王海波

（臨海博物館，浙江 臨海 317000）

一、臺州窯的形成

在臺州母親河——靈江兩岸分布著中古各時期的窯址，其時代性和地域性基本上與行政中心的變動相呼應(yīng)，從南朝到南宋，臺州窯址經(jīng)歷了由盛至衰的過程。（圖一）

圖一

在春秋戰(zhàn)國以前的情況，僅在靈江南岸的汛橋發(fā)現(xiàn)過幾個小規(guī)模的硬紋陶遺址，直至東漢才出現(xiàn)了較大規(guī)模的溪口-涌泉窯址（現(xiàn)為浙江省級文保單位），南北朝時臻及鼎盛。其中溪口窯以鐵場村為中心分鯰魚坑口窯址、安王山窯址及岙里坑窯址，與涌泉西岙窯址合稱溪口-涌泉窯址群，按保護范圍計，約合15000平方米，再加上“三普”新發(fā)現(xiàn)的處于兩者之間開井窯址，基本上沿靈江北岸由下游向中游發(fā)展。作為南北朝時期的窯址，其規(guī)模如此，與作為臨?？ぶ嗡恼掳裁芮邢嚓P(guān)，張崇根在輯注《臨海水土異物志》時特別提到：“臨?？ぃ海ü?57年）分會稽東部六縣置，治靈江口章安鎮(zhèn)，轄七縣（含臨?？h），其地約為今浙南、閩北沿海一帶”［1］。與之相應(yīng)的，劉淑芬在《三至六世紀(jì)浙東地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展》一文中指出：“福建地區(qū)制瓷業(yè)發(fā)展較遲，大約自東晉才開始；此地制瓷業(yè)的發(fā)展可能和浙東人民的移居福建有關(guān)?！保?］緣此，溪口窯可以說是越窯南傳的“中介”，而不僅是一個被動的承受者。

自唐以后，臺州的政治中心開始由靈江下游的章安遷至背山臨江的臨海城。此后代替溪口窯群的，是臨近臺州府城，據(jù)靈江中上游的五孔岙及梅浦等窯。其中尤以梅浦窯為繁盛（現(xiàn)為市級文保單位），其窯群分布較廣，已探明窯址遺物堆積總面積約40000平方米。梅浦窯群已知窯址主要分布在西南隅后門山、馬里墩及瓦窯頭等處，西及永豐鎮(zhèn)柴埠渡及許市等處。由南朝至北宋，臺州窯窯址遍布整個臺州各地，逐漸形成以梅浦窯群為中心的臺州窯體系。據(jù)金祖明的統(tǒng)計①參考金祖明《臺州窯新論》，《東南文化》1990年06期。：天臺6處，仙居3處，三門1，臨海11處，黃巖11處，溫嶺6處，等等。其中臨海梅浦窯群中的許市窯以鏤孔裝飾聞名，黃巖沙埠窯群以劃花見長（圖二），仙居后墩頭、埠頭和溫嶺南窯山窯址則以出產(chǎn)明器為主，多繪以褐彩民俗畫。而梅浦窯為五代至宋朝臺州府城居民生活用品供應(yīng)地，特別是刻畫花及鏤空技藝代表了臺州窯發(fā)展的最高成就。黃巖靈石寺塔中有一件五代鏤空纏枝花青瓷熏爐，其蓋鏤空，以三瓣卷葉忍冬為主紋飾，共十七組連環(huán)構(gòu)成。（圖三）

圖二

圖三

二、臨海市博物館館藏溪口窯及梅浦窯瓷器

圖四

圖五

圖六

臨海市博物館館藏的溪口窯瓷器大多為殘片標(biāo)本，較完整的是窯址附近及章安零星發(fā)現(xiàn)的青瓷器物，另有青銅窯具若干。而館藏的梅浦窯瓷器較完整的共兩批，第一批為1982年采集，第二批為2006年修建高速公路時發(fā)掘?，F(xiàn)列舉較完整的器物若干以為代表：

溪口-涌泉窯代表性器物：

1、晉青釉瓷虎子

涌泉出土?；⑿?，昂首張口，腹部刻劃羽翼紋，背有半環(huán)形提梁，青釉，釉色青灰光潔。長24.8厘米，高19.5厘米 ，口 徑 5.9，腹 圍36.6厘米。（圖四）

