萬鵬程

一、案例背景

實驗是科學課程的重要組成部分，“從生活走向科學，從科學走向社會”，是新課程的基本理念。在教學中演示實驗憑借其直觀性是學生獲得感性知識的必由之路。然而實驗的課程資源不僅局限于實驗室的現(xiàn)有設備，學生身邊的物品和器具也是重要的實驗資源。2017年11月29日，我參加了學校科學教研組組織的一次教研活動，這次活動的目的是優(yōu)化課堂教學設計，探討如何有效地提高課堂教學效率。一位教師所開的公開課是九年級科學第三章第一節(jié)《能量的相互轉化》，我對教師課堂中教學過程進行了記錄，并對其中一個演示實驗進行了分析，從中得出一些啟示。

二、案例描述

上課內容是九年級科學第三章第一節(jié)《能量的相互轉化》，執(zhí)教的是一位青年教師。這節(jié)課的內容是在七年級學習的能量的形式基礎上展開，為后續(xù)學習能量的轉化量度做引入和鋪墊，在初中物理教學中起著承上啟下的過渡作用。這位教師在復習了動能、勢能等各種形式的能量后，熟練地利用多媒體，通過精彩的圖片和具有強烈視覺沖擊的視頻展示了能量轉化的例子，并加以分析。大部分學生在教師的引導下也能順利地分析對所舉例子中的能量轉化關系，基本上解決了本堂課的教學難點。在距離本堂課結束還有5分鐘的時候，教師的一個經(jīng)過改進的演示實驗將課堂教學效果和學習氣氛推向了一個新的高度。

教材上的活動是將圓形鋁箔紙切割成扇形小片，再將扇形小片彎曲成風葉，然后用大頭針依次穿過風葉的中心、小珠子和短木棍一端的小孔并固定好。將風葉水平放在點燃的蠟燭的上方，觀察現(xiàn)象。

教師對實驗材料進行了變換，換成了學生生活和學習中觸手可得的一次性紙杯、圓珠筆和橡皮泥。將實驗過程簡化，把一個一次性紙杯沿杯壁到杯底剪成若干個條狀，然后將剪好的條狀杯壁以一定角度向外翻折。用橡皮泥將一支圓珠筆尾部固定在桌面上，以筆尖為支點，將折好的一次性杯子支撐住。將一截蠟燭放到杯底點燃，觀察現(xiàn)象。

剛點燃時，杯子并沒有動，一分鐘后，杯子開始慢慢地轉動。學生個個睜大著眼睛，露出的是自然而又驚奇的表情。學生自然而然的分析出：蠟燭點燃后，加熱了空氣，使熱空氣上升，產生對流，從而帶動紙杯轉動，蠟燭的化學能轉化成了杯子的動能。這個改進的演示實驗動態(tài)地展現(xiàn)了能量的轉化和轉移的過程，深深地吸引住了學生的眼球，使學生直觀地看到了能量轉化的過程，更成功地突破了本節(jié)課的教學難點，更是獲得了聽課教師們的一致好評。

三、教學反思

能量的相互轉化的例子很多，教師熟練地利用圖片、視頻等多媒體教學手段為學生建立了能量轉化的模型，再把課本的演示實驗器材變換成學生身邊觸手可得的日常用具，通過生活化的演示實驗，深深地抓住了學生的眼球，更是成功地引導學生將本節(jié)課的知識建構到學生的認知體系中，將課堂教學效果提升一個層次。反思這個教學環(huán)節(jié)的成功之處，正是教師相關教育理論在教學實踐中的應用。

1.演示實驗有利于激發(fā)學生學習興趣和求知欲

演示實驗能激發(fā)學生的興趣和求知欲，提高其主動參與的有效性?！芭d趣是最好的教師”興趣是產生動機的重要條件，學生對科學發(fā)生了興趣就會積極主動地學習，教學就能達到事半功倍的效果。實驗具有真實、直觀、形象、生動的特點，易于激起學生的興趣。對于中學生，演示實驗有很強的吸引力，極易喚起他們的學習興趣。新奇的實驗現(xiàn)象常常會出乎學生的意料，使學生的好奇心逐漸轉化為探究知識的持久興趣和飽滿熱情，即由直接興趣發(fā)展到間接興趣。

2.演示實驗生活化充分利用學生的已知經(jīng)驗

“從生活走向科學，從科學走向社會”，是新課程的基本理念，“因地制宜，因陋就簡”做實驗是新課程的基本原則?！冻踔形锢碚n程標準》指出，“實驗的課程資源不僅限于實驗室的現(xiàn)有設備，學生身邊的物品和器具也是重要的實驗室資源”。即要創(chuàng)設生活化實驗。課堂中，教師將教材建議的實驗材料換成了學生生活和學習中容易獲得的一次性紙杯、圓珠筆、橡皮泥和蠟燭。正是符合這樣的教學理念。用學生熟悉的生活化用品做實驗，可以讓學生深切地感受到科學的真實性，感受到科學和社會、科學和日常生活的關系。在學生的生活中可以用作實驗的物品比比皆是，可以利用的資源十分豐富，比如：家用食品、家用物品、學習用品、娛樂用品、廢舊瓶罐、廢舊紙品等。由于生活性實驗材料都來源于學生生活，且易取、易得，實驗現(xiàn)象生動、有趣，使學生深刻地感受到科學知識就存在于生活之中，它非常親切、有趣、有用，并使學生養(yǎng)成主動利用身邊物品進行科學探究的意識和習慣，培養(yǎng)學生樂于探究生活中的科學道理的愿望和態(tài)度。

3.創(chuàng)設熟悉的情景，幫助學生新知識的理解和建構

在科學課上教師們經(jīng)常遇到這樣的情景，在學習新概念后，教師讓學生舉出生活中存在的科學現(xiàn)象時，課堂上一片沉默，很少有學生能舉出貼切的例子。盡管教師努力創(chuàng)設情景反復啟發(fā)誘導，學生還是茫茫然不知所以然，最后只好由老師舉出例子來唱獨角戲。教育學家羅杰斯說：“我知道我不能將所有知識都教給學生，我只能創(chuàng)設一個促使學生學習的環(huán)境。創(chuàng)設問題情境應注意從學生已有的生活經(jīng)驗和知識背景出發(fā)，既要讓學生感覺到所面臨的問題是熟悉的常見的，同時又是新奇的，富有挑戰(zhàn)性的。一方面使學生有可能去進行思考和探索，另一方面又有時會感受到自身已有知識的局限性，從而處于一種‘想知而未知、欲罷而不能的心理狀態(tài)，引起強烈的探索欲望?！闭沁@種強烈的探索欲望，能讓學生的注意力高度集中。同時學生通過觀察生活化的教學演示實驗，從生動、真實的宏觀現(xiàn)象中理解和構建知識，從形象思維發(fā)展到抽象思維、感性認識提升到理性認識。從而達到了突破教學難點的目的。這正是生活化演示實驗在教學中發(fā)揮的另一作用。