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        “濟寧禮饗”天下享

        2018-07-16 08:56:27濟寧市農業(yè)局楊成梅李爾斌梁辰
        農產(chǎn)品市場周刊 2018年40期
        關鍵詞:濟寧市濟寧農產(chǎn)品

        ◆ 文 /濟寧市農業(yè)局 楊成梅 李爾斌 梁辰

        山東省濟寧市是以農耕文明為代表的儒家文化發(fā)源地,特色農產(chǎn)品眾多,常年糧食種植面積1100余萬畝,糧食產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在500萬噸以上,占全省的1/9,蔬菜、水果、肉蛋奶、水產(chǎn)品等主要農產(chǎn)品產(chǎn)量也居全省前列,是全國重要的糧棉油基地、特色農產(chǎn)品基地和名優(yōu)畜牧品種繁育基地,享有魚米之鄉(xiāng)、大蒜之鄉(xiāng)、烏鱧之鄉(xiāng)、麻鴨之鄉(xiāng)等美譽。全市現(xiàn)有地理標志產(chǎn)品111件,金鄉(xiāng)大蒜、魚臺大米、魯西黃牛、微山漁湖產(chǎn)品等在全國都享有盛名。

        近年來,濟寧市立足優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)大力開展品牌創(chuàng)建活動,金鄉(xiāng)大蒜、汶上蘆花雞、鄒城蘑菇三個區(qū)域公用品牌和兗州綠源公司櫻源牌肉鴨、山東南陽湖農場“南陽湖”牌系列產(chǎn)品和山東友和菌業(yè)有限公司“友和莊園”牌金針菇等24家品牌企業(yè)產(chǎn)品入選“山東省知名農產(chǎn)品品牌名錄”。任城區(qū)培育了“運河岸大米”“喻屯甜瓜”“長溝葡萄”等優(yōu)質特色品牌,梁山注冊了“黃河農耕”區(qū)域公用品牌,鄒城食用菌大會、魚臺龍蝦節(jié)、金鄉(xiāng)國際大蒜節(jié)、微山大閘蟹節(jié)等活動內容豐富多彩收到廣泛好評。積極引導龍頭企業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)聚集,建成了一批主導產(chǎn)業(yè)突出、規(guī)模效益明顯的農產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群,明顯的競爭優(yōu)勢為經(jīng)濟社會實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展夯實了基礎,彰顯全市“三農”工作和實施“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興”戰(zhàn)略顯著成果,以百盛生物為龍頭的兗州糧油加工產(chǎn)業(yè)集群年銷售收入突破30億元,以常生源、友和菌業(yè)等為龍頭帶動的鄒城食用菌加工產(chǎn)業(yè)群年產(chǎn)值26億元,以美晶、豐谷等企業(yè)為龍頭的魚臺綠色稻米加工集群帶動種植基地27萬畝,以泗水利豐等為龍頭的甘薯加工產(chǎn)業(yè)集群帶動種植基地60余萬畝,以錦川等為龍頭的花生制品加工產(chǎn)業(yè)集群帶動種植基地73萬畝,農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷拓展延伸,價值鏈不斷整合提升,龍頭企業(yè)帶農增收成效顯著。

        濟寧市農業(yè)品牌培育工作取得了一些成就,但不同品類之間缺乏聯(lián)系,農業(yè)主體“單打獨斗”的局面依然存在,在廣闊市場上缺乏叫得響、有市場競爭力的產(chǎn)品。為提高全市農產(chǎn)品的市場競爭力和抗風險能力,實現(xiàn)轉型發(fā)展、抱團發(fā)展,形成合力,促進農業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級,實現(xiàn)提質增效,市政府決定建立統(tǒng)一健全的產(chǎn)品體系架構,搭建包含全市農產(chǎn)品的大平臺,共享資源、共享渠道。

        濟寧市委、市政府高度重視品牌農業(yè)建設,把品牌農業(yè)作為濟寧農業(yè)發(fā)展的重中之重。相繼出臺《濟寧市農產(chǎn)品品牌建設實施方案》《濟寧市農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》《濟寧市農產(chǎn)品品牌建設實施方案》《濟寧市農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》,成立分管市長任組長,由市農業(yè)局、市發(fā)展和改革委、市經(jīng)濟和信息化委等15個部門為成員的濟寧市農產(chǎn)品品牌建設領導小組。

        “濟寧禮饗”是濟寧市全域內、全品內、全產(chǎn)業(yè)鏈的食用農產(chǎn)品整體品牌名稱。濟寧市現(xiàn)代農業(yè)投資股份有限公司作為濟寧禮饗區(qū)域公用品牌1+N模式的運作主體。公司主要職能是按照現(xiàn)代企業(yè)制度運營農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“濟寧禮饗”,完善“濟寧禮饗”商標許可制度,助推品牌培育政策實施,策劃營銷“濟寧禮饗”品牌,監(jiān)督品牌使用,依法維權等,這樣就形成了“政府+協(xié)會+運營企業(yè)+生產(chǎn)主體”四位一體的運作模式。