2、晉青釉三足瓷硯

沿江西岑出土（與涌泉窯為靈江西南岸，與溪口窯為靈江西北岸）。圓形，三獸首足，胎質(zhì)堅致，硯池內(nèi)不施釉，其余施青釉。直徑20.3厘米，高4.3厘米。（圖五）

3、南朝青釉葫蘆形瓷水注

舊藏。葫蘆形，細(xì)口，平底，有流，把已殘，施青釉，釉色清潤。口徑1.4厘米，底徑4.2厘米，高8厘米。腹圍21.2厘米。（圖六）

4、南朝青釉瓜楞形瓷水盂

江南采集（與臺州府城為靈江南岸）。瓜楞形，扁鼓腹，斂口細(xì)沿，圈足，施青釉，釉色厚潤?？趶?.6厘米，底徑4.8厘米，高6.6厘米，腹圍28.8厘米。（圖七）

5、南朝青釉瓷燈盞

涌泉出土。下斂腹，敞口，口沿外折，沿處立一對鈕，圜平底，三足，施青釉，釉略泛黃?？趶?3.4厘米，高7.5厘米。（圖八）

6、南朝青釉瓷小缽

舊藏。直腹下斂，直口，凹底，內(nèi)底有雙圈，施青釉，釉色清亮?？趶?0.5厘米，高3.7厘米。（圖九）

7、晉三獸足銅洗（窯具）

溪口窯出土。鼓腹下斂，敞口，口沿外卷，平圜底，三足、獸首蹄形，腹飾弦紋、有二鈕。口徑32.5厘米，底徑25.7厘米，高14厘米，腹圍95厘米。（圖十）

梅浦窯代表性器物（均為梅浦窯群出土）：

1、瓷瓶2件：

五代黑釉兩系瓷瓶

兩系，斂口、口沿外侈，鼓腹，頸略長，凹底，施黑釉，腹部輪制痕跡明顯。高23.5厘米，腹圍46厘米，口徑7.4厘米、底徑7.6厘米。（圖十一）

五代青瓷四系瓷瓶

四橫鈕系（有缺損），斂口，高腹，凹底，施青釉。高31.5厘米，腹圍63.7厘米，口徑10.5厘米、底徑8.7厘米。（圖十二）

圖七

圖八

圖九

圖十

圖十一

圖十二

2、瓷執(zhí)壺4件：

五代青釉兩系瓜棱形瓷執(zhí)壺

屬唐以后出現(xiàn)的瓷罌型執(zhí)壺，兩系，高粗頸，敞口，鼓腹，圈足；腹部飾瓜棱，肩上有流，后為把手（已殘），施青釉。高28厘米，口徑13.6厘米、底徑8.8厘米、腹徑21厘米。（圖十三）

