包娜

【摘 要】對于云南紅葡萄酒包裝的設(shè)計，根據(jù)企業(yè)給予的設(shè)計要求和市場定位數(shù)據(jù)分析，設(shè)計前應(yīng)展開了對包裝的形式研究和對葡萄酒本身的文化挖掘。要在包裝上表現(xiàn)出云南紅葡萄酒產(chǎn)品的文化背景，還要結(jié)合產(chǎn)品本土的地理特征組合藝術(shù)元素等。

【關(guān)鍵詞】紅葡萄酒；包裝；設(shè)計

一、云南紅葡萄酒包裝設(shè)計思考

云南知名本土品牌“云南紅”紅葡萄酒，從意識形態(tài)上需要凸顯云南本土的文化特色和特有的少數(shù)民族風情，但是包裝本身又需要區(qū)別純粹的民族性和鄉(xiāng)土氣，必須有藝術(shù)性的彰顯和現(xiàn)代的形式美感。在設(shè)計中我們通過電腦技術(shù)和數(shù)字設(shè)計技術(shù)將云南畫派的重彩藝術(shù)和國際的審美習慣結(jié)合起來，甚至組合了很多先進的玻璃制造藝術(shù)工藝，綜合這些因素，才可以完整，完美的體現(xiàn)出產(chǎn)品的特征，成為優(yōu)秀的包裝設(shè)計。

（一）云南紅葡萄酒的文化背景

云南紅葡萄酒的根源有者一些特殊的經(jīng)歷，這些偶然形成了云南紅文化的歷史沿革，其文化背景主要來自法國的傳奇葡萄品種，然而又結(jié)合了本土文化和民族風格的特殊文化體系，形成了一種中西聯(lián)姻、土洋結(jié)合的文化形態(tài)。

探究《云南紅》的葡萄酒文化，就須提到滇越鐵路與其不可分割的血緣關(guān)系。滇越鐵路于1903年10月開始建造，歷經(jīng)7年完工，是迄今為止全國惟一的窄軌鐵路。今天，這條百年前修建的鐵路至今仍對云南經(jīng)濟產(chǎn)生著重大影響。

1898年，法國人在考察滇越鐵路線路時，勘察人員在東線的云南干熱河谷地帶，發(fā)現(xiàn)了法國歷史上的釀酒品種ROSE HONEY（玫瑰蜜）葡萄。這對一向視葡萄為其生命中不可或缺的一部分的法國人來說，無異于哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸般驚喜，最終法國人確定了東線的方案。隨著滇越鐵路的開通，“玫瑰蜜”在鐵路沿線的種植也更普遍，當?shù)厝烁鶕?jù)傳教士傳授的葡萄酒釀造方法，開創(chuàng)了云南釀造葡萄酒的先河，使葡萄種植業(yè)得到發(fā)揚光大。

五十年代，云南彌勒廣袤的壩子走來了一批特殊的知識分子。因為右派知識群體深知葡萄給農(nóng)民帶來的收益，看到過干紅葡萄酒給法國帶來的榮譽；再加上彌勒的氣候和東風農(nóng)場的土壤適宜釀葡萄的生長。這群知識分子便萌生了“種植葡萄、釀造葡萄酒”的夢想！從此，被當?shù)厝朔Q為“紫葡萄”的釀酒葡萄在彌勒東風農(nóng)場扎下了根。

九十年代，這個獨特的葡萄品種經(jīng)過權(quán)威專家最嚴謹?shù)蔫b定，有了一個讓世界驚嘆的發(fā)現(xiàn)：這種含有獨特玫瑰芳香的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄，正是1880年，在歐洲病蟲害期間消失的一支。今天，當全世界都將它的滅絕作為一件遺憾往事時，它卻沿著法國人修建的米軌，一路延伸，進入彌勒。并在云南特殊的氣候和土壤條件下，生生不息，發(fā)展壯大，令東風這個神奇的干熱河谷地區(qū)成為世界上海拔最高的的優(yōu)質(zhì)葡萄種植區(qū)。

1997年6月1日，武克鋼在彌勒東風農(nóng)場創(chuàng)建了云南紅酒業(yè)集團。同時，擴大了“玫瑰蜜”及其它葡萄品種的種植面積，引進法國葡萄酒先進生產(chǎn)設(shè)備，吸引了大批國內(nèi)最優(yōu)秀的葡萄種植、釀制、營銷和管理專家，匯集“云南紅酒莊”。短短幾年時間，人們看到，一支云南紅酒品牌脫穎而出?！霸颇霞t”產(chǎn)品紅遍云嶺高原，創(chuàng)造出了繼云南“紅塔山”之后又一紅。并迅速成為中國葡萄酒的知名品牌，在市場占有率和品牌美譽度上，與許多老品牌并駕齊驅(qū)，直抵中國十大紅酒寶座！

