（貴州省晴隆縣農(nóng)業(yè)局，貴州晴隆 561400）

1 池塘選址

池塘的修建地點(diǎn)要選在靠近優(yōu)質(zhì)水源，交通便利，用電方便，背風(fēng)向陽的地方。要求土質(zhì)適中，最好是壤土，土質(zhì)和水源無污染。

2 池塘修建

2.1 池塘形狀

池塘形狀一般為長方形，東西走向，排列整齊，大小相近，長寬比約為2：1。這樣池塘水面受陽光照射時(shí)間長，遮陰少，有利于塘中浮游生物的生長繁殖，同時(shí)便于拉網(wǎng)操作。

2.2 池塘的面積和深度

池塘面積一般在6666.67m2左右，水深1.5～3m之間，不同類型的魚池面積水深不同。魚苗塘面積0.1hm2左右，水深1.5～2m；魚種塘1333.33m2左右，水深2～2.5 m；成魚塘4666.67m2以上，不超1hm2為宜，水深2.5～3m。

2.3 塘底

池塘底部要平坦，從進(jìn)水口到排水口一端要有一縱向傾斜，傾斜度約為15°，塘底部沿縱向傾斜要挖一條溝，約20～30cm深，其作用為便于排水捕撈底層魚及給未捕凈的魚一個(gè)存身之地減少受傷或死亡。

3 清塘消毒

魚塘建好后，要排干池中水，挖去塘底過多的淤泥并暴曬，同時(shí)修整內(nèi)壁、池埂，除去雜草，并在進(jìn)出水口設(shè)置攔魚設(shè)施。暴曬數(shù)日后，用生石灰調(diào)漿進(jìn)行全池潑灑清塘消毒，用量為125～150kg/667m2。清塘消毒后，施基肥500kg/667m2，基肥須為經(jīng)過發(fā)酵或腐熟的糞肥。

4 魚種消毒及投放

基肥施好后注入新水，半個(gè)月后投放魚種。購買魚種盡量選擇規(guī)格大、優(yōu)良的魚種，這樣的魚種活力強(qiáng)，生長速度快，體質(zhì)健壯，可大大提高成活率。魚種購入后，先對魚種用3%～5%食鹽溶液或8～10ppm的漂白粉溶液進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間約為10min。投放魚種時(shí)，先將魚種裝在氧袋中放入池內(nèi)，待袋中的水溫與池中水溫接近時(shí)再將魚放入池中，放魚種時(shí)最好選擇上風(fēng)位。

5 餌料與投喂

餌料可選擇精料、粗料或鮮料，根據(jù)魚的品種和養(yǎng)殖模式而定。投餌要遵循“定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位”四定原則。定質(zhì)：即要保證餌料質(zhì)量，精料、粗料要求質(zhì)量好，鮮料要求鮮嫩、適口。定量：即要按量投喂，量的多少要根據(jù)魚的大少、數(shù)量、水溫、氣候等因素來定，魚多魚大、水溫高、氣候好投餌量大；魚少魚小、水溫低、氣候差投餌量小；水溫在15℃～20℃時(shí)，日投餌量為魚總體重的0.8%～1.6%；水溫在20℃～28℃時(shí)，日投餌量為魚總體重的1.6%～3.5%；水溫低于15℃或高于28℃時(shí)，減少投喂量。定時(shí)：即投餌要定時(shí)投喂，夏季水溫高，宜早上投喂，中午若魚吃食正?？蛇m當(dāng)投喂；春、秋、冬三季宜中午投喂。定位：即投餌要固定地點(diǎn)，最好有固定的食臺(tái)，以馴化魚養(yǎng)成好的吃食習(xí)慣，減少餌料浪費(fèi)。