五代褐釉弦紋瓷執(zhí)壺

口及流、把已殘，鼓腹，圈足，肩、腹部飾以弦紋，施褐釉。高15.6厘米，底徑7.6厘米、腹徑11.5厘米。（圖十四）

五代青釉劃花瓷執(zhí)壺

口及流、把已殘缺，鼓腹，圈足，頸部飾弦紋，腹部劃花，施青釉，釉色清潤。殘高16.4厘米，底徑7.8厘米、腹徑14.6厘米。（圖十五）

五代青釉刻劃牡丹紋瓷執(zhí)壺

口及流、把已殘缺，鼓腹，圈足，頸部飾弦紋，腹部劃牡丹花及瓜棱紋，施青釉，釉色厚潤。殘高15.5厘米，底徑7.8厘米、腹徑15厘米。（圖十六）

圖十三

圖十四

圖十五

圖十六

圖十七

3、瓷碗2件

五代青釉刻劃花瓷碗

僅剩碗底，敞口碗，碗身刻劃蓮瓣紋，高圈足，碗外底刻有荷花紋，施青釉，釉色厚潤。底徑5.7厘米，殘高3.7厘米。（圖十七）

五代青釉刻劃花瓷碗

僅剩碗底，敞口碗，低圈足，碗內(nèi)底刻有蓮瓣紋，施青釉，釉色清潤。底徑5.6厘米，殘高2.1厘米。（圖十八）

4、五代青釉刻劃花瓷燈盞

所存為盞托，略殘，分兩層，各層口沿刻劃草葉紋，施青釉，釉色清潤。底徑10.4厘米，口徑5.5厘米，高5.3厘米。（圖十九）

圖十八

圖十九

圖二十

5、宋青釉瓷酒雕

侈口，圓唇，長腹，平底，腹部飾弦紋；高23.7厘米，口徑8厘米、底徑7.8厘米、腹徑12厘米。（圖二十）

6、五代瓷匣缽（窯具）

甑型缽，敞口，高腹，平底，無釉；高9.2厘米，口徑14.5厘米、底徑8.1厘米。（圖二十一）

圖二十一

三、臺州窯特點及影響

（一）兩晉南北朝時期的臺州窯

南北朝時期臺州窯以溪口-涌泉窯址為代表，其產(chǎn)品風(fēng)格與周邊的甌窯系統(tǒng)和越窯系統(tǒng)相比，在品種、造型或釉色、裝飾等方面也有所不同，特別是釉色和裝飾具有自身特色①：

第一、器型以斂口深腹、短頸鼓腹為主要特征，多豐美與精巧，不同于越窯的修頸肥腹，也不同于甌窯的疏松厚重。

第二、瓷器上應(yīng)用化妝土，一般認(rèn)為最早是西晉時的婺州窯。而在溪口-涌泉窯址群中的岙里坑窯址發(fā)現(xiàn)的東漢末期的瓷上，就已應(yīng)用了好幾種顏色的化妝土。

第三、施釉與甌窯、越窯等青瓷窯系一樣，但釉色不同于甌窯的青中泛灰，也不同于越窯的青中泛黃，而以淡青和青中微黃為主；其次是乳濁釉，再次則是黑褐色釉，釉質(zhì)細(xì)潤，?；瘡姟Ｆ魑锏氖┯苑椒ㄖ饕墙?，大型器物則用刷釉。大部分器物外表施釉不及底，但也有部分器物施滿釉。施釉的工藝水平和質(zhì)量明顯優(yōu)于同時期的越窯和甌窯，在其它同期同類型窯址中也不多見。

此外，在鯰魚坑口窯址堆積層中還發(fā)現(xiàn)了的四件銅器，其中的一件熨斗與上海博物館所藏的“貨泉熨斗”形制相同。而其中的一件銅洗則與浙江省天臺縣西晉“永嘉四年”紀(jì)年墓中出土的銅洗的紋飾及尺寸完全一樣。值得注意的是，銅洗的外壁有一層玻璃質(zhì)物，厚度在0.5毫米至5毫米之間，而洗內(nèi)的泥土與瓷片、熨斗等粘成一體，凝聚力極強。這四件銅器當(dāng)作盛釉之用，這在早期窯址中發(fā)現(xiàn)實屬罕見。

溪口、涌泉窯址群的發(fā)現(xiàn)，結(jié)束了臨海與臺州古代無瓷之說。特別是它不同于甌、越兩大窯系的產(chǎn)品風(fēng)格，為中國青瓷燒造史的進一步研究，提供了重要的資料。

（二）唐五代時期的臺州窯

臺州窯系發(fā)展到唐五代時期，則以梅浦窯為代表，從其類型及器物質(zhì)量上都可謂兼具臺州窯各支系的特征而集其成：

第一、器物品類繁雜。

梅浦窯因為處臺州的行政中心，又繼南朝窯址之余緒。相較于溪口窯址，器物類型上除日常的碗、盆（最大宗的日用品），瓶、壺等之外；新增了酒雕等器物、刻畫花等工藝，相當(dāng)于奢侈消費的器物，雖然所存器物在瓷器中非佳作，但在使用功能及工藝上有了新的范圍及成就。

第二、器物質(zhì)量參差。

碗、盆一類日用器物，胎質(zhì)精粗各異，所施之釉也厚薄不一，多為青釉。同時因其較為普遍，僅從目前尚不完全的地面遺存，就可以顯示出歷史變遷的基本脈絡(luò)：就具特征性的圈足來說，由唐以前較普遍的平底碗，到圈足的出現(xiàn)，以至于宋以來較高圈足的過程；碗腹的深淺，碗口的大小，則顯示其較多樣的使用范圍和消費人群。