（二）云南地域少數(shù)民族文化

“云南”在西漢為縣名，唐宋時期為郡名，至元朝始為省名。美麗富饒的紅土地養(yǎng)育了云南4千萬各族人民。占總?cè)丝诘娜种坏?5個少數(shù)民族，因解放前社會發(fā)展形態(tài)各異而構(gòu)成了一部“活著的社會發(fā)展史”。少數(shù)民族有著各自獨特的文化，以其各自生活的不同環(huán)境形成了不同的語言，有著各自不同的習俗，這一些不同習俗和歷史背景形成了云南豐富多彩的少數(shù)民族藝術(shù)。云南最有代表的傣族其文化的核心含義是“水”，不僅人如水一樣美麗，生活也如水一樣純潔，其傣族人們的性格更是如水一般纏綿。而彝族民族的特性是“火”，彝族人民有著火一樣的熱情和火一樣的脾氣，圖案裝飾方面更是突顯了火和太陽，諸如此類像其他少數(shù)民族，藏族崇尚日月，喜愛金色，苗族崇尚農(nóng)神，喜愛綠色；佤族崇尚神牛，喜愛紅色等。都為云南少數(shù)民族文化增添了絢麗的色彩，由于出色的民族文化資源，滋養(yǎng)了這篇紅土地上的生生萬物，也為云南紅葡萄酒包裝提供了厚實的文化背景。身為一個云南品牌不僅對云南少數(shù)民族文化的博大精深感到自豪，而且多年受到民族文化的滋養(yǎng)。所以著力于民族文化的發(fā)展和展現(xiàn)出民族文化的魅力成為《云南紅》設(shè)計思考的重點。

（三）云南重彩畫藝術(shù)

現(xiàn)代重彩畫是中國傳統(tǒng)工筆重彩的一個分支，是結(jié)合了傳統(tǒng)特點與西方裝飾藝術(shù)特點的一個藝術(shù)門類，始于70年代初，延續(xù)至今，雖然歷史不長但是重彩畫以其獨特的線條形式美感和濃墨重彩式的風格在當今畫壇已屬少見。傳統(tǒng)的民間重彩輕描淡寫延續(xù)至今，云南重彩畫在突出了民族特征的前提下對云南的人文、民族、文化、植物等都有所觀察和描繪，并且云南重彩畫還吸收的西方表現(xiàn)主義的特點，大膽的運用顏色，在畫面上制造肌理，增加了繪畫的層次，給繪畫以強力的震撼力。丁紹光先生在西方展出重彩畫時受到了西方各界人士對其藝術(shù)形式的肯定和褒揚，這也說明現(xiàn)代云南重彩畫不僅是中國的也是西方的，更是全人類的。

重彩畫還是兼容古代與現(xiàn)代、東風與西方的裝飾情趣，采用了華麗的色彩為主體的藝術(shù)特點，在表現(xiàn)形式上更加對中國西部和云南地區(qū)少數(shù)民族文化進行了探究和表達。賦予了作品一種特有的人文情懷，在一些藝術(shù)家作品中體現(xiàn)出了高原婦女的艱辛生活，但是面對嚴酷的生存環(huán)境濃烈的色彩表達的又不是無奈與困惑，反而我們從重彩畫作品中看得到頑強的生命彰顯和積極的象征。

二、云南紅葡萄酒包裝設(shè)計思路

云南紅包裝設(shè)計理念：“彩云之南，神秘之釀”，如何突出著哩理念，我們在包裝設(shè)計上就需有所展現(xiàn)。葡萄酒包裝設(shè)計思路按內(nèi)外包裝劃分，

（一）首先是葡萄酒的外包裝，以瓦楞紙為包裝元素，主要是想突出環(huán)保概念，中國市場由于大量的酒類包裝和月餅包裝都不注重紙品回收，造成了極大的浪費，所以在云南紅包裝設(shè)計的思路中我們首先的前提就是環(huán)保。云南紅外包裝采用瓦楞紙可以有效的提高包裝的強度，也使得包裝更加質(zhì)樸。瓦楞紙是采用草木紙漿為主的一種紙張，多數(shù)是用于外箱的包裝夾層中，所以環(huán)保性能極好。

（二）葡萄酒的酒瓶設(shè)計，《云南紅》基本上沿襲了國外的主流酒瓶“波爾多瓶”形式。因為用玻璃瓶盛裝葡萄酒是國際葡萄酒市場通行的作法。按歐盟葡萄酒生產(chǎn)規(guī)定，葡萄酒瓶的容量必須是750ml的倍數(shù)或相關(guān)數(shù)，750ml/1.5l/3L等，葡萄酒瓶通常呈深綠色或棕色，是為了降低日光照射對葡萄酒的影響。

（三）在《云南紅》其瓶身工藝方面，產(chǎn)品名稱和本身花紋我們采用燙金烤花和絲網(wǎng)印刷在酒瓶上表達出更豐富的色彩，改變以前的紙質(zhì)粘貼瓶標。使得酒瓶更似一件藝術(shù)品。除了具備使用價值以外更增添欣賞美感。

（四）在瓶塞（或瓶蓋）、瓶帽等方面延續(xù)云南紅傳統(tǒng)軟木塞結(jié)合鋁制封套的做法，保證酒在保存過程中的環(huán)保、衛(wèi)生和透氣。由于軟木塞的獨特收縮功能，在使用當中還可保鮮一段時間的品飲期，使整個口感保持一致。

根據(jù)這些設(shè)計思路的整理與歸納，怎樣完成《云南紅》葡萄酒的外包裝呢？就需要通過電腦技術(shù)和設(shè)計軟件技術(shù)的支持，來完成我們所思所想。下面我們著重分析設(shè)計軟件在葡萄酒包裝各個單元中的運用過程，展現(xiàn)酒包裝設(shè)計的步驟，具體分析研究數(shù)碼技術(shù)對包裝設(shè)計的作用。

【參考文獻】

[1]劉紹薈.江中鑄.當代名家現(xiàn)代重彩畫精品[M].北京工藝美術(shù)出版社.2001