柳必亮 周麗斌

摘 要：稻魚共養(yǎng)是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形態(tài)中的一個(gè)特色內(nèi)容，近年來(lái)，隨著稻魚共養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)被人們所關(guān)注，這一傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式又重新開始興起，越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)養(yǎng)種殖戶開始運(yùn)用稻魚共養(yǎng)的方式來(lái)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。稻魚共養(yǎng)如果能夠成功實(shí)施，那么不僅可以提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，還能夠促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，但是從實(shí)際情況來(lái)看，目前在稻魚共養(yǎng)過(guò)程中，還是有一些常見的問(wèn)題，影響了稻魚共養(yǎng)的質(zhì)量，如果能夠采取措施加以改善，將會(huì)有效推動(dòng)稻魚共養(yǎng)的質(zhì)量和產(chǎn)量。本文主要圍繞稻魚共養(yǎng)中的常見問(wèn)題和對(duì)策進(jìn)行論述，希望可以為相關(guān)從業(yè)者提供一些有價(jià)值的參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：稻魚共養(yǎng)；常見問(wèn)題；改善措施

稻魚共養(yǎng)，顧名思義，就是讓水稻和魚在同一空間內(nèi)生長(zhǎng)，因?yàn)樗驹谏L(zhǎng)過(guò)程中，本身就可以為田魚提供一些生長(zhǎng)條件，同時(shí)也可以為田魚遮蔽陽(yáng)光照射；而魚在生長(zhǎng)過(guò)程中，也可以為水稻提供一定量的“肥料”，而魚的活動(dòng)也可以為水稻起到松土的作用，從而不僅可以真正實(shí)現(xiàn)“魚米雙收”，還能夠促進(jìn)生態(tài)平衡。關(guān)于稻魚共養(yǎng)的歷史，最早可以追溯到兩千多年前的漢朝，當(dāng)時(shí)在中國(guó)的南方地區(qū)，就有農(nóng)民開始在水稻田中養(yǎng)殖魚，并且獲得了較好的結(jié)果。但是進(jìn)入到當(dāng)下，隨著農(nóng)藥、化肥等在農(nóng)業(yè)種植中的普及以及工業(yè)化發(fā)展，傳統(tǒng)的稻魚共養(yǎng)形態(tài)也受到了來(lái)自當(dāng)代的負(fù)面影響，為此，需要能夠清楚認(rèn)識(shí)到稻魚共養(yǎng)在當(dāng)下遇到的主要問(wèn)題，并且尋找措施進(jìn)行解決，促進(jìn)稻魚共養(yǎng)能夠真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益的雙豐收。

一、“稻魚共養(yǎng)”中的常見問(wèn)題

（一）稻田生長(zhǎng)過(guò)程中使用到對(duì)魚生長(zhǎng)不利的農(nóng)藥

當(dāng)下，農(nóng)民在種植水稻過(guò)程中使用農(nóng)藥已經(jīng)成了普遍現(xiàn)象，比如在中國(guó)南方地區(qū)，農(nóng)民每年使用農(nóng)藥的次數(shù)達(dá)到了10次，而在一些“一年三熟”的水稻種植區(qū)，甚至達(dá)到了15次。在使用的各類農(nóng)藥中，有的還是對(duì)田魚能產(chǎn)生嚴(yán)重傷害的有機(jī)磷、有機(jī)氯等，而且如果農(nóng)民在使用過(guò)程中沒(méi)有嚴(yán)格按照要求的科學(xué)使用時(shí)間和使用劑量來(lái)施撒，將有可能導(dǎo)致水中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，不僅會(huì)影響水質(zhì)，還會(huì)破壞田魚生長(zhǎng)環(huán)境。

（二）施用有害的化學(xué)肥料

當(dāng)前，在很多水稻種植區(qū)，都提倡“重底肥，早追肥”的種植觀念，這對(duì)于水稻的生長(zhǎng)確實(shí)能夠起到一定的促進(jìn)作用，但是有的農(nóng)民在施用底肥的過(guò)程中，沒(méi)有考慮到田魚能夠接受的生長(zhǎng)環(huán)境，使用了一些對(duì)田魚生長(zhǎng)有害的施肥方式，比如將草木灰和碳酸氫銨一起混合施放到稻田中，而草木灰和碳酸氫銨到了水中后會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量的氨氣，水中的氨氣濃度也急劇升高，造成不少田魚因此死亡。