壺、瓶一類，相較之上一類而言，在胎質(zhì)的厚度、硬度大幅增加；所施釉也有青、褐、黑等多種，釉色則深淺不一、或為不同消費人群之用；紋飾上，弦紋雖是較普遍的南朝以來的紋飾，也有了瓜棱形器物的特有縱向弦紋；形制上也顯示出唐代以來較流行的變化，即盤口壺向瓷罌的轉(zhuǎn)變過程中出現(xiàn)的類型，系鈕的工藝也更加精致、堅細(xì)。

第三、刻劃花及鏤空代表類臺州窯所達(dá)到的工藝成就。

雖然鏤空裝飾的瓷器在窯址地面遺存中未能發(fā)現(xiàn)較完整的器物，但是最為基礎(chǔ)的刻畫花瓷器則多有發(fā)現(xiàn)，除大量殘片外，也有較完整的器物如圖八的五代青釉劃花瓷執(zhí)壺，也有一些附近墓葬出土的較完整器的佐證。紋飾品類豐富，有荷花、蝴蝶、牡丹、纏枝、飛鳥等，技法細(xì)膩，釉色也較前此數(shù)種器物為清亮，可以說是臺州窯的巔峰與絕響。

1993年10月18日，由來自美國、英國、日本、印尼、捷克五國九位古陶瓷專家組成的ZA-11009文化藝術(shù)團，考察了臨海博物館館藏的溪口窯南朝瓷器及梅浦窯唐宋瓷器。認(rèn)為溪口窯的南朝瓷器代表了當(dāng)時陶瓷生產(chǎn)的最高水平，而且菲律賓、日本等東亞國家出土的部分中國瓷器與梅浦窯的唐宋瓷器為同一窯系的產(chǎn)品［3］。芝加哥自然歷史博物館的何翠媚也曾指出，東南亞各國發(fā)現(xiàn)的瓷器有部分與臨海梅浦窯出土的瓷器屬于同一窯系的產(chǎn)品，梅浦窯瓷器似乎繼承了南朝臺州窯的成就繼續(xù)遠(yuǎn)銷海外。

四、臺州窯系之興衰：從溪口窯到梅浦窯

南朝以來，中國的經(jīng)濟中心不斷南遷，臺州的政治經(jīng)濟地位由南朝至南宋不斷上升，而作為生活必需品重要來源的臺州陶瓷業(yè)則經(jīng)歷了由盛至衰的過程。近年來，通過文物普查，臺州陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了東漢至宋代的青瓷窯址約三十余處，這些窯址，瓷器殘片分布面積大、堆積層厚，內(nèi)涵豐富，時代前后連貫，具有臺州地方特色，可謂自成一系。然而自宋以后則歸于消亡，其中梅浦窯的興衰很具代表性。

從現(xiàn)有調(diào)查資料看，臺州窯燒造在南朝和五代是兩個高峰，這與中原士族的南遷及政治中心的南移、內(nèi)移密切相關(guān)，但是在古代南方經(jīng)濟最為發(fā)達(dá)的南宋卻衰落了。建炎南渡后，中原衣冠集聚于斯，正如陳耆卿在《嘉定赤城志》中所言“：接于南渡，文物益振，故其圭袞之煒耀，筆之層復(fù)。”［4］449不但前后出現(xiàn)五宰輔，更有寓居臺州的王公貴族，其中就有宋仁宗幼女魯國大長公主及宋皇室后裔趙汝適等，進士名流更是大勝于南朝、五代，而臺州的陶瓷業(yè)反而盛極而衰了呢？查看臨海市博物館的藏品名錄時會發(fā)現(xiàn)，逐漸代替本地越窯青瓷的是南宋龍泉窯瓷器，南宋哥窯瓷器，元龍泉窯瓷器，明龍泉窯瓷器，明哥窯瓷器，清哥窯瓷器，清景德鎮(zhèn)瓷器。這些異地瓷器不論從花色、樣式上都比本地較為單一的日用青瓷大為發(fā)展，這從經(jīng)濟史的角度來說，就是區(qū)域性的自然經(jīng)濟日益為全國性的商品經(jīng)濟所取代。李劍農(nóng)在《中國古代經(jīng)濟史稿》中指出：

