據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2018年第40周（10月1日-10月7日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為109.93（以2015年為100），比前一周升0.14個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為111.32（以2015年為100），比前一周升0.16個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為48.46萬噸，比前一周減9.6%。

豬牛羊肉價格穩(wěn)定，雞蛋價格下跌。雞蛋周均價每公斤9.30元，環(huán)比跌5.0%，同比高11.9%。豬肉周均價每公斤20.04元，環(huán)比跌0.5%，同比低2.7%；牛肉每公斤58.60元，環(huán)比漲0.7%，同比高8.6%；羊肉每公斤56.02元，環(huán)比漲0.8%，同比高15.1%；白條雞每公斤15.34元，環(huán)比漲0.7%，同比高6.2%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.94萬噸，環(huán)比減7.6%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。鯉魚、大黃花魚、花鰱魚、白鰱魚和草魚周均價每公斤分別為11.94元、45.86元、13.82元、6.79元和14.00元，環(huán)比分別漲1.0%、0.9%、0.7%、0.1%和0.1%；大帶魚和鯽魚每公斤分別為36.38元和14.74元，環(huán)比分別跌1.4%和1.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.20萬噸，環(huán)比減16.7%。

蔬菜均價持平略降。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.40元，環(huán)比跌0.5%，同比高24.3%。分品種看，16種蔬菜價格下跌，12種上漲，其中，菠菜和油菜跌幅較大，環(huán)比分別跌13.2%和9.5%，其余品種跌幅在4%以內(nèi)；西紅柿和冬瓜環(huán)比分別漲11.6%和7.1%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量37.46萬噸，環(huán)比減10.3%。

水果均價小幅下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.08元，環(huán)比跌2.7%，同比高13.4%。分品種看，巨峰葡萄、菠蘿、香蕉和富士蘋果環(huán)比分別跌7.4%、3.3%、2.3%和0.4%；西瓜環(huán)比漲1.7%。7種水果周交易量7.57萬噸，環(huán)比減7.3%。