本刊記者　通訊員

在位于陜北毛烏素沙漠的邊緣縣城——榆林市定邊縣有一群年輕人，他們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)摸爬滾打，從最初種植蔬果大棚，到搭建自己的生鮮配送電商平臺(tái)，從一群連蔬菜種類都分不清楚的毛頭小伙子，蛻變?yōu)槎ㄟ吙h縣域生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通的佼佼者。他們就是卡拉果蔬縣域生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，一個(gè)讓智慧農(nóng)業(yè)在縣域落地生根的團(tuán)隊(duì)。

卡拉果蔬是一家集種植、采購(gòu)、初加工、線上銷售、線下配送于一體的區(qū)域性B2B農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)，由定邊縣供銷合作社參股35%的定邊縣供銷卡拉電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)有限公司創(chuàng)建并運(yùn)營(yíng)?！肮居?015年成立之后，以定邊縣十里沙農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)為生產(chǎn)源頭，整合園區(qū)350座日光溫室大棚的果蔬資源，將果蔬銷售到超市、餐廳、企事業(yè)單位等縣域B端客戶?！倍ㄟ吙h供銷卡拉電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)有限公司與定邊縣惠豐成農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)專業(yè)合作社執(zhí)行董事齊國(guó)謀介紹道。

自建電商平臺(tái)完善縣域生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送體系

齊國(guó)謀是卡拉果蔬團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人。畢業(yè)后，他從事工程建設(shè)行業(yè)。一次偶然的機(jī)會(huì)，他參與建設(shè)了定邊縣十里沙農(nóng)業(yè)科技示范園工程項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)蘊(yùn)藏其中的商機(jī)?！?013年園區(qū)建成后，我就承包了17座大棚，種植了草莓、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。但是第一年種植卻以虧損結(jié)束，當(dāng)時(shí)我把菜一車車?yán)脚l(fā)市場(chǎng)時(shí)，卻無(wú)人問(wèn)津。即使我的菜品更新鮮、更廉價(jià)，最終也是爛的爛、倒的倒。”齊國(guó)謀告訴記者，經(jīng)過(guò)這次事件，他意識(shí)到，在不了解市場(chǎng)的情況下，盲目去種植是沒(méi)辦法賺錢的。

到了2015年，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用得到全面普及，農(nóng)村電子商務(wù)逐漸開(kāi)始發(fā)展。齊國(guó)謀發(fā)覺(jué)到他已夭折的農(nóng)業(yè)夢(mèng)想又有了希望?！澳懿荒芡ㄟ^(guò)電子商務(wù)的手段將生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售出去？”他咨詢了國(guó)內(nèi)所有的電商平臺(tái)，但沒(méi)有一家平臺(tái)愿意在定邊縣——這個(gè)三線以下的城市開(kāi)展服務(wù)。要想通過(guò)電商銷售農(nóng)產(chǎn)品，就必須自己搭建平臺(tái)。

“幸運(yùn)的是，我認(rèn)識(shí)的一個(gè)朋友是浙江理工大學(xué)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)高材生。我就說(shuō)服他，讓他幫我做這個(gè)電商平臺(tái)?！饼R國(guó)謀如是說(shuō)。

齊國(guó)謀的這個(gè)朋友叫黃偉，黃偉的大學(xué)同學(xué)很多都是職業(yè)程序員。他們?cè)诹私饬穗娚唐脚_(tái)初步設(shè)計(jì)的要求之后，都加入了創(chuàng)建平臺(tái)的隊(duì)伍中。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月寫程序、編代碼，一遍又一遍的測(cè)試，卡拉果蔬平臺(tái)的APP端、微信端、PC網(wǎng)頁(yè)端終于完成搭建。

