汪媛媛

1. 西瓜 西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。吃西瓜不同于喝水或飲料，它對人體不僅僅是水分的補充，西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分，如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果較好。

2. 西紅柿 西紅柿是最好的防曬食物。研究表明，西紅柿中富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16 mg番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%，特別是熟西紅柿。同時吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效，其中的β胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。

3. 酸奶 酸奶有很強的漂白作用，可以淡化暗斑、黃褐斑，令皮膚白嫩、細膩。先用熱毛巾敷臉，使臉部毛孔充分張開，再抹上酸奶，15～20 min后洗掉，如果臉上有大量因日曬引起的暗斑、黃褐斑，最好隔三天做一次。與此同時，還需要每天都喝一些酸奶，這樣通過內、外同時作用而使雀斑、暗斑、黃褐斑以最快速度消失，美白效果倍增。

4. 堅果 堅果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基。堅果中含有的不飽和脂肪對皮膚很有好處，能夠從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕、讓肌膚看上去年輕。但不要指望立竿見影，通常需要30天才能令皮膚有所改善。另外，如果你平時都吃白米飯、白面包，建議舍棄它們，改吃全谷類吧，因為“吃得越粗、皮膚越細”。

5. 檸檬 檸檬含有豐富維生素C，能夠促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層及令肌膚有光澤。據研究，檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。與檸檬有相似作用的還有橙子、獼猴桃、甜椒和草莓。

6. 全麥食品 全麥食物中富含的B族維生素，可以有效提高肌膚對陽光的抵抗力，減少色素沉著，并且全麥屬粗纖維食物，有清除體內積聚的毒素的作用，可以減少面部黑斑的形成。

7. 雞蛋 雞蛋含有大量的硒元素，它的作用就是在你的臉上構筑一個自然的“防曬保護層”。愛美的你一定知道太陽光是皮膚衰老的重要原因，因為紫外線會破壞細胞結構，使肌膚快速衰老，所以給自己的皮膚構筑一個這樣的天然保護層是非常重要的。雞蛋中的硒元素還可以降低你患上皮膚癌的幾率。所以，要保護好你的皮膚，每天你應該吃兩個雞蛋，或者服用硒元素片劑。

8. 豆制品 大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中，豆腐、豆?jié){（建議不放糖）是比較好的選擇，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100 g傳統(tǒng)豆腐熱量大約209～368 J，但日式炸豆皮卻含1.61 kJ卡熱量，最好別多吃。

9. 熱可可 眾多科學研究為巧克力洗清冤屈，因為巧克力里含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚類黃酮，適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到沒有添加糖及奶精的100%純黑可可巧克力粉，只要調和熱牛奶，加一點紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可可了。

10. 綠茶 美國學者研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品，可以讓因日曬導致皮膚曬傷松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生，每天2～4杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。