小村謂：明以后之中國窯業(yè)史，實不外景德鎮(zhèn)窯之發(fā)展史而已?！浞止ぶ?xì)，與生產(chǎn)組織規(guī)模之大可見?！憬埲绺G，僅見青器著，景德鎮(zhèn)獨為瓷業(yè)集大成之區(qū)，此該地之基礎(chǔ)，實作成于宋室之南渡。［5］

區(qū)域分工，揚長避短，勢之使然。與之相應(yīng)的，譬如臺州的杜橋鹽場每年產(chǎn)鹽五千零二十九袋，以“鈔引支清，鹽袋批發(fā)”至處州縉云［4］277，婺州金華、東陽、永康等地。葉適在《民事》一文中也提到：

夫吳越之地，自錢氏時獨不被兵，又以四十年都邑之盛，四方流徙盡集于千里之內(nèi)，而衣冠貴人不知其幾族，故以十五州之眾當(dāng)天下之半。計其地不足以居其半，而米粟布帛之直三倍于舊，雞豚菜茹、樵薪之鬻五倍于舊，田宅之價十倍于舊，其便利上腴爭取而不置者數(shù)十百倍于舊。［6］

經(jīng)濟的發(fā)展，統(tǒng)一市場的形成，也推動了統(tǒng)一的交通網(wǎng)絡(luò)的建立。據(jù)《嘉定赤城志》記載，為了修建溝通南北的中津浮橋，南宋臺州郡守唐仲友不但力排眾議，還召集各級部門做了潮汐影響橋梁狀況的設(shè)計實驗：“創(chuàng)木樣，置水池中，節(jié)水以筒，效潮進退，觀者開諭。然后賦役。”［4］23在具體施工過程中，則是各縣分工協(xié)作：“凡橋欄舟筏之役，五邑共之。黃巖預(yù)竹纜之需，余皆屬臨海?！保?］23到嘉定六年（1213）再修，則又“取財于寧海，取木于天臺”［7］，“五縣共修”成為常態(tài)。

而據(jù)南宋時寓居臨海的趙汝適在其《諸藩志》中的記載，當(dāng)時的海外貿(mào)易也大為繁盛，其范圍：東自日本，南止印尼，西及意大利，北至中亞諸國；所載物產(chǎn)也有四十七種之多。這種經(jīng)濟“大轉(zhuǎn)型”，在史學(xué)研究領(lǐng)域有“唐宋之變”之說，這也反映在人們的思想觀念上，《嘉定赤城志》之土俗篇有載：“古有四民：曰士，曰農(nóng)，曰工，曰商。士勤于學(xué)業(yè)，則可以取爵祿。農(nóng)勤于田畝，則可以聚稼穡。工勤于技巧，則可以易衣食。商勤于貿(mào)易，則可以積財貿(mào)。此四者，皆百姓之本業(yè)，自生民以來，未有能易之者也?！保?］543此論與傳統(tǒng)重士農(nóng)輕工商的觀念大易其趣。也許把這些歷史信息綜合起來，我們就可以找到臺州窯興衰的歷史緣由了。

概括而言，臺州窯瓷業(yè)自東漢興起至三國兩晉時發(fā)展為大規(guī)模生產(chǎn)，原因有二：一是當(dāng)時之章安已成為浙江東南之政治、文化、軍事重鎮(zhèn)；二是鄰近臺州灣，具有良好的自然港，易于運銷。衰落主要有兩大原因，一是龍泉與景德鎮(zhèn)瓷窯業(yè)的興起，元明以降更是及乎鼎峰；二是臺州窯各產(chǎn)地瓷土無論是質(zhì)量還是容量都明顯落后于二者。隨著南宋以來江南統(tǒng)一市場形成及海外貿(mào)易的發(fā)展,地域性的自給自足的自然經(jīng)濟逐步讓位于更加專業(yè)化的分工協(xié)作的全國性的市場經(jīng)濟，優(yōu)勝劣汰，臺州窯也就自然而然地趨向消亡了。