“現(xiàn)在我們已經(jīng)有了比較成熟完善的平臺(tái)?！比缃褚呀?jīng)升任公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部經(jīng)理的黃偉熟練地打開(kāi)平臺(tái)，調(diào)整當(dāng)天的產(chǎn)品規(guī)格、圖片，更新商品價(jià)格。“今天周一，下單量大，我們頻繁地接到客服電話，出現(xiàn)的問(wèn)題或者反饋也比較多，所以要早做準(zhǔn)備。”黃偉說(shuō)，早晨是每天最繁忙的時(shí)段，調(diào)度配送路線、安排退換貨、對(duì)顧客反映的問(wèn)題等都要及時(shí)處理。

合作社蔬菜配送車輛。

“現(xiàn)在我們有專業(yè)的程序開(kāi)發(fā)、維護(hù)團(tuán)隊(duì)，我們會(huì)定期對(duì)平臺(tái)進(jìn)行迭代升級(jí)、修復(fù)bug等。同時(shí)，每天配送完成之后，我們的財(cái)務(wù)會(huì)根據(jù)后臺(tái)財(cái)務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行收款確認(rèn)，保證每個(gè)訂單可追溯。”黃偉說(shuō)。

合作社辣椒種植基地。

拓展服務(wù)范圍打開(kāi)縣域農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)

平臺(tái)建成之后，為了尋找客源，這些年輕人開(kāi)始上門推銷他們的銷售平臺(tái)。為了贏得客戶口碑，他們前期所有的農(nóng)產(chǎn)品都是微利潤(rùn)，甚至零利潤(rùn)銷售。慢慢地，越來(lái)越多的客戶從各種渠道了解到了卡拉果蔬，并注冊(cè)使用?？ɡ咭援?dāng)日下單，次日定時(shí)、定點(diǎn)送達(dá)的服務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)了定邊縣縣域生鮮農(nóng)產(chǎn)品B2B在線配送的全覆蓋。目前，卡拉果蔬已有配送站2處，主要負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、包裝、配送等，主要面向定邊縣內(nèi)餐廳和超市等大訂單的客戶，方便其采購(gòu)果蔬?！白?017年1月7日卡拉果蔬電商平臺(tái)上線運(yùn)營(yíng)以來(lái)，我們?cè)诙ㄟ吙h內(nèi)的用戶達(dá)到1070個(gè)，訂單量每天可以達(dá)到210單。銷售額從第一天的551元增長(zhǎng)到現(xiàn)在日均8萬(wàn)元以上，月銷售額達(dá)255萬(wàn)元，而且訂單量還在保持穩(wěn)定增長(zhǎng)?！秉S偉說(shuō)。

不僅如此，定邊縣供銷卡拉電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)有限公司還成立了定邊縣惠豐成農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)專業(yè)合作社，做到有規(guī)劃、有秩序的生產(chǎn)種植。合作社利用卡拉果蔬系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)，科學(xué)規(guī)劃種植種類、種植規(guī)模、種植數(shù)量，一方面穩(wěn)定了卡拉果蔬在線配送平臺(tái)的果蔬供給；另一方面，還穩(wěn)定了本地市場(chǎng)的果蔬價(jià)格。“我們研究后臺(tái)管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)曲線，發(fā)現(xiàn)訂單量會(huì)隨著天氣、節(jié)假日和季節(jié)的變化而變化，我們把這個(gè)規(guī)律總結(jié)下來(lái)，提前給農(nóng)戶規(guī)劃種植蔬菜的品種和種植量，達(dá)到供求基本平衡，這樣我們果蔬的價(jià)格就不會(huì)有太大的波動(dòng)?！秉S偉告訴記者。目前，合作社已建成以設(shè)施農(nóng)業(yè)為主的果蔬種植托管基地3114畝，其中托管全季溫室430座，占地1720畝；托管露天蔬菜1394畝，合作社入社農(nóng)戶達(dá)207戶。

同時(shí)，合作社還圍繞日光溫室大棚基地，開(kāi)展了休閑農(nóng)業(yè)旅游觀光服務(wù)，通過(guò)線上推廣、微信公眾號(hào)預(yù)約售票的形式，推出大棚采摘、親子體驗(yàn)等休閑旅游服務(wù)，并且開(kāi)辦了農(nóng)家樂(lè)、水上樂(lè)園，吸引了周邊大批游客前來(lái)，這為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收又添了新的途徑。

