高子欽

近些年來(lái)，隨著我國(guó)旅游職業(yè)院校的發(fā)展，使得學(xué)生數(shù)量激增。但是依舊無(wú)法滿足旅游業(yè)對(duì)人才的需求，形成了企業(yè)招人與學(xué)生就業(yè)兩難的局面。這主要是因?yàn)槁糜温殬I(yè)院校在培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力上滿足不了企業(yè)對(duì)人才的要求。因此本文從旅游職業(yè)院校開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制中存在的問(wèn)題，進(jìn)行具體提升策略的研究。

一、現(xiàn)階段旅游職業(yè)院校開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制存在的問(wèn)題

（一）學(xué)校方面存在的問(wèn)題

一方面學(xué)校在進(jìn)行教學(xué)計(jì)劃制定過(guò)程中，對(duì)于旅游行業(yè)對(duì)人才的規(guī)格、能力等要求了解甚少，缺乏深入的調(diào)研活動(dòng)。另一方面教學(xué)計(jì)劃多數(shù)是由在校教師進(jìn)行制定，缺少旅游行業(yè)專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)。使得在課程模塊中的教學(xué)內(nèi)容課程與實(shí)際的行業(yè)需求脫節(jié)。同時(shí)由于學(xué)校在資金上的限制，對(duì)于旅游相關(guān)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備更新速度慢，有關(guān)現(xiàn)代學(xué)徒制在實(shí)施上的力度不夠。造成現(xiàn)代學(xué)徒制下的各種教學(xué)環(huán)節(jié)不能得到有效的實(shí)施，對(duì)于學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)形成了制約。

（二）政府方面存在的問(wèn)題

旅游行業(yè)的健康發(fā)展對(duì)于促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)有著不可忽視的作用。但是目前政府對(duì)于旅游行業(yè)以及相關(guān)院校的重視程度不夠。具體表現(xiàn)為，對(duì)于旅游職業(yè)院校的扶持力度過(guò)小，在資金上投入不夠，并且沒(méi)有健全的制度保障。對(duì)于旅游相關(guān)企業(yè)的激勵(lì)政策和福利措施少，減少了企業(yè)對(duì)于現(xiàn)代學(xué)徒制模式的實(shí)施熱情。

（三）企業(yè)方面存在的問(wèn)題

企業(yè)對(duì)于現(xiàn)代學(xué)徒制模式的參與積極性不高，對(duì)于旅游職業(yè)院校學(xué)生的相關(guān)培訓(xùn)也只是流于形式。旅游企業(yè)出于對(duì)旅游相關(guān)業(yè)務(wù)的工作進(jìn)度和效益的考慮，擔(dān)心對(duì)學(xué)徒的培訓(xùn)會(huì)耽誤以上工作，政府和學(xué)校又無(wú)法對(duì)其損失給予相應(yīng)的補(bǔ)償。而且現(xiàn)階段多數(shù)旅游企業(yè)的思想觀念過(guò)于傳統(tǒng)，忽略自身對(duì)學(xué)生就業(yè)能力的培育工作，缺乏責(zé)任感，始終認(rèn)為教書(shū)育人只是學(xué)校工作。

（四）學(xué)生方面存在的問(wèn)題

目前旅游職業(yè)院校的學(xué)生對(duì)于現(xiàn)代學(xué)徒制模式的普遍參與度不高，對(duì)于現(xiàn)代學(xué)徒制沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)。他們認(rèn)為學(xué)徒制只是教師布置的一項(xiàng)作業(yè)，或是給企業(yè)免費(fèi)打工，得不到在經(jīng)濟(jì)上的補(bǔ)貼。同時(shí)在當(dāng)今時(shí)代背景下，很多學(xué)生缺乏吃苦能力，對(duì)于實(shí)習(xí)沒(méi)有積極主動(dòng)的意識(shí)，對(duì)于旅游企業(yè)的工作環(huán)境適應(yīng)能力較差。導(dǎo)致在學(xué)徒制模式下的實(shí)習(xí)過(guò)程沒(méi)有學(xué)到真正行業(yè)發(fā)展所需的技能，不利于其就業(yè)能力的有效提升。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制模式下提升旅游職業(yè)院校學(xué)生就業(yè)能力具體策略

（一）學(xué)校加人對(duì)學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)力度

開(kāi)發(fā)以就業(yè)能力為導(dǎo)向的課程模塊。校方通過(guò)與企業(yè)的聯(lián)合，針對(duì)現(xiàn)階段旅游工作崗位對(duì)人才的需求，共同開(kāi)發(fā)以職業(yè)為導(dǎo)向的課程模塊。實(shí)現(xiàn)對(duì)課程體系和教學(xué)實(shí)踐的不斷優(yōu)化改革，有效促進(jìn)學(xué)生就業(yè)能力的提升。

