張新紅

(廣東省佛山市超盈實(shí)驗(yàn)中學(xué) 528200)

人類的思維能力依賴于個(gè)體的思維方法和思維品質(zhì)，其中思維方法主要包括比較、分析、綜合、抽象、概括、推理和判斷等；思維品質(zhì)主要表現(xiàn)在思維的廣闊性、深刻性、靈活性、創(chuàng)造性和批判性等。思維的材料分為兩類，即感性和理性材料，理性材料主要就是概念，概念是思維的細(xì)胞。如何在概念教學(xué)中滲透科學(xué)思維的培養(yǎng)？以下將以蘇科庚老師(以下簡(jiǎn)稱“教師”)的一節(jié)公開課“穩(wěn)態(tài)的重要性”為例進(jìn)行分析和探討。

1 以問題為導(dǎo)向?qū)訉舆f進(jìn)，運(yùn)用抽象概括的方法培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性

思維的深刻性主要表現(xiàn)在智力活動(dòng)中深入思考問題，善于概括歸類，邏輯抽象性高，層層深入，抓住事物的內(nèi)在聯(lián)系和本質(zhì)規(guī)律。

在這節(jié)課中，教師以問題為導(dǎo)向，從內(nèi)環(huán)境的定義到內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的定義，再到穩(wěn)態(tài)的維持，最后到穩(wěn)態(tài)維持的基礎(chǔ)，不斷地通過問題來引發(fā)學(xué)生的思考，層層深入，最后形成本節(jié)課的核心概念： 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件，其中核心問題如下： ①下列哪些液體屬于內(nèi)環(huán)境？血液、消化液、尿液、腦脊液；②請(qǐng)給內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)下一定義；③請(qǐng)嘗試用數(shù)學(xué)方式表示內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)；④內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是如何實(shí)現(xiàn)的；⑤內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)態(tài)至少還需要哪些系統(tǒng)參與；⑥內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)“失調(diào)”的情況？請(qǐng)列舉一個(gè)病例并說明其形成的原因。

從問題①分析，在學(xué)生第一節(jié)已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞生活的液體環(huán)境及內(nèi)環(huán)境的定義，在此基礎(chǔ)上要更深入地思考： 這些液體屬于內(nèi)環(huán)境嗎？解答完成這個(gè)問題，很自然地過渡到問題②，教師呈現(xiàn)化驗(yàn)單，通過化驗(yàn)單引發(fā)學(xué)生思考討論，抽象概括出穩(wěn)態(tài)的定義： 內(nèi)環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。為了讓學(xué)生更好地理解“相對(duì)”的含義，教師提出問題③。接下來過渡到問題④，以血糖調(diào)節(jié)為例引入，展開教學(xué)，從而歸納總結(jié)出神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。再過渡到問題⑤，結(jié)合兩張相關(guān)的圖片，師生共同討論分析，發(fā)現(xiàn)至少需要四大系統(tǒng)的參與(消化、呼吸、循環(huán)、泌尿系統(tǒng))。弄清楚了內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的相關(guān)知識(shí)，最后過渡到問題⑥，再次激發(fā)起學(xué)生的深度思考，最后很自然地得出結(jié)論： 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。

在本節(jié)課中教師以這六個(gè)問題為核心，組成了本節(jié)課邏輯思維的主線，引發(fā)學(xué)生的深度思維，抽象概括出概念的本質(zhì)規(guī)律，從而培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性。

2 以模型建構(gòu)為依據(jù)，運(yùn)用分析綜合的方法培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性

靈活性是指思維活動(dòng)的靈活程度，主要表現(xiàn)在多維度地分析和解決問題。多維度思維是思維靈活性的重要表現(xiàn)之一，培養(yǎng)學(xué)生思維的多維性也是培養(yǎng)學(xué)生思維靈活性的重要方法。

在這節(jié)課中，教師為了加深學(xué)生對(duì)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的理解，設(shè)置問題： 請(qǐng)嘗試用數(shù)學(xué)方式表示內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)，這一問題的設(shè)置在教材中是沒有的，也體現(xiàn)了教師教學(xué)設(shè)計(jì)的靈活性和創(chuàng)造性。利用這一問題，引發(fā)學(xué)生換角度思考，相對(duì)穩(wěn)定的含義如何用數(shù)學(xué)的方式呈現(xiàn)，很快就有學(xué)生分析綜合得到圖1，教師再次提問： 還可以用曲線圖怎么表示？學(xué)生再次思考，最后經(jīng)過反復(fù)分析討論，綜合得出圖2。

