盧曉明

建立現(xiàn)代職業(yè)教育體系，就是要根據(jù)技術(shù)進步、產(chǎn)業(yè)升級和創(chuàng)新驅(qū)動的要求，系統(tǒng)培養(yǎng)各層次技術(shù)技能人才。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，中職教育對自身提出了較高要求，大多數(shù)中職化學教師運用項目教學法，培養(yǎng)學生的動手操作能力，讓學生更好地適應(yīng)以后的就業(yè)生涯。中職化學教師借助使用先進的教學手段，讓學生發(fā)現(xiàn)實驗中自身存在的問題，并制定出相應(yīng)的解決策略，讓學生用自己已有的知識，解決實際操作中存在的問題。本文以一則化學實驗為例闡述教學改革措施。

一、中職化學課堂教學現(xiàn)狀

目前的中職化學教育偏離了教學要求。自然科學的結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化，課堂教學只是對重點和難點知識的針對性傳授，學生喪失了洞察專業(yè)領(lǐng)域化學專門知識的能力。課堂教學模式不能較好地樹立學生的問題意識。主要存在的問題如下。一是課堂教學仍然是以教師為主的，依照課堂設(shè)計，使用單向反饋的形式。即使出現(xiàn)了互動的課堂教學形式，仍然是一對一的問答形式。從中可以看出，這種教學模式在今后的課堂教學中仍然會保留一段較長的時間，甚至很難被克服。二是中職化學教材被作為一門獨立的課程看待，內(nèi)容設(shè)計在銜接性上不協(xié)調(diào)。從中可見，中職化學在校本要求下，需要重構(gòu)化學教材體例。三是傳統(tǒng)的教學內(nèi)容和教學模式多重視應(yīng)試，和職業(yè)教育的要求不符。問題意識的形成要以問題為導(dǎo)向，然后結(jié)合一定的教學組織形式和教學資源。為此，中職課堂教學模式需要優(yōu)化。

二、中職化學課堂教學改革的思想

中職化學課堂教學是為了培養(yǎng)學生的動手操作能力，使學生掌握豐富的化學理論知識，能夠運用已有的化學知識解決實際生活中出現(xiàn)的問題。學生只有具備較強的化學實驗操作能力和掌握豐富的化學知識，才能迎接激烈的人才競爭，才能在畢業(yè)后進入更優(yōu)秀的學校深造，成為企業(yè)優(yōu)秀的技術(shù)工人，才能在市場競爭中立于不敗之地。中職化學改革要針對學生的實際情況，同時也要考慮市場對技術(shù)工人的需求，在教學改革思想的指引下，制定有針對性的解決措施，為學生的未來發(fā)展做出努力。

三、中職化學課堂教學改革方法

1.項目教學法

項目教學法是一套有機的整體，就如同工廠化學儀器的操作一樣。為了滿足工廠對化學人才的需求，項目教學法的開展就成為了一種必然。課堂教學使用這種教學方能夠收到和工廠操作相同的效果，為學生營造逼真的工廠實習環(huán)境。

（1）教學目標。過程與方法：在學生教師的指導(dǎo)和學生的幫助下，操作計算機，在試驗中感受實驗中的堿式滴定管的堿式滴定、趕氣泡和讀數(shù)等有關(guān)操作，發(fā)現(xiàn)問題，制定相應(yīng)的解決策略。知識技能：學生在化學課程操作中，將課本中學習到的理論知識應(yīng)用到堿式滴定管操作實驗中，熟練掌握試驗中有關(guān)堿式滴定管的洗滌裝液和檢漏等操作技巧。情感、態(tài)度、價值觀：學生操作項目實驗，情感、態(tài)度和價值觀發(fā)生了改變，小組之間能夠有效交流，合作意識增強，實際動手操作能力也大大提高。

（2）項目分析。這是項目實驗過程的第三個環(huán)節(jié)，以“NaOH標準溶液的制備”作為探討的對象，該項目重點操作環(huán)節(jié)是粗配NaOH溶液。在項目開始之前，教師要給學生講授堿式滴定管的具體操作和相關(guān)實例，讓學生學會洗滌、檢漏、裝液等操作。實驗結(jié)束的標志是酚酞試劑的變化，確保NaOH溶液濃度是準確的。實現(xiàn)學生邊做實驗邊體驗的結(jié)構(gòu)，是一種優(yōu)化的教學方式。教師要調(diào)動學生參與到實驗問題的探究上，培養(yǎng)學生解決問題的能力，將自己的見解和小組之間有效交流，建構(gòu)知識解決模型，對實驗中出現(xiàn)的問題要徹底解決，實現(xiàn)和化工分析行業(yè)的親密接觸。