加強(qiáng)與企業(yè)的合作關(guān)系?，F(xiàn)代學(xué)徒制的推行，需要加強(qiáng)校企合作。具體可以通過(guò)建立校內(nèi)外相結(jié)合的旅游實(shí)訓(xùn)基地，給予學(xué)生充分的旅游相關(guān)知識(shí)技能的實(shí)踐機(jī)會(huì)，以此來(lái)提高其就業(yè)技能。

不斷擴(kuò)充雙師型師資隊(duì)伍。在提高學(xué)生就業(yè)能力方面，雙師型教師具有明顯的優(yōu)勢(shì)，一方面其自身具有旅游相關(guān)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)技能的熟練掌握，可以在教學(xué)過(guò)程中傳授給學(xué)生更多的實(shí)用技能。另一方面，雙師型教師對(duì)于旅游行業(yè)的就業(yè)市場(chǎng)了解比較清楚，能夠給學(xué)生進(jìn)行及時(shí)有效的就業(yè)指導(dǎo)。因此需要加大對(duì)雙師型師資隊(duì)伍的建設(shè)力度，既可以聘用企業(yè)在旅游方面職業(yè)技能水平高的人才到校兼職教師，還可以鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)教師積極進(jìn)行雙師資格證的考取，不斷提高自身的教學(xué)水平。

（二）政府加人扶持力度

在政策上給予保障。目前很多旅游職業(yè)院校在實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的過(guò)程中，經(jīng)常出現(xiàn)“開(kāi)頭進(jìn)展不錯(cuò)，然后就沒(méi)下文”的狀況，這主要是因?yàn)檎畬?duì)于現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施沒(méi)有完善的制度上的保障，使企業(yè)和學(xué)校之間沒(méi)有形成相對(duì)穩(wěn)定的合作機(jī)制。因此政府必須發(fā)揮自身職能，建立和明確企業(yè)、學(xué)校以及學(xué)生的相關(guān)責(zé)任、義務(wù)，為現(xiàn)代型學(xué)徒制模式在旅游職業(yè)院校的實(shí)施提供有力的政策保障。

在資金上加大投入。為了推行現(xiàn)代學(xué)徒制，政府需要充分發(fā)揮公共服務(wù)職能，一方面，通過(guò)加大在資金上的投入，建立實(shí)訓(xùn)基地，并設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金，促進(jìn)學(xué)校、企業(yè)對(duì)學(xué)生就業(yè)能力培養(yǎng)的重視程度。另一方面實(shí)施優(yōu)惠措施、進(jìn)行稅收減免等來(lái)提高企業(yè)實(shí)施學(xué)徒制的積極性，促進(jìn)其為學(xué)生提供更好、更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

（三）企業(yè)積極發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制的主體作用

企業(yè)需建立健全學(xué)生就業(yè)前的崗位實(shí)習(xí)體制，具體可以通過(guò)與旅游職業(yè)院校共同建立相關(guān)的就業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容、輪崗安排以及考核方式的設(shè)計(jì)和制定。同時(shí)企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)情況的監(jiān)督和管理，通過(guò)認(rèn)真分析學(xué)生在實(shí)習(xí)期間存在的問(wèn)題，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，從而有效促進(jìn)旅游職業(yè)院校學(xué)生就業(yè)綜合能力的提升。

（四）學(xué)牛積極參與，提高就業(yè)能力

旅游職業(yè)院校學(xué)生在現(xiàn)代學(xué)徒制下，應(yīng)不斷提高自身能力，發(fā)揮其主觀能動(dòng)性。這要求學(xué)生必須具有扎實(shí)的理論知識(shí)基礎(chǔ)，只有這樣才能為實(shí)習(xí)提供理論依據(jù)和指導(dǎo)。同時(shí)要有意識(shí)的提升個(gè)人的綜合素質(zhì)，不能僅有專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能。旅游行業(yè)的良性發(fā)展需要高素質(zhì)的旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才。因此學(xué)生應(yīng)具有高尚的職業(yè)道德和職業(yè)操作。在實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中，要注重人際交往能力的鍛煉和培養(yǎng)，并加強(qiáng)自身的團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí)旅游行業(yè)會(huì)遇到形形色色的人，因此學(xué)生必須提高自身的心理素質(zhì)，提高抗打擊能力，不斷適應(yīng)旅游行業(yè)對(duì)人才的發(fā)展需求，提高自身在旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

現(xiàn)代學(xué)徒制模式在旅游職業(yè)院校實(shí)施需要學(xué)校、企業(yè)以及政府等多方的共同推進(jìn)，因此需要重視其在實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題和相關(guān)策略的研究工作，從而有效促進(jìn)旅游職業(yè)院校學(xué)生綜合就業(yè)能力的提升。