圖1 用數(shù)學(xué)方式表示內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)方法之一

圖2 用數(shù)學(xué)方式表示內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)方法之二

學(xué)生在剛開始學(xué)習(xí)生物時(shí)，思考的過程通常是單一方向的思維，這會(huì)限制學(xué)生思維的靈活性，因此在平時(shí)的教學(xué)中應(yīng)該像蘇老師一樣，多思考、多研究教材，利用數(shù)學(xué)模型、概念模型及物理模型等，培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性。

3 以生活實(shí)例展開探討，運(yùn)用比較分析推理的方法培養(yǎng)學(xué)生思維的廣闊性

思維的廣闊性指思維的廣度，從不同的方面去思考問題，從不同的角度去分析問題，避免出現(xiàn)對(duì)問題本質(zhì)認(rèn)識(shí)的片面性和狹隘性。

在本節(jié)課中，在給穩(wěn)態(tài)下定義之前，教師給學(xué)生呈現(xiàn)了一張教材上的血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單(圖略)，提出問題： 此人的身體狀況可能存在什么問題？學(xué)生通過比較分析測(cè)定值與參考范圍的差距，從不同的角度推測(cè)出此人可能有肥胖、高血糖、腎炎等問題。在講到內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)“失調(diào)”的情況時(shí)，教師提出了組織水腫的問題，要求學(xué)生結(jié)合血漿、組織液和淋巴三者的關(guān)系，從不同的方面思考和分析組織水腫的原因，最后經(jīng)過師生共同的比較分析推理，歸納出組織水腫的五大原因包括： 過敏反應(yīng)引起，毛細(xì)淋巴管受阻，組織細(xì)胞代謝產(chǎn)物增加，營(yíng)養(yǎng)不良以及腎炎等。

生物學(xué)中的很多問題和現(xiàn)象，會(huì)有很多方面的原因造成，如果多留意這些生活實(shí)例，以此為依據(jù)引導(dǎo)學(xué)生展開思維，可培養(yǎng)學(xué)生思維的廣闊性。

4 以具體事實(shí)為材料正誤判斷，運(yùn)用解釋評(píng)價(jià)的方法培養(yǎng)學(xué)生思維的批判性

思維的批判性品質(zhì)，來自于對(duì)思維活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)方面進(jìn)行調(diào)整、校正的自我意識(shí)。批判性思維出眾的人，善于嚴(yán)格審查結(jié)論與證據(jù)材料的一致性，精細(xì)檢查自己思維過程的嚴(yán)密性，從而對(duì)判斷是否合理進(jìn)行準(zhǔn)確的解釋和評(píng)價(jià)。

在本節(jié)課中，在對(duì)內(nèi)環(huán)境的定義進(jìn)行回顧后，教師呈現(xiàn)問題： 消化道中的消化液、心臟中的血液、膀胱中的尿液、顱腔與椎管中的腦脊液，哪些屬于內(nèi)環(huán)境？引導(dǎo)學(xué)生思考，血液是嗎？如果不是，為什么呢？學(xué)生評(píng)價(jià)解釋： 不是，血液中有血細(xì)胞，內(nèi)環(huán)境是指細(xì)胞外的液體，應(yīng)該說血漿是內(nèi)環(huán)境。消化液、尿液呢？學(xué)生思考后評(píng)價(jià)解釋： 也不是，消化道和尿道是和外界相通的管道，屬于外界環(huán)境，腦脊液呢？由于這部分知識(shí)學(xué)生比較缺乏，教師呈現(xiàn)腦部結(jié)構(gòu)圖(圖略)，學(xué)生再次思考后進(jìn)行評(píng)價(jià)和解釋，得出結(jié)論： 腦脊液屬于內(nèi)環(huán)境。

通過這些具體事實(shí)的判斷，引導(dǎo)學(xué)生不斷地深入思考，不斷地從正反兩個(gè)方面進(jìn)行解釋論證，長(zhǎng)期訓(xùn)練可提高學(xué)生思維的批判性。