依托平臺(tái)促農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通

據(jù)了解，定邊縣供銷卡拉電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)有限公司不僅通過(guò)卡拉果蔬的平臺(tái)銷售縣域生鮮農(nóng)產(chǎn)品，還與定邊縣供銷合作社下屬企業(yè)定邊縣農(nóng)達(dá)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司合作，依托該公司的萬(wàn)畝大田托管基地，將土豆、玉米、辣椒等大宗類農(nóng)產(chǎn)品，運(yùn)往全國(guó)各地農(nóng)批市場(chǎng)檔口，形成本地大宗農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，外邊一批市場(chǎng)檔口的果蔬“走進(jìn)來(lái)”的雙向農(nóng)產(chǎn)品流通格局。

“我們以定邊縣社土地托管基地為依托，將定邊縣的馬鈴薯、辣椒、西瓜、蕎麥等大宗類農(nóng)產(chǎn)品銷往武漢、銀川、南寧、成都等農(nóng)批市場(chǎng)檔口。同時(shí)，根據(jù)縣域B2B配送需求，從全國(guó)各地農(nóng)批市場(chǎng)檔口采購(gòu)各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)大宗類農(nóng)產(chǎn)品的B2B雙向流通?！饼R國(guó)謀表示，對(duì)于不能本地生產(chǎn)的果蔬、糧油等，卡拉果蔬平臺(tái)開(kāi)設(shè)大客戶團(tuán)購(gòu)預(yù)定專欄，整合客戶需求量，在外地農(nóng)產(chǎn)品廠家、基地采購(gòu)，并直接發(fā)貨到定邊縣，這樣中轉(zhuǎn)少、成本低，農(nóng)產(chǎn)品新鮮度更好。同時(shí)，公司與對(duì)應(yīng)的外地農(nóng)批市場(chǎng)合作，利用回程貨車搭載銷售定邊的馬鈴薯、蕎麥等特色農(nóng)產(chǎn)品，這種方式還能讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品不僅賣得快，還賣得貴。

合作社收購(gòu)社員的蔬菜。

技術(shù)人員在田間指導(dǎo)。

“2017年，我們直接向外地一批大型市場(chǎng)銷售馬鈴薯2.7萬(wàn)噸，定邊縣社旗下企業(yè)及合作社直接管理種植的3萬(wàn)畝現(xiàn)代化馬鈴薯種植基地內(nèi)超過(guò)60%的商品薯由我們完成點(diǎn)對(duì)點(diǎn)跨區(qū)域直銷。我們?cè)谌h供銷合作社土地托管服務(wù)范圍內(nèi)，帶動(dòng)了5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的281戶貧困戶1208人。這些貧困戶的戶均收入相比一般農(nóng)戶能高出5000元左右，281戶貧困戶總共增收140多萬(wàn)元?！饼R國(guó)謀說(shuō)。

為逐步實(shí)現(xiàn)B2B2C的服務(wù)模式，2017年3月，定邊縣供銷卡拉電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)有限公司以社區(qū)連鎖生鮮超市為切入點(diǎn)，聯(lián)合經(jīng)營(yíng)23家“供銷e店”連鎖超市，借助B2B在線配送的成熟服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了縣域C端消費(fèi)群體全覆蓋的布局。

卡拉果蔬通過(guò)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，提高了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)效率，為農(nóng)戶與消費(fèi)者提供“引導(dǎo)、種植、監(jiān)管、采購(gòu)、銷售、配送”一站式的流程化服務(wù)，不但構(gòu)建了區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)，也推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品新型流通體系建設(shè)。“卡拉果蔬電商平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)模式，促進(jìn)了定邊縣農(nóng)產(chǎn)品上行、農(nóng)產(chǎn)品雙向流通等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也推動(dòng)了供銷電商事業(yè)再上新臺(tái)階?！倍ㄟ吙h社主任王彥明如是說(shuō)。