前不久，國內(nèi)油菜主產(chǎn)區(qū)進入了開花期，那么2018年國產(chǎn)菜籽的產(chǎn)量以及菜油的行情到底會如何？現(xiàn)分析如下：

根據(jù)現(xiàn)有市場數(shù)據(jù)來看，自2015年6月取消菜籽臨時收儲政策后，在全球油脂油料供應(yīng)寬松的背景下，油菜種植收益下滑，農(nóng)戶種植油菜積極性遭受打擊，國產(chǎn)油菜種植面積隨之下降。據(jù)相關(guān)資料顯示，我國油菜種植面積從2014—2015年度的760萬公頃降到了2017—2018年度的720萬公頃，降幅為5%。種植面積的減少，直接導致產(chǎn)量減少。據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)得知，菜籽產(chǎn)量2016—2017年度為1455萬噸，預計2017—2018年度的菜籽產(chǎn)量為1310萬噸，與上年度相比，降幅為10%。但業(yè)內(nèi)人士表示實際產(chǎn)量至少在此基礎(chǔ)上還要縮減20%～30%，甚至更多。

在這種減產(chǎn)的情況下，市場對非轉(zhuǎn)基因的菜油需求就愈發(fā)的凸顯出來，其土生原味風格刺激了小型壓榨坊的壓榨量和銷售，小型壓榨坊成為國產(chǎn)菜籽收購主力軍中的一員。因為原生壓榨標準不高，很多種植大戶因市場菜籽收購價格不高，干脆還加入了自產(chǎn)自銷的隊伍，在當?shù)匾暂^高的價格進行銷售，這也在一定程度上保證了菜籽較好的市場價格。但作為收購國產(chǎn)菜籽的中堅力量——菜籽油廠，在2017年油菜籽上市后收購的高峰期，根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至2017年7月25日，在油菜主產(chǎn)省的菜籽油廠（指省級統(tǒng)計中列入的較大規(guī)模的油菜籽壓榨廠）收購菜籽95萬噸，與2016年同期116萬噸的收購量相比減少了21萬噸。因而實際上油菜種植效益沒有得到根本的改善和提升，農(nóng)戶種植積極性也難以得到保障和提高。

受此影響，2018年國內(nèi)菜籽供應(yīng)量將會進一步減少，年前銷售的100萬噸定向菜油會在近兩個月集中出庫，目前正是國內(nèi)菜油供應(yīng)量最大的時候，但隨著菜油的不斷消耗，國家儲備食用油的調(diào)控力度也隨之減弱。預計2018年新菜籽價格或?qū)⒏唛_運行，而下半年國內(nèi)菜油行情走勢將逐步偏強。

（資料來源：中華油脂網(wǎng)）