黃舜

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：“幼兒園應(yīng)充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國歷史的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感”。我們的家鄉(xiāng)潮州是一座國家級(jí)歷史文化名城。潮州文化源遠(yuǎn)流長，鄉(xiāng)土文化資源豐厚，潮劇、潮州工夫茶、潮州小食、陶瓷、潮繡等潮文化享譽(yù)海內(nèi)外。這樣豐富的歷史民族文化值得我們傳承和發(fā)揚(yáng)，其中也蘊(yùn)含著無窮的教育資源。我園近幾年來潛心研究挖掘鄉(xiāng)土教育資源，從幼兒最熟悉、最感興趣的事物入手，根據(jù)各年級(jí)幼兒不同的年齡特點(diǎn)和接受水平，分別有目的、深入淺出地引導(dǎo)和啟發(fā)他們從“潮州小食”“潮州茶”和“陶瓷”三方面了解潮州文化，讓幼兒在充分感知、了解和操作中知家鄉(xiāng)、愛家鄉(xiāng)！并逐漸生成幼兒園園本課程《家鄉(xiāng)的文化》的鄉(xiāng)土特色課程，促進(jìn)了幼兒園園本文化的發(fā)展。

而潮州話是潮州文化的載體，我認(rèn)為在主題開展期間要以潮州方言為主，普通話為輔進(jìn)行教學(xué)。讓幼兒在《潮州文化》的主題活動(dòng)中使用潮州話，創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)幼兒無拘無束地說出自己的體驗(yàn)及實(shí)踐，使幼兒不僅想說、敢說、有話可說，語言更顯生動(dòng)、豐富，課堂氣氛也更活躍。

同時(shí)，引入潮州歌謠，結(jié)合各年齡班的主題，在活動(dòng)中選取符合幼兒語言發(fā)展、內(nèi)容健康的潮州歌謠滲透于主題中，使主題更豐富、完整，讓幼兒浸潤于富含潮州文化的環(huán)境中充分體驗(yàn)、感受、欣賞。

一、了解潮州歌謠

潮州歌謠不同于其他各地傳統(tǒng)歌謠，情歌成分較少，以童謠為主。主要唱者是婦女和兒童，可以說，它是婦女的精神食糧、兒童的啟蒙教材。

每個(gè)潮州人幼年時(shí)都聽過、唱過潮州歌謠，襁褓中就在母親懷里或搖籃里聽著手搖口唱的搖籃曲《擁呀擁》；和哥哥姐姐玩耍的時(shí)候就常唱：“挨呀挨，挨米來飼雞……”洗澡的時(shí)候，母親或婆婆唱：“一二三，洗浴免穿衫……”孩子們?cè)谂哉諛訉W(xué)樣，口耳相傳，代代傳承。每個(gè)潮人在少年時(shí)代，都會(huì)唱些潮州歌謠，流行最為廣泛。連久居國外的老華僑最忘不了的就是小時(shí)候聽過的潮州歌謠，最難忘的是那一縷鄉(xiāng)音。

潮州歌謠，謠多而歌少，主要以朗誦為主。其語言方面，多采用富于生活氣息和地方特色的口語，保留了許多古漢語詞匯和不少古韻，平易自然，委婉流暢，富于幽默感。

二、潮州歌謠的特點(diǎn)適合幼兒學(xué)習(xí)、傳唱

1.潮州歌謠是古時(shí)兒童的啟蒙教育，其富有兒童情趣，好學(xué)好記

例《阿八弟》這首童謠，邊唱邊涂鴉，當(dāng)最后一句結(jié)束時(shí)剛好一個(gè)三毛的簡(jiǎn)筆畫像也完成。在小班引入教學(xué)時(shí)，當(dāng)我邊讀邊畫時(shí)，幼兒覺得非常有趣，個(gè)個(gè)躍躍欲試。邊讀童謠邊畫畫，畫完成了，《阿八弟》也熟記于心了。

2.潮州歌謠語言生動(dòng)，淺顯，通俗易懂，朗朗上口，易于幼兒理解接受

如“天頂一粒星，……”生動(dòng)的語言將孩子的任性，不?？摁[的形象刻畫得入木三分。在中班引入教學(xué)時(shí)，幼兒一聽都忍不住捧腹大笑。整首歌謠既押韻又富有節(jié)奏，讀起來朗朗上口，深受幼兒喜愛。

