)知識和技能，還要有靚麗的外在形象和優(yōu)雅的舉止。空乘服務(wù)人員既需要擁有優(yōu)美的體態(tài)、健康的體質(zhì)，又需要優(yōu)雅的氣質(zhì)、高尚的情操以及全面的禮儀素養(yǎng)。因此，加強(qiáng)空乘專業(yè)學(xué)生形體訓(xùn)練課的教學(xué)，對于提升空乘專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)有著重要的作用。那么對于作為空乘專業(yè)的學(xué)生來講，要鍛煉出優(yōu)秀的身體素質(zhì)、符合職業(yè)特點(diǎn)的內(nèi)外為氣質(zhì)身型，只能通過后天的長期的形體訓(xùn)練才能實(shí)現(xiàn)。因此，形體訓(xùn)練課程則是提高這一職業(yè)素養(yǎng)的重要課程。

一、形體訓(xùn)練的重要意義

“形體訓(xùn)練”這一概念，來源于文明社會的需求，是社會生活時(shí)尚化、個(gè)人素質(zhì)追求全面化的一種表現(xiàn)，對于空乘專業(yè)學(xué)生而言更是在社會競爭中的一個(gè)強(qiáng)有力的砝碼。

形體訓(xùn)練結(jié)合了多種藝術(shù)手段，以人體科學(xué)理論為基礎(chǔ)，通過各種手段來改變?nèi)诵误w的原始狀態(tài)，以提高人體的靈活性、控制力和形體美的表現(xiàn)力的基本素質(zhì)訓(xùn)練，它是外塑個(gè)人與組織形象的重要途徑。從日常教學(xué)情況來看，雖然一些學(xué)生的五官端正、體形良好，但是在舉手投足之間缺乏美感，讓人感到空洞且沒有內(nèi)涵；還有一些學(xué)生雖然衣著樸素，但是讓人感到文雅大方，在優(yōu)美的形態(tài)中透露了獨(dú)特的氣質(zhì)。對于空乘專業(yè)學(xué)生來說，良好的心理素質(zhì)和強(qiáng)健的體魄很重要，同時(shí)優(yōu)美的儀表、形態(tài)和氣質(zhì)也必不可少。例如，行走時(shí)保持平衡與協(xié)調(diào)、站立時(shí)身材挺拔、精神抖擻，這些都體現(xiàn)著空乘專業(yè)的學(xué)生對從事的工作的自豪感和富有朝氣的精神面貌，給人們帶來成熟、穩(wěn)重、可信賴的感覺；試想，如果空乘人員挺胸凹肚、聳肩歪脖或者走路姿勢懶散，一定給客戶帶來反感。從形體教學(xué)的實(shí)踐表明，系統(tǒng)性的形體訓(xùn)練具有其他運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不可取代的作用，既可增強(qiáng)空乘專業(yè)學(xué)生的體魄，確保身體的靈活性、穩(wěn)定性、柔韌性，也可提高學(xué)生的綜合能力水平，給乘客一種美的享受。

二、形體訓(xùn)練課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)

形體訓(xùn)練，是以芭蕾基本功訓(xùn)練內(nèi)容和形式為基礎(chǔ)，結(jié)合古典舞身韻、形體儀態(tài)，以塑造形體、修煉氣質(zhì)、提高素養(yǎng)為目的的一種綜合性的修養(yǎng)方式。針對于空乘學(xué)生而言，良好的心理素質(zhì)和強(qiáng)健的體魄是基礎(chǔ)，而同時(shí)優(yōu)雅的舉止，端莊的氣質(zhì)，必然會鶴立雞群，在眾多空乘面試者中脫穎而出。

（一）芭蕾形體訓(xùn)練

芭蕾起源于意大利，興盛于法國，有“藝術(shù)皇冠上的明珠”之美譽(yù)?！鞍爬佟币辉~本是法語“ballet”的音譯，意為“跳”或“跳舞”。芭蕾形體訓(xùn)練，其自身具有一套科學(xué)、完備、系統(tǒng)的訓(xùn)練方法，其形體訓(xùn)練不僅符合藝術(shù)美的要求，而且是一種使肢體修長、動(dòng)作舒展的運(yùn)動(dòng)，是訓(xùn)練形體和儀態(tài)的良好途徑，其難度較低，主要針對肢體的協(xié)調(diào)性與靈活性的訓(xùn)練，音樂旋律與節(jié)奏的熏陶，心靈意念與感覺的延伸，使學(xué)習(xí)者內(nèi)外兼修，從而在“氣質(zhì)”上得到全面培養(yǎng)。