6 日常管理

日常管理是養(yǎng)殖中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一，它決定著養(yǎng)殖的成敗，池塘養(yǎng)殖魚三分靠養(yǎng)，七分靠管理。日常管理中，牽涉到氣候、水質(zhì)、飼料、魚的活動(dòng)情況等因素，管理者需要全面了解生產(chǎn)過程和各種因素之間的聯(lián)系，采取相適應(yīng)措施進(jìn)行管理。管理過程涉及的主要內(nèi)容有建立養(yǎng)殖檔案、巡塘、投喂、定期檢查及防逃防盜等。養(yǎng)殖檔案是養(yǎng)殖過程的簡明記錄，是分析情況、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、檢查工作的原始數(shù)據(jù)，為改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)做參考。巡塘是基本的日常工作，應(yīng)每天早中晚各進(jìn)行1次，清晨主要看魚的活動(dòng)和死亡情況，中午主要看魚的吃食情況，傍晚主要看飼料殘剩情況；同時(shí)還應(yīng)半夜和根據(jù)天氣適時(shí)巡塘，防止魚浮頭。投喂過程中需要對飼料臺(tái)和投食場經(jīng)常進(jìn)行消毒，沒有吃完的飼料當(dāng)天要清掃掉，每星期需要仔細(xì)清掃1次飼料臺(tái)和投食場，并撈出殘?jiān)?，每半個(gè)月需要用生石灰和漂白粉對飼料臺(tái)和投食場消毒1次。定期檢查需要檢查魚的生長情況，看魚是否有疾病發(fā)生，同時(shí)，要做好防逃、防盜。

7 魚病防治

7.1 常見魚病

在養(yǎng)殖過程中，常見的魚病主有要打印病、細(xì)菌性爛鰓病、赤皮病、細(xì)菌性腸炎病、水霉病等。

7.2 常見魚病病因

打印病是受嗜水氣單胞菌、弧菌侵入引起。細(xì)菌性爛鰓病主要由寄生蟲感染引起，弧菌、假單胞入侵也能引起。赤皮病多為運(yùn)輸、拉網(wǎng)中操作不當(dāng)造成魚體損傷受點(diǎn)狀氣單胞菌入侵引起。細(xì)菌性腸炎病是受嗜水氣單胞桿菌入侵引起。水霉病多由魚體損傷受水霉菌入侵引起。

7.3 常見魚病癥狀

打印病病魚表皮組織腐爛，尾部、腹部兩側(cè)有圓形或橢圓形紅斑，病魚瘦弱、游動(dòng)緩慢。細(xì)菌性爛鰓病病魚鰓絲腐爛，鰓耙變白，鰓絲軟骨外露，鰓耙和鍶絲有污泥和黏液，鰓蓋骨表皮充血、潰爛。赤皮病病魚局部鱗片脫落、出血、發(fā)炎、腹及兩側(cè)呈塊狀紅斑，鰭條撕裂，末端腐爛，基部充血。細(xì)菌性腸炎病病魚初期頭部色素逐漸加深至黑色，離群緩慢獨(dú)游，食欲不振，腹部紅斑、肛門紅腫，輕壓腹部有黃色黏液或膿血流出。水霉病病魚體表有棉絮狀白毛，黏液分泌增多，食欲減退，游動(dòng)緩慢。

7.4 常見魚病的防治方法

打印病用0.4～0.5g/m3菌毒凈或0.2～0.3g/m3的二溴海因兌水全池潑灑，連用2d，或用1g/m3漂白粉或20g/ m3的生石灰化水全池潑灑；然后每100kg魚用三黃散50g拌飼料投喂，連喂3～5d。細(xì)菌性爛鰓病平時(shí)用每袋100～450g的漂白粉在食臺(tái)掛袋，發(fā)病時(shí)每100kg魚用3～5g恩諾沙星拌料投喂，1次/d，連喂3～7d。赤皮病8%溴氯海因全池潑灑，用量為0.2～0.3g/m3/次，15d/次。細(xì)菌性腸炎病用大蒜素或食鹽拌飼料投喂，用量為大蒜素0.02g/kg、食鹽0.5g/kg，2次/d，連喂3d。水霉病用濃度為20mg/L聚維酮碘溶液，或2mg/L的高錳酸鉀混合1%的鹽水浸泡病魚20～30min。