3. 潮州歌謠包含內(nèi)容豐富

有人文景觀、科學(xué)常識(shí)、動(dòng)物認(rèn)知、生活習(xí)慣、勸學(xué)、孝道、禮儀等方面，有講述一些趣味的小事，或闡述一個(gè)深刻的人生哲理，具有一定的教育意義，讓孩子們?cè)诶世噬峡诘耐{誦讀中接受良好品質(zhì)的熏陶與教育。

4.潮州歌謠意境優(yōu)美，語言精練，節(jié)奏感強(qiáng)，幼兒易讀易記易背

如《月光歌》，月光照在竹籬上、墻壁上、屋頂瓦槽……讀著它，能引起幼兒的聯(lián)想，啟迪幼兒智慧，給幼兒以美的享受。

5.潮州歌謠中，有一部分專門為兒童游戲編的游戲歌

如《點(diǎn)竹貢》這是每個(gè)潮州人幼年時(shí)玩游戲前，猜拳的兒歌。在中班組織實(shí)踐教學(xué)時(shí)，這一游戲歌受到幼兒的歡迎。游戲中，笑聲、歌謠聲不絕于耳。

總之，潮州歌謠中的很多作品從思想性、藝術(shù)性、趣味性和可接受性，其內(nèi)容和類型的多樣性，也都符合幼兒園語言教材的選擇。

三、在幼兒園傳唱潮州歌謠的意義

第一，潮州歌謠的引入，豐富了幼兒主題活動(dòng)的內(nèi)容，進(jìn)一步喚起幼兒熱愛和關(guān)懷家鄉(xiāng)的情懷，也起到了傳承、揚(yáng)棄、創(chuàng)新傳統(tǒng)文化的作用。

潮州歌謠源遠(yuǎn)流長，內(nèi)容豐富，有著深厚的文化底蘊(yùn)，是一個(gè)古味十足的潮州文化的口頭文學(xué)資源。潮州歌謠它呈現(xiàn)出文明的風(fēng)俗民情，表現(xiàn)出傳統(tǒng)的文化特色，是潮州文化傳承的好形式，必須大力保存及發(fā)揚(yáng)。

第二，傳唱潮州歌謠，不僅能加強(qiáng)幼兒的誦讀能力，提高幼兒方言水平，也豐富其潮語方言詞匯。

學(xué)習(xí)潮州歌謠可以使幼兒認(rèn)識(shí)到：潮州話詞匯之豐富，幽默而生動(dòng)，并富有極強(qiáng)的表現(xiàn)力；感受潮州話的語言魅力；又從中積累了更多的方言詞匯，特殊的語法。從而愛說潮州話，愛做潮州人。

四、在引入時(shí)需注意以下幾個(gè)問題

（一）童謠素材嚴(yán)格篩選，去粕存精

由于時(shí)代局限，潮州歌謠中也存在一些封建糟粕，不可全盤照搬，需根據(jù)幼兒特點(diǎn)和課程需要對(duì)其進(jìn)行改造，既保留它獨(dú)特風(fēng)格，又使它更具有現(xiàn)代生活氣息。

（二）求同存異，不拘泥于一個(gè)版本

歌謠既為口耳相傳，因年代久遠(yuǎn)，各人收錄的途徑渠道各不相同，版本就各有不同。在大（2）班組織活動(dòng)時(shí)，“拍絞刀”一讀完，有幼兒隨即提出：第一句應(yīng)該是：拍來過龍河。霎時(shí)間，全班幼兒分成了兩派爭(zhēng)吵起來。到底哪個(gè)版本標(biāo)準(zhǔn)？其實(shí)無須爭(zhēng)論，都可以采用。先讀我的版本，再讀你的版本。這樣既保護(hù)了幼兒的積極性，也更體現(xiàn)出以幼兒為主體的教學(xué)理念。

（三）學(xué)習(xí)潮州歌謠形式要多樣化

不能單一地跟念。根據(jù)歌謠的類型用心地設(shè)計(jì)，生成各個(gè)生動(dòng)的語言教學(xué)活動(dòng)。

（四）多渠道挖掘、收集更多的潮州歌謠，豐富了歌謠的內(nèi)容

通過潮州歌謠在各年齡班的試點(diǎn)教學(xué)后，收到的教學(xué)效果，我認(rèn)為潮州歌謠在幼兒園中的可行性很強(qiáng)，只要再將其再仔細(xì)地整理收編，整合規(guī)劃，潮州歌謠完全可以成為幼兒園語言教材的一小部分。在幼兒園中推行開展，讓潮州歌謠繼續(xù)傳唱，民族之花開得更艷。