在芭蕾形體的基礎(chǔ)訓(xùn)練中，要求“開、繃、直、立、長”，而“開、繃、直、立、長”也正是展示個(gè)人形象形體美的核心點(diǎn)，針對空乘班學(xué)生無基本功基礎(chǔ)的這一特點(diǎn)，芭蕾形體訓(xùn)練的內(nèi)容設(shè)置難度不大，通過把桿上對頭、肩、胸、腰、腿、各身體部分的分解訓(xùn)練；及中間部分小跳、旋轉(zhuǎn)、腳位、手位的組合訓(xùn)練；到舞姿成品舞蹈的訓(xùn)練，由易至難、由淺至深來展開，達(dá)到糾正學(xué)生的身體毛病、練就高雅氣質(zhì)的目的。

芭蕾形體主要包括地面訓(xùn)練、扶把訓(xùn)練、離把訓(xùn)練、跳躍練習(xí)芭蕾基本舞步練習(xí)等基本訓(xùn)練內(nèi)容。訓(xùn)練內(nèi)容由易到難，由淺入深，層層遞進(jìn)，方便學(xué)生掌握的同時(shí)，在反復(fù)的訓(xùn)練過程中，使學(xué)生平時(shí)的一系列不良體態(tài)，如駝背、弓腰、斜肩脖子前傾等得到了非常針對且有效地糾正，從而達(dá)到形體氣質(zhì)上的改變。

（二）古典舞身韻元素訓(xùn)練

中國古典舞作為一種具有民族文化精神的舞蹈，"身韻"的出現(xiàn)幫助古典舞確定了立身之本，擺脫了戲曲舞蹈的形式，從原來的戲曲程式動(dòng)作中將"元素"化的動(dòng)作提煉出來，從元素的角度出發(fā)，從韻律入手。例如古典舞中的"青龍?zhí)阶?、"云肩轉(zhuǎn)腰"以及"燕子穿林"等千變?nèi)f化的動(dòng)作和"身韻"中的"提、含、沉、靠、腆、移"等"元素"體現(xiàn)出來。提煉、發(fā)展以及運(yùn)用元素，是進(jìn)行身韻訓(xùn)練的有效方法。此外，"元素"還含有要素的含義。中國古典舞的"身韻元素"與此相同，本質(zhì)上存在有區(qū)別，發(fā)現(xiàn)其中存在的共通性和差異性，能夠使其在嶄新的排列與組合中得到新的意義。將中國古典舞身韻中的七種元素進(jìn)行融合、排列，就能夠發(fā)生"化學(xué)"反應(yīng)。例如，身韻中的"提、沉"元素主要對人體的自然呼吸進(jìn)行嚴(yán)格、規(guī)范的訓(xùn)練，是一種最基礎(chǔ)的練習(xí)；"移"元素是左右平勢；"含、'腆"元素屬于前后動(dòng)勢；"沖、靠"元素是斜前和斜后之間的動(dòng)勢。這些不同的元素之間是一種對立、統(tǒng)一、融合的關(guān)系。另外，這些動(dòng)律因素不僅能夠?yàn)榍ё內(nèi)f化的"圓"做準(zhǔn)備，而且還能夠由此衍生出"八字圓、立圓以及平圍"等路線元素，使古典舞的舞姿和舞動(dòng)形式具有豐富性和典型性。通過將此元素和彼元素相結(jié)合，轉(zhuǎn)變過去拼湊動(dòng)作的做法，確保中國古典舞的語言性更加明朗和獨(dú)立。

身韻練習(xí)的是內(nèi)在感受，身韻起于“心”，發(fā)于腰肢，行于臂，達(dá)于梢。經(jīng)過長時(shí)間系統(tǒng)的練習(xí)，在“提、沉、沖、靠”間，在氣息流動(dòng)和掌握中，學(xué)生們舉手投舉間均散發(fā)著優(yōu)雅，內(nèi)心的修養(yǎng)在訓(xùn)練中也得到升華，情感在訓(xùn)練中得到豐富，從而使學(xué)生的“心”更加敏感，“感受”更加敏銳，對于生活則更多的是充滿希望和陽光。