（三）生活用水污染

當(dāng)前，隨著鄉(xiāng)村工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)村居民生活水平的提高，會(huì)產(chǎn)生大量的廢水，其中很多的廢水，尤其是工廠中的廢水都是有毒的，這些廢水往往會(huì)排到就近的河里，而水稻田灌溉用水又往往是從河中引入到灌溉渠，再?gòu)墓喔惹氲咎镏校谶@一過(guò)程中，廢水中的一些有毒元素也就進(jìn)入了稻田，給田魚生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響。

二、改善稻魚共養(yǎng)系統(tǒng)的對(duì)策

（一）采用科學(xué)施肥方法

針對(duì)“稻魚共養(yǎng)”中因?yàn)榛适褂眠^(guò)量或者化肥使用不當(dāng)出現(xiàn)的問(wèn)題，農(nóng)戶在施肥的過(guò)程中，一定要充分考慮田魚生長(zhǎng)需要的合適環(huán)境，不能過(guò)分依賴化學(xué)肥料，在有條件的情況下，要多使用一些對(duì)田魚無(wú)害的農(nóng)家肥，或者在田魚苗放入水中之前，先在土壤深處施放一些化肥，以免化肥和田魚生長(zhǎng)的水層直接接觸。

（二）控制農(nóng)藥使用

針對(duì)目前因?yàn)檗r(nóng)藥使用不當(dāng)造成的田魚死亡，農(nóng)戶首先是要提升分辨農(nóng)藥成分的能力，對(duì)于農(nóng)藥中含有磷、氯、酸等成分的農(nóng)藥要提高警惕，謹(jǐn)慎使用楚之處可以及時(shí)請(qǐng)教當(dāng)?shù)卣霓r(nóng)技站相關(guān)工作人員，在其指導(dǎo)下科學(xué)用藥。其次是在防治病蟲害的時(shí)候，要盡量減少農(nóng)藥的施用劑量和次數(shù)，多才去一些生物防治技術(shù)和物理防治技術(shù)，比如可以在稻田中安裝殺蟲燈等，以此減少對(duì)農(nóng)藥的依賴，給田魚生長(zhǎng)提供更加良好的環(huán)境。

（三）加強(qiáng)對(duì)廢水排放的治理

鄉(xiāng)鎮(zhèn)工廠排放的廢水以及農(nóng)村居民的生活垃圾給稻魚共養(yǎng)系統(tǒng)帶來(lái)的破壞已經(jīng)不容小覷，而且工廠廢水或者生活垃圾往往是直接給灌溉水源的源頭——河流造成污染，其對(duì)于稻田的污染面積往往更大，有害物停留時(shí)間也更久。對(duì)此，政府相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)要引起重視，積極進(jìn)行治理環(huán)境污染。對(duì)農(nóng)村居民，可以采取宣傳教育的方式，引導(dǎo)其自覺(jué)加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù)，不再亂扔垃圾、亂排污水；對(duì)于工廠，可以通過(guò)強(qiáng)制制止和行政處罰手段，徹底禁止工業(yè)“三廢”的排放。

綜上所述，目前稻魚共養(yǎng)中出現(xiàn)的普遍問(wèn)題還是集中在田魚生長(zhǎng)的水質(zhì)方面，主要有農(nóng)藥、化肥、工業(yè)和生活污水等造成，為此，農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)要提高認(rèn)識(shí)，積極改進(jìn)方法，而地方政府也要積極采取措施，在防止污染中發(fā)揮應(yīng)有作用。

參考文獻(xiàn)：

[1] 閔慶文，鐘秋毫.農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和多方參與機(jī)制[M].北京：中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社，2006.

[2] 黃昌勇，石偉勇.新世紀(jì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與土壤肥料[M].北京：中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社，2002.

[3] 劉瀟波，高殿森.淺析淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚對(duì)水環(huán)境的影響及對(duì)策[J].重慶工業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2004，19（6）：50-51.

[4] 孟紅明，張振克.我國(guó)主要水庫(kù)富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)狀評(píng)價(jià)[J].河南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2007，35（2）：133-136.