        完善“濟寧禮饗”品牌質量控制和傳播體系建設。打造“種植養(yǎng)殖基地+物聯(lián)網(wǎng)”的生產(chǎn)模式,實行種植過程智能化和遠程監(jiān)控,實施生產(chǎn)全程質量監(jiān)管,通過對“濟寧禮饗”品牌基地的扶持,構建農業(yè)品牌資金投入機制。對納入“濟寧禮饗”名錄的企業(yè)產(chǎn)品,由各級政府部門全程監(jiān)管,按照農產(chǎn)品生產(chǎn)技術規(guī)范嚴格要求,讓生產(chǎn)者有規(guī)可循,建立完善的質量管控體系,把控從生產(chǎn)到餐桌的各個環(huán)節(jié)。首先制定準入標準,對進入“濟寧禮饗”的產(chǎn)品質量進行嚴格把關。其次建立農產(chǎn)品質量安全控制體系,從品種優(yōu)選開始控源頭抓基地,嚴格化肥、農藥等生產(chǎn)資料的投放,全程通過“物聯(lián)網(wǎng)+”進行遠程監(jiān)控,杜絕使用違禁農藥。實行檢測機制,“濟寧禮饗”產(chǎn)品包裝上市前對所有產(chǎn)品進行抽檢,保證產(chǎn)品質量合格。再次實行產(chǎn)品可追溯,所有入市產(chǎn)品都可以追蹤溯源。做到凡是進入“濟寧禮饗”的農產(chǎn)品一定是安全放心的產(chǎn)品。

        與北京本來味道電子商務公司合作,在北京南站發(fā)出的80對動車上,通過車廂外彩貼、頭片、桌貼、海報等媒體形式,將高鐵列車打造成360度展示“濟寧禮饗”品牌的交互平臺,旅客通過掃描二維碼進入電商平臺,詳細了解“濟寧禮饗”農產(chǎn)品信息,下單購買,旅客變身成“濟寧禮饗”農產(chǎn)品的潛在消費者和品牌傳播者。通過在濟寧市域內、省內傳統(tǒng)媒體、全國重點城市媒體、新媒體建立品牌媒體平臺宣傳推介“濟寧禮饗”。

        打造濟寧禮饗品牌渠道體系建設。按照“統(tǒng)一形象、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一推介”的原則,通過電子商務渠道、生鮮配送渠道、品牌專賣店等渠道,整體塑造濟寧農產(chǎn)品形象。依托國內外知名電商平臺,建立線上營銷渠道。確立“濟寧禮饗”電商戰(zhàn)略體系,在郵走濟寧、郵樂、農銀e家、本來味道等大型電子商務平臺開設“濟寧禮饗”品牌旗艦店。

        抓好“濟寧禮饗”品牌產(chǎn)品供應體系建設,抓源頭、保品質。按照山東省省級農產(chǎn)品品牌生產(chǎn)標準,建設省級、市級農產(chǎn)品品牌產(chǎn)品標準化基地。魚臺縣推行“五統(tǒng)一”種植模式管控品質,全力推進魚臺大米標準化生產(chǎn)。統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一訂單收購和品牌銷售、統(tǒng)一打造品牌。

        開展“濟寧禮饗”品牌科技支撐體系建設。主要是開展培訓、優(yōu)良品種和良好生產(chǎn)技術規(guī)程的配套應用等工作。通過舉辦濟寧市農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設培訓會議,納入“濟寧禮饗”產(chǎn)品目錄企業(yè)、市農產(chǎn)品品牌領導小組成員單位、市農投公司負責人等170余人參加培訓,通過培訓提高了納入“濟寧禮饗”產(chǎn)品目錄企業(yè)經(jīng)營者運營品牌能力,開拓經(jīng)營農產(chǎn)品品牌思路,更新了經(jīng)營農業(yè)品牌理念,提升了運營品牌實戰(zhàn)能力。

        按照濟寧市政府的安排部署,建立完善品牌農產(chǎn)品營銷推廣體系,完善農業(yè)品牌宣傳推介平臺,以市場需求為導向,培育一批又一批知名度、美譽度較高和市場競爭力較強的農產(chǎn)品品牌,實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價,滿足公眾日益增長的個性化、多樣化、精致化的消費需求,確保農業(yè)的良性發(fā)展、綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)農業(yè)增效和農民持續(xù)增收,為濟寧市發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、推動鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興注入強大動力。

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