（三）形體儀態(tài)訓(xùn)練

課堂教學(xué)過程中，習(xí)慣于將形體儀態(tài)訓(xùn)練可分為基本身體姿態(tài)訓(xùn)練和體態(tài)語言訓(xùn)練兩個(gè)部分。首先，身體姿態(tài)訓(xùn)練主要包括站、行、坐、蹲、手勢等姿態(tài)訓(xùn)練。站姿是人們生活交往中的最基本的姿態(tài)，是優(yōu)雅舉止的基礎(chǔ)；走姿又稱步態(tài)，是以標(biāo)準(zhǔn)的站姿為基礎(chǔ)，雅致的步態(tài)不僅能體現(xiàn)出服務(wù)人員的教養(yǎng)、風(fēng)度、身體狀況；坐姿是人際交往中舉止的主要內(nèi)容之一，優(yōu)美的坐姿讓人覺得安詳、舒適、端正、舒展大方；蹲姿也稱撿姿，當(dāng)物品掉到地上，當(dāng)我們需要整理工作環(huán)境，給賓客提供必要服務(wù)時(shí)，都會用到不同的蹲姿；手勢是人在運(yùn)用手臂時(shí)，所出現(xiàn)的具體動(dòng)作與體位。它是人類最早使用的、至今仍被廣泛運(yùn)用的一種交際工具，在一般情況下，手勢既有處于動(dòng)態(tài)之中的，也有處于靜態(tài)之中的，在長期的社會實(shí)踐過程中，手勢被賦予了種種特定的含義，具有豐富的表現(xiàn)力，加上手有指、腕、肘、肩等關(guān)節(jié)，活動(dòng)幅度大，具有高度的靈活性，手勢便成了人類表情達(dá)意的最有力的手段，在體態(tài)語言中占有最重要的地位。其次，體態(tài)語言訓(xùn)練主要包括手勢、表情、致意、接遞物等姿態(tài)。手勢是人們交往時(shí)必不可少的動(dòng)作，能夠表達(dá)一個(gè)人的基本態(tài)度和情緒；表情則是一個(gè)人內(nèi)心情感在面部、聲音或身體姿態(tài)上的綜合表現(xiàn)，接遞物是生活中常常遇到的一種舉止行為，同時(shí)也是自身修養(yǎng)的外在表現(xiàn)。

禮儀，作為在人類歷史發(fā)展中逐漸形成并積淀下來的一種文化，始終以某種精神支配著每個(gè)人的行為，是促進(jìn)個(gè)人進(jìn)步和成功的重要途徑。禮儀走入課堂，通過課堂上的空乘學(xué)生的儀態(tài)具體事例，講述禮儀對空乘學(xué)生形象樹立的重要性，使空乘學(xué)生注重儀表儀態(tài)，塑造其外在之美；培養(yǎng)高職學(xué)生自信心、修養(yǎng)、魅力，樹立良好的形象精神。

三、形體訓(xùn)練課程對空乘專業(yè)學(xué)生的重要性

（一）培養(yǎng)正確的審美觀念

愛美之心人皆有之，可謂是人的天性。當(dāng)代空乘專業(yè)學(xué)生朝氣蓬勃，希望得到眾人的肯定，十分重視自身外在形體的美?？捎捎谌狈π误w美內(nèi)涵的正確理解和認(rèn)識，許多學(xué)生往往認(rèn)為瘦就是好的形體標(biāo)準(zhǔn)，常常在要健康形體還是要瘦身材之間困惑。有的選擇健康的學(xué)生，也只是知道攝取營養(yǎng)，缺乏鍛煉，久之就形成了脂肪堆積，出現(xiàn)了肥胖體型，這是由于在形體審美評價(jià)和審美取向之間存在著差距，二者不能統(tǒng)一而造成的。形體訓(xùn)練是對學(xué)生進(jìn)行藝術(shù)美育教育的過程，是獲得形體美和心理美以及美的表現(xiàn)的主要途徑。它能使學(xué)生樹立正確的形體審美標(biāo)準(zhǔn)，具備辨別審美取向的能力，掌握科學(xué)的方法和途徑，獲得形體美的知識，讓學(xué)生懂得形體美來自健康與強(qiáng)壯，來自蘊(yùn)藏著充沛的精力、煥發(fā)著蓬勃生機(jī)的身體。

（二）增強(qiáng)體質(zhì)，全面提高學(xué)生身體素質(zhì)

形體訓(xùn)練是以身體練習(xí)為基礎(chǔ)手段，勻稱和諧地發(fā)展人體、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)人體形體更加健美的一種體育運(yùn)動(dòng)。為了達(dá)到形體健美的目的，通常采用多種綜合訓(xùn)練手段進(jìn)行鍛煉，這樣不僅使關(guān)節(jié)的柔韌性、靈活性、協(xié)調(diào)性得到發(fā)展，同時(shí)也可使內(nèi)臟器官及新陳代謝得到改善，增強(qiáng)心肺功能。由于形體練習(xí)的內(nèi)容豐富多彩，決定了它對身體影響的全面性，可達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)，全面發(fā)展素質(zhì)的作用。