重點：堿式滴定管的趕氣泡、滴定、讀數(shù)等是實驗的重點，分解視頻演示堿式滴定管是實驗的操作的重點環(huán)節(jié)。難點：學生要利用自己已經(jīng)具有的知識，確保測量的NaOH溶液濃度是正確的。突破重點、難點：教師為學生提高提供引導(dǎo)，提高個別學生的水平。

（3）教學策略分析。學生分析：在學習該項目前，學生可以熟練使用分析燒杯、試劑瓶、洗瓶、天平、托盤天平、藥匙，已經(jīng)掌握了粗略配制NaOH溶液的方法、半自動電光分析天平的使用方法。教學理念和教學方式：教學是學生和教師之間互動和交往的過程，有助于雙方的共同發(fā)展。教學要考慮學生的年齡和心理等實際狀況。教師采用項目教學法，操作計算機，將知識傳播給學生，為學生創(chuàng)設(shè)問題情景，通過在一旁試探性地指引學生學習，為學生的學習提供引導(dǎo)和幫助，及時對學生的學習進行調(diào)整。學生是學習的主要參與者，在教師的指導(dǎo)和幫助下，小組之間相互配合、溝通和交流，動手操作實驗、探索新知識、發(fā)現(xiàn)新問題，學生能動投入到學習中。教學評價方式多樣，有小組間評價、學生間評價和教師的評價。在化學課堂上，教師通過準確的工作表結(jié)果，對學生的學習和實驗進行評價，讓學生快樂學習，感受成功的喜悅。項目教學法的運用整合了學生的新舊知識，將學生綜合性的知識運用到實驗操作中，為學生今后從事相關(guān)行業(yè)的工作提供了幫助。

項目教學的實施提高了學生的動手操作能力，當學生進入工廠之后，就能很好地操作工廠的儀式設(shè)備，有助于學生較好地適應(yīng)工作崗位，在長時間的工作磨合中，成為企業(yè)優(yōu)秀的技術(shù)工人，滿足企業(yè)對技能人才的需求。

2.分層教學法

（1）對學生進行分層。在中職院校學生入學后一周內(nèi)，教師要全方位摸底學生的學習能力。學生入學前的成績情況、課堂問題提問情況、課下作業(yè)完成情況等需要被考慮在內(nèi)，然后將學生劃分成三個不同的層次，保證同一水平的學生坐在一起聽課，共同學習化學知識。這種做法有助于調(diào)動學生的主觀能動性，能夠讓學生理解教師的一片苦心。為此，在課堂上，學生要主動配合老師授課，主動和老師溝通，以提升學習質(zhì)量，從而有助于實現(xiàn)高效的課堂教學。

（2）對教學方法進行分層。中職院校的化學教學不但要分層學生和教學目標，而且要分層教學方法。在課堂授課中，老師應(yīng)考慮學生的實際情況，采用因材施教的教學方式。有些學生學習能力較差，老師則配合使用精講和細講的方法，確保學生能夠跟上教學，有助于激發(fā)學生的興趣。此外，教師要求學生用自己所學的知識試講給大家，這樣不僅使學生強化了對知識的認識，而且讓學生體驗到了學習的樂趣，提高了他們學習的積極性。

（3）對教學目標進行分層?；瘜W教學和其他課程一樣有教學大綱，也稱作教學目標。為此，在實施化學教學時，教師要考慮不同學生的特點，有助于各個階層的學生掌握教學任務(wù)。高層教學目標尤其強調(diào)要培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維，使學生不僅具備化學基本知識，而且能獨創(chuàng)性地完成課后的思考題，提升學生解決問題的能力，拓寬學生的視野。

四、小結(jié)

化工行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級及結(jié)構(gòu)調(diào)整促進了信息化與化工行業(yè)的深層融合，引發(fā)了職業(yè)教育在人才培養(yǎng)與企業(yè)需求之間的差距。項目教學為學生營造了一種互幫互助的學習情景，師生借助項目實現(xiàn)教學目的。項目教學是一種優(yōu)異的教學方式，改變了傳統(tǒng)的教學模式，有利于學生分析自己存在的問題、牢固掌握知識，提高了學生的積極性?，F(xiàn)代教育體系下的中職化學課堂改革涉及的方面很多，是一個逐步完善的過程。隨著教學改革的深入，中職化學課堂教學將呈現(xiàn)出嶄新的面貌。