形體訓(xùn)練具有低強(qiáng)度，持續(xù)時(shí)間長的特點(diǎn)，長時(shí)間練習(xí)，有助于向腦部供氧功能，提高大腦的思維能力。結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況以及運(yùn)動(dòng)的時(shí)間不同，應(yīng)強(qiáng)化訓(xùn)練基本動(dòng)作，落實(shí)各種強(qiáng)度的成套動(dòng)作，確保身體的韌帶、關(guān)節(jié)、肌群、內(nèi)臟器官等處于合理的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷下，對優(yōu)化心血管功能、改善體重、減少脂肪，增強(qiáng)身體協(xié)調(diào)性、柔韌性等產(chǎn)生效果；通過徒手動(dòng)作、成套動(dòng)作或者規(guī)范性的舞蹈動(dòng)作，可以鍛煉大腦，支配身體各部位的同步運(yùn)動(dòng)，體驗(yàn)肌肉運(yùn)動(dòng)時(shí)的獨(dú)特感受，同時(shí)也可促進(jìn)學(xué)生的體能協(xié)調(diào)性。通過瑜伽中腰腹肌、背肌、腿部、手臂的訓(xùn)練來積累力量，提高動(dòng)作力度和速度；通過練習(xí)跑跳操，增強(qiáng)耐力素質(zhì)，達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提高身體機(jī)能的目的。

（三）塑造優(yōu)美的姿態(tài)

第一印象是非常重要的，因?yàn)槿藗儗σ粋€(gè)人首先感知的是他的外表。當(dāng)空乘專業(yè)學(xué)生第一次展示在別人面前，端莊而又充滿活力的外表和富有生氣的精神面貌，這樣的第一印象肯定非常好，無形之中就會創(chuàng)造一個(gè)良好的開端，在個(gè)人求職和社交活動(dòng)中會起到非常關(guān)鍵的作用。在服務(wù)業(yè)飛速發(fā)展的今天，他們是未來職場的主要力量，社會對他們提出的要求會更高。形體訓(xùn)練的過程中，學(xué)生可以正確認(rèn)識現(xiàn)實(shí)生活，掌握職業(yè)禮儀的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，獲得今后職業(yè)所需的悅目的儀表和舉止，以健美的身體實(shí)現(xiàn)自我，逐漸適應(yīng)激烈的職業(yè)競爭，獲得一定的社會效益，為自己創(chuàng)造更美好的未來。

（四）鍛煉堅(jiān)強(qiáng)的意志

意志來自人們自覺確定的目標(biāo)，為實(shí)際行動(dòng)提供支配動(dòng)力；是一個(gè)通過克服各種各樣的困難，達(dá)到最終目標(biāo)的心理過程。通過形體訓(xùn)練，尤其對于個(gè)別學(xué)生從來沒有接觸過形體訓(xùn)練，在訓(xùn)練的初期遇到各種阻礙和不便，如柔韌性差、協(xié)調(diào)性差、動(dòng)作不到位等，通過形體訓(xùn)練，可以引導(dǎo)學(xué)生克服困難，咬緊牙關(guān)，堅(jiān)持下去。高校應(yīng)不斷探索發(fā)展形體訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)，增設(shè)形體訓(xùn)練專業(yè)課程，做到科學(xué)性、實(shí)效性和趣味性的統(tǒng)一，使學(xué)生體魄更加健康、形態(tài)更加優(yōu)美，促進(jìn)身心全面發(fā)展。

當(dāng)今社會，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展和物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，社會對人才綜合素質(zhì)的要求越來越高。尤其是從事民航類專業(yè)這種具有服務(wù)性質(zhì)的專業(yè)人才來說，要想使自己在激烈的社會人才競爭中立足，得到社會、同行以及周圍人的重視，除了具備一定的專業(yè)知識和技能外，同時(shí)還需要有一個(gè)健康優(yōu)美的外形、高雅的氣質(zhì)，良好的舉止、儀表、修養(yǎng)，只有具備了以上素質(zhì)的學(xué)生，才會在踏入社會后信心十足，迎接挑戰(zhàn)?？傊?，對空乘專業(yè)學(xué)生而言，形體課不僅是訓(xùn)練和提升自身氣質(zhì)和美感，同時(shí)也具備陶冶情操、提升審美、修身養(yǎng)性的作用。高職院校應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，不斷健全和促進(jìn)形體課程內(nèi)容和模式的完善，充分做到科學(xué)性、實(shí)效性、審美性的統(tǒng)一，使學(xué)生的體魄更加強(qiáng)健，身姿更加優(yōu)美，促進(jìn)身心和諧健康發(fā)展的同時(shí)，提高了學(xué)生社會就業(yè)的綜合實(shí)力。

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